Größe des Krabbenmarktes
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 11.85 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 15.66 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.72 % |
| Schnellstwachsender Markt | Nordamerika |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Analyse des Krabbenmarktes
Die Größe des Krabbenmarktes wird im Jahr 2024 auf 11,85 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 15,66 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,72 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Das wachsende Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Krabben, der Pro-Kopf-Verzehr von Meeresfrüchten, steigende Einkommen und die zunehmende Urbanisierung, die dem Meeresfrüchtekonsum zugrunde liegt, sowie die unelastische Natur der Nachfrage im Verhältnis zu den Preisen dürften die Gesamtnachfrage nach Krabben ankurbeln. Krabbenfleisch enthält einen erheblichen Protein-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Es hat auch entzündungshemmende Eigenschaften, um den Blutdruck zu senken und sowohl die Knochengesundheit als auch die geistige Gesundheit zu verbessern. Es wird erwartet, dass solche Faktoren und das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Krabbenfleisch seinen Verzehr in den kommenden Jahren fördern werden.
Schlammkrabben sind für ihren hohen Fleischgehalt und ihre schnelle Wachstumsrate in Gefangenschaft bekannt. Eine ausgewachsene Schlammkrabbe wiegt etwa 1.200 Gramm. Lebende Schlammkrabben sind auf dem Weltmarkt gefragt. Die Preise variieren je nach Größe (500 Gramm, 1000 Gramm und über 1000 Gramm).
Die Lebensmittelindustrie ist der größte Endverbraucher von Krabben. Der Aufstieg der Gastronomiebranche wirkt sich direkt auf den globalen Krabbenmarkt aus. Die Food-Service-Branche auf der ganzen Welt vervielfacht sich aufgrund neuer Technologien und Innovationen sowie individuell angepasster Menüs. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Tendenz zu gesunden und nahrhaften Lebensmitteln und die steigende Nachfrage nach glutenfreier Ernährung das Marktwachstum unterstützen werden.
Krabbenmarkttrends
Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Krabben
Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Krabben ist ein Schlüsselfaktor für das Wachstum des Krabbenmarktes. In Krabben sind erhebliche Mengen an Proteinen, Mineralien und Nährstoffen enthalten. Es hat wenig gesättigtes Fett und ist eine wichtige Quelle der ungesättigten Omega-3-Fettsäuren Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (ECA) (EPA). Krabben enthalten auch beruhigende Eigenschaften, die bei Menschen mit Gelenkschmerzen hilfreich sein können. Darüber hinaus verringert es den Gefäßstress.
Krabben haben zahlreiche weitere gesundheitliche Vorteile, darunter die Verbesserung der Knochen- und Herzgesundheit und die Förderung des emotionalen Wohlbefindens. Aufgrund dieser gesundheitlichen Vorteile und der Nachfrage nimmt der Verbrauch weltweit zu, was auch zu einer Steigerung der Produktion auf der ganzen Welt führt. Nach Angaben der Bundesagentur für Fischerei stieg beispielsweise die Produktionsmenge von Krabben in Russland von 86,3 Tausend Tonnen im Jahr 2017 auf 93,3 Tausend Tonnen im Jahr 2020.
Laut MPEDA betrug die Anbaufläche für Schlammkrabben im indischen Andhra Pradesh im Jahr 2021 über 5000 Hektar. MPEDA behauptete außerdem, mehrere Gebiete in vier bis fünf Distrikten identifiziert zu haben, die das Potenzial für die Zucht von Schlammkrabben, wissenschaftlich bekannt als Scylla Serrata, hätten. Der Staat produzierte im Jahr 2021 über 2000 Tonnen Schlammkrabben. Darüber hinaus haben veränderte Lebensstile und eine wachsende Erwerbsbevölkerung den Weg für Lebensmittel wie Krabben geebnet, die weniger Zubereitungszeit erfordern und einen hohen Nährwert haben. Es wird erwartet, dass all diese Faktoren zusammengenommen die Nachfrage nach Krabben auf der ganzen Welt ankurbeln werden.
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Nordamerika ist die am schnellsten wachsende Region
Nordamerika ist weltweit die am schnellsten wachsende Region auf dem Krabbenmarkt. Es trägt maßgeblich zum Gesamtanteil des Krabbenmarktes weltweit bei. Laut einem Bericht der National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) haben die zunehmende Anlandung von Meeresfrüchten sowie die steigende Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher nach importierten Krabben und anderen Meeresfrüchten den Anteil von Meeresfrüchten in der amerikanischen Ernährung in den letzten Jahren erhöht. Der von der NOAA veröffentlichte jährliche Fischereibericht ergab, dass Krabben im Jahr 2020 mit einem Wert von 584 Millionen US-Dollar die wertvollste Art in den Vereinigten Staaten waren und 60 % der Meeresfrüchteanlandungen auf Alaska entfielen, die höchste im Land. Historisch gesehen wurden Jonah-Krabben in den Vereinigten Staaten als Zufallsfang von Fischern gefangen, die im Nordwestatlantik Hummer fischten. Doch das kommerzielle Interesse an der Art als gezieltem Fang ist in den letzten Jahren gestiegen.
Darüber hinaus beliefen sich nach Angaben des Bureau of Labor Statistics die durchschnittlichen Ausgaben für Fisch und Meeresfrüchte pro Verbrauchereinheit in den Vereinigten Staaten im Jahr 2021 auf 729 USD. Ebenso stieg laut Progressive Grocer der Anteil der Meeresfrüchtekäufer, die nach nachhaltigen Meeresfrüchteprodukten suchen In den Vereinigten Staaten ist der Anteil von 2019 bis 2021 gestiegen. Im Jahr 2019 waren nur 29 % der Käufer von Meeresfrüchten nachhaltig. Diese Zahl lag im Jahr 2021 bei 41 %. Darüber hinaus beträgt die zulässige Gesamtfangmenge (TAC), die für die SGSL-Schneekrabbenfischerei 2022 zur Verfügung steht, nach Angaben der kanadischen Regierung 32.519 Tonnen, um das inländische Angebot zu stärken und die Preise zu drücken. Es wird erwartet, dass dieser Anstieg des Meeresfrüchtekonsums das Wachstum des Krabbenmarktes im Prognosezeitraum schneller ankurbeln wird.
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Überblick über die Krabbenindustrie
Der Krabbenmarkt ist stark fragmentiert, wobei die Präsenz internationaler Akteure sowie regionaler Unternehmen den Wettbewerb um höhere Marktanteile und eine größere Kundenreichweite verschärft. Zu den großen Unternehmen, die sich mit der Lieferung und dem Handel von gefrorenen und konservierten Krabben befassen, gehören Bumble Bee Foods, LLC, Supreme Crab Seafood, Inc., Maine Lobster Now, Millennium Ocean Star Corporation und Phil-Union Frozen Foods Inc. , unter anderen.
Marktführer für Krabben
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Bumble Bee Foods, LLC
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Supreme Crab and Seafood, Inc.
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Maine Lobster Now
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Millennium Ocean Star Corporation
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Phil-Union Frozen Foods, Inc.
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Krabbenmarktnachrichten
Oktober 2022 Pescafresh, ein indischer Meeresfrüchtelieferant, der Schlammkrabben liefert, eröffnet ein neues Verarbeitungs- und Vertriebszentrum in Mumbai.
Januar 2022 Im Onega-Schiffbauwerk in Petrosadowsk wurde ein neues Krabbenfangschiff für die russische Krabbengruppe vom Stapel gelassen. Es ist das erste einer Serie, die sich im Aufbau befindet.
Januar 2022 Handy Seafood (Nordamerikas ältester Meeresfrüchteverarbeiter) hat sich mit Old Bay Seasoning für die Einführung von Meeresfrüchteprodukten zusammengetan und konzentriert sich dabei hauptsächlich auf Krabbenkuchen mit wild gefangenen blauen Schwimmkrabben aus frischen Krabben.
Krabbenmarktbericht – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktübersicht
4.2 Marktführer
4.3 Marktbeschränkungen
4.4 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.4.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.4.2 Verhandlungsmacht der Käufer
4.4.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.4.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
4.4.5 Wettberbsintensität
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Typ
5.1.1 Blaue Krabbe
5.1.2 Chinese Mitten
5.1.3 Krebsgase
5.1.4 Andere Krabbenarten
5.2 Bilden
5.2.1 Gefroren
5.2.2 Dosen
5.2.3 Andere Formen
5.3 Erdkunde
5.3.1 Nordamerika
5.3.1.1 Vereinigte Staaten
5.3.1.2 Kanada
5.3.1.3 Mexiko
5.3.1.4 Rest von Nordamerika
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Frankreich
5.3.2.2 Belgien
5.3.2.3 Deutschland
5.3.2.4 Niederlande
5.3.2.5 Großbritannien
5.3.2.6 Rest von Europa
5.3.3 Asien-Pazifik
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Indonesien
5.3.3.3 Philippinen
5.3.3.4 Vietnam
5.3.3.5 Indien
5.3.3.6 Japan
5.3.3.7 Australien
5.3.3.8 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.3.4 Südamerika
5.3.4.1 Argentinien
5.3.4.2 Brasilien
5.3.4.3 Rest von Südamerika
5.3.5 Naher Osten und Afrika
5.3.5.1 Südafrika
5.3.5.2 Vereinigte Arabische Emirate
5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Bumble Bee Foods LLC
6.3.2 Supreme Crab & Seafood Inc.
6.3.3 Maine Lobster Now
6.3.4 Millennium Ocean Star Corporation
6.3.5 Phil-Union Frozen Foods Inc.
6.3.6 JM Clayton Seafood Company
6.3.7 RGE Agridev Corporation
6.3.8 Siam Canadian Group Limited
6.3.9 Handy Seafood
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Krabbenindustrie
Eine Krabbe ist ein Zehnfußkrebstier mit einer harten Schale. Als Nahrung wird das Fleisch einer Krabbe gegessen.
Der Krabbenmarkt ist in Arten (blaue Krabbe, chinesische Wollhandkrabbe, Gazami-Krabbe und andere Arten) und Formen (gefroren, in Dosen und andere Formen) unterteilt. Der Markt ist auch geografisch segmentiert und umfasst mehr als 16 Länder auf der ganzen Welt. Der Bericht bietet Markteinschätzungen und -prognosen in Bezug auf Wert (in Tausend USD) und Volumen (in Tonnen).
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Häufig gestellte Fragen zur Krabbenmarktforschung
Wie groß ist der Krabbenmarkt?
Es wird erwartet, dass der Krabbenmarkt im Jahr 2024 ein Volumen von 11,85 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,72 % bis 2029 auf 15,66 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Krabbenmarkt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Krabbenmarktes voraussichtlich 11,85 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Krabbenmarkt?
Bumble Bee Foods, LLC, Supreme Crab and Seafood, Inc., Maine Lobster Now, Millennium Ocean Star Corporation, Phil-Union Frozen Foods, Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Krabbenmarkt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Krabbenmarkt?
Schätzungen zufolge wird Nordamerika im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Krabbenmarkt?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Krabbenmarkt.
Welche Jahre deckt dieser Krabbenmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Krabbenmarktes auf 11,21 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Krabbenmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Krabbenmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht der Krabbenindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Krabben im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Krabbenanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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