Weizenproteinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der Weizenproteinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Typ unterteilt (Weizenkonzentrat, Weizenproteinisolat und texturiertes Weizenprotein); nach Anwendung (Milchprodukte, Backwaren, Sportnahrung, Süßwaren, Tiernahrung, Nahrungsergänzungsmittel und andere) und nach Geographie.

Home right-chevron-icon Industry Reports right-chevron-icon Food & Beverage right-chevron-icon Supplements right-chevron-icon Asia Pacific Wheat Protein Market right-chevron-icon Weizenproteinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum

Markt-Snapshot

Asia Pacific Wheat Protein Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 5.5 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?

Marktübersicht

Der Weizenproteinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum (2020-2025) voraussichtlich um 5,5 % CAGR wachsen.

  • Der Markt hat aufgrund der zunehmenden Intoleranz gegenüber tierischem Protein ein erhebliches Wachstum erlebt, was zu einer Verschiebung der Vorliebe der fleischkonsumierenden Bevölkerung hin zu Fleischersatzprodukten aus veganem Protein geführt hat, was den untersuchten Markt antreibt. Darüber hinaus treiben wichtige Vorteile wie ein hoher Nährwert und eine gute Quelle für mehrere Vitamine und Mineralstoffe mit der wachsenden Nachfrage nach natürlichen und organischen Ersatzstoffen das Marktwachstum in den kommenden Jahren voran. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach der Anwendung von Weizenprotein in Tierfutter aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die Tiergesundheit deutlich gestiegen, was voraussichtlich die Nachfrage nach Weizenprotein ankurbeln wird. 
  • Darüber hinaus haben Unternehmen in der Region Sensibilisierungsprogramme und -kampagnen initiiert, die darauf abzielen, den Verbrauchern die Vorteile alternativer Proteine ​​verständlich zu machen und die Beliebtheit bei den Verbrauchern zu steigern, was das Marktwachstum während des Studienzeitraums voraussichtlich weiter vorantreiben wird.

Scope of the report

The Asia Pacific wheat protein market is segmented by type and application. On the basis of type, the market is segmented into wheat concentrate, wheat protein isolate, and textured wheat protein; and on the basis of application, the market is segmented into dairy, bakery, sports food, confectionery, pet food, nutritional supplements, and others. Also, the study provides an analysis of the wheat protein market in the emerging and established markets across the Asia Pacific, including China, Japan, Australia, India, and Rest of Asia Pacific.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Wichtige Markttrends

Steigende Nachfrage nach Weizenproteinisolat in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Das Segment Weizenproteinisolate weist die höchste Wachstumsrate auf dem Weizenproteinmarkt auf. Die große Nachfrage nach Weizenproteinisolaten in der Region ist auf ihre potenzielle Anwendung zurückzuführen, da es sich um eine raffinierte Form von Protein mit einem höheren Proteingehalt und einer besseren Verdaulichkeit handelt. Diese haben auch ein ausgezeichnetes Wasserrückhaltevermögen (insbesondere bei pH 8,0 und 70 °C), eine hohe Löslichkeit bei pH 9,0 und ein hohes Fettabsorptionsvermögen. Auch Weizenproteinisolate und ihre Albuminfraktionen hatten eine gute Schaumbildungsfähigkeit und Stabilität. Heutzutage wird es als Hauptquelle für billige Proteine ​​verwendet, insbesondere für Sportler, Bodybuilder und Vegetarier, und hat aufgrund seiner unterschiedlichen funktionellen Eigenschaften eine breite Anwendung in verschiedenen Getränke- und Milchindustrien sowie in der Säuglingsnahrung gefunden. Aufgrund der wachsenden Nachfrage konzentrieren sich die auf dem Markt tätigen Hersteller auf die Entwicklung innovativer Produkte, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden und Wettbewerbsvorteile auf dem Markt zu erzielen. Beispielsweise hat Arla Foods Ingredients 2019 Lacprodan ISO auf den Markt gebracht. Wasser, eine Zutat aus 100 % Molkenproteinisolat, ideal für die Verwendung in trinkfertigen Proteinprodukten. Das neue Produkt überwindet Herausforderungen wie Geschmacks- und Mundgefühlprobleme, mit denen Hersteller von klarem Proteinwasser konfrontiert sind.

Asia Pacific Wheat Protein Market1

China und Japan werden voraussichtlich den am schnellsten wachsenden Markt haben

Länder wie China und Japan werden voraussichtlich den am schnellsten wachsenden Markt im asiatisch-pazifischen Raum haben, da diese Verbraucher aufgrund der Verringerung der tierischen Proteinaufnahme im Hinblick auf das Gewicht zu Proteinalternativen wie Pflanzenprotein neigen Management und allgemeine Gesundheitserhaltung. Dies hat zu einem Anstieg der täglichen Aufnahme von Weizenprotein geführt, da es eines der wichtigsten pflanzlichen Proteine ​​ist, das auf dem chinesischen Markt an Bedeutung gewinnt. In diesen Ländern wird Weizenprotein hauptsächlich in Backwaren und Fleischersatzprodukten verwendet. Die große Nachfrage ist auf das breite Spektrum an Funktionalitäten von Weizengluten wie Viskoelastizität, Texturierung, Schäumen, Emulgieren und Binden zurückzuführen, die zu seiner breiten Anwendung in Backwaren führen.

Asia Pacific Wheat Protein Market2

Wettbewerbslandschaft

Der Markt für Weizenproteine ​​im asiatisch-pazifischen Raum ist wettbewerbsintensiv und aufgrund der Präsenz vieler regionaler und nationaler Akteure von Natur aus fragmentiert. Der Schwerpunkt liegt auf der Fusion, Expansion, Akquisition und Partnerschaft der Unternehmen zusammen mit der Entwicklung neuer Produkte als strategische Ansätze, die von den führenden Unternehmen verfolgt werden, um ihre Markenpräsenz bei den Verbrauchern zu stärken. Zu den wichtigsten Akteuren, die den Markt dominieren, gehören unter anderem Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Roquette Frères und Tereos Starch.

Hauptakteure

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Cargill, Incorporated

  3. Roquette Frères

  4. Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.

  5. Manildra Group

  6. Glico Nutrition Co.,Ltd.

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL.png

Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienleistungen

      1. 1.2 Annahmen studieren

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Nach Typ

                              1. 5.1.1 Weizenkonzentrat

                                1. 5.1.2 Weizenproteinisolat

                                  1. 5.1.3 Texturiertes Weizenprotein

                                  2. 5.2 Durch Anwendung

                                    1. 5.2.1 Molkerei

                                      1. 5.2.2 Bäckerei

                                        1. 5.2.3 Sportnahrung

                                          1. 5.2.4 Süßwaren

                                            1. 5.2.5 Tierfutter

                                              1. 5.2.6 Nahrungsergänzungsmittel

                                                1. 5.2.7 Andere

                                                2. 5.3 Nach Land

                                                  1. 5.3.1 China

                                                    1. 5.3.2 Japan

                                                      1. 5.3.3 Australien

                                                        1. 5.3.4 Indien

                                                          1. 5.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                        2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                                          1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                            1. 6.2 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                              1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                                1. 6.4 Unternehmensprofile

                                                                  1. 6.4.1 Archer Daniels Midland Company

                                                                    1. 6.4.2 Cargill, Incorporated

                                                                      1. 6.4.3 Roquette-Brüder

                                                                        1. 6.4.4 Tereos Stärke & Süßstoffe sas

                                                                          1. 6.4.5 Manildra-Gruppe

                                                                            1. 6.4.6 Glico Nutrition Co., Ltd.

                                                                              1. 6.4.7 Hilmar Cheese Company, Inc.

                                                                            2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                              **Subject to Availability
                                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                              Frequently Asked Questions

                                                                              Der Weizenproteinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum wird von 2018 bis 2028 untersucht.

                                                                              Der Weizenproteinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 5,5 %.

                                                                              Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Roquette Frères, Tereos Starch & Sweeteners s.a.s., Manildra Group, Glico Nutrition Co., Ltd. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Weizenproteinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum tätig sind.

                                                                              close-icon
                                                                              80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                              Please enter a valid email id!

                                                                              Please enter a valid message!