| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | 3.93 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße (2029) | 5.19 Milliarden US-Dollar |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.74% |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Flugzeugküchen
Die Marktgröße für Flugzeuggalleys wird im Jahr 2024 auf 3,60 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 4,75 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,74 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Eine Flugzeugküche ist von entscheidender Bedeutung für die Erleichterung der Dienstleistungen, die das Kabinenpersonal den Passagieren bietet. Flugzeugküchen verbessern das Flugerlebnis der Fluggesellschaft erheblich, da sie den Bordpassagieren während eines Fluges eine Fülle von Mahlzeiten anbieten. Die Notwendigkeit, mit den Bedürfnissen der Passagiere Schritt zu halten, Dienstleistungen an Bord bereitzustellen und den Platz im Flugzeug effizient zu nutzen, ist ein treibender Faktor für die Einführung von Bordküchen. Die Nachfrage nach Borddienstleistungen wie Mahlzeiten und Getränken hat zur Installation von Küchen geführt, da der Lufttransport zu einem wichtigen Transportmittel geworden ist. Die Fluggesellschaften erkannten, dass die Bereitstellung dieser Borddienste wirtschaftlich vorteilhaft wäre, zur Zufriedenheit der Passagiere beitragen und möglicherweise zusätzliche Einnahmen bringen würde.
Das Low-Cost-Carrier-Modell (LCC) konzentriert sich auf die Erhöhung der Anzahl der Passagiere an Bord und bietet gleichzeitig begrenzte Dienste als Pay-per-Demand. Die zunehmende weltweite Marktdurchdringung von LCCs hat zu Designherausforderungen bei der Anpassung an die Platzbeschränkungen im Inneren eines Flugzeugs geführt und die Bordküchenkonstrukteure dazu gezwungen, die Größe und das Gewicht der Bordküchenausrüstung zu reduzieren. Die technologische und gestalterische Komplexität stellt die Hersteller des Bordküchenmarktes vor besondere Herausforderungen. Die Integration modernster Technologie in Bordküchen von Flugzeugen, beispielsweise die Einführung intelligenter Bordküchenlösungen, die Datenanalyse und Automatisierung nutzen, um den Catering-Betrieb zu optimieren. Insbesondere können solche Technologien Fluggesellschaften dabei helfen, ihre Bestände effektiv zu verwalten, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und das Passagiererlebnis zu verbessern.
Markttrends für Flugzeugküchen
Twin-Aisle-Flugzeuge verzeichnen die höchste CAGR im Prognosezeitraum
Dieser erhöhte Fluggastverkehr veranlasste zahlreiche Fluggesellschaften, ihre Flotten zu erweitern und ihre bestehenden Flugzeuge zu modernisieren. Mit dem zunehmenden weltweiten Flugpassagierverkehr stieg auch die Nachfrage nach Langstreckenflügen. Twin-Aisle-Flugzeuge sind darauf ausgelegt, diese ausgedehnten Strecken effizient abzudecken und eine höhere Passagierkapazität und Komfort zu bieten. Twin-Aisle-Flugzeuge werden aufgrund ihrer großzügigen Raumaufteilung auch für Premium-Kabinen wie Business- und First-Class-Kabinen bevorzugt und ermöglichen es den Fluggesellschaften, erstklassige Dienstleistungen und Annehmlichkeiten anzubieten. An Bord dieser Flugzeuge sind Bordküchen installiert, um den vielfältigen Essens- und Getränkevorlieben der Passagiere gerecht zu werden. Daher gehören zu den Einsätzen einer modernen Kombüse mehrere luxuriöse Ausstattungsarten, wie zum Beispiel Espressomaschinen und Weinkühleinsätze. Da Fluggesellschaften einen differenzierten Service als Mittel zur Verbesserung ihrer Marktpräsenz und ihres Markenimages betrachten, würde die Anschaffung von Flugzeugen der neuen Generation die Integration von Flugzeugküchen vorantreiben und damit die Geschäftsaussichten des Marktes für Flugzeugküchen verbessern. Beispielsweise erhielt Boeing im Jahr 2022 213 Bestellungen für Großraumflugzeuge. Im Juni 2023 bestellte Air India 70 Großraumflugzeuge, darunter 34 A350-1000 und sechs A350-900 bei Airbus, 20 B787 Dreamliner und 10 B777X bei Boeing. Es wird erwartet, dass diese geplanten Bestellungen das Wachstum der Bordküchen bei Twin-Aisle-Flugzeugen ankurbeln werden.
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Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum die höchste Nachfrage generieren
Das robuste Wirtschaftswachstum, die günstigen Bevölkerungszahlen und die demografischen Profile der Bevölkerung in den Entwicklungsländern im asiatisch-pazifischen Raum treiben den Flugpassagierverkehr in der Region an. Die Region verzeichnete im letzten Jahrzehnt einen erheblichen Anstieg des Fluggastverkehrs, der vor allem auf die touristischen Ziele in der Region und den einfachen Zugang zum Flugverkehr zurückzuführen ist, der im Prognosezeitraum voraussichtlich anhalten wird. Laut Boeing Commercial Market Outlook wird erwartet, dass China bis 2040 20 % aller ausgelieferten Verkehrsflugzeuge ausmacht. Laut Airbus wird die Region bis 2040 mehr als 17.600 neue Flugzeuge benötigen, wenn man das durchschnittliche Passagierwachstum von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr berücksichtigt Region. Prognosen zufolge wird China bis 2027 gemessen am Flugverkehr zum weltweit größten Luftfahrtmarkt werden, und Indien soll sich voraussichtlich zum drittgrößten Luftfahrtmarkt der Welt entwickeln, während andere Länder wie Indonesien und Thailand voraussichtlich an die Spitze gelangen werden 10 globale Märkte. Es wird erwartet, dass diese günstigen Trends die Nachfrage nach Flugzeugküchen in der Region ankurbeln werden. Diese Prognosen haben Flugzeughersteller dazu ermutigt, sich in erster Linie auf die Verbesserung ihrer Präsenz in der Region zu konzentrieren. Embraer hat beispielsweise geplant, seine Flugzeugauslieferungen aufgrund der steigenden Bestellungen aus China und Indien auf 100 pro Jahr zu steigern. Das Unternehmen legte den Grundstein für die Lieferung von Flugzeugen nach China, als im November 2022 die E2-Serie von Embraer, die Verkehrsflugzeuge E190-E2, die Designzertifizierungsgenehmigung der chinesischen Behörden erhielten.
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Überblick über die Flugzeugküchenindustrie
Der Markt für Flugzeugküchen ist aufgrund der Präsenz einer begrenzten Anzahl dominanter Anbieter auf globaler Ebene halbkonsolidiert. Der Markt ist hart umkämpft und die Akteure konkurrieren um den größten Marktanteil. Einschränkungen im Zusammenhang mit dem Design und dem Gewicht von Flugzeugküchen sowie die Stornierung von Flugzeugbestellungen aufgrund makroökonomischer Faktoren behindern das Wachstum des Marktes. Um in einem hart umkämpften Marktumfeld bestehen zu können, müssen Anbieter den Flugzeugherstellern fortschrittliche Systeme bereitstellen. Zu den dominierenden Marktteilnehmern gehören Aerolux Ltd, JAMCO Corporation, Collins Aerospace (RTX Corporation), Safran und Bucher Leichtbau AG. Diese Akteure konkurrieren hauptsächlich aufgrund ihrer internen Fertigungskapazitäten, ihres globalen Netzwerks, ihres Produktangebots, ihrer Investitionen in Forschung und Entwicklung und ihres starken Kundenstamms. Im August 2021 brachte Safran beispielsweise die MaxFlex-Kombüse für die Boeing 737-Familie auf den Markt. Die MaxFlex-Küche bietet maximale Flexibilität, unendliche Kombinationsmöglichkeiten und einfache Wartung. Im Flugzeug sind mehr als 2.000 MaxFlex-Galeeren verbaut. Safran bietet auch SpaceFlex V2 Galley für Airbus A320/A321-Flugzeuge an. Diese Bordküche maximiert die Bodenfläche eines Flugzeugs und schafft Platz für zusätzliche Sitzplätze. Das Wettbewerbsumfeld dürfte sich aufgrund zunehmender Produkt-/Dienstleistungserweiterungen und technologischer Innovationen weiter verschärfen. Beispielsweise brachte Collins Aerospace (RTX Corporation) im Juni 2023 ein Diagnosetool für Probleme in Flugzeugküchen auf den Markt. Das Diagnosetool stellt die zur Identifizierung von Gerätefehlern erforderlichen Daten bereit, was zu einer Verkürzung der Zeit bei der Fehlerbehebung führt und das Auftreten von Fehldiagnosen bei Gerätefehlfunktionen verringert.
Marktführer für Flugzeugküchen
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Aerolux Ltd
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Collins Aerospace (RTX Corporation)
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Safran
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Bucher Leichtbau AG
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JAMCO Corporation
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Flugzeuggalleys
Oktober 2022 Bucher Leichtbau liefert den ersten Satz Bordküchen an Airbus Toulouse zur Integration in das neue Flugzeug Virgin Atlantic A330-900neo.
März 2022 Lynx Air erteilt TCI Cabin Interior (Türkei) einen Auftrag zur Entwicklung und Herstellung von Bordküchen für ihre Flotte von Boeing B737 MAX-Flugzeugen.
Segmentierung der Flugzeugküchenindustrie
Der Markt für Flugzeugküchen berücksichtigt die verschiedenen Unternehmen, die elektrische und nicht-elektrische Bordkücheneinsätze anbieten, um einen umfassenden qualitativen Ausblick zu geben. Marktschätzungen basieren auf dem Einbau von Bordküchen in die Kabine von Flugzeugen der neuen Generation, die von Fluggesellschaften auf der ganzen Welt beschafft werden. Ausgenommen hiervon ist die Nachrüstung einzelner Bordkücheneinsätze.
Der Markt für Flugzeuggaleeren ist nach Typ und Geografie segmentiert. Nach Typ ist der Markt in Single-Aisle-, Twin-Aisle- und Business-Jets unterteilt. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Die Marktgröße und Prognosen für alle Segmente wurden in Wert (USD) angegeben.
Flugzeugtyp
| Einschiffig |
| Zweischiffig |
| Business-Jets |
Erdkunde
| Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | |
| Europa | Deutschland |
| Großbritannien | |
| Frankreich | |
| Spanien | |
| Rest von Europa | |
| Asien-Pazifik | China |
| Indien | |
| Japan | |
| Südkorea | |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |
| Lateinamerika | Mexiko |
| Brasilien | |
| Rest Lateinamerikas | |
| Naher Osten und Afrika | Vereinigte Arabische Emirate |
| Saudi-Arabien | |
| Ägypten | |
| Südafrika | |
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas |
| Flugzeugtyp | Einschiffig | |
| Zweischiffig | ||
| Business-Jets | ||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten |
| Kanada | ||
| Europa | Deutschland | |
| Großbritannien | ||
| Frankreich | ||
| Spanien | ||
| Rest von Europa | ||
| Asien-Pazifik | China | |
| Indien | ||
| Japan | ||
| Südkorea | ||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | ||
| Lateinamerika | Mexiko | |
| Brasilien | ||
| Rest Lateinamerikas | ||
| Naher Osten und Afrika | Vereinigte Arabische Emirate | |
| Saudi-Arabien | ||
| Ägypten | ||
| Südafrika | ||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | ||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Flugzeugküchen
Wie groß ist der Flugzeuggalley-Markt?
Es wird erwartet, dass der Markt für Flugzeuggalleys im Jahr 2024 3,60 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,74 % auf 4,75 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Flugzeuggalley-Markt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Marktgröße für Flugzeuggalleys voraussichtlich 3,60 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Flugzeuggalley-Markt?
Aerolux Ltd, Collins Aerospace (RTX Corporation), Safran, Bucher Leichtbau AG, JAMCO Corporation sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Flugzeuggalley-Markt tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Flugzeuggalley-Markt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Flugzeuggalleys?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil im Flugzeuggalley-Markt.
Welche Jahre deckt dieser Flugzeuggalley-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Flugzeuggalley-Marktes auf 3,40 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Flugzeuggalleys für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Flugzeuggalleys für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für Flugzeugküchenausrüstung
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Flugzeugküchenausrüstung im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Flugzeugküchenausrüstung umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
