تحليل سوق القمح
يقدر حجم سوق القمح بمبلغ 161.12 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 208.69 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.31٪ خلال فترة التنبؤ (2023-2028).
- القمح هو أحد السلع العالمية الرئيسية من حيث المساحة والقيمة القابلة للتداول وهو عنصر أساسي في الوجبات الغذائية المنزلية. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على أسعار القمح ، بما في ذلك المناخ والغلال وأسعار النفط والأسعار المتأخرة والواردات. وبالإضافة إلى الزيادة التدريجية والمستمرة في الطلب العالمي على القمح، من المتوقع أن تؤثر محركات السوق هذه على الأسعار العالمية والأمن الغذائي.
- يعتمد ما يقرب من 21٪ من الغذاء في العالم على محاصيل القمح السنوية ، والتي غالبا ما تحتوي على مخزونات منخفضة نسبيا. وتستهلك البلدان النامية، ومعظمها مستوردة صافية للقمح، 77 في المائة من إجمالي إنتاج القمح العالمي. وبناء على ذلك، يمثل القمح حوالي 24٪ من السلع الغذائية التي تستوردها البلدان النامية.
- سوق القمح أكثر تشتتا بكثير من أسواق الحبوب الأخرى ، وتمثل بلدان الاتحاد السوفيتي السابق حصة صغيرة نسبيا من تلك السوق. وبالتالي ، فإن القيود المفروضة على تجارة القمح تؤدي إلى زيادة بنسبة 4٪ في الأسعار العالمية. شهد القمح تأثيرا مباشرا ضئيلا من تفشي الوباء في جميع أنحاء العالم. كغذاء أساسي إلى جانب المنتجات الثانوية الأساسية والدقيق والخبز ، فإن أي تغيير في الأسعار يؤثر بشكل ضئيل على الطلب.
- دول مثل الولايات المتحدة وكندا وأستراليا والصين وفرنسا وروسيا هي لاعبين رئيسيين في جميع أنحاء العالم في أنشطة تجارة القمح المكثفة. وبالتالي ، على المدى الطويل ، من المتوقع أن تؤدي زيادة الأمن الغذائي والتركيز على المبادرات التجارية وزيادة مشاركة البلدان المنتجة الرئيسية إلى دفع نمو سوق القمح خلال فترة التنبؤ.
اتجاهات سوق القمح
زيادة المساحة المزروعة بالقمح في جميع أنحاء العالم
- القمح هو أحد الحبوب الرئيسية التي يتم إنتاجها واستهلاكها على مستوى العالم. يزرع على مساحة أكبر من أي محصول تجاري آخر ولا يزال أهم مصدر غذائي للحبوب للاستهلاك البشري. هذا على الأرجح لأنه يمكن زراعة القمح في العديد من المناطق ذات الطقس غير المتجانس أو الارتفاع أو أنواع التربة.
- وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ، بلغ إنتاج القمح العالمي في عام 2021 770.9 مليون طن متري ، وبلغت المساحة العالمية التي تم حصادها من القمح في عام 2021 220.8 مليون هكتار.
- وفقا لذلك ، فإن الدول الآسيوية مثل الصين والهند وأستراليا ، والدول الأوروبية مثل روسيا وفرنسا وألمانيا ، ودول أمريكا الشمالية مثل الولايات المتحدة وكندا هي المنتجين الرئيسيين للقمح على مستوى العالم. وعلى الرغم من الزيادة في إنتاج القمح على مدى العقود القليلة الماضية، استمرت البلدان النامية في استيراد ثلثي جميع تدفقات تجارة القمح في العالم، بسبب زيادة الطلب المحلي.
- ومع ذلك، كان الطلب على القمح مرتفعا ومستقرا نسبيا في شمال أفريقيا والشرق الأوسط وجنوب آسيا وشرق وجنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية وأفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. وبالتالي ، من المتوقع أن تؤدي زيادة الطلب المحلي والدولي على القمح ، وزيادة الاستهلاك ، وزيادة المساحة تحت إنتاج القمح إلى دفع السوق المدروسة خلال فترة التنبؤ.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
آسيا والمحيط الهادئ تقود السوق
- في بلدان آسيا والمحيط الهادئ مثل الهند والصين ، شهد إنتاج القمح اتجاها متزايدا خلال السنوات القليلة الماضية. في الهند ، فإن نمو سوق القمح مدفوع بالسياسات التقدمية الرئيسية التي تنفذها الحكومة. على سبيل المثال ، في عام 2022 ، أعلنت الحكومة الهندية حظرا على صادرات القمح ، ساري المفعول على الفور ، بسبب الارتفاع المفاجئ في أسعار القمح العالمية وما يترتب على ذلك من مخاطر الأمن الغذائي على الهند.
- ويأتي قرار حظر الصادرات نتيجة لمحصول القمح الأقل من المتوقع، وارتفاع التضخم الغذائي، وانخفاض مشتريات القمح الحكومية في إطار برنامج الحد الأدنى لسعر الدعم، مما يؤثر على قدرة حكومة الهند على توفير القمح في إطار برامج المساعدة الغذائية / الأمن المحلية.
- في آسيا ، زاد استهلاك الحبوب بأكثر من 30٪ على مدى السنوات ال 10 الماضية حيث قام الناس بتنويع وجباتهم الغذائية. أصبحت الأطعمة القائمة على القمح شائعة مثل الأرز بسبب الطلب المتزايد على الدقيق والخبز. زاد إنتاج القمح في الصين بشكل كبير بسبب الظروف الجوية المواتية ، وتوافر المدخلات بين المزارعين ، وزيادة الاستثمار من الحكومة. ومع ذلك ، فقد أدت حالات مثل حرب أوكرانيا إلى مخاطر غذائية حيث كان هناك انخفاض حاد في صادرات القمح من أوكرانيا وروسيا ، وهما منطقتان رئيسيتان لإنتاج القمح.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق القمح
- يناير 2023 وفقا للمعهد الهندي للقمح (IIW) وأبحاث الشعير ، من المقرر أن يزداد إنتاج القمح في الهند في عام 2023 حيث دفعت الأسعار المرتفعة على الإطلاق المزارعين إلى توسيع مناطق الزراعة واختيار الأصناف عالية الغلة بحيث يمكن أن يرتفع الإنتاج إلى 112 مليون طن.
- فبراير 2022 أصدرت Groupe Limagrain أول أصناف CoAXium من القمح الشتوي الأبيض الناعم ، والتي سيتم تكييفها بسهولة أكبر مع بيئة شمال غرب المحيط الهادئ مقارنة بالأصناف المتاحة سابقا.
- يوليو 2021 قدمت BASF Ideltis كاسم العلامة التجارية للبذور لقمحها الهجين المستقبلي لتمكين أداء أعلى وأكثر استقرارا في المحصول والجودة للمزارعين.
تجزئة صناعة القمح
القمح هو عشب حبوب من جنس Triticum وعائلة Poaceae ، يزرع على نطاق واسع لبذوره وحبوبه ، وهو الغذاء الرئيسي في المنطقة. تشكل الأنواع العديدة من القمح معا جنس Triticum ، والذي من أكثره زراعة القمح الشائع (Triticum aestivum). الأصناف الرئيسية الأخرى هي القمح القاسي (T. durum) وقمح النادي (T.compactum).
يقدم تقرير تحليل سلسلة قيمة القمح نظرة عامة على سلسلة القيمة ، وهوامش الأسعار في سلسلة القيمة ، وتحليل أصحاب المصلحة ، والقضايا والتحديات في سلسلة القيمة.
تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق القمح
ما هو حجم سوق القمح الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق القمح معدل نمو سنوي مركب قدره 5.31٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق القمح؟
تشير التقديرات إلى أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ ستنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لها أكبر حصة في سوق القمح؟
في عام 2024 ، تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة سوقية في سوق القمح.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق القمح هذا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق القمح لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتنبأ التقرير أيضا بحجم سوق القمح لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في: أغسطس 21, 2023
تقرير صناعة القمح
إحصائيات الحصة السوقية لتحليل سلسلة قيمة القمح لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل سلسلة قيمة القمح توقعات توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.
