تحليل حجم وحصة سوق شراب الأرز - اتجاهات النمو والتوقعات (2025 - 2030)

اتجاهات ورؤى سوق شراب الأرز العالمي

الطلب المتزايد على المحليات الطبيعية في تركيبات المشروبات

يقوم أصحاب العلامات التجارية بإعادة تركيب الشاي الجاهز للشرب، والمياه المنكهة، والمشروبات الوظيفية قبل إصلاح ادعاء "الصحة" التابع لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لعام 2025 الذي يخفض عتبات السكر المضاف، مما يدفع إلى استبدال شراب الذرة عالي الفركتوز بشراب الأرز المنتج إنزيمياً^{[1]المصدر: السجل الفيدرالي، "تأثير إرشادات ادعاء الصحة المنقحة لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية على متطلبات محتوى السكر"، www.federalregister.gov}. رفعت ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة مجتمعة واردات المحليات القائمة على الأرز HS 1702.30 من 631 مليون دولار أمريكي في عام 2022 إلى 677 مليون دولار أمريكي في عام 2023، مما يؤكد الزخم في قنوات المشروبات الحرفية وفقاً لمركز تشجيع الواردات من البلدان النامية (CBI)^{[2]المصدر: مركز تشجيع الواردات من البلدان النامية (CBI)، "واردات المحليات القائمة على الأرز"، www.cbi.eu}. يوضح دقيق الأرز القابل للذوبان SimPure من كارجيل، المكرم بجائزة إديسون لعام 2023، كيف يقدم موردو المكونات بدائل واحد لواحد للمالتوديكسترين التي تحمل هالة العلامة النظيفة. تمكن النكهة المحايدة لشراب الأرز المركبين من تحقيق الحلاوة المتسقة دون إخفاء النباتات، ونطاقه المكافئ للديكستروز العالي نسبياً يدعم القابلية السريعة للتخمر في تطبيقات الكحول المنخفض. وضع تفضيل المستهلك المتزايد للمكونات الطبيعية وذات العلامة النظيفة شراب الأرز كبديل مفضل في تركيبات المشروبات. بالإضافة إلى ذلك، توسعت إمكانات السوق لتنوع شراب الأرز في التطبيقات المختلفة، من المشروبات الرياضية إلى الكومبوتشا، عبر فئات المشروبات المختلفة.

الاستخدام المتزايد في منتجات أغذية الأطفال العضوية عالمياً

يتجه الآباء الذين يعطون الأولوية لأصول المكونات القابلة للتتبع إلى هريس الأطفال وحبوب الرضع المحلاة بشراب الأرز الذي يتوافق مع المعايير العضوية لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ولائحة الاتحاد الأوروبي 2023/476^{[3]المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية، "شراب الأرز الذي يتوافق مع USDA العضوي ولائحة الاتحاد الأوروبي"، www.ams.usda.gov}. رفعت شهادات استيراد NOP الإلكترونية المقدمة في مارس 2024 حواجز الدخول للمحليات الاصطناعية أو الغامضة المصدر، مما ركز الحصة بين موردي شراب الأرز المعتمدين مع وثائق سلسلة الحفظ الشفافة. تتطلب قواعد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تحت 21 CFR 106 من صانعي التركيبات التحقق من جودة الكربوهيدرات ومراقبة مسببات الحساسية، والمنشأ أحادي المحصول لشراب الأرز يبسط تدقيق الامتثال. تدعم مراجعات حزم التغذية WIC التي تؤكد على المنتجات ذات الصلة الثقافية ومصادر التحلية المرنة الطلب على السكريات العضوية المضادة للحساسية في وحدات حفظ المخزون للطفولة المبكرة. أدى تنفيذ هذه اللوائح الصارمة إلى زيادة اعتماد شراب الأرز في تصنيع تركيبة الرضع، خاصة في الأسواق المتقدمة. بالإضافة إلى ذلك، عزز تفضيل المستهلك المتزايد لمنتجات العلامة النظيفة موقع شراب الأرز كبديل تحلية طبيعي في صناعة الأغذية والمشروبات.

الطلب المتوسع على المحليات الخالية من مسببات الحساسية

تحت لائحة الاتحاد الأوروبي (EU) 2024/1033، كثف توسع وسم مسببات الحساسية الثمانية تركيز المصنعين على الكربوهيدرات الخالية من الجلوتين. يضع هذا التحول شراب الأرز كحل متوافق لمسببات حساسية متعددة. في يونيو 2025، حصلت أكسيوم فودز على أول إشعار معترف به عموماً كآمن (GRAS) من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لبروتين الأرز (GRN 1073)، مما عزز الثقة في المغذيات الكبيرة المشتقة من الأرز. تمهد هذه الخطوة أيضاً الطريق لمتغيرات الشراب في التغذية الطبية. يزيد مقدمو الرعاية الصحية ومشغلو خدمات الطعام K-12 من استخدام شراب الأرز، خاصة حيث يكون تجنب التلوث المتقاطع مع الصويا أو الألبان أو القمح أمراً بالغ الأهمية. حفزت هذه الموافقات التنظيمية مصنعي الأغذية على اعتماد شراب الأرز كمُحلٍّ أساسي في إعادة تركيباتهم. علاوة على ذلك، كشف الوعي المتزايد للمستهلك حول المنتجات الخالية من مسببات الحساسية عن فرص جديدة لشراب الأرز في أسواق النظم الغذائية المتخصصة. إن قابلية التكيف لشراب الأرز بسبب جاذبية العلامة النظيفة قابلة للتطبيق، عبر تطبيقات الأغذية، من المشروبات إلى الحلويات، تؤكد الإمكانات المتنامية لشراب الأرز في قطاعات الصناعة المتنوعة. يدعم الطلب المتزايد على المكونات النباتية والصديقة للنباتيين نمو شراب الأرز في صناعة الأغذية. بالإضافة إلى ذلك، ضخم الاتجاه المتصاعد للأكل النظيف والشفافية في وسم الأغذية تفضيل شراب الأرز كمُحلٍّ طبيعي.

النمو في بدائل الألبان النباتية باستخدام شراب الأرز

تستفيد "الألبان" القائمة على الشوفان واللوز والبازلاء من شراب الأرز للحصول على حلاوة متوازنة وملمس فم يدعم استقرار الرغوة في أشكال الباريستا. استثمرت كارجيل 38 مليون يورو في خطوط الألياف القابلة للذوبان التي تساعد أصحاب العلامات التجارية على تحقيق أهداف خفض السكر بنسبة 30% مع الحفاظ على بساطة العلامة، مقرنة الألياف مع شراب الأرز منخفض DE للتكتل. تقبل قواعد المعالجة العضوية USDA تحت 7 CFR 205.270 التحلل المائي الإنزيمي، مما يسمح لشراب الأرز العضوي المعتمد بأن يخدم كالكربوهيدرات الأساسية في قواعد الزبادي الخالية من الألبان. أدت تنوعية شراب الأرز في التطبيقات النباتية إلى زيادة المصنعين لطاقتهم الإنتاجية لتلبية الطلب المتزايد. يدرج مصنعو الأغذية بشكل متزايد شراب الأرز كبديل مُحلٍّ طبيعي استجابة لتفضيلات المستهلك لمنتجات العلامة النظيفة. وضعت توافق شراب الأرز مع متطلبات الشهادة العضوية موقعه كمكون مفضل في قطاع الأغذية العضوية المتوسع.

المنافسة الشديدة من المحليات الطبيعية الأخرى

يواجه سوق شراب الأرز قيوداً متنامية بسبب المنافسة من مختلف المحليات الطبيعية، حيث يسعى المصنعون والمستخدمون النهائيون إلى مكونات بأسعار معقولة تتماشى مع تفضيلات المستهلك. أكملت تيت وليل استحواذها بقيمة 1.8 مليار دولار أمريكي على CP Kelco في يونيو 2024، مما عزز قدرات الستيفيا والألولوز والبكتين وصعد ضغط الأداء السعري على حلول شراب الأرز. وسعت AGRANA في الوقت نفسه طاقة الأيزوجلوكوز في أوروبا، مما مكن العملاء من التبديل إلى شرابات الجلوكوز منخفضة التكلفة حيث تكون المساهمة الوظيفية لشراب الأرز هامشية. تقوض هذه الخطوات النفوذ التفاوضي لمتخصصي شراب الأرز الأصغر الذين لا يستطيعون مطابقة محافظ المكونات المحزمة لموردي المحليات المتنوعين. كثف اتجاه التوحيد المنافسة في قطاع شراب الأرز، مما أثر بشكل خاص على المصنعين الإقليميين ذوي المحافظ المحدودة للمنتجات. يركز المشاركون في السوق بشكل متزايد على تطوير تركيبات شراب الأرز المتخصصة للحفاظ على ميزتهم التنافسية. دفع المشهد المتغير مصنعي شراب الأرز لاستكشاف الشراكات الاستراتيجية وتطوير المنتجات ذات القيمة المضافة للحفاظ على موقعهم في السوق. تحدى ظهور المحليات البديلة وزيادة الحساسية السعرية بين المستخدمين النهائيين حصة سوق مصنعي شراب الأرز. يواجه منتجو شراب الأرز الصغار والمتوسطون ضغطاً متزايداً لتمييز عروضهم من خلال التركيبات والتطبيقات الفريدة. يواجه اللاعبون الإقليميون ضغط الهوامش بسبب الوجود المتوسع لمصنعي المحليات العالميين في الأسواق المحلية.

تكاليف الإنتاج الأعلى مقارنة بالمحليات الاصطناعية

تظل تكاليف إنتاج شراب الأرز أعلى من المحليات الاصطناعية بسبب تقلبات أسعار المواد الخام، ومتطلبات المعالجة المعقدة، وتحديات سلسلة التوريد، مما يؤثر على قدرته التنافسية في السوق. رفع ضغط العرض المرتبط بظاهرة النينيو في يناير 2024 أسعار الأرز الياباني بنسبة 80%، مما أجبر طوكيو على إطلاق المخزونات الطارئة وإظهار التقلبات المدمجة في المواد الخام الزراعية. يتوقع رابوبانك أن تستمر نسب المخزونات إلى الاستخدام لميزانية الأرز العالمية في التضيق حتى 2033/34، مما يؤكد ضغط التكلفة المستمر لمعالجات الشراب المعتمدة على الأرز المستورد. تستمر شرابات الذرة الاصطناعية، المشتقة من ذرة U.S. dent الوفيرة نسبياً، في خفض تكلفة شراب الأرز على أساس التكلفة المسلمة للمواد الصلبة، وهي فجوة تتسع في الأسواق الناشئة المتضخمة بالشحن. يهدد التكرار المتزايد للأحداث الجوية المتطرفة أنماط زراعة الأرز واستقرار الإنتاج عبر مناطق الإنتاج الرئيسية. تخلق الطاقة المحدودة للمعالجة ومتطلبات المعدات المتخصصة حواجز دخول للمصنعين الجدد في قطاع شراب الأرز. تؤدي القيود التجارية الإقليمية والسياسات الحمائية إلى تعقيد عدم اليقين في سلسلة التوريد لمنتجي شراب الأرز الدوليين.

تحليل القطاعات

حسب نوع الأرز: هيمنة الأرز البني تقود الوضع المتميز

شكل شراب الأرز البني 62.33% من حجم 2024 حيث تبنى الخبازون ومركبو أغذية الرضع ملفه الغذائي للعناصر الدقيقة في طبقة النخالة السليمة. يجعل المحتوى الغذائي العالي والتركيب الطبيعي جاذباً بشكل خاص للمستهلكين المهتمين بالصحة الباحثين عن بدائل العلامة النظيفة. يسمح هذا الاختراق للمنتجين بتمديد عمر التخزين والضغط نحو تكافؤ التكلفة مع الأرز الأبيض مع الحفاظ على حيادية النكهة. يظل شراب الأرز الأبيض أساساً في خطوط الحلويات الموروثة بسبب سلاسل التوريد الناضجة وتكاليف الوحدة الأقل ولكنه يتخلف في النمو لأن فرق التسويق تعطي الأولوية لاقتراح "الحبوب الكاملة" الأكثر لمتغيرات البني. تستمر البنية التحتية للمعالجة المثبتة واقتصاديات النطاق في جعل شراب الأرز الأبيض خياراً قابلاً للتطبيق اقتصادياً للتطبيقات التقليدية. تبدأ الأصناف المصطبغة المتخصصة مثل الأرز الأسود والأحمر في زرع إطلاقات شديدة التخصص في هلاميات الرياضة والدهانات الغنية بمضادات الأكسدة، إلا أن حصتها التراكمية من سوق شراب الأرز تقل عن 2% في عام 2025. تتطلب هذه المتغيرات المتخصصة تسعيراً متميزاً بسبب التوفر المحدود ومتطلبات المعالجة المتخصصة.

في النافذة الأمامية، يعكس معدل النمو السنوي المركب المتوقع 8.92% للأرز البني التوافق مع إطار العافية في الأسواق المتقدمة ومكاسب العمر الافتراضي الممدد في مخابز ASEAN الناشئة التي تتبنى مكيفات العجين ذات العلامة النظيفة. عجل تفضيل المستهلك المتزايد للمكونات الطبيعية من اعتماد شراب الأرز البني في تطبيقات الأغذية المتميزة. يوسع المنتجون منشأ المواد الخام إلى فيتنام وتايلاند حيث يقلل الحصاد الآلي من عدد المواد الأجنبية وتغير الرطوبة. حسن تنفيذ تقنيات الحصاد المتقدمة بشكل كبير من اتساق الجودة وخفض تكاليف المعالجة. يقلل هذا التنويع من الاعتماد المفرط على دورات المحاصيل اليابانية والكورية التي أملت تاريخياً ارتفاعات الأسعار الفورية. عززت شبكة المصادر الموسعة مرونة سلسلة التوريد واستقرت التسعير على مدار السنة.

ملاحظة: حصص القطاعات لجميع القطاعات الفردية متاحة عند شراء التقرير

حسب الفئة: نمو العضوي يتسارع رغم القيادة التقليدية

قدم التيار التقليدي 57.31% من الحجم العالمي لعام 2024 ولكنه تنازل عن الحصة الإضافية للشرابات العضوية المعتمدة التي حصلت على معدل نمو سنوي مركب متوقع 7.41% بعد أن عززت توجيهات التتبع الرقمي التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) في مارس 2024 من سلامة العلامة. غيرت النقلة نحو الشهادة العضوية ديناميكيات السوق، خاصة في المناطق المتقدمة حيث يكون الامتثال التنظيمي صارماً. عجل الوعي المستهلك فيما يتعلق بسلامة الغذاء ومنتجات العلامة النظيفة من هذا التحول. يبرز التداول العضوي بشكل خاص في أغذية الأطفال ومجموعات الجرانولا المتميزة، حيث يتحمل المستهلكون ارتفاعات السعر 20-30 نقطة أساس لادعاءات خالية من المبيدات الحشرية. يستمر الطلب على المتغيرات العضوية في هذه القطاعات المتميزة في النمو حيث يؤكد المصنعون على وضع الصحة والعافية. بينما يتاجر الأرز العضوي بعلاوات 110-135 دولار أمريكي/طن فوق الأرز المزروع تقليدياً، يستعيد معالجات المصب الهوامش من خلال تحسين الوصفة - قطع الجرعة بـ 2-3 جرام لكل 100 جرام بسبب نسبة المالتوز الأعلى النموذجية للملفات الإنزيمية العضوية.

يستثمر المعالجون العالميون في العقارات العضوية المتكاملة عمودياً في الممر الشمالي الشرقي لتايلاند التي تقدم زراعة مزدوجة للأرز والفاصوليا الخضراء، مما يخفف النفقات العامة الثابتة لكل هكتار ويقلل كثافة الكربون لكل طن. تظهر هذه الاستثمارات التزام الصناعة بالزراعة المستدامة وتحسين سلسلة التوريد. برزت دمج أنظمة الزراعة المزدوجة كاستراتيجية رئيسية لإدارة التكلفة والاستدامة البيئية. تقوم صناعة شراب الأرز أيضاً بتجريب مسارات تدقيق مثبتة بالبلوك تشين تربط معرفات دفعة الأرز بدفعات البضائع المنتهية، مما يخلق سجلات أصل رقمية تلبي لائحة الاتحاد الأوروبي (EU) 2023/1542 حول سلاسل التوريد الخالية من إزالة الغابات. عزز تنفيذ تقنية البلوك تشين الشفافية وإمكانية التتبع في جميع أنحاء سلسلة التوريد. قوى هذا التحول الرقمي ثقة المستهلك والامتثال التنظيمي في السوق.

حسب النكهة: ابتكار القيمة المضافة يتحدى الهيمنة التقليدية

ظلت الحلول الأصلية/بدون نكهة تزود 92.04% من الإنتاج في عام 2024 لأن ملفها الطعم المحايد ينتقل إلى الصلصات والألواح الغذائية والقهوة الجاهزة للشرب دون تداخل حسي. تجعل تنوعية شرابات الأرز غير المنكهة خياراً مفضلاً للمصنعين الباحثين عن حلول تحلية العلامة النظيفة. قدرتها على الحفاظ على استقرار المنتج عبر التطبيقات المختلفة رسختها كمكون أساسي في معالجة الأغذية. من المتوقع أن ينمو قطاع شراب الأرز المنكه ذو القيمة المضافة بمعدل نمو سنوي مركب 8.32% حتى عام 2030. يُعزى هذا النمو إلى تزايد طلب المستهلك على ملفات النكهة المميزة والضخ النباتي الطبيعي، بما في ذلك الزنجبيل والماتشا ونقع نيب الكاكاو. عجل الاهتمام المتزايد للمستهلك بتجارب النكهة الفريدة من تطوير المتغيرات المنقوعة نباتياً. تضمن طرق الاستخراج الطبيعية أصالة المنتج مع تلبية متطلبات العلامة النظيفة. يستخرج المصنعون الزيوت الأساسية عبر CO₂ فائق الحرج ويدمجونها بمعدلات جرعات أقل من 0.2%، مما يحافظ على الشهادة العضوية تحت القائمة الوطنية 205.605.

يؤكد مسوقو الشراب المنكه على سرد المنشأ - مثل الياسمين يونان أو القرفة السريلانكية - لتبرير تسعير التجزئة الذي يمكن أن يتجاوز شراب الأرز التقليدي بنسبة 60%. نجحت استراتيجية الوضع المتميز في لفت انتباه المستهلكين المهتمين بالجودة. خلق التركيز على الأصل الجغرافي إدراك قيمة جديد في قطاع المحليات المتخصصة. مركبو شرابات الفطائر المتخصصة وقواعد الكومبوتشا والجيلاتو الحرفي هم المتبنون الأوائل، رغم أن النطاق يظل متواضعاً لأن اختبار التوافق يجب أن يتحقق من أن مركبات النكهة لا تترسب أثناء البسترة عالية الحرارة. خلال فترة التوقعات، ستفتح شراكات الإبداع المشترك مع صانعي الشوكولاتة الحرفيين ومصانع الجعة المتناهية الصغر جيوب طلب جديدة للمتغيرات ذات القيمة المضافة.

حسب التطبيق: ظهور تركيبة الرضع يعيد تشكيل ديناميكيات النمو

هيمنت المخابز والحلويات بحصة قيمة سوقية 38.34% في عام 2024، حيث تحافظ خصائص شراب الأرز الرطبة على هياكل الفتات الناعمة وتمدد العمر الافتراضي المحيط. تجعل قدرات الحفظ الطبيعية للمكون قيماً بشكل خاص للمخابز الحرفية الباحثة عن حلول العلامة النظيفة. جعلت قدرته على تعزيز الملمس مع توفير احتباس رطوبة ثابت لا غنى عنه في تصنيع الحلويات المتميزة. من المتوقع أن يحقق مصنعو تركيبة الرضع وأغذية الأطفال معدل نمو سنوي مركب 7.34% حيث تعزز إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) متطلبات الشفافية تحت 21 CFR 105.65، مما يجبر العلامات التجارية على إدراج مصادر كربوهيدرات لا لبس فيها. عجل تنفيذ هذه اللوائح من اعتماد شراب الأرز كمكون موثوق في تغذية الرضع.

تعيد الشركات المتعددة الجنسيات في آسيا والمحيط الهادئ تركيب وجبات الفطام التقليدية القائمة على المالتوديكسترين باستخدام شراب الأرز منخفض DE لمعالجة التدقيق المتزايد للتجارة الإلكترونية عبر الحدود لمحتوى المضافات. يعكس هذا التحول اتجاه الصناعة الأوسع نحو العلامات الأنظف والمكونات الطبيعية. تتوسع التطبيقات الثانوية في مضغ المغذيات والفيتامينات الصمغية حيث يستفيد المركبون من لزوجة شراب الأرز المنخفضة لتحقيق إنتاجية المودع السريعة دون إضافة الجليسرول. جعلت تنوعية شراب الأرز خياراً جذاباً للمصنعين الساعين لتحسين كفاءة الإنتاج. يقيم منتجو السواغ الصيدلانية شراب الأرز كرابط مضاد للحساسية للأفلام الذائبة فموياً. وضع الطلب المتزايد على الأدوية الخالية من مسببات الحساسية شراب الأرز كبديل قابل للتطبيق في التركيبات الصيدلانية.

التحليل الجغرافي

احتفظت أوروبا بقيادة الإيرادات 34.57% في عام 2024 بحكم الموافقات المحافظة للمضافات وإنفاق المنطقة البالغ 54 مليار دولار أمريكي على الأغذية المعبأة العضوية، مما أقفل قاعدة مخلصة للمحليات النباتية. يمتد خط تقييم المخاطر متدرج الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) غالباً لستة سنوات، لذا تتمتع المحليات الطبيعية الراسخة مثل شراب الأرز بخندق أثناء انتظار المنافسين الاصطناعيين لمراجعات الملف. استوردت ألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة مجتمعة 149,000 طن متري من الجلوكوز المشتق من الأرز تحت HS 1702.30 في عام 2024، مما يعكس الطلب القوي في مراكز المخابز المتجمعة حول هامبورغ وباريس ومانشستر. تقوم صانعو الشوكولاتة الأوروبية متوسطة الحجم بالعلامة الخاصة بتركيب خطوط الطبخ بالفراغ المحسنة لشراب الأرز، مشيرة إلى تخفيضات الرطوبة 3 نقاط مقابل شراب الذرة لنفس مستوى البريكس، مما يمكن منحنيات تمبرنغ أنظف.

سجلت أمريكا الشمالية أسرع توسع، مع توقع أن يسجل سوق شراب الأرز معدل نمو سنوي مركب 8.69% حتى عام 2030. تخطط إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للتخلص التدريجي من الألوان الاصطناعية المشتقة من البترول بحلول عام 2026، وإعادة تأسيس الوكالة للتأكيدات الذاتية المعترف بها عموماً كآمنة (GRAS) تقود المركبين نحو المحليات النباتية المثبتة. صعدت واردات الأرز الأمريكية إلى رقم قياسي 47.0 مليون وزن مائة في عام 2025، مما يشير إلى اعتماد أوسع لأنواع الياسمين والباسماتي المفضلة في تحويلات الشراب المتميزة. تعيد عمالقة المكونات مثل ADM وكارجيل تخصيص خزانات طحن الذرة الرطبة في الغرب الأوسط لتحلل ركيزة الأرز الإنزيمي، مما يقطع أميال الشاحنات ويقلص آثار أقدام CO₂.

تقدم آسيا والمحيط الهادئ ارتفاع كامن نظراً لإمداد الأرز الوفير ولكن لا تزال تمثل أقل من 18% من الدوران العالمي لأن أنظمة ضمان الجودة غير متساوية. يتوقع مكتب الاقتصاد الزراعي في تايلاند ارتداد 5% في إنتاج الأرز لعام 2025/26 مع تراجع النينيو، مما يقدم للمعالجات فرصة لتأمين المواد الخام بأسعار تنافسية شريطة أن يستثمروا في البنية التحتية للتجفيف بعد الحصاد. تستكشف مخابز أمريكا الجنوبية، بقيادة البرازيل، شراب الأرز كمرطب كعكة الإسفنج الخالية من البيض لتجنب تسعير البيض المتقلب، بينما يتركز طلب الشرق الأوسط وأفريقيا بين حلواني دبي الذين يزودون تجارة التجزئة للسفر. عبر المناطق الناشئة، سيعتمد الاعتماد على المساعدة التقنية التي تجهز مصانع الأغذية الصغيرة والمتوسطة لإدارة تدفقات الشراب عالية اللزوجة دون انسداد المضخات الموروثة.