حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029

يتم تقسيم سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية حسب الفئة (الزبدة الخالية من الألبان، والجبن الخالي من الألبان، والآيس كريم الخالي من الألبان، والحليب الخالي من الألبان، والزبادي الخالي من الألبان)، حسب قناة التوزيع (خارج التجارة، داخل التجارة) وحسب البلد (كندا والمكسيك والولايات المتحدة). يتم عرض القيمة السوقية بالدولار الأمريكي وحجم التداول. تشمل نقاط البيانات الرئيسية التي تمت ملاحظتها استهلاك الفرد؛ سكان؛ وحجم إنتاج المنتجات النباتية.

حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

svg icon فترة الدراسة 2017 - 2029
svg icon حجم السوق (2024) 11.6 مليار دولار أمريكي
svg icon حجم السوق (2029) 18.21 مليار دولار أمريكي
svg icon أكبر حصة حسب قناة التوزيع خارج التجارة
svg icon CAGR (2024 - 2029) 8.95 %
svg icon أكبر حصة حسب البلد الولايات المتحدة
svg icon تركيز السوق قليل

اللاعبين الرئيسيين

سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية Major Players

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
ملخص سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

Key Players

لماذا تشتري منا؟
1. موجز ومفيد
2. القاع الحقيقي
3. شمولية
4. شفافية
5. راحة
اعرف أكثر

تحليل سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

يُقدر حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية بـ 10.74 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 16.49 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.95٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

تتعاون قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت مع العديد من العلامات التجارية لتعزيز مبيعاتها

  • تنقسم قناة التوزيع لسوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية إلى منتجات ألبان للبيع بالتجزئة وخارج التجارة. تلعب قناة التجارة الخارجية دورًا رئيسيًا في مبيعات منتجات الألبان البديلة في المنطقة. تعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت أكبر قنوات التوزيع غير التجارية في سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية. إن عامل القرب لهذه القنوات، خاصة في المدن الكبيرة والمتقدمة، يوفر لها ميزة إضافية تتمثل في التأثير على قرارات الشراء لدى المستهلكين. وفي عام 2022، بلغت قيمة مبيعات بدائل الألبان عبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت أكثر من 73.4% مقارنة بقنوات البيع بالتجزئة الأخرى.
  • يلعب الحليب النباتي دورًا رئيسيًا في المبيعات الإجمالية لقنوات البيع بالتجزئة. وفي عام 2021، ارتفعت قيمة مبيعات الحليب النباتي بنسبة 8.5% مقارنة بعام 2020، فيما انخفضت مبيعات الحليب الحيواني بنسبة 2%. وفي العام نفسه، اشترت 42% من الأسر الحليب النباتي، واشتراه 76% عدة مرات من قنوات البيع بالتجزئة.
  • ومن المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت في أمريكا الشمالية هي قناة التوزيع الأسرع نموًا لبدائل الألبان. ومن المتوقع أن ينمو بنسبة 44% في عام 2024 مقارنة بعام 2021. ويتعاون تجار التجزئة عبر الإنترنت مع العلامات التجارية لتوسيع مساحة أرففهم، وزيادة التشكيلات، وتحسين تجربة التسوق للمستهلكين من خلال تقديم مجموعة واسعة من المنتجات النباتية. اعتبارًا من عام 2021، فضل أكثر من 22% من الكنديين شراء البقالة عبر الإنترنت.
سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

الاستهلاك السكاني المتفجر والدعم الحكومي يغذي نمو السوق

  • يهيمن سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية على السوق العالمية بسبب تزايد عدم تحمل اللاكتوز واعتماد أنظمة غذائية صحية. اعتبارًا من عام 2022، وجد أن ما بين 30 إلى 50 مليون أمريكي يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. المنتجات الخالية من الألبان الأكثر تفضيلاً هي الحليب والزبدة والحلويات المجمدة والجبن.
  • والولايات المتحدة هي السوق الرائدة لبدائل الألبان في المنطقة. ومن المتوقع أن تسجل أسرع معدل نمو على أساس سنوي بنسبة 26% من حيث القيمة خلال الفترة 2024-2027. ويعود ارتفاع الطلب إلى ارتفاع حجم إنتاج المكسرات (اللوز) وفول الصويا. على سبيل المثال، تنتج الولايات المتحدة حوالي 2,002,742 طن متري من اللوز سنويًا، وهو ما يمثل 80% من إنتاج اللوز في العالم. يعد الإطلاق المستمر للمنتجات هو العامل الرئيسي الذي يعزز مبيعات بدائل الألبان في البلاد، حيث أن المستهلكين الأمريكيين منفتحون للغاية على تجربة منتجات جديدة.
  • اعتبارًا من عام 2021، اشترت 62% أو 79 مليون أسرة أمريكية منتجات نباتية، بزيادة من 61% أو 77 مليون في عام 2020.
  • كندا هي السوق الرائدة الثانية لبدائل الألبان. الدعم الحكومي هو العامل الأساسي الذي يعزز مبيعات المنتجات غير الألبان في البلاد. وفي عام 2018، أدرجت الحكومة صناعة بدائل الألبان في مبادرة Supercluster واستثمرت 150 مليون دولار أمريكي في تطويرها. وفي عام 2021، استثمرت مبلغًا إضافيًا قدره 173 مليون دولار أمريكي.
  • من المتوقع أن تنمو مبيعات بدائل الألبان بسبب الزيادة المتوقعة في اضطرابات نمط الحياة وعدم تحمل اللاكتوز. من المتوقع أن ينمو سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية بنسبة 16٪ في عام 2025 مقارنة بعام 2023.

اتجاهات سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

  • إن الكفاءة الوظيفية والقدرة التنافسية من حيث التكلفة التي توفرها منتجات الألبان البديلة تعمل على تعزيز إنتاجها
download-icon لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF

نظرة عامة على صناعة بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 26.56%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Agrifoods International Cooperative Ltd، وBlue Diamond Growers، وCalifia Farms LLC، وDanone SA، وOatly Group AB (مرتبة أبجديًا).

قادة سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

  1. Agrifoods International Cooperative Ltd

  2. Blue Diamond Growers

  3. Califia Farms LLC

  4. Danone SA

  5. Oatly Group AB

تركيز سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

Other important companies include Campbell Soup Company, Eden Foods Inc., Kite Hill, Land O'Lakes Inc., Miyoko's Creamery, Otsuka Holdings Co. Ltd, SunOpta Inc., The J.M. Smucker Company.

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

  • أكتوبر 2022 أكملت SunOpta المرحلة الأولى من مصنع الحليب البديل المعقم بقيمة 100 مليون دولار أمريكي في ميدلوثيان لتصنيع الحليب والمنتجات الغذائية المستدامة.
  • أكتوبر 2022 أعلنت شركة SunOpta Inc. عن استحواذها على علامتي المشروبات النباتية Dream® وWestSoy® التابعتين لشركة Hain Celestial Group Inc. مقابل 33 مليون دولار أمريكي. قد تستفيد الشركة من العلامات التجارية المكتسبة، وبالتالي تعزيز نموها في هذا العمل المتميز تنافسيًا.
  • يوليو 2022 أطلقت شركة دانون أول تركيبة من خليط الألبان والنباتات للأطفال على الإطلاق استجابةً لرغبة الآباء في توفير خيارات نباتية ومرنة لأطفالهم.

تقرير سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية – جدول المحتويات

1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية

2. عروض التقرير

3. مقدمة

  • 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 3.2 نطاق الدراسة
  • 3.3 مناهج البحث العلمي

4. اتجاهات الصناعة الرئيسية

  • 4.1 نصيب الفرد من الاستهلاك
  • 4.2 إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
    • 4.2.1 بدائل الألبان - إنتاج المواد الخام
  • 4.3 الإطار التنظيمي
    • 4.3.1 كندا
    • 4.3.2 المكسيك
    • 4.3.3 الولايات المتحدة
  • 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع

5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)

  • 5.1 فئة
    • 5.1.1 زبدة غير الألبان
    • 5.1.2 الجبن غير الألبان
    • 5.1.3 الآيس كريم غير الألبان
    • 5.1.4 الحليب غير الألبان
    • 5.1.4.1 حسب نوع المنتج
    • 5.1.4.1.1 حليب اللوز
    • 5.1.4.1.2 حليب الكاجو
    • 5.1.4.1.3 حليب جوز الهند
    • 5.1.4.1.4 حليب القنب
    • 5.1.4.1.5 حليب الشوفان
    • 5.1.4.1.6 أنا الحليب
    • 5.1.5 الزبادي غير الألبان
  • 5.2 قناة توزيع
    • 5.2.1 خارج التجارة
    • 5.2.1.1 المتاجر
    • 5.2.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
    • 5.2.1.3 تجار التجزئة المتخصصة
    • 5.2.1.4 السوبر ماركت والهايبر ماركت
    • 5.2.1.5 أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
    • 5.2.2 على التجارة
  • 5.3 دولة
    • 5.3.1 كندا
    • 5.3.2 المكسيك
    • 5.3.3 الولايات المتحدة
    • 5.3.4 بقية أمريكا الشمالية

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
  • 6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
    • 6.4.1 Agrifoods International Cooperative Ltd
    • 6.4.2 Blue Diamond Growers
    • 6.4.3 Califia Farms LLC
    • 6.4.4 Campbell Soup Company
    • 6.4.5 Danone SA
    • 6.4.6 Eden Foods Inc.
    • 6.4.7 Kite Hill
    • 6.4.8 Land O'Lakes Inc.
    • 6.4.9 Miyoko's Creamery
    • 6.4.10 Oatly Group AB
    • 6.4.11 Otsuka Holdings Co. Ltd
    • 6.4.12 SunOpta Inc.
    • 6.4.13 The J.M. Smucker Company

7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة

8. زائدة

  • 8.1 نظرة عامة عالمية
    • 8.1.1 ملخص
    • 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
    • 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
    • 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
  • 8.2 المصادر والمراجع
  • 8.3 قائمة الجداول والأشكال
  • 8.4 رؤى أولية
  • 8.5 حزمة البيانات
  • 8.6 مسرد للمصطلحات

تجزئة صناعة بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

تتم تغطية الزبدة الخالية من الألبان، والجبن الخالي من الألبان، والآيس كريم الخالي من الألبان، والحليب الخالي من الألبان، والزبادي الخالي من الألبان كقطاعات حسب الفئة. تتم تغطية التجارة خارج التجارة والتداول كقطاعات حسب قناة التوزيع. يتم تغطية كندا والمكسيك والولايات المتحدة كقطاعات حسب البلد.

  • تنقسم قناة التوزيع لسوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية إلى منتجات ألبان للبيع بالتجزئة وخارج التجارة. تلعب قناة التجارة الخارجية دورًا رئيسيًا في مبيعات منتجات الألبان البديلة في المنطقة. تعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت أكبر قنوات التوزيع غير التجارية في سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية. إن عامل القرب لهذه القنوات، خاصة في المدن الكبيرة والمتقدمة، يوفر لها ميزة إضافية تتمثل في التأثير على قرارات الشراء لدى المستهلكين. وفي عام 2022، بلغت قيمة مبيعات بدائل الألبان عبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت أكثر من 73.4% مقارنة بقنوات البيع بالتجزئة الأخرى.
  • يلعب الحليب النباتي دورًا رئيسيًا في المبيعات الإجمالية لقنوات البيع بالتجزئة. وفي عام 2021، ارتفعت قيمة مبيعات الحليب النباتي بنسبة 8.5% مقارنة بعام 2020، فيما انخفضت مبيعات الحليب الحيواني بنسبة 2%. وفي العام نفسه، اشترت 42% من الأسر الحليب النباتي، واشتراه 76% عدة مرات من قنوات البيع بالتجزئة.
  • ومن المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت في أمريكا الشمالية هي قناة التوزيع الأسرع نموًا لبدائل الألبان. ومن المتوقع أن ينمو بنسبة 44% في عام 2024 مقارنة بعام 2021. ويتعاون تجار التجزئة عبر الإنترنت مع العلامات التجارية لتوسيع مساحة أرففهم، وزيادة التشكيلات، وتحسين تجربة التسوق للمستهلكين من خلال تقديم مجموعة واسعة من المنتجات النباتية. اعتبارًا من عام 2021، فضل أكثر من 22% من الكنديين شراء البقالة عبر الإنترنت.
فئة
زبدة غير الألبان
الجبن غير الألبان
الآيس كريم غير الألبان
الحليب غير الألبان حسب نوع المنتج حليب اللوز
حليب الكاجو
حليب جوز الهند
حليب القنب
حليب الشوفان
أنا الحليب
الزبادي غير الألبان
قناة توزيع
خارج التجارة المتاجر
البيع بالتجزئة أونلاين
تجار التجزئة المتخصصة
السوبر ماركت والهايبر ماركت
أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
على التجارة
دولة
كندا
المكسيك
الولايات المتحدة
بقية أمريكا الشمالية
فئة زبدة غير الألبان
الجبن غير الألبان
الآيس كريم غير الألبان
الحليب غير الألبان حسب نوع المنتج حليب اللوز
حليب الكاجو
حليب جوز الهند
حليب القنب
حليب الشوفان
أنا الحليب
الزبادي غير الألبان
قناة توزيع خارج التجارة المتاجر
البيع بالتجزئة أونلاين
تجار التجزئة المتخصصة
السوبر ماركت والهايبر ماركت
أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
على التجارة
دولة كندا
المكسيك
الولايات المتحدة
بقية أمريكا الشمالية

تعريف السوق

  • بدائل الألبان - بدائل الألبان هي الأطعمة المصنوعة من الحليب/الزيوت النباتية بدلاً من المنتجات الحيوانية المعتادة، مثل الجبن والزبدة والحليب والآيس كريم والزبادي وما إلى ذلك. بديل الحليب النباتي أو غير الألبان هو البديل سريع النمو شريحة في فئة تطوير المنتجات الغذائية الأحدث للمشروبات الوظيفية والمتخصصة في جميع أنحاء العالم.
  • زبدة غير الألبان - الزبدة الخالية من منتجات الألبان هي بديل نباتي للزبدة مصنوع من خليط من الزيوت النباتية. مع زيادة الأنظمة الغذائية البديلة مثل النظام الغذائي النباتي وعدم تحمل الغلوتين، تعد زبدة النبات بديلاً صحيًا غير الألبان للزبدة العادية.
  • الآيس كريم غير الألبان - الآيس كريم النباتي هو فئة متنامية. الآيس كريم الخالي من الألبان هو نوع من الحلوى المصنوعة بدون أي مكونات حيوانية. يعتبر هذا عادةً بديلاً للآيس كريم العادي لأولئك الذين لا يستطيعون أو لا يأكلون المنتجات الحيوانية أو المشتقة من الحيوانات، بما في ذلك البيض أو الحليب أو الكريمة أو العسل.
  • الحليب النباتي - الحليب النباتي هو بدائل الحليب المصنوعة من المكسرات (مثل البندق وبذور القنب) والبذور (مثل السمسم والجوز وجوز الهند والكاجو واللوز والأرز والشوفان وغيرها) أو البقوليات (مثل الصويا). كان الحليب النباتي مثل حليب الصويا وحليب اللوز شائعًا في شرق آسيا والشرق الأوسط لعدة قرون.

منهجية البحث

تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.

  • الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
  • الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. التضخم ليس جزءًا من التسعير، ويظل متوسط ​​سعر البيع (ASP) ثابتًا طوال فترة التوقعات لكل بلد.
  • الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. ويتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة عن السوق الذي تمت دراسته
  • الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
download-icon الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
close-icon
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

يُرجى إدخال رسالة صالحة

لماذا تشتري منا؟
card-img
01. تحليل CRISP ، INSIGHTFUL
ليس تركيزنا على عدد الكلمات. نقدم فقط الاتجاهات الرئيسية التي تؤثر على السوق حتى لا تضيع الوقت في البحث عن إبرة في كومة قش.
card-img
02. نهج القاع الحقيقي
ندرس الصناعة ، وليس السوق فقط. يضمن نهجنا من الأسفل إلى الأعلى أن لدينا فهم واسع وعميق للقوى التي تشكل الصناعة.
card-img
03. بيانات شاملة
تتبع مليون نقطة بيانات على dairy and dairy alternative صناعة. يغطي تتبعنا المستمر للسوق أكثر من مليون نقطة بيانات تمتد على 45 دولة وأكثر من 150 شركة فقط ل dairy and dairy alternative الصناعة.
card-img
04. شفافية
تعرف على مصدر بياناتك. يخفي معظم تقارير السوق اليوم المصادر المستخدمة وراء حجاب نموذج مملوك. نقدمها بكل فخر حتى تتمكن من الوثوق بمعلوماتنا.
card-img
05. راحة
الجداول تنتمي إلى جداول البيانات. مثلك ، نحن أيضًا نعتقد أن جداول البيانات أكثر ملاءمة لتقييم البيانات. لا نحشو تقاريرنا بجداول البيانات. نوفر مستند Excel مع كل تقرير يحتوي على جميع البيانات المستخدمة لتحليل السوق.

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية

من المتوقع أن يصل حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية إلى 10.74 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.95٪ ليصل إلى 16.49 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية إلى 10.74 مليار دولار أمريكي.

Agrifoods International Cooperative Ltd، Blue Diamond Growers، Califia Farms LLC، Danone SA، Oatly Group AB هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية.

في سوق بدائل الألبان بأمريكا الشمالية، يمثل قطاع المنتجات غير التجارية الحصة الأكبر من خلال قناة التوزيع.

في عام 2024، استحوذت الولايات المتحدة على أكبر حصة حسب الدولة في سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية.

في عام 2023، قدر حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية بنحو 9.98 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية للسنوات 2017 و2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 ، 2028 و 2029.

آخر تحديث للصفحة في:

تقرير صناعة الألبان البديلة في أمريكا الشمالية

إحصائيات الحصة السوقية لبدائل الألبان في أمريكا الشمالية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بدائل الألبان في أمريكا الشمالية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.