سوق ليباز - النمو والاتجاهات وتأثير كوفيد -19 والتوقعات (2022-2027)

سوق الليباز العالمي مقسم حسب المصدر إلى الحيوان والميكروبات ؛ عن طريق التطبيق في منتجات الألبان والمخابز والحلويات وأعلاف الحيوانات والتطبيقات الأخرى والجغرافيا.

لقطة السوق

Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: Europe
CAGR: 8.8 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

نظرة عامة على السوق

من المتوقع أن يسجل سوق الليباز العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 8.8٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).

  • تشتق الليباز بشكل رئيسي من مصادر جرثومية ، مقارنة بالمصادر الحيوانية ، بسبب العديد من الميزات ، مثل تنوع الأنشطة التحفيزية ، والقدرة الإنتاجية العالية في وقت قصير ، وسهولة التلاعب الجيني.
  • يدفع الوعي المتزايد بين الناس ، حول الحاجة إلى مكونات صحية وغير كيميائية ، العديد من الصناعات بما في ذلك علف الحيوانات لاستخدام إنزيمات الليباز.
  • يعد الافتقار إلى الشفافية في القوانين واللوائح المتعلقة  ببراءات اختراع الليباز  في جميع أنحاء العالم عاملاً مقيدًا أساسيًا لنمو السوق. 

نطاق التقرير

يُشتق الليباز من مصدرين رئيسيين يشملان الحيوانات والكائنات الحية الدقيقة (الليباز الفطري). مصادر الليباز المختلفة لها تطبيقات واسعة في صناعات المستخدم النهائي المختلفة مثل منتجات الألبان. المخابز والحلويات وأعلاف الحيوانات وغيرها. أيضًا ، يتم دراسة السوق لبلدان مختلفة تحت كل منطقة لإعطاء منظور أوسع.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

اتجاهات السوق الرئيسية

تطبيق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات

تستخدم الليباز الميكروبي على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ، نظرًا لخصوصية ركائزها. تعمل في ظروف معتدلة وهي مستقرة للغاية في المذيبات العضوية. بعض الليباز الشائع المستخدم في صناعة الأغذية يشمل ليسوفوسفوليباز ، فسفوليباز ، ثلاثي الجلسرين ، وما إلى ذلك. تستخدم على نطاق واسع في معالجة الدهون والزيوت ، مثل: تعديل النكهات من خلال تخليق استرات الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة أو التحلل المائي الانتقائي للدهون الثلاثية لإطلاق الأحماض الدهنية الحرة ، والقضاء على محتوى الدهون في العديد من المنتجات الغذائية ، مثل منتجات اللحوم والأسماك ، لإنتاج اللحوم الخالية من الدهون وكذلك يلعب الليباز دورًا حيويًا في مرحلة التخمير في صناعة النقانق ، من خلال التلاعب بالأحماض الدهنية طويلة السلسلة ، والتي يتم إطلاقها أثناء النضج.

Lipase Market 1

تمتلك أوروبا حصة كبيرة في السوق

إن الطلب المتزايد على الأطعمة المصنعة ، إلى جانب زيادة الوعي بالمنتجات التي تهتم بالصحة ، يدفع بشكل كبير نمو الإنزيمات بما في ذلك الليباز في صناعة الأغذية الأوروبية ، والذي بدوره يقود نمو سوق الليباز في العالم. من حيث تقسيم النوع ، تهيمن الكربوهيدرات على السوق ، تليها البروتياز والليباز. نظرًا لارتفاع استهلاك الخبز والمخبوزات في أوروبا ، يعد المخبز أكبر شريحة تطبيق في المنطقة. في قطاع المخابز ، يساعد الليباز من خلال تحسين ثبات العجين وزيادة العمر الافتراضي للمنتجات النهائية. يأتي استخدام الليباز في صناعة الألبان في المرتبة الثانية مع الاستخدام الواسع للليباز في معالجة الجبن. تظهر تقنيات جديدة في أوروبا لإنتاج سلالات الكائنات الحية المعدلة وراثيًا ،

Lipase Market 2

مشهد تنافسي

يعتبر سوق الليباز العالمي سوقًا شديد التنافسية ومجزأ مع وجود متزايد للاعبين العالميين والإقليميين في جميع أنحاء العالم. نظرًا للتطبيق الواسع للليباز في مختلف صناعات المستخدم النهائي ، يشرع اللاعبون النشطون في توسيع مرافق الإنتاج الخاصة بهم وكذلك ابتكار المنتجات للحصول على حصة سوقية كبيرة في السوق العالمية. يقوم بعض اللاعبين الرئيسيين بتوسيع وجودهم العالمي من خلال الاستحواذ على الشركات المصنعة الصغيرة في البلدان الأجنبية. بينما تستثمر شركات مثل DuPont في التسويق والعلامات التجارية لزيادة ترويج منتجاتها وتحقيق مبيعات قوية.

Table of Contents

  1. 1. المقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 حسب المصدر

                              1. 5.1.1 حيوان

                                1. 5.1.2 جرثومي

                                2. 5.2 حسب التطبيق

                                  1. 5.2.1 ألبان

                                    1. 5.2.2 مخبز وحلويات

                                      1. 5.2.3 الأعلاف الحيوانية

                                        1. 5.2.4 تطبيقات أخرى

                                        2. 5.3 جغرافية

                                          1. 5.3.1 شمال امريكا

                                            1. 5.3.1.1 الولايات المتحدة الأمريكية

                                              1. 5.3.1.2 كندا

                                                1. 5.3.1.3 المكسيك

                                                  1. 5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية

                                                  2. 5.3.2 أوروبا

                                                    1. 5.3.2.1 إسبانيا

                                                      1. 5.3.2.2 المملكة المتحدة

                                                        1. 5.3.2.3 فرنسا

                                                          1. 5.3.2.4 ألمانيا

                                                            1. 5.3.2.5 إيطاليا

                                                              1. 5.3.2.6 بقية أوروبا

                                                              2. 5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ

                                                                1. 5.3.3.1 الصين

                                                                  1. 5.3.3.2 اليابان

                                                                    1. 5.3.3.3 الهند

                                                                      1. 5.3.3.4 أستراليا

                                                                        1. 5.3.3.5 باقي دول آسيا والمحيط الهادئ

                                                                        2. 5.3.4 بقية العالم

                                                                          1. 5.3.4.1 امريكا الجنوبية

                                                                            1. 5.3.4.2 الشرق الأوسط

                                                                              1. 5.3.4.3 أفريقيا

                                                                          2. 6. مشهد تنافسي

                                                                            1. 6.1 تحليل حصة السوق

                                                                              1. 6.2 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين

                                                                                1. 6.3 أكثر الشركات نشاطا

                                                                                  1. 6.4 ملف الشركة

                                                                                    1. 6.4.1 مركز حقوق الانسان. Hansen Holdings A / S

                                                                                      1. 6.4.2 رويال DSM NV

                                                                                        1. 6.4.3 أسوشيتد بريتش فودز بي إل سي

                                                                                          1. 6.4.4 EI Du Pont De Nemours and Company

                                                                                            1. 6.4.5 تقنية الانزيم المتقدمة

                                                                                              1. 6.4.6 امانو انزيم

                                                                                                1. 6.4.7 مجموعة كليريسي ساكو

                                                                                                  1. 6.4.8 رينكو نيوزيلندا

                                                                                                2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                                  **Subject to Availability

                                                                                                  You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                                  Frequently Asked Questions

                                                                                                  تمت دراسة سوق Lipase Market من 2016 إلى 2026.

                                                                                                  ينمو سوق Lipase بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.8٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.

                                                                                                  تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2021-2026.

                                                                                                  تمتلك أوروبا أعلى حصة في عام 2021.

                                                                                                  مركز حقوق الانسان. Hansen Holdings A / S و Koninklijke DSM NV و Associated British Foods PLC و EI Du Pont De Nemours and Company و Advanced Enzyme Tech هي الشركات الرئيسية العاملة في سوق Lipase.

                                                                                                  80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                                                  Please enter a valid email id!

                                                                                                  Please enter a valid message!