حجم سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)

يغطي التقرير تحليل سوق منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز ويتم تقسيمه حسب النوع (الزبدة المملحة وغير المملحة)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها)، وحسب الجغرافيا.

حجم سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز

ملخص سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز
share button
فترة الدراسة 2019 - 2029
السنة الأساسية للتقدير 2023
CAGR 4.43 %
أسرع سوق نمواً آسيا والمحيط الهادئ
أكبر سوق أمريكا الشمالية
تركيز السوق قليل

اللاعبين الرئيسيين

أفضل اللاعبين في سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

كيف يمكننا المساعدة؟

تحليل سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز

من المتوقع أن ينمو سوق الزبدة العالمية الخالية من اللاكتوز بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.43٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2026).

  • لقد أدى اكتساب النظام الغذائي النباتي وحالات عدم تحمل اللاكتوز إلى دفع السوق والاستمرار في القيام بذلك في المستقبل القريب. ومع ذلك، فإن الأسعار المرتفعة نسبياً للزبدة الخالية من اللاكتوز تشكل تحدياً للسوق. إن وجود بدائل مكافئة غذائياً مثل مربى الفواكه والسمن بسعر أقل يؤثر على سلوك المستهلك ويمتنع عن شراء الزبدة الخالية من اللاكتوز.
  • تعد زيادة إطلاق المنتجات في السوق التي تمت دراستها بمثابة تطور متفائل للسوق ويبشر بدفع السوق في المستقبل، حيث تقوم معظم المصنوعات بإجراء تطورات في هذا القطاع.
  • وبالتالي، فهي تخلق فرصة للاستفادة من تفضيلات المستهلك حيث أن الزبدة الخالية من الألبان أو الخالية من اللاكتوز آمنة للاستهلاك وتحتوي على كمية منخفضة من الدهون المشبعة.
  • بعد ظهور فيروس كورونا (COVID-19)، فرضت العديد من البلدان إجراءات إغلاق صارمة في بلدانها، مما ساهم في شراء مجموعة المستهلكين للزبدة الخالية من اللاكتوز بدافع الذعر، مما أدى إلى زيادة الطلب عليها.

اتجاهات سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز

المستهلكون الذين لا يتحملون اللاكتوز هم النعمة الكبرى للسوق

يعد عدم تحمل اللاكتوز حالة منتشرة ومزعجة تؤثر على ما يقدر بنحو 75% من الأفراد في جميع أنحاء العالم. ونتيجة لذلك، يختار المستهلكون منتجات الألبان لأنه من الصعب عليهم هضم اللاكتوز. في الوقت الحاضر، يؤثر عدم تحمل اللاكتوز على حوالي 40 مليون أمريكي أو ثلث السكان، بدرجات متفاوتة من الشدة. وهو أكثر انتشاراً بين البالغين من أصول شرق آسيوية، إذ يصيب أكثر من 90% من البالغين في بعض هذه المجتمعات. بالإضافة إلى ذلك، فإن عدم تحمل اللاكتوز شائع جدًا أيضًا لدى الأشخاص من أصول غرب إفريقيا والعرب واليهود واليونانيين والإيطاليين. مما يشير إلى فرصة نمو هائلة للزبدة الخالية من اللاكتوز في السوق العالمية. ومع ذلك، فقد أظهرت دراسات مختلفة أن المستهلك الذي يعاني من عدم تحمل اللاكتوز يمكنه بسهولة تناول الزبدة بكمية قليلة لأنها تحتوي على كميات منخفضة جدًا من اللاكتوز. ومع ذلك، مع إدخال الزبدة الخالية من اللاكتوز في السوق، فقد خلق فرصة للمستهلك الذي لا يتحمل اللاكتوز لاستهلاك الزبدة بالكمية المطلوبة.

نسبة السكان الذين قللوا من قدرتهم على هضم اللاكتوز بعد مرحلة الطفولة، بالنسبة المئوية، عالميًا، 2019

أمريكا الشمالية هي أكبر سوق

إن العدد المتزايد من سكان أمريكا الشمالية الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يخلق الطلب على الزبدة الخالية من اللاكتوز. يدرك المستهلكون في المنطقة، وخاصة الولايات المتحدة وكندا، جيدًا حالة عدم تحمل اللاكتوز على عكس المستهلكين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأجزاء أخرى من العالم الذين لا يدركون الحالة التي يعانون منها. ولذلك، فإن الطلب على الزبدة الخالية من اللاكتوز أعلى في أمريكا الشمالية. بالإضافة إلى ذلك، ونظرًا للوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين الأصليين في غواتيمالا، لوحظ وجود اتجاه للتحول من منتجات الألبان إلى الزبدة الخالية من اللاكتوز والبدائل الأخرى كخطوة احترازية من قبل المستهلكين أنفسهم. ويعزى ذلك إلى حقيقة أن نسبة كبيرة من سكان البلاد يعانون بالفعل من عدم تحمل اللاكتوز.

سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز حجم السوق (٪)، حسب المنطقة، 2020

نظرة عامة على صناعة الزبدة الخالية من اللاكتوز

إن السوق العالمية للزبدة الخالية من اللاكتوز مجزأة حيث يهيمن اللاعبون الرئيسيون على حصة السوق مثل Arla Foods amba، وChallenge Dairy Products, Inc.، وRedwood Hill Farm Creamery (Green Valley)، وتعاونية Agropur، وUpfield Canada Inc. الوافدون الجدد بوتيرة سريعة بسبب إمكانات السوق المرتفعة وانخفاض حواجز دخول السوق. يوفر الطلب المتزايد على الزبدة الخالية من اللاكتوز من قبل المستهلكين الذين لا يتحملون اللاكتوز فرصة لتطوير المنتجات في المناطق التي يرتفع فيها الطلب ولتطوير السوق في المنطقة حيث لا يزال توفرها محدودًا. أيضًا، في السوق التنافسية، يوفر المنتج نطاقًا من التنويع من أجل مواكبة المنافسة.

قادة سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز

  1. Arla Foods amba

  2. Challenge Dairy Products, Inc. 

  3. Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)

  4. Agropur cooperative

  5. Upfield Canada Inc.

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تركيز سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز
bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

تقرير سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز – جدول المحتويات

  1. 1. مقدمة

    1. 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق

      1. 1.2 مجال الدراسة

      2. 2. مناهج البحث العلمي

        1. 3. ملخص تنفيذي

          1. 3.1 نظرة عامة على السوق

          2. 4. ديناميكيات السوق

            1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

              1. 4.2 قيود السوق

                1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                  1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                    1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                      1. 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين

                        1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                          1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                        2. 5. تجزئة السوق

                          1. 5.1 حسب النوع

                            1. 5.1.1 الزبدة المملحة

                              1. 5.1.2 زبدة غير مملحة

                              2. 5.2 بواسطة قناة التوزيع

                                1. 5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت

                                  1. 5.2.2 متاجر متخصصة

                                    1. 5.2.3 محل بقالة

                                      1. 5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت

                                        1. 5.2.5 آحرون

                                        2. 5.3 جغرافية

                                          1. 5.3.1 أمريكا الشمالية

                                            1. 5.3.1.1 الولايات المتحدة

                                              1. 5.3.1.2 كندا

                                                1. 5.3.1.3 المكسيك

                                                  1. 5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية

                                                  2. 5.3.2 أوروبا

                                                    1. 5.3.2.1 إسبانيا

                                                      1. 5.3.2.2 المملكة المتحدة

                                                        1. 5.3.2.3 ألمانيا

                                                          1. 5.3.2.4 فرنسا

                                                            1. 5.3.2.5 إيطاليا

                                                              1. 5.3.2.6 روسيا

                                                                1. 5.3.2.7 بقية أوروبا

                                                                2. 5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ

                                                                  1. 5.3.3.1 الصين

                                                                    1. 5.3.3.2 اليابان

                                                                      1. 5.3.3.3 الهند

                                                                        1. 5.3.3.4 أستراليا

                                                                          1. 5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

                                                                          2. 5.3.4 أمريكا الجنوبية

                                                                            1. 5.3.4.1 البرازيل

                                                                              1. 5.3.4.2 الأرجنتين

                                                                                1. 5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية

                                                                                2. 5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا

                                                                                  1. 5.3.5.1 جنوب أفريقيا

                                                                                    1. 5.3.5.2 المملكة العربية السعودية

                                                                                      1. 5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

                                                                                  2. 6. مشهد تنافسي

                                                                                    1. 6.1 الشركات الأكثر نشاطا

                                                                                      1. 6.2 تحليل حصة السوق

                                                                                        1. 6.3 ملف الشركة

                                                                                          1. 6.3.1 Arla Foods amba

                                                                                            1. 6.3.2 Challenge Dairy Products, Inc.

                                                                                              1. 6.3.3 Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)

                                                                                                1. 6.3.4 Agropur cooperative

                                                                                                  1. 6.3.5 Upfield Canada Inc.

                                                                                                    1. 6.3.6 OMIRA GmbH (minusL)

                                                                                                      1. 6.3.7 Butterfelds Butter, LLC

                                                                                                        1. 6.3.8 Prosperity Organic Foods, Inc. (MELT Organic)

                                                                                                      2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                                        1. 8. تأثير كوفيد-19 على السوق

                                                                                                          ***بحسب التوافر
                                                                                                          bookmark يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
                                                                                                          احصل على تقسيم السعر الان

                                                                                                          تجزئة صناعة الزبدة الخالية من اللاكتوز

                                                                                                          يتم تقسيم سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز حسب النوع وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى زبدة مملحة وغير مملحة. من خلال قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر المتخصصة والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها. علاوة على ذلك، يأخذ التقرير أيضًا في الاعتبار سوق الفيتامينات الصمغية في الاقتصادات القائمة والناشئة، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

                                                                                                          حسب النوع
                                                                                                          الزبدة المملحة
                                                                                                          زبدة غير مملحة
                                                                                                          بواسطة قناة التوزيع
                                                                                                          سوبر ماركت/هايبر ماركت
                                                                                                          متاجر متخصصة
                                                                                                          محل بقالة
                                                                                                          متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
                                                                                                          آحرون
                                                                                                          جغرافية
                                                                                                          أمريكا الشمالية
                                                                                                          الولايات المتحدة
                                                                                                          كندا
                                                                                                          المكسيك
                                                                                                          بقية أمريكا الشمالية
                                                                                                          أوروبا
                                                                                                          إسبانيا
                                                                                                          المملكة المتحدة
                                                                                                          ألمانيا
                                                                                                          فرنسا
                                                                                                          إيطاليا
                                                                                                          روسيا
                                                                                                          بقية أوروبا
                                                                                                          آسيا والمحيط الهادئ
                                                                                                          الصين
                                                                                                          اليابان
                                                                                                          الهند
                                                                                                          أستراليا
                                                                                                          بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
                                                                                                          أمريكا الجنوبية
                                                                                                          البرازيل
                                                                                                          الأرجنتين
                                                                                                          بقية أمريكا الجنوبية
                                                                                                          الشرق الأوسط وأفريقيا
                                                                                                          جنوب أفريقيا
                                                                                                          المملكة العربية السعودية
                                                                                                          بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

                                                                                                          الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز

                                                                                                          من المتوقع أن يسجل سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز معدل نمو سنوي مركب قدره 4.43٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

                                                                                                          Arla Foods amba، Challenge Dairy Products, Inc.، Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)، Agropur cooperative، Upfield Canada Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز.

                                                                                                          من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

                                                                                                          في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز.

                                                                                                          يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للزبدة الخالية من اللاكتوز للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للزبدة الخالية من اللاكتوز للأعوام 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.

                                                                                                          تقرير صناعة الزبدة الخالية من اللاكتوز

                                                                                                          إحصائيات الحصة السوقية للزبدة الخالية من اللاكتوز وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الزبدة الخالية من اللاكتوز توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.

                                                                                                          close-icon
                                                                                                          80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

                                                                                                          الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

                                                                                                          يُرجى إدخال رسالة صالحة

                                                                                                          حجم سوق الزبدة الخالية من اللاكتوز وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)