حر-من سوق المواد الغذائية-الاتجاهات والمشاركة والحجم

خالية من حجم سوق المواد الغذائية

فترة الدراسة	2019 - 2029
حجم السوق (2024)	USD 103.68 Billion
حجم السوق (2029)	USD 193.15 Billion
CAGR (2024 - 2029)	13.25 %
أسرع سوق نمواً	الشرق الأوسط وأفريقيا
أكبر سوق	آسيا والمحيط الهادئ
تركيز السوق	عالي
اللاعبين الرئيسيين *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

خالية من تحليل سوق المواد الغذائية

يقدر حجم السوق الخالية من المواد الغذائية بـ 91.55 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 170.55 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.25٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

بلغت قيمة السوق العالمية للأغذية الخالية من المواد الغذائية 71,381.2 مليون دولار أمريكي خلال العام الحالي. ويزدهر سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية أيضًا في ضوء التقدم الطبي الذي حلل وقدم فهمًا قويًا للاستجابات المختلفة للجهاز المناعي، مما مكن المستهلكين من اتخاذ قرارات واعية عند شراء منتجاتهم الغذائية.
يتزايد الطلب على الأطعمة النباتية بسبب تغير أنماط الحياة وزيادة الوعي بفوائد النظام الغذائي النباتي. يعتقد المستهلكون بشكل متزايد أن المنتجات الغذائية النباتية والنباتية يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين الصحة العامة.
على سبيل المثال، وجدت دراسة استقصائية للمستهلك الأوروبي بشأن المنتجات النباتية أن معدلات شراء واستهلاك المملكة المتحدة للحليب النباتي، وبدائل اللحوم، والسمن النباتي، والجبن النباتي، والوجبات النباتية الجاهزة/الأطعمة الجاهزة، وبدائل المأكولات البحرية هي الأعلى في أوروبا.
إن وعي المستهلك فيما يتعلق بوضع العلامات على المنتجات الخالية من مسببات الحساسية وخالية من منتجات الألبان ومطالبات المكونات الأخرى هو الذي يقود سوق هذه المنتجات الغذائية. علاوة على ذلك، من المتوقع أن توفر الأنظمة المواتية التي تضعها سلطات سلامة الأغذية المزيد من الفرص للاعبين الرئيسيين في السوق لزيادة الإنتاج.

خالية من اتجاهات سوق المواد الغذائية

تطوير منتجات العلامة النظيفة والامتثال للملصقات المرتبطة بها

بدأت المنتجات التي يُزعم أنها خالية من المواد الطبيعية والعضوية تشهد طلبًا متزايدًا في دول مثل الولايات المتحدة وألمانيا والمملكة المتحدة والصين والهند وغيرها. أدى الطلب المتزايد على المنتجات الاستهلاكية على المنتجات الخالية من المواد الغذائية والمطالبات المتزايدة بالملصقات النظيفة على المنتجات إلى تسريع نمو السوق العالمية.
المنتجات التي تحمل علامات تجارية مختلفة، مثل خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وخالية من اللحوم وغير معدلة وراثيًا وسكر مخفض، كانت مفيدة للعملاء على مدار السنوات القليلة الماضية. علاوة على ذلك، يقوم المستهلكون هذه الأيام بفحص الملصقات الغذائية باستمرار قبل شراء أي منتج غذائي. تكشف العديد من الدراسات الاستقصائية التنظيمية حول سلوك الشراء لدى المستهلكين عن اهتمام المستهلكين المتزايد بالبحث عن المكونات المتميزة على الملصقات الغذائية.
وفقًا لدراسة نشرها المجلس الدولي لمعلومات الأغذية (IFIC) في عام 2021، فإن الغالبية العظمى من المشاركين في الاستطلاع (94٪) كانوا على دراية بملصق واحد على الأقل على واجهة العبوة (FOP)؛ قال أكثر من النصف (54%) أن ملصقات FOP تؤثر على شراء الأطعمة والمشروبات، وقال حوالي الربع (24%) أن لها تأثيرًا كبيرًا.
وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي تطوير منتجات العلامة النظيفة وما يرتبط بها من امتثال لوضع العلامات إلى دفع نمو السوق.

أسواق المواد الغذائية الخالية من الغلوتين الإنفاق التقديري للمنتجات التي تحتوي على الغلوتين أو لا تحتوي عليه، باليورو، إسبانيا، 2022

لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير

تحميل PDF

منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي أكبر منطقة

من المتوقع أن يؤدي تفضيل المستهلك المتزايد للمنتجات الغذائية الصحية وعالية الجودة إلى دفع السوق الخالية من المواد الغذائية. وفقًا لدراسة حول انتشار نقص اللاكتيز لدى الأطفال الصينيين من مختلف الأعمار والتي نشرتها مجلة Research Gate، فإن 38.5% فقط من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و5 سنوات يعانون من نقص اللاكتوز، و87% من الأطفال في الفئة العمرية 7-8 سنوات. كانت الفئات العمرية من 11 إلى 13 عامًا تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ومنتجات الألبان.
من ناحية أخرى، ساعد التعرض الإعلامي المكثف والتعليم الحكومي حول عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الرضع على تعزيز شراء حليب الأطفال الخالي من اللاكتوز ومنتجات الألبان بين المستهلكين الذين يعانون من مشكلات صحية ذات صلة.
الدافع المهم الآخر الذي يعزز مبيعات الأطعمة الخالية من الأطعمة في السوق خلال الفترة المتوقعة هو الاتجاه المستمر للمنتجات الغذائية ذات الملصقات النظيفة، حيث تكون المنتجات غير المعدلة وراثيًا، والخالية من اللاكتوز، والخالية من مسببات الحساسية، والخالية من الغلوتين هي الأسرع. المطالبات المتزايدة في المنطقة وبالتالي، يقوم المصنعون أيضًا بإطلاق منتجات مبتكرة لتلبية احتياجات السوق المحتملة.
على سبيل المثال، في أكتوبر 2022، دخلت شركة Licious، وهي شركة ناشئة متخصصة في مجال اللحوم في الهند، قطاع اللحوم النباتية بإطلاق العلامة التجارية UnCrave. ووفقًا لبيان الشركة، ستقدم العلامة التجارية كباب الدجاج ولحم الضأن النباتي مباشرة للمستهلكين. وبالتالي، فإن الاتجاه المتزايد للأطعمة الخالية من المواد الغذائية في المنطقة وابتكار المنتجات من الشركات المصنعة سيزيد من نمو السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ خلال الفترة المتوقعة.

سوق المنتجات الخالية من المواد الغذائية حجم السوق (%) عالميًا، 2021

لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير

تحميل PDF

خالية من نظرة عامة على صناعة المواد الغذائية

يتميز سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية بقدرة تنافسية عالية بسبب وجود العديد من اللاعبين المحليين والدوليين. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق هم Danone SA وNestle SA وجنرال ميلز Inc. وReckitt Benckiser Group Plc وBeyond Meat وغيرها. الإستراتيجية الرئيسية التي يستخدمها بعض كبار اللاعبين في هذا القطاع هي ابتكار المنتجات، حيث يتيح ذلك للشركات تلبية تفضيلات المستهلكين المتغيرة على أساس يومي. وأيضًا، باستخدام نفس الإستراتيجية، يمكن للشركة توسيع مجموعة منتجاتها وحتى تقديم العديد من المنتجات للمستهلكين، مما سيساعد في رفع المبيعات. على سبيل المثال، في أبريل 2021، أطلقت شركة جنرال ميلز نكهة جديدة من حبوب الإفطار تحت العلامة التجارية Chex. تم توفير المنتج بنكهة التفاح والقرفة وهو خالي من الغلوتين بطبيعته، كما تدعي الشركة.

خالية من قادة سوق المواد الغذائية

Danone SA
Nestle SA
General Mills Inc.
Reckitt Benckiser Group Plc
Beyond Meat
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟

تحميل عينة

خالية من أخبار سوق المواد الغذائية

نوفمبر 2022 أطلقت شركة Beyond Meat منتجات دجاج نباتية، بما في ذلك Beyond Chicken Nuggets وBeyond Popcorn Chicken. تدعي الشركة أن المنتج يحتوي على 14 جرامًا من البروتين النباتي المشتق من مزيج من البازلاء والفول، و0% كوليسترول، و50% أقل من الدهون المشبعة، ولا يحتوي على فول الصويا أو الهرمونات أو المضادات الحيوية المضافة. تم توفير المنتج في أكثر من 5000 متجر كروجر وول مارت في الولايات المتحدة.
مايو 2022 قامت شركة Danone بتوسيع محفظتها الكندية الخالية من منتجات الألبان من خلال إطلاق Nextmilk تحت العلامة التجارية Silk Canada. يوصف Silk Nextmilk بأنه مصدر ممتاز لفيتامين B12 والريبوفلافين ومصدر جيد للكالسيوم وفيتامين D وفيتامين A والزنك والألياف.
يناير 2022 أطلقت شركة Mondelez International بديل الجبن النباتي الكريمي في فيلادلفيا. ووفقا للشركة، فإن هذا المنتج الجديد هو منتج نباتي بالكامل.

تقرير سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية – جدول المحتويات

1. مقدمة

1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 جاذبية الصناعة – تحليل القوى الخمس لبورتر
- 4.3.1 القدرة التفاوضية للموردين
- 4.3.2 القوة التفاوضية للمستهلكين
- 4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
- 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
- 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

5.1 يكتب
- 5.1.1 خالي من الغلوتين
- 5.1.2 خالي من منتجات الألبان
- 5.1.3 اللحوم مجانا
- 5.1.4 أنواع أخرى
5.2 المنتج النهائي
- 5.2.1 أغذية الأطفال
- 5.2.2 الأطعمة الخالية من الألبان
- 5.2.3 بدائل اللحوم
- 5.2.4 المشروبات
- 5.2.5 منتجات نهائية أخرى
5.3 قناة توزيع
- 5.3.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
- 5.3.2 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
- 5.3.3 المتاجر
- 5.3.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.4 جغرافية
- 5.4.1 أمريكا الشمالية
- 5.4.1.1 الولايات المتحدة
- 5.4.1.2 كندا
- 5.4.1.3 المكسيك
- 5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
- 5.4.2 أوروبا
- 5.4.2.1 المملكة المتحدة
- 5.4.2.2 فرنسا
- 5.4.2.3 ألمانيا
- 5.4.2.4 إيطاليا
- 5.4.2.5 إسبانيا
- 5.4.2.6 روسيا
- 5.4.2.7 بقية أوروبا
- 5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
- 5.4.3.1 الصين
- 5.4.3.2 اليابان
- 5.4.3.3 أستراليا
- 5.4.3.4 الهند
- 5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
- 5.4.4 أمريكا الجنوبية
- 5.4.4.1 البرازيل
- 5.4.4.2 الأرجنتين
- 5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
- 5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
- 5.4.5.1 الإمارات العربية المتحدة
- 5.4.5.2 جنوب أفريقيا
- 5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

6. مشهد تنافسي

6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين الرئيسيين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
- 6.3.1 Danone SA
- 6.3.2 Blue Diamond Growers
- 6.3.3 Abbott Laboratories
- 6.3.4 Dr. Schar AG / SPA
- 6.3.5 Beyond Meat
- 6.3.6 The Kellogg Company
- 6.3.7 General Mills Inc.
- 6.3.8 Reckitt Benckiser Group PLC
- 6.3.9 Nestle S.A.
- 6.3.10 Oatly Group AB

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

8. تنصل

***بحسب التوافر

يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة

احصل على تقسيم السعر الان

خالية من تجزئة صناعة الأغذية

الأطعمة الخالية من الأطعمة هي الأطعمة المصنوعة بدون مكونات مثل الغلوتين أو منتجات الألبان أو المكسرات.

يتم تقسيم سوق المواد الغذائية العالمية الخالية من المواد الغذائية حسب النوع والمنتج النهائي وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى أنواع خالية من الغلوتين، وخالية من الألبان، وخالية من اللحوم، وأنواع أخرى. بناءً على المنتج النهائي، يتم تقسيم السوق إلى أغذية الأطفال والأطعمة الخالية من الألبان وبدائل اللحوم والمشروبات والمنتجات النهائية الأخرى. استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، والمتاجر الصغيرة، وقنوات التوزيع الأخرى. علاوة على ذلك، تقدم الدراسة تحليلاً لسوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات لسوق المواد الغذائية الخالية من القيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

يكتب	خالي من الغلوتين
	خالي من منتجات الألبان
	اللحوم مجانا
	أنواع أخرى
المنتج النهائي	أغذية الأطفال
	الأطعمة الخالية من الألبان
	بدائل اللحوم
	المشروبات
	منتجات نهائية أخرى
قناة توزيع	سوبر ماركت/هايبر ماركت
	متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
	المتاجر
	قنوات التوزيع الأخرى

جغرافية	أمريكا الشمالية	الولايات المتحدة
		كندا
		المكسيك
		بقية أمريكا الشمالية

	أوروبا	المملكة المتحدة
		فرنسا
		ألمانيا
		إيطاليا
		إسبانيا
		روسيا
		بقية أوروبا

	آسيا والمحيط الهادئ	الصين
		اليابان
		أستراليا
		الهند
		بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

	أمريكا الجنوبية	البرازيل
		الأرجنتين
		بقية أمريكا الجنوبية

	الشرق الأوسط وأفريقيا	الإمارات العربية المتحدة
		جنوب أفريقيا
		بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟

تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الغذائية مجانًا

ما هو حجم السوق الخالية من المواد الغذائية؟

من المتوقع أن يصل حجم سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية إلى 91.55 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.25٪ ليصل إلى 170.55 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

ما هو الحجم الحالي لسوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية؟

وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم السوق الخالية من المواد الغذائية إلى 91.55 مليار دولار أمريكي.

من هم اللاعبون الرئيسيون في نطاق سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية؟

Danone SA، Nestle SA، General Mills Inc.، Reckitt Benckiser Group Plc، Beyond Meat هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية.

ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية؟

من المتوقع أن تنمو منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية؟

في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية وما هو حجم السوق في عام 2023؟

وفي عام 2023، قدر حجم السوق الخالية من المواد الغذائية بنحو 80.84 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية الخالية من المواد الغذائية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.

Popular Food Reports

Popular Food & Beverage Reports

Other Popular Industry Reports

خالية من تقرير صناعة الأغذية

إحصائيات الحصة السوقية للأغذية الخالية من المواد الغذائية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Free-From Food توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.