تحليل سوق الحليب الخالي من اللاكتوز
من المتوقع أن يسجل سوق الحليب الخالي من اللاكتوز معدل نمو سنوي مركب قدره 9.41٪ خلال فترة التنبؤ ، 2022-2027.
من المتوقع أن يؤدي الانتشار المتزايد لعدم تحمل اللاكتوز والطلب المتزايد على منتجات السكر المضاف أو الخالية من السكر المضاف إلى زيادة مبيعات الحليب الخالي من اللاكتوز في جميع أنحاء العالم. هناك طلب قوي على الحليب الخالي من اللاكتوز من البلدان المتقدمة حيث يتحول العملاء من منتجات الألبان التقليدية إلى منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز وغيرها من بدائل الحليب النباتية نتيجة لزيادة المخاوف الصحية. وفقا للمركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI) ، فإن ما يقرب من 65٪ من سكان العالم عرضة لعدم تحمل اللاكتوز. وهذا بدوره زاد من الطلب على الحليب الخالي من اللاكتوز في جميع أنحاء العالم.
بسبب الانتشار المتزايد للأمراض المزمنة ونمط الحياة ، أصبح المستهلكون على دراية بآثار استهلاك المكونات الاصطناعية. ونتيجة لذلك، كانت هناك زيادة في الطلب على منتجات الألبان العضوية، والتي بدورها تزيد من نمو الحليب العضوي الخالي من اللاكتوز على مستوى العالم.
اتجاهات سوق الحليب الخالي من اللاكتوز
تزايد عدد السكان الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز
يرجع التحول في طلب المستهلكين على المنتجات الغذائية الصحية أثناء التنقل ، بما في ذلك زبدة الجوز ، إلى أسباب متنوعة ، مثل تغيير أنماط الحياة وارتفاع عدد السكان العاملين إلى جانب العوامل الصحية ، مثل عدم تحمل اللاكتوز وأمراض القلب. على سبيل المثال ، في المملكة المتحدة ، يعاني واحد واثنان من كل عشرة أشخاص من عدم تحمل اللاكتوز. إضافة إلى ذلك ، وفقا لمؤسسة التغذية البريطانية في المملكة المتحدة والسويد وهولندا وبلجيكا وأيرلندا ، يعتقد أن 5٪ من السكان يعانون من أي درجة من سوء هضم اللاكتوز.
علاوة على ذلك ، أدى العدد المتزايد من الأطفال حديثي الولادة الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز في جميع أنحاء العالم إلى زيادة الحاجة إلى منتجات بديلة لتلبية احتياجاتهم الغذائية. وبالتالي ، تقوم الشركات بتوسيع خطوط إنتاجها بمنتجات مبتكرة لتلبية الطلب المتزايد على السلع الاستهلاكية. على سبيل المثال ، يحتوي حليب LACTAID على عناصر غذائية مختلفة مثل الكالسيوم والفيتامينات A و D و B12 والبوتاسيوم والريبوفلافين والبروتين.
آسيا والمحيط الهادئ هي السوق سريعة النمو
وفقا للبيانات التي كشفت عنها NINH (معهد التغذية والصحة) و CDC (المركز الصيني لمكافحة الأمراض والوقاية منها) ، فإن معدل الإصابة بعدم تحمل اللاكتوز لدى البالغين الصينيين مرتفع للغاية ، مما يشير إلى وجود طلب كبير على الحليب المعبأ الخالي من اللاكتوز. من ناحية أخرى ، أدى التعرض الإعلامي الهائل والتعليم الحكومي حول عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الرضع إلى زيادة الطلب على الحليب الخالي من اللاكتوز ومنتجات الألبان الأخرى بين المستهلكين الذين يعانون من مشاكل صحية ذات صلة.
علاوة على ذلك ، تمر اليابان بتحولات ديموغرافية وثقافية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شيخوخة السكان والمستهلكين المهتمين بالصحة يدفعون الطلب على الأطعمة والمشروبات المغذية ، والتي من المرجح أن تستمر في زيادة الطلب على المشروبات التي لا تتحمل مثل الحليب الخالي من اللاكتوز. على الرغم من أن الهند لديها نسبة منخفضة نسبيا من الحساسية الغذائية ، إلا أن تغييرات نمط الحياة جعلت الناس أكثر عرضة لظروف مثل عدم تحمل اللاكتوز والحساسية الغذائية الأخرى. وبالتالي ، تطلق الشركات العاملة في البلاد العديد من منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة. على سبيل المثال ، في يونيو 2022 Provilac ، أطلقت شركات توصيل الحليب في الهند حليب البقر الخالي من اللاكتوز. بعض العلامات التجارية الرائدة التي تقدم الحليب الخالي من اللاكتوز في جميع أنحاء البلاد هي أمول ، بورخيس ناتورا ، راو بريسري ، أونلي إيرث ، بيلك ، وغيرها.
نظرة عامة على صناعة الحليب الخالي من اللاكتوز
ويتمتع السوق بقدرة تنافسية عالية مع وجود قوي للاعبين إقليميين وعالميين مثل آرلا فودز أمبا وجونسون آند جونسون وشركة كوكا كولا وأورجانيك فالي ونستله وغيرها. تركز الشركات الرئيسية على توسيع الطاقة الإنتاجية لمصانعها الحالية والاستثمار في أنشطة البحث والتطوير لتطوير منتجات جديدة وفقا لأذواق المستهلكين وتفضيلاتهم المتغيرة. علاوة على ذلك، يهدف المشاركون في الصناعة إلى توسيع وجودهم الجغرافي عبر الأسواق غير المستغلة من خلال زيادة قدرات التوزيع عبر كل من القنوات غير المتصلة بالإنترنت وعبر الإنترنت. بالإضافة إلى ذلك ، تشهد الأسواق الناشئة إدخال العلامات التجارية المحلية المتخصصة في منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز. على سبيل المثال ، في يونيو 2022 ، أطلقت شركة Provilac ، وهي شركة هندية ناشئة ، حليب البقر الخالي من اللاكتوز والمتوفر في المدن الكبرى مثل مومباي وبيون وحيدر أباد.
قادة سوق الحليب الخالي من اللاكتوز
-
Arla Foods amba
-
Johnson & Johnson
-
The Coca-Cola Company
-
Organic Valley
-
Nestlé S.A
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الحليب الخالي من اللاكتوز
- في أغسطس 2022 ، أضافت شركة a2 Milk منتجا خاليا من اللاكتوز إلى مجموعتها من منتجات A2 Milk® في أستراليا لتلبية احتياجات واحد من كل أربعة أستراليين يعانون من عدم تحمل الحليب المشخص ذاتيا أو المشخص سريريا.
- في ديسمبر 2020 ، أطلقت أورجانيك فالي حليب شوكولاتة قليل الدسم خال من اللاكتوز صديق للأطفال. يقدم الحليب نفس التغذية والخيرات التي يتم تربيتها في المراعي مثل الحليب العادي بنكهة شوكولاتة جديدة بدون محليات صناعية.
- في أغسطس 2020 ، أضافت MilkLife ، وهي علامة تجارية للحليب المبستر من Global Dairi Alami الإندونيسية ، الحليب الخالي من اللاكتوز إلى محفظتها. الحليب الخالي من اللاكتوز هو الأول من نوعه في إندونيسيا مع شعار استمتع بمنتجات الألبان مرة أخرى مع الحليب الخالي من اللاكتوز.
تجزئة صناعة الحليب الخالي من اللاكتوز
الحليب الخالي من اللاكتوز هو منتج حليب يحتوي على اللاكتاز ، وهو إنزيم يساعد على تكسير اللاكتوز. يوفر العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في حليب الألبان العادي ، مثل الكالسيوم والفيتامينات. وفقا لنطاقنا ، قمنا بتغطية كل من الأشكال السائلة والمسحوقة من الحليب الخالي من اللاكتوز. يتم تقسيم سوق الحليب الخالي من اللاكتوز العالمي (يشار إليه من الآن فصاعدا باسم السوق المدروس) حسب الشكل والفئة وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب الشكل ، يتم تقسيم السوق إلى سائل ومسحوق. حسب الفئة ، يتم تقسيم السوق إلى عادي ونكهة. بناء على قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى.
ويقدم تحليلا للاقتصادات الناشئة والراسخة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات بناء على القيمة (بالمليون دولار أمريكي).
| سائل |
| مسحوق |
| سهل |
| منكه |
| سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| الراحة / محلات البقالة |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت |
| آحرون |
| أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | |
| المكسيك | |
| بقية أمريكا الشمالية | |
| أوروبا | المملكة المتحدة |
| ألمانيا | |
| إسبانيا | |
| فرنسا | |
| إيطاليا | |
| روسيا | |
| بقية أوروبا | |
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين |
| اليابان | |
| الهند | |
| أستراليا | |
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | |
| أمريكا الجنوبية | البرازيل |
| الأرجنتين | |
| بقية أمريكا الجنوبية | |
| الشرق الأوسط وأفريقيا | المملكة العربية السعودية |
| جنوب أفريقيا | |
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
| حسب النموذج | سائل | |
| مسحوق | ||
| بالتصنيف | سهل | |
| منكه | ||
| بواسطة قناة التوزيع | سوبر ماركت/هايبر ماركت | |
| الراحة / محلات البقالة | ||
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت | ||
| آحرون | ||
| بواسطة الجغرافيا | أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | ||
| المكسيك | ||
| بقية أمريكا الشمالية | ||
| أوروبا | المملكة المتحدة | |
| ألمانيا | ||
| إسبانيا | ||
| فرنسا | ||
| إيطاليا | ||
| روسيا | ||
| بقية أوروبا | ||
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين | |
| اليابان | ||
| الهند | ||
| أستراليا | ||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | ||
| أمريكا الجنوبية | البرازيل | |
| الأرجنتين | ||
| بقية أمريكا الجنوبية | ||
| الشرق الأوسط وأفريقيا | المملكة العربية السعودية | |
| جنوب أفريقيا | ||
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الحليب الخالي من اللاكتوز
ما هو حجم سوق الحليب الخالي من اللاكتوز الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الحليب الخالي من اللاكتوز معدل نمو سنوي مركب قدره 9.41٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الحليب الخالي من اللاكتوز؟
Arla Foods amba ، Johnson & Johnson ، The Coca-Cola Company ، Organic Valley ، Nestlé S.A هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الحليب الخالي من اللاكتوز.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق الحليب الخالي من اللاكتوز؟
تشير التقديرات إلى أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ ستنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الحليب الخالي من اللاكتوز؟
في عام 2024 ، تمثل أمريكا الشمالية أكبر حصة سوقية في سوق الحليب الخالي من اللاكتوز.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الحليب الخالي من اللاكتوز؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الحليب الخالي من اللاكتوز لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق الحليب الخالي من اللاكتوز لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الحليب الخالي من اللاكتوز
إحصائيات لحصة سوق الحليب الخالي من اللاكتوز لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة ذكاء موردور™. يتضمن تحليل الحليب الخالي من اللاكتوز توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.