حجم سوق الألبان في ألمانيا
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | 26.54 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 36.47 مليار دولار أمريكي |
|
أكبر حصة حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 4.94 % |
|
|
الأسرع نموًا حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
تركيز السوق | منخفض |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الألبان في ألمانيا
يقدر حجم سوق الألبان في ألمانيا ب 30.35 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 38.64 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.94٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
30.35 مليار
حجم السوق في عام 2024 (دولار أمريكي)
38.64 مليار
حجم السوق في عام 2029 (دولار أمريكي)
2.89 %
معدل النمو السنوي المركب (2017-2023)
4.94 %
معدل النمو السنوي المركب (2024-2029)
أكبر سوق حسب الفئة
38.53 %
حصة القيمة, جبن, 2023
تؤدي زيادة توافر الجبن في البلاد إلى زيادة الطلب على أنواع مختلفة من الجبن المستخدمة في المأكولات المحلية التي تلبي في نهاية المطاف نمو السوق.
أكبر سوق حسب قناة التوزيع
89.94 %
حصة القيمة, خارج التجارة, 2023
إن المجموعة الواسعة من منتجات الألبان التي توفرها القنوات الرئيسية خارج التجارة مثل المتاجر الصغيرة ذات مساحة الرف الموثوقة وتشكيلة المنتجات تغري المستهلكين بخيارات أوسع.
السوق الأسرع نموا حسب الفئة
7.63 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، الجبن ، 2024-2029, جبن,
من المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة للأطعمة الجاهزة للأكل مع استخدامها الرئيسي المدفوع بالبيتزا والبرغر والسندويشات وغيرها إلى دفع السوق في الفترة المتوقعة.
السوق الأسرع نموا حسب قناة التوزيع
5.20 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، خارج التجارة ، 2024-2029, خارج التجارة,
إن نمو القطاع في البلاد مدفوع إلى حد كبير بوجود مكان جذاب للعملاء للتسوق ، حيث يتم جذبهم باستمرار لإجراء عمليات شراء كبيرة.
لاعب رائد في السوق
5.19 %
الحصة السوقية ، مجموعة مولر ، 2022, مجموعة مولر,
مكنت أنشطة السوق النشطة مثل ابتكارات المنتجات والتحركات الاستراتيجية التي تطبقها شركة Müller Holding GmbH &Co. KG جنبا إلى جنب مع المحفظة المتنامية الشركة من النمو في السوق.
سهولة توافر منتجات الألبان من خلال قطاع التجزئة الواسع يعزز النمو.
- في ألمانيا، ارتفعت مبيعات منتجات الألبان في قنوات التوزيع الإجمالية بنسبة 9.2٪ في عام 2022 مقارنة بعام 2021. ويعزى النمو إلى شعبية وتوافر المنتجات ذات العلامات النظيفة في قطاعات الألبان ، مثل الجبن والزبادي والحليب. منتجات الألبان ذات الملصقات النظيفة هذه خالية من المكونات الاصطناعية ، بما في ذلك الألوان الاصطناعية والنكهات والمواد الحافظة.
- قناة التوزيع خارج التجارة هي القناة الأساسية التي يتم من خلالها استهلاك منتجات الألبان بشكل أساسي في البلاد. من بين القنوات غير التجارية ، تعد المتاجر الصغيرة أكبر قنوات التوزيع في سوق الألبان الألماني. إن عامل القرب من هذه القنوات ، خاصة في المدن الكبيرة والمتقدمة ، يمنحها ميزة إضافية للتأثير على قرار المستهلك بالشراء من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات المتوفرة في السوق. في عام 2022 ، استحوذت المتاجر الصغيرة على أكثر من 39.8٪ من حصة القيمة مقارنة بقنوات البيع بالتجزئة الأخرى.
- من المتوقع أن تنمو مبيعات الألبان في القناة التجارية بمقدار 2,588.64 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ارتفاعا من 2,164.86 مليون دولار أمريكي في عام 2021. ويعزى النمو في هذا القطاع إلى استهلاك الطعام في مطعم أو طلب الوجبات السريعة، وهو جانب سائد من العادات الغذائية الألمانية. يعد تناول الطعام في الخارج هواية شائعة في ألمانيا ، حيث يقوم ما يقرب من 52 مليون شخص بذلك في عام 2022 وأكثر من 10 ملايين ألماني يقولون إنهم يفعلون ذلك في كثير من الأحيان.
- من بين جميع منتجات الألبان، استحوذ الجبن على حصة الأغلبية في قنوات البيع بالتجزئة الإجمالية. في عام 2022 ، ارتفعت قيمة مبيعات الجبن في قنوات البيع بالتجزئة الإجمالية بنسبة 5.8٪ عن عام 2021 ، وهو ما يمثل 41.3٪ من حصة القيمة مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى في البلاد.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
اتجاهات سوق الألبان في ألمانيا
زيادة الطلب على الحلويات القائمة على الألبان والمكونات القائمة على الحليب وارتفاع استهلاك المنتجات المخبوزة خارج المنزل يقودان استهلاك الألبان في ألمانيا
- في عام 2022 ، نما استهلاك الفرد في صناعة الألبان الألمانية بنسبة 2.20٪ مقارنة بعام 2021 ، ويعزى ذلك إلى ارتفاع الطلب على الحلويات القائمة على منتجات الألبان بين السكان. بعض هذه الحلويات هي كعك الجبن والموس والكعك وحلويات الألبان الأخرى. في ألمانيا ، قدر استهلاك الفرد من كعك الجبن ب 0.97 كجم. يفضل المستهلكون أيضا الحليب بسبب ملفه الغذائي. تشمل المكونات الصلبة للحليب الكلي للآيس كريم كلا من الدهون والمواد الصلبة الأخرى. تتكون هذه المواد الصلبة من الحليب من البروتين واللاكتوز في الحليب وتتراوح من 9٪ إلى 12٪ في الآيس كريم. بالنظر إلى الطلب المتزايد على منتجات الألبان في ألمانيا ، من المتوقع أن ينمو استهلاك الفرد بنسبة 8.75٪ في عام 2025 مقارنة بعام 2022.
- في السنوات الأربع الماضية، فضل السكان الألمان استهلاك المنتجات المخبوزة خارج المنزل. لذلك ، ارتفع طلب البلاد على السلع المخبوزة ، مثل البيتزا والوجبات الخفيفة القائمة على الجبن ، بشكل كبير. أثر هذا النمو أيضا على سوق الجبن في ألمانيا. نظرا للطلب المتزايد على الجبن بين المستهلكين ، كان هناك تقلب مستمر في أسعار الجبن. في عام 2022 ، ارتفعت أسعار جبن جودة في ألمانيا بنسبة 35.06٪ مقارنة بعام 2021 ، حيث كانت الأسعار في عامي 2022 و 2021 4.16 يورو للكيلوغرام و 3.08 يورو للكيلوغرام على التوالي.
- يتحول المستهلكون الألمان نحو منتجات الوجبات الخفيفة القائمة على الزبدة مثل ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات. نتيجة لذلك ، زاد حجم استيراد الزبدة. بسبب الطلب على الزبدة بين السكان ، ارتفعت أسعار الزبدة في ألمانيا في السنوات الأربع الماضية. مقارنة بعام 2018 ، نمت أسعار الزبدة في البلاد بنسبة 41.35٪ في عام 2019.
فهم الاتجاهات الرئيسية التي تشكل هذا السوق
تحميل PDF
اتجاهات الصناعة الرئيسية الأخرى التي يغطيها التقرير
- يتأثر إنتاج الزبدة في ألمانيا بالتقدم في تقنيات زراعة الألبان والتقلبات في إمدادات الحليب والظروف الجوية
- أثر الاعتماد على الظروف الجوية بشكل كبير على إنتاج الحليب في ألمانيا
- يتأثر إنتاج الجبن في ألمانيا بالتفضيل المتزايد للأغذية القائمة على الجبن
نظرة عامة على صناعة الألبان في ألمانيا
سوق الألبان الألماني مجزأ ، حيث تحتل الشركات الخمس الكبرى 12.34٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Arla Foods amba و Danone SA و Groupe Lactalis و Muller Group و Unilever PLC (مرتبة أبجديا).
قادة سوق الألبان في ألمانيا
Arla Foods amba
Danone SA
Groupe Lactalis
Muller Group
Unilever PLC
Other important companies include Bayernland eG, DMK Deutsches Milchkontor GmbH, Frischli Milchwerke GmbH, Hochland Holding GmbH & Co. KG, Kruger Group, Saliter Milchwerk GmbH & Co. KG, Zott SE & Co. KG.
*إخلاء المسؤولية: يتم ترتيب اللاعبين الرئيسيين حسب الترتيب الأبجدي
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق الألبان في ألمانيا
- March 2022 وقعت مجموعة Lactalis Group وBayerische Milchindustrie eG (BMI) عقدا لبيع قسم Fresh التابع لشركة BMI مع مجموعات المنتجات الحليب الطازج والزبادي ومنتجات أخرى. من خلال هذا الاستحواذ ، تعتزم Lactalis بناء شراكة وثيقة وطويلة الأجل مع منتجي الحليب في جنوب ألمانيا لمواصلة تطوير سوق المنتجات الإقليمية في تجارة التجزئة الغذائية والخدمات الغذائية الوطنية والتجارة العرقية.
- February 2022 قامت شركة Hochland Holding GmbH &Co. KG بتوسيع مصانع الألبان الخاصة بها وأطلقت استثمارات شاملة أطلقت لها أكثر من 100 مليون دولار أمريكي.
- March 2021 أطلقت Siggi's أحدث خط لها من الزبادي منخفض السكر. يحتوي العرض الجديد على سكر أقل بنسبة 50٪ من الزبادي اليوناني الرائد.
مجانا مع هذا التقرير
تقرير سوق الألبان في ألمانيا - جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. عروض التقرير
3. مقدمة
- 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 3.2 نطاق الدراسة
- 3.3 مناهج البحث العلمي
4. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 4.1 نصيب الفرد من الاستهلاك
-
4.2 إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
- 4.2.1 سمنة
- 4.2.2 جبنه
- 4.2.3 لبن
-
4.3 الإطار التنظيمي
- 4.3.1 ألمانيا
- 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
5.1 فئة
- 5.1.1 سمنة
- 5.1.1.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.1.1.1 زبدة مثقفة
- 5.1.1.1.2 زبدة غير مثقفة
- 5.1.2 جبنه
- 5.1.2.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.2.1.1 الجبن الطبيعي
- 5.1.2.1.2 الجبن المطبوخ
- 5.1.3 كريم
- 5.1.3.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.3.1.1 كريمة مضاعفة
- 5.1.3.1.2 كريم وحيد
- 5.1.3.1.3 كريمة الخفق
- 5.1.3.1.4 آحرون
- 5.1.4 حلويات الألبان
- 5.1.4.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.4.1.1 كعك الجبن
- 5.1.4.1.2 الحلويات المجمدة
- 5.1.4.1.3 بوظة
- 5.1.4.1.4 الرغاوي
- 5.1.4.1.5 آحرون
- 5.1.5 لبن
- 5.1.5.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.5.1.1 لبن مكثف
- 5.1.5.1.2 الحليب المنكه
- 5.1.5.1.3 حليب طازج
- 5.1.5.1.4 الحليب المجفف
- 5.1.5.1.5 الحليب المعقم
- 5.1.6 مشروبات الحليب الحامض
- 5.1.7 زبادي
- 5.1.7.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.7.1.1 الزبادي المنكه
- 5.1.7.1.2 الزبادي بدون نكهة
-
5.2 قناة توزيع
- 5.2.1 خارج التجارة
- 5.2.1.1 المتاجر
- 5.2.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
- 5.2.1.3 تجار التجزئة المتخصصة
- 5.2.1.4 السوبر ماركت والهايبر ماركت
- 5.2.1.5 أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
- 5.2.2 على التجارة
6. مشهد تنافسي
- 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 6.2 تحليل حصة السوق
- 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 6.4.1 Arla Foods amba
- 6.4.2 Bayernland eG
- 6.4.3 Danone SA
- 6.4.4 DMK Deutsches Milchkontor GmbH
- 6.4.5 Frischli Milchwerke GmbH
- 6.4.6 Groupe Lactalis
- 6.4.7 Hochland Holding GmbH & Co. KG
- 6.4.8 Kruger Group
- 6.4.9 Muller Group
- 6.4.10 Saliter Milchwerk GmbH & Co. KG
- 6.4.11 Unilever PLC
- 6.4.12 Zott SE & Co. KG
7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة
8. زائدة
-
8.1 نظرة عامة عالمية
- 8.1.1 ملخص
- 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 8.2 المصادر والمراجع
- 8.3 قائمة الجداول والأشكال
- 8.4 رؤى أولية
- 8.5 حزمة البيانات
- 8.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة الألبان في ألمانيا
يتم تغطية الزبدة والجبن والقشدة وحلويات الألبان والحليب ومشروبات اللبن الزبادي والزبادي كشرائح حسب الفئة. خارج التجارة ، يتم تغطية On-Trade كقطاعات بواسطة قناة التوزيع.
- في ألمانيا، ارتفعت مبيعات منتجات الألبان في قنوات التوزيع الإجمالية بنسبة 9.2٪ في عام 2022 مقارنة بعام 2021. ويعزى النمو إلى شعبية وتوافر المنتجات ذات العلامات النظيفة في قطاعات الألبان ، مثل الجبن والزبادي والحليب. منتجات الألبان ذات الملصقات النظيفة هذه خالية من المكونات الاصطناعية ، بما في ذلك الألوان الاصطناعية والنكهات والمواد الحافظة.
- قناة التوزيع خارج التجارة هي القناة الأساسية التي يتم من خلالها استهلاك منتجات الألبان بشكل أساسي في البلاد. من بين القنوات غير التجارية ، تعد المتاجر الصغيرة أكبر قنوات التوزيع في سوق الألبان الألماني. إن عامل القرب من هذه القنوات ، خاصة في المدن الكبيرة والمتقدمة ، يمنحها ميزة إضافية للتأثير على قرار المستهلك بالشراء من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات المتوفرة في السوق. في عام 2022 ، استحوذت المتاجر الصغيرة على أكثر من 39.8٪ من حصة القيمة مقارنة بقنوات البيع بالتجزئة الأخرى.
- من المتوقع أن تنمو مبيعات الألبان في القناة التجارية بمقدار 2,588.64 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ارتفاعا من 2,164.86 مليون دولار أمريكي في عام 2021. ويعزى النمو في هذا القطاع إلى استهلاك الطعام في مطعم أو طلب الوجبات السريعة، وهو جانب سائد من العادات الغذائية الألمانية. يعد تناول الطعام في الخارج هواية شائعة في ألمانيا ، حيث يقوم ما يقرب من 52 مليون شخص بذلك في عام 2022 وأكثر من 10 ملايين ألماني يقولون إنهم يفعلون ذلك في كثير من الأحيان.
- من بين جميع منتجات الألبان، استحوذ الجبن على حصة الأغلبية في قنوات البيع بالتجزئة الإجمالية. في عام 2022 ، ارتفعت قيمة مبيعات الجبن في قنوات البيع بالتجزئة الإجمالية بنسبة 5.8٪ عن عام 2021 ، وهو ما يمثل 41.3٪ من حصة القيمة مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى في البلاد.
فئة
| سمنة | حسب نوع المنتج | زبدة مثقفة |
| زبدة غير مثقفة | ||
| جبنه | حسب نوع المنتج | الجبن الطبيعي |
| الجبن المطبوخ | ||
| كريم | حسب نوع المنتج | كريمة مضاعفة |
| كريم وحيد | ||
| كريمة الخفق | ||
| آحرون | ||
| حلويات الألبان | حسب نوع المنتج | كعك الجبن |
| الحلويات المجمدة | ||
| بوظة | ||
| الرغاوي | ||
| آحرون | ||
| لبن | حسب نوع المنتج | لبن مكثف |
| الحليب المنكه | ||
| حليب طازج | ||
| الحليب المجفف | ||
| الحليب المعقم | ||
| مشروبات الحليب الحامض | ||
| زبادي | حسب نوع المنتج | الزبادي المنكه |
| الزبادي بدون نكهة |
قناة توزيع
| خارج التجارة | المتاجر |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |
| تجار التجزئة المتخصصة | |
| السوبر ماركت والهايبر ماركت | |
| أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.) | |
| على التجارة |
| فئة | سمنة | حسب نوع المنتج | زبدة مثقفة |
| زبدة غير مثقفة | |||
| جبنه | حسب نوع المنتج | الجبن الطبيعي | |
| الجبن المطبوخ | |||
| كريم | حسب نوع المنتج | كريمة مضاعفة | |
| كريم وحيد | |||
| كريمة الخفق | |||
| آحرون | |||
| حلويات الألبان | حسب نوع المنتج | كعك الجبن | |
| الحلويات المجمدة | |||
| بوظة | |||
| الرغاوي | |||
| آحرون | |||
| لبن | حسب نوع المنتج | لبن مكثف | |
| الحليب المنكه | |||
| حليب طازج | |||
| الحليب المجفف | |||
| الحليب المعقم | |||
| مشروبات الحليب الحامض | |||
| زبادي | حسب نوع المنتج | الزبادي المنكه | |
| الزبادي بدون نكهة | |||
| قناة توزيع | خارج التجارة | المتاجر | |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |||
| تجار التجزئة المتخصصة | |||
| السوبر ماركت والهايبر ماركت | |||
| أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.) | |||
| على التجارة | |||
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
تعريف السوق
- زبدة - الزبدة عبارة عن مستحلب صلب من الأصفر إلى الأبيض من كريات الدهون والماء والأملاح غير العضوية الناتجة عن خلط الكريمة من حليب الأبقار
- الالبان - تشمل منتجات الألبان الحليب وأي من الأطعمة المصنوعة من الحليب ، بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم واللبن والحليب المكثف والمجفف.
- حلويات مجمدة - حلوى الألبان المجمدة تعني وتشمل المنتجات التي تحتوي على الحليب أو الكريمة والمكونات الأخرى المجمدة أو شبه المجمدة قبل الاستهلاك ، مثل الحليب المثلج أو الشربات ، بما في ذلك حلويات الألبان المجمدة لأغراض غذائية خاصة ، وشربات
- مشروبات اللبن الزبادي - اللبن الزبادي هو حليب سميك ، متخثر ، ذو طعم حامض ، يتم الحصول عليه من تخمير الحليب. تم النظر في مشروبات اللبن الزبادي مثل الكفير واللبن واللبن في الدراسة
| الكلمة الرئيسية | التعريف |
|---|---|
| زبدة مثقفة | يتم تحضير الزبدة المستزرعة عن طريق خضوع الزبدة النيئة للمعالجة الكيميائية وقد تمت إضافتها مع بعض المستحلبات والمكونات الأجنبية. |
| زبدة غير مثقفة | هذا النوع من الزبدة هو الذي لم تتم معالجته بأي شكل من الأشكال |
| الجبن الطبيعي | نوع الجبن في شكله الطبيعي. إنه مصنوع من منتجات ومكونات طبيعية وبسيطة ، بما في ذلك الأملاح الطازجة والطبيعية والألوان الطبيعية والإنزيمات والحليب عالي الجودة. |
| الجبن المطبوخ | يخضع الجبن المطبوخ لنفس عمليات الجبن الطبيعي. ومع ذلك ، فإنه يتطلب المزيد من الخطوات والعديد من أشكال المكونات المختلفة. يتضمن صنع الجبن المطبوخ إذابة الجبن الطبيعي واستحلابه وإضافة المواد الحافظة والمكونات أو الملونات الاصطناعية الأخرى. |
| كريم واحد | كريم واحد يحتوي على حوالي 18 ٪ من الدهون. إنها طبقة واحدة من الكريمة تظهر فوق الحليب المغلي. |
| دبل كريم | يحتوي الكريم المزدوج على 48٪ دهون ، أي أكثر من ضعف كمية الدهون الموجودة في الكريم الواحد. إنه أثقل وأثخن من الكريم الواحد |
| كريمة الخفق | هذا يحتوي على نسبة دهون أعلى بكثير من كريم واحد (36٪). يستخدم لتزيين الكعك والفطائر والحلويات وكمكثف للصلصات والحساء والحشوات. |
| حلويات مجمدة | الحلويات التي من المفترض أن تؤكل في حالة مجمدة. على سبيل المثال ، شربات ، شربات ، زبادي مجمد |
| حليب UHT (حليب بدرجة حرارة عالية جدا) | يسخن الحليب عند درجة حرارة عالية جدا. تتضمن معالجة الحليب بدرجة حرارة عالية جدا (UHT) التسخين لمدة 1-8 ثوان عند 135-154 درجة مئوية مما يقتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض المكونة للجراثيم ، مما ينتج عنه منتج له مدة صلاحية لعدة أشهر. |
| زبدة غير الألبان / زبدة نباتية | زبدة مصنوعة من الزيوت المشتقة من النباتات مثل جوز الهند والنخيل وما إلى ذلك. |
| زبادي غير ألبان | الزبادي المصنوع من المكسرات ، مثل اللوز والكاجو وجوز الهند وحتى الأطعمة الأخرى مثل فول الصويا والموز والشوفان والبازلاء |
| على التجارة | يشير إلى المطاعم و QSRs والحانات. |
| خارج التجارة | يشير إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والقنوات عبر الإنترنت وما إلى ذلك. |
| جبنة نوفشاتيل | واحدة من أقدم أنواع الجبن في فرنسا. إنه جبن طري ، متفتت قليلا ، ناضج بالعفن ، مزهر القشرة مصنوع في منطقة نوفشاتيل أون براي في نورماندي. |
| المرونة | يشير إلى المستهلك الذي يفضل اتباع نظام غذائي شبه نباتي ، يركز على الأطعمة النباتية مع إدراج محدود أو عرضي للحوم. |
| عدم تحمل اللاكتوز | عدم تحمل اللاكتوز هو رد فعل في الجهاز الهضمي على اللاكتوز ، السكر في الحليب. يسبب أعراض غير مريحة استجابة لاستهلاك منتجات الألبان. |
| جبنة كريمية | الجبن الكريمي هو جبن طازج طري وكريمي بطعم منعش مصنوع من الحليب والقشدة. |
| شربات | الشربات هي حلوى مجمدة محلاة مصنوعة من الفاكهة ونوع من منتجات الألبان مثل الحليب أو الكريمة. |
| رف مستقر | الأطعمة التي يمكن تخزينها بأمان في درجة حرارة الغرفة ، أو على الرف ، لمدة عام واحد على الأقل والقيام بذلك ليس من الضروري طهيها أو تبريدها لتناول الطعام بأمان. |
| دسد | التسليم المباشر للمتجر هو عملية في إدارة سلسلة التوريد حيث يتم تسليم المنتج من مصنع التصنيع مباشرة إلى بائع التجزئة. |
| OU كوشير | الاتحاد الأرثوذكسي كوشير هي وكالة لإصدار شهادات كوشير مقرها في مدينة نيويورك. |
| الجيلاتي | الجيلاتو عبارة عن حلوى كريمية مجمدة مصنوعة من الحليب والكريمة الثقيلة والسكر. |
| الأبقار التي تتغذى على العشب | يسمح للأبقار التي تتغذى على العشب بالرعي في المراعي ، حيث تأكل مجموعة متنوعة من الأعشاب والبرسيم. |
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول تعريف السوق؟
اسأل سؤال
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. التضخم ليس جزءا من التسعير ، ويتم الاحتفاظ بمتوسط سعر البيع (ASP) ثابتا طوال فترة التنبؤ لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق التي تمت دراستها. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
