حجم سوق الألبان في المملكة المتحدة
|
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
|
حجم السوق (2024) | 24.61 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 29.41 مليار دولار أمريكي |
|
|
أكبر حصة حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 3.49 % |
|
|
الأسرع نموًا حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
تركيز السوق | منخفض |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الألبان في المملكة المتحدة
يقدر حجم سوق الألبان في المملكة المتحدة ب 23.03 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 27.34 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.49٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
23.03 مليار
حجم السوق في عام 2024 (دولار أمريكي)
27.34 مليار
حجم السوق في عام 2029 (دولار أمريكي)
2.41 %
معدل النمو السنوي المركب (2017-2023)
3.49 %
معدل النمو السنوي المركب (2024-2029)
أكبر سوق حسب الفئة
29.09 %
حصة القيمة, جبن, 2023
يعد اتساق المنتج وزيادة الإنتاج الإقليمي وزيادة استخدام الجبن في المطابخ المختلفة من العوامل الرئيسية التي تؤثر على ارتفاع استهلاك الجبن.
أكبر سوق حسب قناة التوزيع
83.29 %
حصة القيمة, خارج التجارة, 2023
تتيح تشكيلة المنتجات ومساحة الرف في قنوات البيع بالتجزئة خارج التجارة للمستهلكين مقارنة المنتجات ، والتي برزت لتكون أحد العوامل الرئيسية التي تدفع النمو القطاعي.
السوق الأسرع نموا حسب الفئة
5.82 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، مشروبات اللبن الزبادي ، 2024-2029, مشروبات اللبن الزبادي,
يعد تحسين الخيارات الغذائية بسبب المخاوف الصحية المتزايدة بين البلاد أحد العوامل الرئيسية التي تدفع التفضيل نحو مشروبات اللبن الزبادي في المنطقة.
السوق الأسرع نموا حسب قناة التوزيع
3.67 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، خارج التجارة ، 2024-2029, خارج التجارة,
إن المجموعة الواسعة من منتجات الألبان التي توفرها القنوات الرئيسية خارج التجارة مثل المتاجر الصغيرة ذات مساحة الرف الموثوقة وتشكيلة المنتجات تغري المستهلكين بخيارات أوسع.
لاعب رائد في السوق
6.95 %
الحصة السوقية، آرلا فودز، 2022, آرلا فودز,
إن نهج آرلا الاستراتيجي لاستهداف مستهلكين محددين إلى جانب تقليل التأثير على البيئة والمناخ مع تحسين سلامة الأغذية يجعل الشركة تنمو في السوق.
اختراق قوي لقنوات البيع بالتجزئة المنظمة يغذي نمو السوق
- في المملكة المتحدة، قناة التوزيع خارج التجارة هي القناة الأساسية التي يتم من خلالها استهلاك منتجات الألبان بشكل أكبر في البلاد. من بين جميع الأنواع الفرعية للقناة خارج التجارة ، تعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هي القنوات الرئيسية. أثر نمو أشكال البيع بالتجزئة هذه ، إلى جانب عوامل مثل توسيع الأعمال التجارية والزيادة في محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ، بشكل إيجابي على سوق منتجات الألبان في المملكة المتحدة. اعتبارا من عام 2022 ، تمتلك Tesco ما مجموعه 2,823 متجرا سوبر سنتر في جميع أنحاء البلاد.
- تقدم سلاسل السوبر ماركت والهايبر ماركت المختلفة ، مثل Tesco و Sainsbury و Asda و Morrisons و Lidi ، مزايا ولاء للاحتفاظ بالمستهلكين. حصلت Tesco و Sainsbury's على أكبر حصة ، بحصة 43٪ من سوق البقالة في عام 2021.
- المملكة المتحدة هي السوق الرائدة في أوروبا عندما يتعلق الأمر بالتسوق عبر الإنترنت. تكتسب متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت كقناة مبيعات شعبية في جميع أنحاء البلاد. في عام 2021 ، بلغ إجمالي إيرادات التجارة الإلكترونية في المملكة المتحدة ما مجموعه 156 مليار دولار أمريكي من 135 مليار دولار أمريكي في عام 2020.
- في عام 2020، كان هناك انخفاض مفاجئ في اتجاه نمو منتجات الألبان لقناة التوزيع على التجارة في المملكة المتحدة بسبب انخفاض الطلب على قنوات الخدمات الغذائية. بعد COVID-19 ، شهد السوق انتعاشا سريعا. ويرجع ذلك إلى تزايد وتيرة المطاعم التي تقدم الأطعمة العرقية المختلفة ، مثل المأكولات الآسيوية والأمريكية والصينية واليابانية والتايلاندية ، إلى جانب تزايد عدد المغتربين. بلغ الإنفاق على المطاعم والمقاهي في المملكة المتحدة 111.34 مليار دولار أمريكي في عام 2021 مقارنة ب 78.16 مليار دولار أمريكي في عام 2020.
اتجاهات سوق الألبان في المملكة المتحدة
يؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة المخبوزة ، بما في ذلك البيتزا والمعكرونة المخبوزة مع الموزاريلا وغيرها من المنتجات القائمة على الجبن والزبدة ، إلى زيادة استهلاك الجبن
- في عام 2022، شهد استهلاك الفرد من منتجات الألبان في المملكة المتحدة نموا بنسبة 2٪ مقارنة بعام 2021. ويعزى هذا النمو إلى ارتفاع الطلب على منتجات المخابز بين المستهلكين. بعض منتجات المخابز هذه هي حلويات الألبان (الموس والجبن). وقدر نصيب الفرد من استهلاك كعك الجبن في المملكة المتحدة بنحو 0.93 كيلوغرام. بالنظر إلى الطلب على حلويات الألبان وغيرها من المنتجات ، زادت البلاد من وارداتها من الألبان في السنوات الثلاث الماضية. في عام 2022 ، استوردت البلاد 11.71 مليون طن متري من منتجات الألبان ، بمعدل نمو قدره 4.35٪ مقارنة بعام 2021.
- مع ارتفاع الطلب على الأطعمة المخبوزة، بما في ذلك البيتزا والمعكرونة المخبوزة مع المرتديلا وغيرها من المنتجات القائمة على الجبن، يرتفع الطلب على الجبن في المنطقة. نظرا لارتفاع الطلب على الجبن بين المستهلكين ، لوحظ تقلب مستمر في أسعار الجبن في عام 2022. في عام 2022 ، سجلت أسعار الجبن معدل نمو قدره 32.35٪ مقارنة بعام 2021.
- يتجه المستهلكون في أوروبا نحو استهلاك منتجات الوجبات الخفيفة القائمة على الزبدة، مثل ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات. نتيجة لذلك ، زاد حجم استيراد الزبدة. مع تزايد الطلب على الزبدة، كان هناك تذبذب كبير في أسعار الزبدة، والتي وصلت إلى 207.99 جنيه إسترليني للكيلوغرام الواحد. يبلغ متوسط سعر الطن 288,456.87 دولارا أمريكيا في برمنغهام ولندن. في عام 2023 ، يتراوح النطاق السعري التقريبي للزبدة في المملكة المتحدة بين 288.46 دولارا أمريكيا و 5.88 دولارا أمريكيا للكيلوغرام أو بين 130.84 دولارا أمريكيا و 2.67 دولارا أمريكيا للرطل (رطل).
اتجاهات الصناعة الرئيسية الأخرى التي يغطيها التقرير
- مكنت التكنولوجيا المتقدمة والمنهجيات الحديثة التي أدخلت في صناعة الألبان في البلاد من نمو إنتاج الزبدة
- أسعار الحليب في بوابة المزرعة في البلاد تؤثر على إنتاج الحليب
- يؤثر الطلب المتزايد على منتجات الجبن الحرفية والمحلية والتقليدية على إنتاج الجبن في البلاد
نظرة عامة على صناعة الألبان في المملكة المتحدة
سوق الألبان في المملكة المتحدة مجزأ ، حيث تحتل الشركات الخمس الأولى 19.22٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Arla Foods و Danone SA و Muller Group و Saputo Inc. و Unilever PLC (مرتبة أبجديا).
قادة سوق الألبان في المملكة المتحدة
Arla Foods
Danone SA
Muller Group
Saputo Inc.
Unilever PLC
Other important companies include Bel Group, Dale Farm Cooperative Limited, Glanbia PLC, Kingcott Dairy, Ornua Co-Operative Limited.
*إخلاء المسؤولية: يتم ترتيب اللاعبين الرئيسيين حسب الترتيب الأبجدي
أخبار سوق الألبان في المملكة المتحدة
- نوفمبر 2022 استثمرت Ornua Foods UK 3.77 مليون دولار أمريكي في أحدث معدات القطع والتعبئة في منشأة Leek الخاصة بها. قد يشهد الاستثمار الأخير تركيب خط إضافي عالي السرعة لتقطيع الجبن وزيادة التوسع في قدرات Ornua في صريف الجبن. وبشكل عام، من المتوقع أن ينتج عن المعدات الحديثة الجديدة قدرة إضافية تبلغ 7,000 طن متري، ليصل إجمالي الإنتاج السنوي إلى أكثر من 110,000 طن متري.
- سبتمبر 2021 قامت Bel UK ، وهي شركة تابعة لمجموعة Bel Group ، بتوسيع علامتها التجارية لجبن Boursin من خلال إطلاق مجموعة من لدغات الجبن الساخن المنكهة.
- نوفمبر 2020 أطلقت Dairy Farm خيار عقد سعر الحليب الثابت لمنتجي الحليب البالغ عددهم 1300 منتج. سيكون العقد هو الحماية من أسواق الألبان المتقلبة ، ويقدم سعرا مضمونا للسنوات الثلاث المقبلة.
مجانا مع هذا التقرير
تقرير سوق الألبان في المملكة المتحدة - جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. عروض التقرير
3. مقدمة
- 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 3.2 نطاق الدراسة
- 3.3 مناهج البحث العلمي
4. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 4.1 نصيب الفرد من الاستهلاك
-
4.2 إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
- 4.2.1 سمنة
- 4.2.2 جبنه
- 4.2.3 لبن
-
4.3 الإطار التنظيمي
- 4.3.1 المملكة المتحدة
- 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
5.1 فئة
- 5.1.1 سمنة
- 5.1.1.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.1.1.1 زبدة مثقفة
- 5.1.1.1.2 زبدة غير مثقفة
- 5.1.2 جبنه
- 5.1.2.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.2.1.1 الجبن الطبيعي
- 5.1.2.1.2 الجبن المطبوخ
- 5.1.3 كريم
- 5.1.3.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.3.1.1 كريمة مضاعفة
- 5.1.3.1.2 كريم وحيد
- 5.1.3.1.3 كريمة الخفق
- 5.1.3.1.4 آحرون
- 5.1.4 حلويات الألبان
- 5.1.4.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.4.1.1 كعك الجبن
- 5.1.4.1.2 الحلويات المجمدة
- 5.1.4.1.3 بوظة
- 5.1.4.1.4 الرغاوي
- 5.1.4.1.5 آحرون
- 5.1.5 لبن
- 5.1.5.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.5.1.1 لبن مكثف
- 5.1.5.1.2 الحليب المنكه
- 5.1.5.1.3 حليب طازج
- 5.1.5.1.4 الحليب المجفف
- 5.1.5.1.5 الحليب المعقم
- 5.1.6 مشروبات الحليب الحامض
- 5.1.7 زبادي
- 5.1.7.1 حسب نوع المنتج
- 5.1.7.1.1 الزبادي المنكه
- 5.1.7.1.2 الزبادي بدون نكهة
-
5.2 قناة توزيع
- 5.2.1 خارج التجارة
- 5.2.1.1 المتاجر
- 5.2.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
- 5.2.1.3 تجار التجزئة المتخصصة
- 5.2.1.4 السوبر ماركت والهايبر ماركت
- 5.2.1.5 أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
- 5.2.2 على التجارة
6. مشهد تنافسي
- 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 6.2 تحليل حصة السوق
- 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 6.4.1 Arla Foods
- 6.4.2 Bel Group
- 6.4.3 Dale Farm Cooperative Limited
- 6.4.4 Danone SA
- 6.4.5 Glanbia PLC
- 6.4.6 Kingcott Dairy
- 6.4.7 Muller Group
- 6.4.8 Ornua Co-Operative Limited
- 6.4.9 Saputo Inc.
- 6.4.10 Unilever PLC
7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة
8. زائدة
-
8.1 نظرة عامة عالمية
- 8.1.1 ملخص
- 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 8.2 المصادر والمراجع
- 8.3 قائمة الجداول والأشكال
- 8.4 رؤى أولية
- 8.5 حزمة البيانات
- 8.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة الألبان في المملكة المتحدة
يتم تغطية الزبدة والجبن والقشدة وحلويات الألبان والحليب ومشروبات اللبن الزبادي والزبادي كشرائح حسب الفئة. خارج التجارة ، يتم تغطية On-Trade كقطاعات بواسطة قناة التوزيع.
- في المملكة المتحدة، قناة التوزيع خارج التجارة هي القناة الأساسية التي يتم من خلالها استهلاك منتجات الألبان بشكل أكبر في البلاد. من بين جميع الأنواع الفرعية للقناة خارج التجارة ، تعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هي القنوات الرئيسية. أثر نمو أشكال البيع بالتجزئة هذه ، إلى جانب عوامل مثل توسيع الأعمال التجارية والزيادة في محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ، بشكل إيجابي على سوق منتجات الألبان في المملكة المتحدة. اعتبارا من عام 2022 ، تمتلك Tesco ما مجموعه 2,823 متجرا سوبر سنتر في جميع أنحاء البلاد.
- تقدم سلاسل السوبر ماركت والهايبر ماركت المختلفة ، مثل Tesco و Sainsbury و Asda و Morrisons و Lidi ، مزايا ولاء للاحتفاظ بالمستهلكين. حصلت Tesco و Sainsbury's على أكبر حصة ، بحصة 43٪ من سوق البقالة في عام 2021.
- المملكة المتحدة هي السوق الرائدة في أوروبا عندما يتعلق الأمر بالتسوق عبر الإنترنت. تكتسب متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت كقناة مبيعات شعبية في جميع أنحاء البلاد. في عام 2021 ، بلغ إجمالي إيرادات التجارة الإلكترونية في المملكة المتحدة ما مجموعه 156 مليار دولار أمريكي من 135 مليار دولار أمريكي في عام 2020.
- في عام 2020، كان هناك انخفاض مفاجئ في اتجاه نمو منتجات الألبان لقناة التوزيع على التجارة في المملكة المتحدة بسبب انخفاض الطلب على قنوات الخدمات الغذائية. بعد COVID-19 ، شهد السوق انتعاشا سريعا. ويرجع ذلك إلى تزايد وتيرة المطاعم التي تقدم الأطعمة العرقية المختلفة ، مثل المأكولات الآسيوية والأمريكية والصينية واليابانية والتايلاندية ، إلى جانب تزايد عدد المغتربين. بلغ الإنفاق على المطاعم والمقاهي في المملكة المتحدة 111.34 مليار دولار أمريكي في عام 2021 مقارنة ب 78.16 مليار دولار أمريكي في عام 2020.
| سمنة | حسب نوع المنتج | زبدة مثقفة |
| زبدة غير مثقفة | ||
| جبنه | حسب نوع المنتج | الجبن الطبيعي |
| الجبن المطبوخ | ||
| كريم | حسب نوع المنتج | كريمة مضاعفة |
| كريم وحيد | ||
| كريمة الخفق | ||
| آحرون | ||
| حلويات الألبان | حسب نوع المنتج | كعك الجبن |
| الحلويات المجمدة | ||
| بوظة | ||
| الرغاوي | ||
| آحرون | ||
| لبن | حسب نوع المنتج | لبن مكثف |
| الحليب المنكه | ||
| حليب طازج | ||
| الحليب المجفف | ||
| الحليب المعقم | ||
| مشروبات الحليب الحامض | ||
| زبادي | حسب نوع المنتج | الزبادي المنكه |
| الزبادي بدون نكهة |
| خارج التجارة | المتاجر |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |
| تجار التجزئة المتخصصة | |
| السوبر ماركت والهايبر ماركت | |
| أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.) | |
| على التجارة |
| فئة | سمنة | حسب نوع المنتج | زبدة مثقفة |
| زبدة غير مثقفة | |||
| جبنه | حسب نوع المنتج | الجبن الطبيعي | |
| الجبن المطبوخ | |||
| كريم | حسب نوع المنتج | كريمة مضاعفة | |
| كريم وحيد | |||
| كريمة الخفق | |||
| آحرون | |||
| حلويات الألبان | حسب نوع المنتج | كعك الجبن | |
| الحلويات المجمدة | |||
| بوظة | |||
| الرغاوي | |||
| آحرون | |||
| لبن | حسب نوع المنتج | لبن مكثف | |
| الحليب المنكه | |||
| حليب طازج | |||
| الحليب المجفف | |||
| الحليب المعقم | |||
| مشروبات الحليب الحامض | |||
| زبادي | حسب نوع المنتج | الزبادي المنكه | |
| الزبادي بدون نكهة | |||
| قناة توزيع | خارج التجارة | المتاجر | |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |||
| تجار التجزئة المتخصصة | |||
| السوبر ماركت والهايبر ماركت | |||
| أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.) | |||
| على التجارة | |||
تعريف السوق
- زبدة - الزبدة عبارة عن مستحلب صلب من الأصفر إلى الأبيض من كريات الدهون والماء والأملاح غير العضوية الناتجة عن خلط الكريمة من حليب الأبقار
- الالبان - تشمل منتجات الألبان الحليب وأي من الأطعمة المصنوعة من الحليب ، بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم واللبن والحليب المكثف والمجفف.
- حلويات مجمدة - حلوى الألبان المجمدة تعني وتشمل المنتجات التي تحتوي على الحليب أو الكريمة والمكونات الأخرى المجمدة أو شبه المجمدة قبل الاستهلاك ، مثل الحليب المثلج أو الشربات ، بما في ذلك حلويات الألبان المجمدة لأغراض غذائية خاصة ، وشربات
- مشروبات اللبن الزبادي - اللبن الزبادي هو حليب سميك ، متخثر ، ذو طعم حامض ، يتم الحصول عليه من تخمير الحليب. تم النظر في مشروبات اللبن الزبادي مثل الكفير واللبن واللبن في الدراسة
| الكلمة الرئيسية | التعريف |
|---|---|
| زبدة مثقفة | يتم تحضير الزبدة المستزرعة عن طريق خضوع الزبدة النيئة للمعالجة الكيميائية وقد تمت إضافتها مع بعض المستحلبات والمكونات الأجنبية. |
| زبدة غير مثقفة | هذا النوع من الزبدة هو الذي لم تتم معالجته بأي شكل من الأشكال |
| الجبن الطبيعي | نوع الجبن في شكله الطبيعي. إنه مصنوع من منتجات ومكونات طبيعية وبسيطة ، بما في ذلك الأملاح الطازجة والطبيعية والألوان الطبيعية والإنزيمات والحليب عالي الجودة. |
| الجبن المطبوخ | يخضع الجبن المطبوخ لنفس عمليات الجبن الطبيعي. ومع ذلك ، فإنه يتطلب المزيد من الخطوات والعديد من أشكال المكونات المختلفة. يتضمن صنع الجبن المطبوخ إذابة الجبن الطبيعي واستحلابه وإضافة المواد الحافظة والمكونات أو الملونات الاصطناعية الأخرى. |
| كريم واحد | كريم واحد يحتوي على حوالي 18 ٪ من الدهون. إنها طبقة واحدة من الكريمة تظهر فوق الحليب المغلي. |
| دبل كريم | يحتوي الكريم المزدوج على 48٪ دهون ، أي أكثر من ضعف كمية الدهون الموجودة في الكريم الواحد. إنه أثقل وأثخن من الكريم الواحد |
| كريمة الخفق | هذا يحتوي على نسبة دهون أعلى بكثير من كريم واحد (36٪). يستخدم لتزيين الكعك والفطائر والحلويات وكمكثف للصلصات والحساء والحشوات. |
| حلويات مجمدة | الحلويات التي من المفترض أن تؤكل في حالة مجمدة. على سبيل المثال ، شربات ، شربات ، زبادي مجمد |
| حليب UHT (حليب بدرجة حرارة عالية جدا) | يسخن الحليب عند درجة حرارة عالية جدا. تتضمن معالجة الحليب بدرجة حرارة عالية جدا (UHT) التسخين لمدة 1-8 ثوان عند 135-154 درجة مئوية مما يقتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض المكونة للجراثيم ، مما ينتج عنه منتج له مدة صلاحية لعدة أشهر. |
| زبدة غير الألبان / زبدة نباتية | زبدة مصنوعة من الزيوت المشتقة من النباتات مثل جوز الهند والنخيل وما إلى ذلك. |
| زبادي غير ألبان | الزبادي المصنوع من المكسرات ، مثل اللوز والكاجو وجوز الهند وحتى الأطعمة الأخرى مثل فول الصويا والموز والشوفان والبازلاء |
| على التجارة | يشير إلى المطاعم و QSRs والحانات. |
| خارج التجارة | يشير إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والقنوات عبر الإنترنت وما إلى ذلك. |
| جبنة نوفشاتيل | واحدة من أقدم أنواع الجبن في فرنسا. إنه جبن طري ، متفتت قليلا ، ناضج بالعفن ، مزهر القشرة مصنوع في منطقة نوفشاتيل أون براي في نورماندي. |
| المرونة | يشير إلى المستهلك الذي يفضل اتباع نظام غذائي شبه نباتي ، يركز على الأطعمة النباتية مع إدراج محدود أو عرضي للحوم. |
| عدم تحمل اللاكتوز | عدم تحمل اللاكتوز هو رد فعل في الجهاز الهضمي على اللاكتوز ، السكر في الحليب. يسبب أعراض غير مريحة استجابة لاستهلاك منتجات الألبان. |
| جبنة كريمية | الجبن الكريمي هو جبن طازج طري وكريمي بطعم منعش مصنوع من الحليب والقشدة. |
| شربات | الشربات هي حلوى مجمدة محلاة مصنوعة من الفاكهة ونوع من منتجات الألبان مثل الحليب أو الكريمة. |
| رف مستقر | الأطعمة التي يمكن تخزينها بأمان في درجة حرارة الغرفة ، أو على الرف ، لمدة عام واحد على الأقل والقيام بذلك ليس من الضروري طهيها أو تبريدها لتناول الطعام بأمان. |
| دسد | التسليم المباشر للمتجر هو عملية في إدارة سلسلة التوريد حيث يتم تسليم المنتج من مصنع التصنيع مباشرة إلى بائع التجزئة. |
| OU كوشير | الاتحاد الأرثوذكسي كوشير هي وكالة لإصدار شهادات كوشير مقرها في مدينة نيويورك. |
| الجيلاتي | الجيلاتو عبارة عن حلوى كريمية مجمدة مصنوعة من الحليب والكريمة الثقيلة والسكر. |
| الأبقار التي تتغذى على العشب | يسمح للأبقار التي تتغذى على العشب بالرعي في المراعي ، حيث تأكل مجموعة متنوعة من الأعشاب والبرسيم. |
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. التضخم ليس جزءا من التسعير ، ويتم الاحتفاظ بمتوسط سعر البيع (ASP) ثابتا طوال فترة التنبؤ لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق التي تمت دراستها. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك