لمحة عن سوق المعالجة غير الحرارية
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| Base Year: | 2021 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | North America |
| CAGR: | 6.15 % |
|
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?
نظرة عامة على السوق
ينمو سوق المعالجة غير الحرارية من خلال تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.15٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).
- يُعزى نمو السوق إلى الاهتمام المتزايد بالمنتجات الغذائية عالية الجودة. المعالجة غير الحرارية لها تأثيرات طفيفة على اللون والنكهة والملمس والقيمة الغذائية للمنتج بالإضافة إلى التحكم في السلامة الميكروبية وزيادة مدة الصلاحية.
- مع الطلب المتزايد ، تم أيضًا تحديث التقنيات بسرعة مما يجعل المعالجة غير الحرارية أكثر موثوقية ويسهل دمجها في خط الإنتاج.
نطاق التقرير
يتم تقسيم سوق المعالجة غير الحرارية حسب التكنولوجيا إلى HPP (معالجة الضغط العالي) و PEF (المجال الكهربائي النابض) والموجات فوق الصوتية والإشعاع وغيرها. حسب نوع الطعام ، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات واللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات وغيرها. يتضمن التقرير أيضًا المعلومات حسب الجغرافيا مقسمة إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم.
| By Technology | |
| HPP | |
| UV Processing | |
| Pulsed Electrical Fields | |
| Ultrasonic | |
| Irradiation | |
| Others |
| By Food Type | |
| Beverages | |
| Meat | |
| Dairy | |
| Fruits and Vegetables | |
| Others |
| Geography | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| Rest of the World |
اتجاهات السوق الرئيسية
تزايد الطلب على الأطعمة عالية الجودة
مع ارتفاع مستويات المعيشة وتغير سلوك المستهلك ، هناك طلب متزايد على الأطعمة المصنعة ذات الجودة العالية. تسبب هذا الوضع في زيادة الطلب على تقنيات حفظ الأغذية غير الحرارية. التقنيات غير الحرارية ، دون أن تسبب آثارًا ضارة لارتفاع درجة الحرارة على لون الطعام ونكهته وملمسه وقيمته الغذائية إلى جانب تقليل التأثير السلبي على جودة التقنيات غير الحرارية. على سبيل المثال ، يتزايد طلب المستهلكين على مشروبات HPP (العصائر الباردة أو القهوة أو الشاي أو بدائل الحليب) بسبب سماتها الفريدة من حيث النكهة والجودة الغذائية والنضارة. وبالمثل ، فإن شركة PEF التي تقدمت بطلب لحفظ الطعام تنتج جودة عالية وطازجة مثل الأطعمة والمشروبات السائلة ذات القيمة الغذائية والوظيفية العالية.
To understand key trends, Download Sample Report
تمتلك أمريكا الشمالية حصة بارزة في السوق
يؤدي الاستثمار المتزايد في أنشطة البحث والتطوير لابتكار تقنيات جديدة في سوق معالجة الأغذية والطلب المتزايد على الأطعمة عالية الجودة إلى زيادة نمو سوق المعالجة غير الحرارية في المنطقة. HPP هي طريقة المعالجة غير الحرارية المستخدمة في الغالب في المنطقة. عدد متزايد من تقنيات HPP مملوك من قبل المتحصلين الذين يقبلون منتجات الأغذية والمشروبات المعبأة في ترتيبات الرسوم مقابل الخدمة. هناك أيضًا طلب متزايد على Spirajoule. على سبيل المثال ، قامت شركة Norris Thermal بتركيب أكثر من 10 خطوط Spirajoule في أمريكا الشمالية ، للمنتجات بما في ذلك التوابل والمغذيات واللوز وبذور الكتان المطحون والفليفلة والنعناع المفروم.
To understand geography trends, Download Sample Report
مشهد تنافسي
يعتبر سوق المعالجة غير الحرارية سوقًا تنافسيًا مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والعالميين في السوق. يقدم اللاعبون في السوق التخصيص بناءً على متطلبات السوق المختلفة التي تتراوح من الشركات الصغيرة إلى الكبيرة. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم Avure Technologies و Pulsemaster و Dukane و Graystar إلخ.
اللاعبين الرئيسيين
Table of Contents
-
1. INTRODUCTION
-
1.1 Study Deliverables
-
1.2 Study Assumptions
-
1.3 Scope of the Study
-
-
2. RESEARCH METHODOLOGY
-
3. EXECUTIVE SUMMARY
-
3.1 Market Overview
-
-
4. MARKET DYNAMICS
-
4.1 Market Drivers
-
4.2 Market Restraints
-
4.3 Porter's Five Forces Analysis
-
4.3.1 Threat of New Entrants
-
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
-
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
-
4.3.4 Threat of Substitute Products
-
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
-
-
-
5. MARKET SEGMENTATION
-
5.1 By Technology
-
5.1.1 HPP
-
5.1.2 UV Processing
-
5.1.3 Pulsed Electrical Fields
-
5.1.4 Ultrasonic
-
5.1.5 Irradiation
-
5.1.6 Others
-
-
5.2 By Food Type
-
5.2.1 Beverages
-
5.2.2 Meat
-
5.2.3 Dairy
-
5.2.4 Fruits and Vegetables
-
5.2.5 Others
-
-
5.3 Geography
-
5.3.1 North America
-
5.3.1.1 United States
-
5.3.1.2 Canada
-
5.3.1.3 Mexico
-
5.3.1.4 Rest of North America
-
-
5.3.2 Europe
-
5.3.2.1 Spain
-
5.3.2.2 United Kingdom
-
5.3.2.3 Germany
-
5.3.2.4 France
-
5.3.2.5 Italy
-
5.3.2.6 Russia
-
5.3.2.7 Rest of Europe
-
-
5.3.3 Asia Pacific
-
5.3.3.1 China
-
5.3.3.2 Japan
-
5.3.3.3 India
-
5.3.3.4 Australia
-
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
-
-
5.3.4 Rest of the World
-
-
-
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
-
6.1 Most Active Companies
-
6.2 Most Adopted Strategies
-
6.3 Market Share Analysis
-
6.4 Company Profiles
-
6.4.1 Symbios Technologies
-
6.4.2 Dukane
-
6.4.3 Nordion (Canada) Inc.
-
6.4.4 Hiperbaric
-
6.4.5 Pulsemaster
-
6.4.6 CHIC Group
-
6.4.7 Elea Technology
-
6.4.8 GRAY*STAR, Inc.
-
*List Not Exhaustive -
-
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?
Frequently Asked Questions
ما هي فترة الدراسة لهذا السوق؟
تمت دراسة سوق المعالجة غير الحرارية من 2016 إلى 2026.
ما هو معدل نمو سوق المعالجة غير الحرارية؟
ينمو سوق المعالجة غير الحرارية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.15٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
ما هي المنطقة التي لديها أعلى معدل نمو في سوق المعالجة غير الحرارية؟
تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2021-2026.
المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المعالجة غير الحرارية؟
تمتلك أمريكا الشمالية أعلى حصة في عام 2021.
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق المعالجة غير الحرارية؟
تعد Avure Technologies و Pulsemaster و Dukane و Symbios Technologies من الشركات الكبرى العاملة في سوق المعالجة غير الحرارية.
