سوق منتجات عدم تحمل الطعام-التحليل والموردين ونمو الصناعة

حجم سوق منتجات عدم تحمل الطعام

فترة الدراسة	2019 - 2029
السنة الأساسية للتقدير	2023
CAGR	7.79 %
أسرع سوق نمواً	آسيا والمحيط الهادئ
أكبر سوق	أمريكا الشمالية
تركيز السوق	قليل
اللاعبين الرئيسيين *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تحليل سوق منتجات عدم تحمل الطعام

يقدر حجم سوق منتجات عدم تحمل الطعام بـ 19.36 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 28.17 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.79٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2028).

زاد الطلب على المنتجات الغذائية الطبيعية والعضوية والمفيدة للصحة بشكل كبير بين المستهلكين في السنوات الأخيرة. ويمكن أن تعزى هذه الزيادة إلى تزايد وعي المستهلكين بالآثار الصحية الضارة المرتبطة بتناول مختلف المكونات الغذائية الاصطناعية والحبوب التي تحتوي على الغلوتين، مثل القمح والشعير، والتي غالبا ما تستخدم بكميات غير مطابقة في المنتجات الغذائية.
ساهمت التطورات الطبية أيضًا في نمو سوق منتجات عدم تحمل الطعام من خلال توفير فهم قوي للفوائد الصحية المختلفة المرتبطة بهذه المنتجات، مما يمكّن المستهلكين من اتخاذ قرارات واعية عند شراء منتجاتهم الغذائية.
إن شعبية النظام الغذائي النباتي، وزيادة حالات عدم تحمل اللاكتوز، ومرض الاضطرابات الهضمية، أدت باستمرار إلى دفع سوق منتجات عدم تحمل الطعام، وسوف تستمر في القيام بذلك في المستقبل. بالإضافة إلى ذلك، فإن ميل المستهلك المتزايد نحو وضع العلامات وادعاءات المكونات مثل خالي من اللاكتوز وخالي من الغلوتين يقود أيضًا سوق هذه المنتجات الغذائية.
أدى تغير أنماط الحياة والوعي المتزايد بفوائد النظام الغذائي النباتي إلى زيادة الطلب على الأطعمة النباتية. ينظر المستهلكون بشكل متزايد إلى المنتجات الغذائية النباتية كوسيلة لتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين الصحة والرفاهية العامة.

اتجاهات سوق منتجات عدم تحمل الطعام

زيادة الطلب على الملصقات النظيفة والخالية من المكونات

يتزايد الطلب على المنتجات الخالية من المواد الطبيعية والعضوية بسرعة في مختلف البلدان. ويرجع هذا النمو إلى زيادة طلب المستهلكين على المنتجات الخالية من المواد الغذائية وزيادة شعبية مطالبات العلامات النظيفة على المنتجات.
يبحث العديد من العملاء عن منتجات ذات علامات تجارية محددة مثل خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وخالية من اللحوم وغير معدلة وراثيًا وسكر مخفض. بالإضافة إلى ذلك، فإن المنتجات التي تحتوي على ادعاءات صحية تتعلق بعدم تحمل الطعام، مثل إدارة الكوليسترول والتحكم في الهضم، تجتذب أيضًا اهتمام المستهلكين، مما يؤدي إلى ارتفاع المبيعات.
بشكل عام، من المرجح أن يستمر الاتجاه نحو المنتجات الخالية من المنتجات الطبيعية والعضوية، حيث يعطي المستهلكون الأولوية بشكل متزايد للصحة والعافية في قرارات الشراء الخاصة بهم. ولهذا السبب، يقوم اللاعبون في السوق بإطلاق منتجات جديدة في السوق. على سبيل المثال، في أبريل 2021، أطلقت شركة Kellogg's Incogmeato، وهو منتج نباتي جديد من نوع Chick'n Tenders من خلال علامتها التجارية Morningstar Farms. المنتج مصنوع من فول الصويا غير المعدل وراثيًا ولا يحتوي على نكهات صناعية. المنتج يأتي تحت نكهتين، أي الشواء الأصلي والحلو.

لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير

تحميل PDF

أمريكا الشمالية تهيمن على السوق

يعتمد السوق في المقام الأول على اهتمام المستهلكين المتزايد بالصحة والعافية والملصقات النظيفة والأغذية العضوية. على سبيل المثال، كشف استطلاع أجراه المجلس الدولي لمعلومات الأغذية (IFIC) في عام 2021 أن 20% من المشاركين في الولايات المتحدة يشترون في كثير من الأحيان الأطعمة والمشروبات المعبأة بسبب مكوناتها النظيفة. ومع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة، فإنهم يميلون إلى اختيار الأطعمة المغذية مثل منتجات الألبان النباتية أو اللحوم.
أصبحت الأطعمة الخالية من اللاكتوز ذات شعبية متزايدة بسبب الفوائد الصحية المحتملة التي تقدمها، بما في ذلك فقدان الوزن وتحسين أجهزة المناعة من خلال تمكين الهضم الدقيق من خلال المنتجات الغذائية الخالية من اللاكتوز. وفقًا لمنظمة ProCon، في عام 2022، عانى 36% من الأشخاص الذين يعيشون في الولايات المتحدة من عدم تحمل اللاكتوز. ولهذا السبب، أطلق اللاعبون في السوق منتجات جديدة في السوق لتلبية الطلب المتزايد.
على سبيل المثال، في يناير 2023، أطلقت مزارع كاليفيا حليب اللوز العضوي وحليب الشوفان في السوق. يحتوي المنتج على مكونات بسيطة مثل الماء النقي وملح البحر واللوز بدون إضافة زيوت أو علكة. يدعي المنتج أنه خالٍ من منتجات الألبان ويمكن استخدامه في الحبوب والعصائر ومنتجات المخابز.

سوق منتجات عدم تحمل الطعام حصة السوق،٪، حسب المنطقة، عالميًا، 2022

لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير

تحميل PDF

نظرة عامة على صناعة منتجات عدم تحمل الطعام

يتميز سوق منتجات عدم تحمل الطعام بقدرة تنافسية عالية، ويتميز بوجود العديد من اللاعبين الإقليميين، مما يؤدي إلى التفتت. بعض اللاعبين الرئيسيين في هذا السوق هم Danone SA وNestle SA وجنرال ميلز Inc. وReckitt Benckiser Group Plc وBeyond Meat وغيرها. تستخدم هذه الشركات استراتيجيات مختلفة، مثل ابتكار المنتجات والتوسعات وعمليات الدمج والاستحواذ لزيادة حصتها في السوق. تمتلك الشركات الرائدة في هذا السوق مجموعة منتجات متنوعة، بما في ذلك مشروبات الحليب النباتية وألواح الوجبات الخفيفة والحلويات والبروتينات والزبادي. ولتعزيز مكانتها في السوق بشكل أكبر، يمكن لهذه الشركات توسيع محفظة منتجاتها ضمن جميع الفئات.

قادة سوق منتجات عدم تحمل الطعام

General Mills, Inc.
Danone SA
Beyond Meat
Nestle SA
Reckitt Benckiser Group PLC
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟

تحميل عينة

أخبار سوق منتجات عدم تحمل الطعام

فبراير 2023 شركة Life Health Foods Pvt. المحدودة أطلقت مشروبًا نباتيًا جديدًا، مشروب So Good Oat غير المحلى. المنتج عبارة عن حليب نباتي خالي من منتجات الألبان ويمكن استخدامه في الشاي والقهوة والخبز والعصائر.
أكتوبر 2022 أبرمت شركة Beyond Meats شراكة مع المنتجات الاستهلاكية التابعة لمجموعة Allana Group لتقديم منتجات اللحوم النباتية في الهند. أطلقت الشركة منتجاتها في أكثر من 25 مدينة في الهند، بما في ذلك دلهي وبنغالورو ومومباي وتشيناي وكولكاتا وحيدر أباد. وتهدف الشركة إلى توسيع وجودها في الهند.
مايو 2022 أعادت شركة Danone تعريف الفئة النباتية من خلال إطلاق Nextmilk تحت العلامة التجارية Silk Canada - وهو مشروب جديد خالٍ من منتجات الألبان يتميز بنكهة وملمس مميز. وباعتبارها الشركة الرائدة في مجال المشروبات النباتية في كندا، فإن عروض منتجات Silks Nextmilk ستساعد المستهلكين المحبين للألبان على التغلب على الحواجز النباتية مع تحفيز المزيد من الخيارات.

تقرير سوق منتجات عدم تحمل الطعام – جدول المحتويات

1. مقدمة

1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

4.1 العوامل المحركة للسوق
- 4.1.1 زيادة الطلب على المكونات النظيفة
- 4.1.2 تزايد الوعي الصحي لدى المستهلكين
4.2 قيود السوق
- 4.2.1 ارتفاع تكلفة التصنيع
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
- 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
- 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
- 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
- 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
- 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

5.1 نوع المنتج
- 5.1.1 منتجات المخبز
- 5.1.2 منتجات الحلويات
- 5.1.3 الألبان وبدائل الألبان
- 5.1.4 اللحوم والمأكولات البحرية
- 5.1.5 الصلصات والتوابل والضمادات
- 5.1.6 أنواع المنتجات الأخرى
5.2 نوع وضع العلامات
- 5.2.1 أغذية خالية من الغلوتين
- 5.2.2 أغذية خالية من اللاكتوز
- 5.2.3 أنواع العلامات الأخرى
5.3 قناة توزيع
- 5.3.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
- 5.3.2 الراحة / محلات البقالة
- 5.3.3 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
- 5.3.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.4 جغرافية
- 5.4.1 أمريكا الشمالية
- 5.4.1.1 الولايات المتحدة
- 5.4.1.2 كندا
- 5.4.1.3 المكسيك
- 5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
- 5.4.2 أوروبا
- 5.4.2.1 إسبانيا
- 5.4.2.2 المملكة المتحدة
- 5.4.2.3 ألمانيا
- 5.4.2.4 فرنسا
- 5.4.2.5 إيطاليا
- 5.4.2.6 روسيا
- 5.4.2.7 بقية أوروبا
- 5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
- 5.4.3.1 الصين
- 5.4.3.2 اليابان
- 5.4.3.3 الهند
- 5.4.3.4 أستراليا
- 5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
- 5.4.4 أمريكا الجنوبية
- 5.4.4.1 البرازيل
- 5.4.4.2 الأرجنتين
- 5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
- 5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
- 5.4.5.1 جنوب أفريقيا
- 5.4.5.2 الإمارات العربية المتحدة
- 5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

6. مشهد تنافسي

6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
- 6.3.1 General Mills Inc.
- 6.3.2 Danone SA
- 6.3.3 Blue Diamond Growers
- 6.3.4 Abbott Laboratories
- 6.3.5 Beyond Meat
- 6.3.6 The Kellogg Company
- 6.3.7 Reckitt Benckiser Group PLC
- 6.3.8 Nestle S.A.
- 6.3.9 Oatly Group AB
- 6.3.10 Dr. Schar AG / SPA

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر

يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة

احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة منتجات عدم تحمل الغذاء

تشير منتجات عدم تحمل الطعام إلى المنتجات الخالية من المنتجات التي تحمل ادعاءات مثل نباتية وخالية من منتجات الألبان وغيرها.

يتم تقسيم السوق العالمية لمنتجات عدم تحمل الطعام حسب نوع المنتج ونوع الملصق وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى منتجات المخابز ومنتجات الحلويات ومنتجات الألبان وبدائل الألبان واللحوم والمأكولات البحرية والصلصات والتوابل والضمادات وغيرها. بناءً على نوع الملصق، ينقسم السوق إلى أغذية خالية من الغلوتين، وأغذية خالية من اللاكتوز، وأنواع أخرى من الملصقات. على أساس قنوات التوزيع، ينقسم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، ومتاجر البقالة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. تتضمن الدراسة أيضًا تحليل المستوى العالمي لمناطق مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

نوع المنتج	منتجات المخبز
	منتجات الحلويات
	الألبان وبدائل الألبان
	اللحوم والمأكولات البحرية
	الصلصات والتوابل والضمادات
	أنواع المنتجات الأخرى
نوع وضع العلامات	أغذية خالية من الغلوتين
	أغذية خالية من اللاكتوز
	أنواع العلامات الأخرى
قناة توزيع	سوبر ماركت/هايبر ماركت
	الراحة / محلات البقالة
	متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
	قنوات التوزيع الأخرى

جغرافية	أمريكا الشمالية	الولايات المتحدة
		كندا
		المكسيك
		بقية أمريكا الشمالية

	أوروبا	إسبانيا
		المملكة المتحدة
		ألمانيا
		فرنسا
		إيطاليا
		روسيا
		بقية أوروبا

	آسيا والمحيط الهادئ	الصين
		اليابان
		الهند
		أستراليا
		بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

	أمريكا الجنوبية	البرازيل
		الأرجنتين
		بقية أمريكا الجنوبية

	الشرق الأوسط وأفريقيا	جنوب أفريقيا
		الإمارات العربية المتحدة
		بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟

تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق منتجات عدم تحمل الطعام

ما هو حجم سوق منتجات عدم تحمل الطعام الحالي؟

من المتوقع أن يسجل سوق منتجات عدم تحمل الطعام معدل نمو سنوي مركب قدره 7.79٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق منتجات عدم تحمل الطعام؟

General Mills, Inc.، Danone SA، Beyond Meat، Nestle SA، Reckitt Benckiser Group PLC هي الشركات الكبرى العاملة في سوق منتجات عدم تحمل الطعام.

ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق منتجات عدم تحمل الطعام؟

من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق منتجات عدم تحمل الطعام؟

في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق منتجات عدم تحمل الطعام.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق منتجات عدم تحمل الطعام؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق منتجات عدم تحمل الطعام للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق منتجات عدم تحمل الطعام للأعوام 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

Popular Food Reports

Popular Food & Beverage Reports

Other Popular Industry Reports

تقرير صناعة منتجات عدم تحمل الغذاء

إحصائيات الحصة السوقية لمنتجات عدم تحمل الطعام وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل منتجات عدم تحمل الطعام توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.