لقطة السوق
| Study Period: | 2016-2027 |
| Fastest Growing Market: | South America |
| Largest Market: | Europe |
| CAGR: | 6.63 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
نظرة عامة على السوق
من المتوقع أن يشهد سوق مستخلصات النباتات العالمية معدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.63٪ خلال الفترة 2022-2027.
يبدو أن حالة COVID-19 آخذة في الظهور ، ولا تزال الصناعات الزراعية ، بما في ذلك الفواكه والزهور والتوابل والأعشاب ، في جميع أنحاء العالم ، تواجه عددًا لا يحصى من المشاكل. بالإضافة إلى ذلك ، ارتفعت أسعار المواد الغذائية في جميع أنحاء أوروبا خلال فترة الإغلاق ، حيث يكافح مزارعو الأغذية مع سلاسل التوريد التي تعطلت بسبب تدابير مكافحة جائحة COVID-19. وتشمل المواد الخام اللازمة لتجهيز المكونات النباتية السلع الزراعية مثل الفاكهة والخضروات والأعشاب وغيرها. على الرغم من الأساسيات الإيجابية لسوق الغذاء العالمي ، فإن عمليات الإغلاق المطولة والاضطرابات الدائمة في لوجستيات النقل العالمي ، والقيود المفروضة على الصادرات ، والتخزين من قبل البلدان المستوردة يمكن أن تؤثر على توافر وأسعار المكونات الغذائية ، بما في ذلك المكونات النباتية. ومع ذلك ، بسبب انتشار COVID -19 ، أصبح المستهلكون على دراية باستخدام منتجات العناية بالبشرة والأغذية الكيماوية الاصطناعية ويتجهون نحو منتجات عصير النباتات القائمة على التلوين الطبيعي لأنها توفر حماية أفضل وطويلة الأمد من الفيروسات والبكتيريا. وبالتالي ، من المتوقع أن يشهد سوق المكونات النباتية نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة.
على المدى المتوسط ، ينجذب المستهلكون الذين يريدون ملصقات نظيفة ومكونات مستدامة إلى المنتجات التي تحتوي على نباتات. هذا صحيح بشكل خاص في المشروبات ، حيث تضيف النكهات النباتية لمسة منعشة وطبيعية إلى التركيبات العطرية. ومع ذلك ، فإن استخدام المكونات النباتية ، مثل أوراق المريمية وبتلات الورد ، ينمو أيضًا في فئات ، بما في ذلك المخبوزات ومنتجات الألبان والحلويات. في الأطعمة والمشروبات ، يميل المستهلكون إلى التفكير في المكونات النباتية "الممتازة". تحدد الأذواق المحلية والتوافر النباتات الأكثر شعبية. على سبيل المثال ، وجدت الورقة البيضاء الجديدة التي أعدها كيري بعنوان "الازدهار بالنباتات" ، والتي تركز على اتجاه الأطعمة والمشروبات النباتية في أوروبا ، أن الفاكهة والكاكاو والفانيليا والقهوة والشاي ونباتات الأزهار يفضلها المستهلكون في المنطقة. يمكن العثور على المستخلصات النباتية في عدد متزايد من إطلاق المنتجات عبر جميع القطاعات الرئيسية ، من المشروبات إلى المخبوزات ومنتجات الألبان أو الفئات اللذيذة ، مثل الحساء والصلصات والوجبات الخفيفة. وبالمثل ، فإنها تلعب دورًا متزايدًا في بدائل الألبان واللحوم النباتية ، مما يوفر القيمة الحسية والشفافية فيما يتعلق بتوسيم المنتجات.
نطاق التقرير
تشمل المكونات النباتية المكونات الطبيعية المستخرجة أو المشتقة من الأعشاب والتوابل والزهور والبذور والأوراق والفواكه. السوق المدروسة مقسم حسب المصادر والتطبيق والجغرافيا. حسب المصدر ، تم تقسيم السوق المدروسة إلى أعشاب وتوابل وزهور ومصادر أخرى. من خلال التطبيق ، يتم تقسيم السوق المدروسة إلى أطعمة ومشروبات وظيفية ، وأغذية ، ومكملات غذائية ، وعلف حيواني ، وتطبيقات أخرى. يتم تقسيم قطاع الأطعمة والمشروبات إلى شرائح فرعية إلى المخبوزات والحلويات والصلصات والمرق ، والمشروبات الوظيفية ، وغيرها من الأطعمة والمشروبات. وبالمثل ، يتم أيضًا تقسيم جزء العلف إلى شرائح فرعية إلى المجترات والدواجن والخنازير وأعلاف الحيوانات الأخرى. حسب الجغرافيا ، تم تقسيم السوق المدروسة إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
| By Source | |
| Herbs | |
| Spices | |
| Flowers | |
| Other Sources |
| By Application | ||||||
| ||||||
| Dietary Supplements | ||||||
| Animal Feed | ||||||
| Other Applications |
| By Geography | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
|
اتجاهات السوق الرئيسية
تطبيقات ووظائف واسعة للنباتات
مع ظهور قطاعات جديدة ، مثل الأطعمة الوظيفية ، ومستحضرات التجميل ، وعلف الحيوانات ، تغير سوق الأعشاب والنباتات بشكل كبير خلال العقد الماضي. لقد فتح هذا فرصًا جديدة للمصنعين ، مما سمح لهم بوضع النباتات والمكونات الطبيعية الأخرى في المنتجات التي لم تعد مضطرة إلى التنافس مع المكونات الاصطناعية والطبية فقط. من المتوقع أن يؤدي قطاع مستحضرات التجميل والعناية الشخصية إلى زيادة المكاسب الكبيرة في سوق المكونات النباتية خلال السنوات القادمة. يقدم منتجو المكونات النباتية للعناية بالبشرة المكونات الطبيعية مع معايير سلامة المستهلك والجودة العالية. تكتشف شركات مستحضرات التجميل والعناية الشخصية باستمرار مكونات عشبية جديدة ، حيث يميل المشترون أكثر نحو المنتجات القائمة على المكونات الطبيعية. استجابة للطلب المستمر من صناعة مستحضرات التجميل ، تعمل شركات المكونات أيضًا على زيادة أبحاثها وتطويرها لتزويد صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية بمستخلصات نباتية مبتكرة. على سبيل المثال ، في عام 2020 ، استهدفت Givaudan Active Beauty اتجاه J-Beauty الشهير بإطلاق 8 مستخلصات نباتية للحصول على بشرة أكثر نعومة وإشراقًا.
To understand key trends, Download Sample Report
تمتلك أوروبا أكبر حصة في السوق
تمتلك أوروبا حصة سوقية كبيرة نسبيًا بين الدول الأوروبية الأخرى من حيث استهلاك المستخلصات النباتية المختلفة ، مثل الزيوت الأساسية والتوابل والأعشاب. إسبانيا هي منتج رئيسي للفلفل الحلو والزعفران ، والتي يتم تداولها على مستوى العالم. يتم تصدير غالبية الزعفران الإسباني إلى الولايات المتحدة ودول أخرى. برزت ألمانيا لتكون السوق الرائدة في المنطقة. تعد الدولة أيضًا واحدة من أكبر مستوردي التوابل والأعشاب في السوق الأوروبية. تعد تفضيلات أذواق المستهلك المتطورة وعادات الحياة الصحية والراحة من العوامل الأساسية التي تعزز سوق المستخلصات النباتية في المنطقة. تستخدم مقتطفات مثل الغار والثوم وإكليل الجبل والأوريجانو والفلفل الحار ونورا على نطاق واسع في الأطباق الإسبانية. تتجه صناعة مستحضرات التجميل الفرنسية أيضًا نحو المنتجات الطبيعية والنظيفة. هكذا، زيادة الطلب على المستخلصات النباتية. علاوة على ذلك ، هناك اتجاه متزايد لاستهلاك التوابل العضوية في المنطقة. يميل المستهلكون نحو المشروبات العشبية والشاي والحقن. لذلك ، لتلبية طلب المستهلكين ، تقوم العديد من الشركات بابتكار وتقديم المنتجات.
To understand geography trends, Download Sample Report
مشهد تنافسي
سوق النباتات مجزأ للغاية ، مع وجود العديد من اللاعبين العالميين والإقليميين العاملين في السوق. ومع ذلك ، سيطر اللاعبون العالميون ، مثل International Flavours & Fragrances Inc. ، و Bell Flavours & Fragrances ، و Firmenich SA ، و Martin Bauer Group ، و Givaudan ، على السوق المدروسة من خلال عروض منتجاتهم الشاملة ، إلى جانب استراتيجيات النمو الخاصة بهم. ركز اللاعبون البارزون في السوق على تطوير منتجات جديدة ومبتكرة من خلال استهداف تركيبات جديدة. بالإضافة إلى ذلك ، تركز هذه الشركات على زيادة القدرات الإنتاجية لمصانعها الحالية أو إدخال مرافق إنتاج جديدة أثناء الاستثمار في أنشطة البحث والتطوير. وبالتالي ، من المتوقع أن يشهد السوق المدروس نموًا كبيرًا في ابتكار المنتجات مع الحفاظ على التوسع كمصلحة تجارية ،
اللاعبين الرئيسيين
Bell Flavors & Fragrances
Firmenich SA
International Flavors & Fragrances Inc.
Givaudan
Martin Bauer Group
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
مشهد تنافسي
سوق النباتات مجزأ للغاية ، مع وجود العديد من اللاعبين العالميين والإقليميين العاملين في السوق. ومع ذلك ، سيطر اللاعبون العالميون ، مثل International Flavours & Fragrances Inc. ، و Bell Flavours & Fragrances ، و Firmenich SA ، و Martin Bauer Group ، و Givaudan ، على السوق المدروسة من خلال عروض منتجاتهم الشاملة ، إلى جانب استراتيجيات النمو الخاصة بهم. ركز اللاعبون البارزون في السوق على تطوير منتجات جديدة ومبتكرة من خلال استهداف تركيبات جديدة. بالإضافة إلى ذلك ، تركز هذه الشركات على زيادة القدرات الإنتاجية لمصانعها الحالية أو إدخال مرافق إنتاج جديدة أثناء الاستثمار في أنشطة البحث والتطوير. وبالتالي ، من المتوقع أن يشهد السوق المدروس نموًا كبيرًا في ابتكار المنتجات مع الحفاظ على التوسع كمصلحة تجارية ،
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
3.1 Market Overview
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Threat of New Entrants
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Source
5.1.1 Herbs
5.1.2 Spices
5.1.3 Flowers
5.1.4 Other Sources
5.2 By Application
5.2.1 Food and Beverage
5.2.1.1 Bakery and Confectionery
5.2.1.2 Sauces and Dressings
5.2.1.3 Functional Beverages
5.2.1.4 Other Food and Beverages
5.2.2 Dietary Supplements
5.2.3 Animal Feed
5.2.4 Other Applications
5.3 By Geography
5.3.1 North America
5.3.1.1 United States
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexico
5.3.1.4 Rest of North America
5.3.2 Europe
5.3.2.1 Spain
5.3.2.2 United Kingdom
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Germany
5.3.2.5 Italy
5.3.2.6 Russia
5.3.2.7 Rest of Europe
5.3.3 Asia-Pacific
5.3.3.1 China
5.3.3.2 India
5.3.3.3 Japan
5.3.3.4 Australia
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.3.4 South America
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Rest of South America
5.3.5 Middle-East and Africa
5.3.5.1 Saudi Arabia
5.3.5.2 South Africa
5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Strategies Adopted by Key Players
6.2 Market Positioning Analysis
6.3 Company Profiles
6.3.1 Kalsec Inc.
6.3.2 Firmenich SA
6.3.3 Lipoid Kosmetik AG
6.3.4 Blue Sky Botanics Ltd
6.3.5 International Flavors & Fragrances Inc.
6.3.6 Ransom Naturals Ltd (OBG Pharmaceuticals Ltd)
6.3.7 Bell Flavors & Fragrances
6.3.8 NAGASE & CO. LTD (Prinova)
6.3.9 Martin Bauer Group
6.3.10 Givaudan
*List Not Exhaustive7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
ما هي فترة الدراسة لهذا السوق؟
تمت دراسة سوق Botanicals من 2018 إلى 2028.
ما هو معدل نمو سوق النباتات؟
ينمو سوق النباتات بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.63٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
ما هي المنطقة التي لديها أعلى معدل نمو في سوق النباتات؟
تنمو أمريكا الجنوبية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2018-2028.
ما هي المنطقة التي لها أكبر حصة في سوق النباتات؟
تمتلك أوروبا أعلى حصة في عام 2021.
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق النباتات؟
تعد Bell Flavours & Fragrances و Firmenich SA و International Flavours & Fragrances Inc. و Givaudan و Martin Bauer Group من كبرى الشركات العاملة في سوق Botanicals.
