حجم سوق مكونات البروتين النباتي في أفريقيا
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | 1.43 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 1.78 مليار دولار أمريكي |
|
أكبر حصة حسب المستخدم النهائي | طعام و مشروبات |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 4.59 % |
|
أكبر حصة حسب البلد | نيجيريا |
|
|
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق مكونات البروتين النباتي في أفريقيا
يقدر حجم سوق مكونات البروتين النباتي في أفريقيا بـ 1.35 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.69 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.59٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
يهيمن قطاع الأغذية والمشروبات بسبب الطلب القوي على البروتينات النباتية من منتجات المخابز في جميع أنحاء المنطقة
- قاد قطاع الأغذية والمشروبات سوق مكونات البروتين النباتي الأفريقي. ومن المتوقع أن يسجل ثاني أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.05% خلال الفترة المتوقعة. وفي عام 2020، ارتفعت حصة تطبيقاتها من حيث القيمة إلى 62% من 60.7% في عام 2019. ويعود هذا النمو في الغالب إلى زيادة التخزين وسلوك الشراء الذعر بين المستهلكين أثناء جائحة كوفيد-19 وعمليات الإغلاق اللاحقة. سجلت تطبيقات البروتينات النباتية في المخابز، وهي أحد القطاعات الفرعية الرئيسية للأطعمة والمشروبات، معدل نمو على أساس سنوي قدره 16.72% في عام 2020.
- من المتوقع أن يسجل قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.12% خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب الحملات التسويقية الموسعة وزيادة قنوات التوزيع، خاصة في التجارة الإلكترونية لمنتجات العناية الشخصية. يعد النمو في العناية بالرجال عاملاً حيويًا آخر يعزز السوق. يعمل كبار اللاعبين الدوليين في صناعة مستحضرات التجميل على تعظيم الازدهار المتوقع لسوق أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، والذي يُنظر إليه على أنه الحدود التالية لهذه الصناعة. نظرًا لقدرتها على ربط الماء بالطبقة القرنية من الجلد وملحقاتها، تعتبر البروتينات النباتية مكونات مفيدة لتعزيز بيئة مناسبة للبشرة والشعر الصحيين.
- ويستحوذ قطاع الأعلاف الحيوانية على ثاني أكبر حصة في السوق، بحصة تبلغ 40.39% من حيث الحجم في عام 2022. وتعتمد تطبيقات البروتين في قطاع الأعلاف الحيوانية على البروتين النباتي، وخاصة بروتينات الصويا والقمح، بسبب تكلفتها المنخفضة. - أثناء الاستخدام، وقابلية هضم ممتازة، ونكهة محايدة. يمكن لحيوان الإنتاج أن يعمل بأعلى مستوى له في تربية الحيوانات بسبب استخدام مصادر البروتين النباتي الجديدة، مثل البروتينات النباتية المتحللة مائيًا.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
تزايد الطلب على المنتجات النباتية (وقد زاد تطبيق مكونات البروتين النباتي بين بقية البلدان الأفريقية).
- تقود نيجيريا سوق مكونات البروتين النباتي الأفريقي، والتي من المتوقع أيضًا أن تسجل أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.97٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة. على الرغم من قلة عدد السكان النباتيين في البلاد، فمن المتوقع أن تتوسع الصناعة بسبب القبول المتزايد للنباتية. من المحتمل جدًا أن يقوم أربعة من كل خمسة من جيل Z وجيل الألفية في نيجيريا بتجربة البروتينات النباتية. لقد كانت أفريقيا تاريخياً عرضة لاضطرابات الأمن الغذائي وسوء التغذية، حيث تشكل محاليل البروتين النباتية مصدراً محتملاً لزيادة الأمن الغذائي.
- وتعد جنوب أفريقيا سوقًا رائدة أخرى، وتتصدرها إلى حد كبير تطبيقات بروتين الصويا في علف الحيوانات. إن قطاع الأعلاف الحيوانية الأكبر نسبيًا في البلاد، والذي يمثل حصة 33.04٪ من إجمالي صناعة الأعلاف الحيوانية الأفريقية، قد ساهم في تلبية نمو سوق جنوب إفريقيا. يستخدم بروتين الصويا بشكل شائع في قطاع الأعلاف الحيوانية بسبب تكلفته المنخفضة ومحتواه العالي من البروتين. في عام 2022، كانت تكلفة عزلات بروتين الصويا أقل بنسبة 36.74% من عزلات بروتين البازلاء في جنوب إفريقيا. إن استخدام بروتين الصويا المعزول مع أعلاف الكربوهيدرات عالية الجودة مثل مسحوق مصل اللبن لتغذية الخنازير المبكرة الفطام من مختلف الأعمار قد حقق أداء نمو مماثل لمسحوق الحليب منزوع الدسم.
- هناك قبول واسع النطاق للمستهلك وطلب كبير على اللحوم النباتية في جميع أنحاء أفريقيا، وخاصة في كينيا ونيجيريا وجنوب أفريقيا، حيث يعاني 1.82 مليون و17 مليون و1.5 مليون شخص في كينيا ونيجيريا وجنوب أفريقيا من سوء التغذية الحاد. على التوالى. ونظرًا للانتشار الكبير لسوء التغذية، فمن المرجح أن ينمو سوق البروتين النباتي في جميع أنحاء المنطقة في المستقبل.
اتجاهات سوق مكونات البروتين النباتي في أفريقيا
- اللاعبين الرئيسيين للتركيز أكثر على السوق الأفريقية
- إن زيادة توظيف النساء مما أدى إلى فرص نمو هائلة قادت هذا القطاع
- المشروبات الوظيفية لدعم نمو السوق
- يشكل المحتوى العالي من السكر في حبوب الإفطار تهديدًا كبيرًا لنمو القطاع
- عدم توفر الصلصة الشعبية قد يعيق نمو الصناعة
- ارتفاع استهلاك منتجات الحلويات في المنزل لتعزيز السوق
- بدائل الألبان تؤثر على الطلب
- تزايد عدد كبار السن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والإعاقات التي تقود السوق
- التكيف التكنولوجي يقود هذه الصناعة
- تزدهر الصناعة بسبب زيادة الأنشطة الترويجية
- لقد كان تزايد تناول الوجبات الخفيفة الصحية بمثابة دفعة قوية لهذا القطاع
- قد تفيد قاعدة المستهلكين المتوسعة سوق المكملات الرياضية
- تعتبر أعلاف الحيوانات من الأعمال المتخلفة ذات إمكانات النمو العالية
- ويتم تعزيز الطلب من خلال زيادة الدخل المتاح والتوسع الحضري
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
نظرة عامة على صناعة مكونات البروتين النباتي في أفريقيا
سوق مكونات البروتين النباتي في أفريقيا مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 5.56%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Amesi Group وCargill Incorporated وInternational Flavours Fragrances Inc. وKerry Group PLC وWilmar International Ltd (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق مكونات البروتين النباتي في أفريقيا
Amesi Group
Cargill Incorporated
International Flavors & Fragrances Inc.
Kerry Group PLC
Wilmar International Ltd
Other important companies include A. Costantino & C. SpA, Axiom Foods Inc..
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق مكونات البروتين النباتي في أفريقيا
- يونيو 2021 أطلقت شركة اكسيوم فودز بروتين البازلاء الجديد، المصنوع من البازلاء الصفراء Pisum sativum، والذي يستخدم بشكل رئيسي كبديل للحوم وموسع للحوم. إنه يقلل من تكلفة الناغتس والفطائر وكرات اللحم مع إضافة المحتوى الغذائي والبروتين والعصارة.
- فبراير 2021 أعلنت شركة DuPont's Nutrition Biosciences وشركة المكونات IFF عن اندماجهما في عام 2021. وستواصل الشركة المندمجة العمل تحت اسم IFF. تمنح المحافظ التكميلية للشركة مناصب قيادية ضمن مجموعة من المكونات، بما في ذلك بروتين الصويا.
- يناير 2021 قدمت كيري Radicle Solution Finder، وهي أداة قائمة على الويب توفر للعملاء معلومات في الوقت الفعلي عن التركيبات النباتية. يمكن الوصول إليه على أي جهاز مزود بمتصفح ويب ويمكن أن يساعد في تطوير سلع جديدة للسوق النباتية سريعة النمو.
تقرير سوق مكونات البروتين النباتي في أفريقيا – جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. مقدمة
- 2.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 2.2 نطاق الدراسة
- 2.3 مناهج البحث العلمي
3. اتجاهات الصناعة الرئيسية
-
3.1 حجم سوق المستخدم النهائي
- 3.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 3.1.2 مخبز
- 3.1.3 المشروبات
- 3.1.4 حبوب الإفطار
- 3.1.5 التوابل / الصلصات
- 3.1.6 الحلويات
- 3.1.7 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 3.1.8 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 3.1.9 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 3.1.10 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 3.1.11 وجبات خفيفة
- 3.1.12 تغذية الرياضة/الأداء
- 3.1.13 الأعلاف الحيوانية
- 3.1.14 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
-
3.2 اتجاهات استهلاك البروتين
- 3.2.1 نبات
-
3.3 اتجاهات الإنتاج
- 3.3.1 نبات
-
3.4 الإطار التنظيمي
- 3.4.1 جنوب أفريقيا
- 3.5 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
4. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
4.1 نوع البروتين
- 4.1.1 بروتين القنب
- 4.1.2 بروتين البازلاء
- 4.1.3 بروتين البطاطس
- 4.1.4 بروتين الأرز
- 4.1.5 أنا بروتين
- 4.1.6 بروتين القمح
- 4.1.7 بروتينات نباتية أخرى
-
4.2 المستخدم النهائي
- 4.2.1 الأعلاف الحيوانية
- 4.2.2 طعام و مشروبات
- 4.2.2.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.2.1.1 مخبز
- 4.2.2.1.2 المشروبات
- 4.2.2.1.3 حبوب الإفطار
- 4.2.2.1.4 التوابل / الصلصات
- 4.2.2.1.5 الحلويات
- 4.2.2.1.6 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
- 4.2.2.1.7 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
- 4.2.2.1.8 المنتجات الغذائية RTE/RTC
- 4.2.2.1.9 وجبات خفيفة
- 4.2.3 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
- 4.2.4 المكملات
- 4.2.4.1 بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
- 4.2.4.1.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
- 4.2.4.1.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
- 4.2.4.1.3 تغذية الرياضة/الأداء
-
4.3 دولة
- 4.3.1 نيجيريا
- 4.3.2 جنوب أفريقيا
- 4.3.3 بقية أفريقيا
5. مشهد تنافسي
- 5.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 5.2 تحليل حصة السوق
- 5.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
5.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 5.4.1 A. Costantino & C. SpA
- 5.4.2 Amesi Group
- 5.4.3 Axiom Foods Inc.
- 5.4.4 Cargill Incorporated
- 5.4.5 International Flavors & Fragrances Inc.
- 5.4.6 Kerry Group PLC
- 5.4.7 Wilmar International Ltd
6. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
7. زائدة
-
7.1 نظرة عامة عالمية
- 7.1.1 ملخص
- 7.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 7.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 7.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 7.2 المصادر والمراجع
- 7.3 قائمة الجداول والأشكال
- 7.4 رؤى أولية
- 7.5 حزمة البيانات
- 7.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة مكونات البروتين النباتي في أفريقيا
بروتين القنب، بروتين البازلاء، بروتين البطاطس، بروتين الأرز، بروتين الصويا، بروتين القمح يتم تغطيتها كشرائح حسب نوع البروتين. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي. يتم تغطية نيجيريا وجنوب أفريقيا كقطاعات حسب الدولة.
- قاد قطاع الأغذية والمشروبات سوق مكونات البروتين النباتي الأفريقي. ومن المتوقع أن يسجل ثاني أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.05% خلال الفترة المتوقعة. وفي عام 2020، ارتفعت حصة تطبيقاتها من حيث القيمة إلى 62% من 60.7% في عام 2019. ويعود هذا النمو في الغالب إلى زيادة التخزين وسلوك الشراء الذعر بين المستهلكين أثناء جائحة كوفيد-19 وعمليات الإغلاق اللاحقة. سجلت تطبيقات البروتينات النباتية في المخابز، وهي أحد القطاعات الفرعية الرئيسية للأطعمة والمشروبات، معدل نمو على أساس سنوي قدره 16.72% في عام 2020.
- من المتوقع أن يسجل قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.12% خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب الحملات التسويقية الموسعة وزيادة قنوات التوزيع، خاصة في التجارة الإلكترونية لمنتجات العناية الشخصية. يعد النمو في العناية بالرجال عاملاً حيويًا آخر يعزز السوق. يعمل كبار اللاعبين الدوليين في صناعة مستحضرات التجميل على تعظيم الازدهار المتوقع لسوق أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، والذي يُنظر إليه على أنه الحدود التالية لهذه الصناعة. نظرًا لقدرتها على ربط الماء بالطبقة القرنية من الجلد وملحقاتها، تعتبر البروتينات النباتية مكونات مفيدة لتعزيز بيئة مناسبة للبشرة والشعر الصحيين.
- ويستحوذ قطاع الأعلاف الحيوانية على ثاني أكبر حصة في السوق، بحصة تبلغ 40.39% من حيث الحجم في عام 2022. وتعتمد تطبيقات البروتين في قطاع الأعلاف الحيوانية على البروتين النباتي، وخاصة بروتينات الصويا والقمح، بسبب تكلفتها المنخفضة. - أثناء الاستخدام، وقابلية هضم ممتازة، ونكهة محايدة. يمكن لحيوان الإنتاج أن يعمل بأعلى مستوى له في تربية الحيوانات بسبب استخدام مصادر البروتين النباتي الجديدة، مثل البروتينات النباتية المتحللة مائيًا.
نوع البروتين
| بروتين القنب |
| بروتين البازلاء |
| بروتين البطاطس |
| بروتين الأرز |
| أنا بروتين |
| بروتين القمح |
| بروتينات نباتية أخرى |
المستخدم النهائي
| الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
دولة
| نيجيريا |
| جنوب أفريقيا |
| بقية أفريقيا |
| نوع البروتين | بروتين القنب | ||
| بروتين البازلاء | |||
| بروتين البطاطس | |||
| بروتين الأرز | |||
| أنا بروتين | |||
| بروتين القمح | |||
| بروتينات نباتية أخرى | |||
| المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | ||
| طعام و مشروبات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | مخبز | |
| المشروبات | |||
| حبوب الإفطار | |||
| التوابل / الصلصات | |||
| الحلويات | |||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | |||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |||
| وجبات خفيفة | |||
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||
| المكملات | بواسطة المستخدم النهائي الفرعي | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |||
| تغذية الرياضة/الأداء | |||
| دولة | نيجيريا | ||
| جنوب أفريقيا | |||
| بقية أفريقيا | |||
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
