南非减钠成分市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.40 % |
| 市场集中度 | 中等的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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南非减钠配料市场分析
南非减钠配料市场预计在 2020 年至 2025 年预测期内复合年增长率为 6.4%。
- 由于过去二十年牛肉产量的扩大，南非 SRI 市场正处于扩张阶段。盐是肉类工业的主要成分，这增加了相关风险。因此，减少钠含量在该地区至关重要。南非是该地区的主要经济体，2013年为各种食品制定了强制性目标。
- 推动 SRI 需求的一些主要因素包括更加重视健康和营养、对过量摄入盐的有害影响的认识不断加深、口味的改善以及对加工食品的需求增加。
南非减钠成分市场趋势
政府减少钠含量的举措
南非是首批强制立法降低所有加工食品中钠含量的国家之一。根据2017年的调查，三分之二的目标食品在实施初期就已达到钠含量上限。相关立法旨在解决饮食中 60% 由加工食品产生的盐问题。据估计，南非每日盐摄入量的一半左右来自加工食品，其中面包是盐摄入量的最大贡献者，引用了消费水平。
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面包店和糖果店以及肉类和肉制品在应用领域占据主导地位
该国的面包店以及加工和新鲜肉类消费水平相当高。南非消费品委员会和卫生部 (DoH) 发起的旨在增加当地黑面包和全麦面包消费的活动等举措将对面包消费率产生积极影响。此外，该行业还寻求引入改进的强化剂组合，例如面包中含有的微量营养素和微量元素和维生素等。
另一方面，对肉类的偏好是南非人蛋白质的主要来源，截至 2016 年，该细分市场的消费水平已上升至 380 万吨。考虑到这两个细分市场，减钠成分的增长轨迹很高然而，乳制品和冷冻食品具有强大的潜力，并将追随这一趋势，继续前进。
南非减钠配料行业概况
南非的减钠配料市场较为分散，行业内的主要参与者占据了相当大的市场份额。该领域的主要参与者包括 ADM、Tate Lyle Kerry Group、Cargill 和 Givaudan 等。主要参与者正在与国内食品加工公司一起实施扩张、兼并和收购等战略，以促进社会责任投资在食品领域的渗透。
南非减钠成分市场领导者
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Cargill Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Givaudan
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Kerry Group
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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南非减钠成分市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究假设和市场定义
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按产品类型
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5.1.1 氨基酸和谷氨酸
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5.1.2 矿物盐
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5.1.3 酵母提取物
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5.1.4 其他产品类型
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5.2 按申请
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5.2.1 面包店和糖果店
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5.2.2 调味品、调味料和酱汁
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5.2.3 乳制品和冷冻食品
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5.2.4 肉类和肉制品
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5.2.5 零食
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5.2.6 其他应用
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6. 竞争格局
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6.1 最活跃的公司
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6.2 最常用的策略
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6.3 市场地位分析
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6.4 公司简介
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6.4.1 Cargill Inc
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6.4.2 Givaudan SA
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6.4.3 Kerry Group
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6.4.4 Tate & Lyle PLC
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 Salt of the Earth Ltd
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7. 市场机会和未来趋势
南非减钠成分行业细分
南非降钠配料市场按产品类型细分，分为氨基酸和谷氨酸盐、矿物盐、酵母提取物和其他产品类型。按应用划分，市场分为烘焙和糖果、调味品、调味料和酱汁、乳制品和冷冻食品、肉类和肉制品、零食和其他应用。
| 按产品类型 | ||
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南非钠减量成分市场研究常见问题解答
目前南非降钠配料市场规模有多大？
南非减钠配料市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 6.40%
谁是南非减钠配料市场的主要参与者？
嘉吉公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、奇华顿和凯爱瑞集团是南非减钠配料市场的主要公司。
该南非降钠配料市场涵盖几年？
该报告涵盖了南非减钠成分市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了南非减钠成分市场的年份：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和 2029 年。
南非减钠成分行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年南非减钠成分市场份额、规模和收入增长率统计数据。南非减钠成分分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
