美国减钠成分市场规模
| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.21 % |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
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美国减钠成分市场分析
美国减钠成分市场预计在预测期内（2020年至2025年）复合年增长率为6.21%。
- 消费者对钠摄入过多的不良影响的认识不断提高，这是市场增长的关键驱动因素之一。
- 此外，政府为提高消费者对减钠成分益处的认识而采取的举措预计将提振该地区的整体市场。
- 政府法规的通过指示食品制造商降低包装食品中的钠含量，并导致 SRI 在烘焙和零食最终用户应用中的使用。
美国减钠成分市场趋势
消费者对高钠摄入量的意识不断增强
由于人们越来越意识到摄入过量盐对身体的有害影响，消费者对健康食品的偏好日益增长，预计将推动减钠成分市场的整体增长。此外，政府干预措施以及多个组织的多部门努力提高了人们对过量摄入钠对身体有害影响的认识。据世界卫生组织称，如果全球食盐消费量减少至建议水平，估计每年可避免 250 万人死亡。因此，公众意识的增强预计将推动减钠成分市场需求的整体增长。
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酵母提取物是增长最快的领域
酵母提取物用作食品添加剂，以赋予咸味和鲜味。这些成分广泛用于汤、零食、肉类、面包店和乳制品，主要是因为它提供了广泛的口味特征。酵母提取物由谷氨酸、肽、核苷酸、谷胱甘肽、B 族维生素、矿物质和其他调味化合物组成。因此，根据这些活性化合物的组成，它们用于特定的应用。这些成分是天然的，用作味精和 HVP 的替代品，这是食品行业的流行趋势。酵母提取物不会影响食品的质地，因为它们高度可溶。此外，酵母提取物富含蛋白质，增加了产品的营养价值。
美国减钠原料行业概况
美国减钠成分市场较为分散，一些主要参与者包括嘉吉、帝斯曼、Innophos Holding Inc、Jungbunzlauer AG 和 Kerry Group。主要参与者专注于并购、扩张、合作伙伴关系和新产品开发，以获得市场竞争优势。
美国减钠成分市场领导者
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Cargill, Incorporated
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Koninklijke DSM N.V.
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Innophos Holding Inc
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Jungbunzlauer AG
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Kerry Group
*免责声明：主要玩家排序不分先后
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美国减钠成分市场报告 - 目录
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1. 介绍
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1.1 研究假设和市场定义
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1.2 研究范围
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2. 研究方法论
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3. 执行摘要
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4. 市场动态
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4.1 市场驱动因素
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4.2 市场限制
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4.3 波特五力分析
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4.3.1 新进入者的威胁
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4.3.2 买家/消费者的议价能力
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4.3.3 供应商的议价能力
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4.3.4 替代产品的威胁
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4.3.5 竞争激烈程度
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5. 市场细分
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5.1 按产品类型
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5.1.1 氨基酸和谷氨酸
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5.1.2 矿物盐
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5.1.3 酵母抽提物
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5.1.4 其他的
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5.2 按申请
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5.2.1 面包店和糖果店
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5.2.2 调味品、调味料和酱汁
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5.2.3 乳制品和冷冻食品
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5.2.4 肉类和肉制品
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5.2.5 零食
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5.2.6 其他的
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6. 竞争格局
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6.1 最常用的策略
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6.2 市场地位分析
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6.3 公司简介
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6.3.1 Cargill, Incorporated
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6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
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6.3.3 Israel Chemicals
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6.3.4 Advanced Food Systems Inc
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6.3.5 Givaudan
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6.3.6 Innophos Holding Inc
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6.3.7 Kerry Group
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6.3.8 Jungbunzlauer Holding AG
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7. 市场机会和未来趋势
美国减钠成分行业细分
美国减钠成分市场按产品类型和应用细分。根据产品类型，市场分为氨基酸和谷氨酸盐、矿物盐、酵母提取物等。根据应用，市场分为烘焙和糖果、调味品、调味料和酱汁、乳制品和冷冻食品、肉类和肉制品、零食等。
| 按产品类型 | ||
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| 按申请 | ||
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美国减钠成分市场研究常见问题解答
目前美国减钠成分市场规模有多大？
美国减钠成分市场预计在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率为 6.21%
谁是美国降钠成分市场的主要参与者？
Cargill, Incorporated、Koninklijke DSM N.V.、Innophos Holding Inc、Jungbunzlauer AG、Kerry Group 是在美国减钠成分市场运营的主要公司。
美国降钠成分市场涵盖几年？
该报告涵盖了美国减钠成分市场的历史市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了美国减钠成分市场的历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和 2029 年。
美国减钠成分行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年美国减钠成分市场份额、规模和收入增长率统计数据。美国减钠成分分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概览。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
