南美食品香精和增强剂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前南美食品香料和强化剂市场规模有多大？

南美食品香料和增强剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 6.80% Read More

南美食品风味剂和增强剂市场规模

南美食品风味剂和强化剂市场分析

预计 2020 年至 2025 年预测期内，南美食品香料和增强剂市场的复合年增长率将达到 6.8%。。

对天然食品香料的需求不断增加，并且由于合成/人造香料的消费中对健康的危害不断增加，消费者避免在不同食品类别中使用人工色素和香料，从而导致需求增加用于天然食品香料。
由于健康问题日益严重，对功能性和强化饮料中的特种成分以及天然食品香料的需求持续增长。
南美食品香料市场广泛分布的分销渠道正在加强公司的地位，并为创新技术的投资和增强型香料的开发提供了巨大的空间。

南美洲食品风味剂和增强剂市场趋势

巴西主导市场

在巴西，随着冷冻和加工食品的接受度不断提高，香料制造商有很多机会扩展其品牌并加强与巴西消费者的联系。该地区劳动力成本低廉也有望鼓励企业进行投资。这一因素正在促进调味品市场的增长。 Frutarom-IFF 等巴西许多公司都专注于天然产品并在草药提取物领域建立市场领先地位。由于消费者的需求，这些公司正在努力开发和扩大其天然产品组合。南美地区有关食品口味的规定对于当地公司来说并不那么严格。这一因素为本地制造商提供了相对于国际公司的竞争优势。

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对清洁标签成分的需求不断增长

随着健康意识的增强，大多数人在购买产品之前都会仔细检查产品的标签。消费者的这种意识促使制造商开始用天然香料替代合成香料。消费者对加工食品的需求不断增长，对更安全、更健康成分的期望反过来又增加了在不同应用中引入清洁标签成分的需求。由于消费者对更天然产品的强烈需求，人们对开发新的天然风味物质在食品工业中的应用产生了兴趣。天然香料的健康特性与天然产品的有机特性相结合，也越来越多地被采用。

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南美食品风味剂及强化剂行业概况

南美食品香精和增强剂市场得到整合，主要参与者在市场上占据最大份额。公司采取的关键战略是新产品创新、并购、合作和扩张。主要参与者包括奇华顿、芬美意、嘉里集团和国际香精香料公司。

南美洲食品风味剂和增强剂市场领导者

Givaudan
Firmenich
Kerry Group
International Flavors and Fragrances Inc.
Archer Daniels Midland Company
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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南美洲食品风味剂和增强剂市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

3.1 市场概况

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 按类型
- 5.1.1 口味
- 5.1.1.1 天然香料
- 5.1.1.2 合成香料
- 5.1.1.3 天然相同的口味
- 5.1.2 增味剂
5.2 按申请
- 5.2.1 面包店
- 5.2.2 糖果点心
- 5.2.3 奶制品
- 5.2.4 饮料
- 5.2.5 加工过的食物
- 5.2.6 其他应用
5.3 地理
- 5.3.1 南美洲
- 5.3.2 巴西
- 5.3.3 阿根廷
- 5.3.4 南美洲其他地区

6. 竞争格局

6.1 最活跃的公司
6.2 最常用的策略
6.3 市场份额分析
6.4 公司简介
- 6.4.1 Givaudan
- 6.4.2 Firmenich
- 6.4.3 Kerry Group
- 6.4.4 International Flavors and Fragrances Inc.
- 6.4.5 Symrise AG
- 6.4.6 Corbion NV
- 6.4.7 Archer Daniels Midland Company
- 6.4.8 Takasago International Corporation

7. 市场机会和未来趋势

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南美洲食品风味剂和增强剂行业细分

南美食品香料和增强剂市场按类型分为香料和风味增强剂。香料部分进一步细分为天然香料、合成香料和天然香料。根据应用，市场分为烘焙、糖果、乳制品、饮料、加工食品和其他应用。该研究还涉及对巴西、阿根廷和南美洲其他地区等地区的分析。

按类型	口味	天然香料
		合成香料
		天然相同的口味
	增味剂
按申请	面包店
	糖果点心
	奶制品
	饮料
	加工过的食物
	其他应用
地理	南美洲
	巴西
	阿根廷
	南美洲其他地区