阿曼禽肉市场规模
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研究期 | 2017 - 2029 |
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市场规模 (2024) | 200.1 百万美元 |
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市场规模 (2029) | 217.8 百万美元 |
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按分销渠道划分的最大份额 | 交易中 |
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CAGR (2024 - 2029) | 1.76 % |
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按分销渠道划分的增长最快 | 场外交易 |
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市场集中度 | 低 |
主要参与者 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
阿曼禽肉市场分析
阿曼禽肉市场规模估计为 1.9647 亿美元 2024 年，预计到 2029 年将达到 2.144 亿美元， 在预测期间（2024-2029 年）以 1.76% 的复合年增长率增长。
1.9647亿
2024年的市场规模（美元）
2.144亿
2029年的市场规模（美元）
3.27 %
复合年增长率（2017-2023）
1.76 %
复合年增长率（2024-2029）
按分销渠道划分的最大市场
56.14 %
价值份额，贸易，2023, 交易中,
阿曼不同社区的存在导致了含有禽肉的特殊美食的诞生。印度和阿拉伯餐馆对鸡肉的需求很高。
按形式划分的最大市场
50.43 %
价值份额， 新鲜/冷藏， 2023, 新鲜/冷藏,
由于禽肉在宗教和文化背景下的接受，禽肉，尤其是鸡肉，在阿曼被广泛消费。因此，对新鲜家禽的需求量很大。
按分销渠道划分的增长最快的市场
2.14 %
预计复合年增长率，非贸易，2024-2029 年, 场外交易,
通过非贸易渠道的分销网络和供应链确保了该地区家禽产品（包括进口品种）的持续供应。
按形式划分的增长最快的市场
2.36 %
预计复合年增长率，处理后，2024-2029 年, 处理,
由于消费者快节奏的生活方式，即食和即食肉类的日益普及可能会推动该国对加工禽肉的需求。
领先的市场参与者
12.64 %
市场份额：A'Saffa Food S.A.O.G， 2022, A'Saffa Food S.A.O.G（阿萨法食品公司）,
A'Saffa Food SAOG一直是阿曼的主要家禽生产商之一，在国内生产中占有很大比例，这使其成为重要的市场参与者。
支付和交付技术的进步推动了零售店的销售
- 人们在日常食物摄入上花费更多。2022 年，阿曼家庭将家庭预算的约 24% 用于食品，这推动了贸易和非贸易销售。此外，由于忙碌的生活方式，消费者越来越多地寻求方便的食品选择，从而推动了对加工家禽产品的需求，这反过来又推动了非贸易渠道。像家乐福和露露集团这样的商店在全国10个城市拥有约24家门店，它们正在不断投资扩大其足迹并改进其交付技术，以赢得消费者的兴趣。
- 贸易占主要市场份额，2020 年至 2022 年的销售额增长了 17.4%。外出就餐趋势的正常化和旅客数量的增加也推动了该细分市场的增长。例如，截至 2022 年，国际入境人数达到 15,261 人，而 2021 年为 8,075 人，同比增长 89%。
- 然而，在非交易渠道中，超市/大卖场在 2022 年的价值占市场份额的 60% 以上，预计在预测期内的复合年增长率为 2.12%。同时，在线渠道预计将成为增长最快的场外细分市场，预计在预测期间（2023-2029 年）的复合年增长率为 10.56%。交付应用程序的进步，例如接受数字支付、快速交付方式、改进的包装和非接触式交付，引起了消费者对通过交付应用程序订购的兴趣，因为他们 24*7 全天候接受订单并在最短的时间内交付。
理解塑造这个市场的主要趋势
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阿曼禽肉市场趋势
禽肉的高消费量和政府投资正在增加产量
- 阿曼18至29岁的青年人数为54万男女，占总人口的19.4%，主要消费加工禽肉。然而，2021 年阿曼总人口达到 451 万，其中 280 万是阿曼人，174 万是大量消费加工家禽产品的外籍人士。由于他们忙碌的生活方式，他们更喜欢购买保质期更长的产品，这增加了该国对冷冻、罐头和加工禽肉的需求。
- 家禽产量占全国肉类总产量的第四高份额，为7.4%。该国更注重进口以满足消费者的需求;因此，2021年进口禽肉约13万吨。由于进口价格高企和对新鲜/冷藏禽肉的需求增加，政府正在投资增加国内产量。它还在采取措施增加国内家禽产量，因为该国禽肉的人均消费量很高，预计未来几年将逐步增长，从而为国际家禽生产商创造市场。
- 与2020年相比，国内禽肉产量增加了约60至70吨，2021年达到7,000公吨。在总产量中，佐法尔在 2021 年生产了约 5,000 吨禽肉。该公司是一家著名的家禽生产商和鸡肉供应商，在塞拉莱、阿曼和其他海湾合作委员会国家设有加工设施和农场。该公司计划将其收入从 2020 年的 520 万美元增加到 2021 年的 3110 万美元。
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国际旅游业的增加和肉类的高支出正在推高市场价格
- 2020年至2022年禽肉销售额增长7.3%，达到2022年1.8727亿美元，原因是禽肉平均价格上涨，从2020年的每公斤1.74上涨4.34%至2022年的每公斤1.81。不断增长的国际旅游业和庞大的穆斯林人口是推动该国禽肉销售的关键因素。例如，2022 年约有 27.301 万名游客来到阿曼，比 2021 年的数据高出 16.158 万。
- 然而，由于该国穆斯林人口众多，占人口的95%以上，对禽肉的需求很高，因为人们更喜欢经常吃肉。阿曼的食品支出很高，因为 2021 年该国 24% 的家庭预算用于食品，而禽肉价格最低，比红肉价格低约 30%。因此，对禽肉的需求量很大，因为其蛋白质含量范围为每 100 克肉 26 至 28 克，足以满足常规摄入量。
- 阿曼的通货膨胀率一直在上升，增加了禽肉的成本。阿曼 2021 年的通货膨胀率为 2.4%，原因是食品价格上涨 4.9%，酒店和餐馆价格与去年同期相比上涨 2.9%。2021年和2022年禽肉价格特别高，2021年高达每公斤1.79,2022年低至每公斤1.81，原因是该国高度依赖进口，2021年超过12.696万吨。由于进口价格上涨和肉类税收增加，政府已将重点转移到国内生产上。
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阿曼禽肉行业概况
阿曼禽肉市场是分散的，前五大公司占据了27.20%。该市场的主要参与者是 A'Saffa Food S.A.O.G、Al faaw Poultry Co LLC、Al Zain Farms LLC、BRF S.A. 和 The Savola Group（按字母顺序排序）。
阿曼禽肉市场领导者
A'Saffa Food S.A.O.G
Al faaw Poultry Co LLC
Al Zain Farms LLC
BRF S.A.
The Savola Group
Other important companies include IFFCO Group, JBS SA, Sunbulah Group.
*免责声明：主要的参与者按字母顺序排序
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阿曼禽肉市场资讯
- 2021年1月：IFFCO集团计划将其最近在印度收购的富士食品3号变成一个主要的制造基地，为各个市场的客户提供服务，并通过探索新的机会来巩固其产品组合。
- 2021 年 1 月：Sunbulah 集团宣布推出一系列有机和无麸质产品和 SKU，以满足不断增长的需求。
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阿曼禽肉市场报告-目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 介绍
- 2.1 研究假设和市场定义
- 2.2 研究范围
- 2.3 研究方法论
3. 主要行业趋势
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3.1 价格趋势
- 3.1.1 家禽
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3.2 生产趋势
- 3.2.1 家禽
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3.3 监管框架
- 3.3.1 我自己的
- 3.4 价值链与分销渠道分析
4. 市场细分（包括以美元计算的市场规模、2029 年预测和增长前景分析）
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4.1 形式
- 4.1.1 罐头
- 4.1.2 新鲜 / 冷藏
- 4.1.3 冰冻
- 4.1.4 处理
- 4.1.4.1 按加工类型
- 4.1.4.1.1 熟食肉类
- 4.1.4.1.2 腌制/嫩肉
- 4.1.4.1.3 肉丸
- 4.1.4.1.4 掘金
- 4.1.4.1.5 香肠
- 4.1.4.1.6 其他加工家禽
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4.2 分销渠道
- 4.2.1 非消费品
- 4.2.1.1 便利店
- 4.2.1.2 线上渠道
- 4.2.1.3 超市和大卖场
- 4.2.1.4 其他的
- 4.2.2 即饮
5. 竞争格局
- 5.1 关键战略举措
- 5.2 市场份额分析
- 5.3 公司概况
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5.4 公司简介（包括全球概况、市场概况、核心业务部门、财务状况、员工人数、关键信息、市场排名、市场份额、产品和服务以及最新发展分析）
- 5.4.1 A'Saffa Food S.A.O.G
- 5.4.2 Al faaw Poultry Co LLC
- 5.4.3 Al Zain Farms LLC
- 5.4.4 BRF S.A.
- 5.4.5 IFFCO Group
- 5.4.6 JBS SA
- 5.4.7 Sunbulah Group
- 5.4.8 The Savola Group
6. 肉类行业首席执行官的关键战略问题
7. 附录
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7.1 全球概览
- 7.1.1 概述
- 7.1.2 波特五力框架
- 7.1.3 全球价值链分析
- 7.1.4 市场动态 (DRO)
- 7.2 来源与参考
- 7.3 图表列表
- 7.4 主要见解
- 7.5 数据包
- 7.6 专业术语
阿曼禽肉行业细分
罐装、新鲜/冷藏、冷冻、加工按形式划分为部分。 场外、场内交易按分销渠道划分为细分市场。
- 人们在日常食物摄入上花费更多。2022 年，阿曼家庭将家庭预算的约 24% 用于食品，这推动了贸易和非贸易销售。此外，由于忙碌的生活方式，消费者越来越多地寻求方便的食品选择，从而推动了对加工家禽产品的需求，这反过来又推动了非贸易渠道。像家乐福和露露集团这样的商店在全国10个城市拥有约24家门店，它们正在不断投资扩大其足迹并改进其交付技术，以赢得消费者的兴趣。
- 贸易占主要市场份额，2020 年至 2022 年的销售额增长了 17.4%。外出就餐趋势的正常化和旅客数量的增加也推动了该细分市场的增长。例如，截至 2022 年，国际入境人数达到 15,261 人，而 2021 年为 8,075 人，同比增长 89%。
- 然而，在非交易渠道中，超市/大卖场在 2022 年的价值占市场份额的 60% 以上，预计在预测期内的复合年增长率为 2.12%。同时，在线渠道预计将成为增长最快的场外细分市场，预计在预测期间（2023-2029 年）的复合年增长率为 10.56%。交付应用程序的进步，例如接受数字支付、快速交付方式、改进的包装和非接触式交付，引起了消费者对通过交付应用程序订购的兴趣，因为他们 24*7 全天候接受订单并在最短的时间内交付。
形式
| 罐头 | ||
| 新鲜 / 冷藏 | ||
| 冰冻 | ||
| 处理 | 按加工类型 | 熟食肉类 |
| 腌制/嫩肉 | ||
| 肉丸 | ||
| 掘金 | ||
| 香肠 | ||
| 其他加工家禽 | ||
分销渠道
| 非消费品 | 便利店 |
| 线上渠道 | |
| 超市和大卖场 | |
| 其他的 | |
| 即饮 |
| 形式 | 罐头 | ||
| 新鲜 / 冷藏 | |||
| 冰冻 | |||
| 处理 | 按加工类型 | 熟食肉类 | |
| 腌制/嫩肉 | |||
| 肉丸 | |||
| 掘金 | |||
| 香肠 | |||
| 其他加工家禽 | |||
| 分销渠道 | 非消费品 | 便利店 | |
| 线上渠道 | |||
| 超市和大卖场 | |||
| 其他的 | |||
| 即饮 | |||
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市场定义
- 肉 - 肉类被定义为用于食物的动物的肉或其他可食用部分。肉类工业的最终用途仅包括人类消费。肉类通常从零售店购买，用于家庭烹饪和消费。对于所研究的市场，只考虑了未煮熟的肉。这可以以各种形式进行处理，这些形式已包含在已处理表格中。其他肉类购买是通过在餐饮服务店（餐馆、酒店、餐饮等）消费肉类来实现的。
- 其他肉类 - 其他肉类部分包括骆驼、马、兔等肉。这些不是那么普遍食用的肉类类型，但仍然在世界不同地区存在。尽管它是红肉的一部分，但为了更好地了解市场，我们分别考虑了这些肉类类型。
- 禽肉 - 禽肉也称为白肉，来自商业或家庭饲养供人类食用的鸟类。这包括鸡肉、火鸡、鸭肉和鹅。
- 红肉 - 红肉生吃时通常呈红色，煮熟时呈深色。它包括任何来自哺乳动物的肉类，如牛肉、羊肉、猪肉、山羊、小牛肉和羊肉。
| 关键词 | 定义 |
|---|---|
| 答5 | 这是日本的牛肉分级系统。A表示胴体产量最高，数字评级与牛肉大理石花纹、肉的颜色和亮度、质地和颜色、光泽和脂肪质量有关。A5 是和牛牛肉的最高分。 |
| 阿巴托尔 | 它是屠宰场的另一个名称，指的是用于屠宰供人类食用的动物或与屠宰动物有关的场所。 |
| 急性肝胰腺坏死病 （AHPND） | 这是一种影响虾的疾病，其特点是死亡率高，在许多情况下，在放养成鱼池后30-35天内达到100%。 |
| 非洲猪瘟 （ASF） | 它是一种高度传染性的猪病毒性疾病，由Asfarviridae家族的双链DNA病毒引起。 |
| 长鳍金枪鱼 | 它是在大西洋、太平洋和印度洋以及地中海全球已知的六种不同种群中发现的最小的金枪鱼物种之一。 |
| 安格斯牛肉 | 它是来自苏格兰本土特定品种的牛肉。它需要获得美国安格斯协会的认证才能获得认证安格斯牛肉质量标志 |
| 培根 | 它是来自猪的背部或侧面的咸肉或熏肉 |
| 黑安格斯 | 它是从没有角的黑皮奶牛品种中提取的牛肉。 |
| 博洛尼亚 | 它是一种意大利烟熏香肠，由肉制成，通常很大，由猪肉、牛肉或小牛肉制成。 |
| 牛海绵状脑病（BSE） | 它是一种牛的进行性神经系统疾病，由一种称为朊病毒的不寻常的传染性病原体感染引起。 |
| 德国碎肉香肠 | 它指的是一种由猪肉、牛肉或小牛肉制成的德国香肠。 |
| BRC公司 | 英国零售商协会 |
| 胸肉 | 它是从牛肉或小牛肉的胸胸或下胸部切下的肉。牛腩是九种牛腩之一。 |
| 肉鸡 | 它是指专门为肉类生产而饲养和饲养的任何鸡（Gallus domesticus）。 |
| 蒲式耳 | 它是谷物和豆类的计量单位。1 蒲式耳 = 27.216 千克 |
| 尸体 | 它指的是肉食动物的穿衣尸体，屠夫从中修剪肉 |
| CFIA公司 | 加拿大食品检验局 |
| 鸡肉嫩肉 | 它是指由鸡的胸小肌制成的鸡肉。 |
| 查克牛排 | 它指的是一块牛肉，是 chuck primal 的一部分，它是牛肩部区域的一大块肉 |
| 咸牛肉 | 它指的是用盐水腌制并煮沸的牛腩，通常冷食。 |
| CWT时 | 也称为百磅，它是用于定义肉量的计量单位。1 CWT = 50.80 千克 |
| 鸡 腿 | 它指的是没有大腿的鸡腿。 |
| 欧洲食品安全局 | 欧洲食品安全局 |
| ERS公司 | 美国农业部经济研究局 |
| 母羊 | 它是一只成年母羊。 |
| 美国食品和药物管理局 | 美国食品药品监督管理局 |
| 菲莱特牛排 | 它是从里脊肉的较小端取出的一块肉。 |
| 侧翼牛排 | 它是从侧翼取下的一块牛排，位于牛后部的前方。 |
| 餐饮服务 | 它指的是食品工业的一部分，包括企业、机构和在家外准备饭菜的公司。它包括餐馆、学校和医院食堂、餐饮业务和许多其他形式。 |
| 饲料 | 它指的是动物饲料。 |
| 前腿 | 它是牛前腿的上部 |
| 弗兰克斯 | 它也被称为法兰克福香肠或Würstchen，是一种在奥地利和德国流行的高度调味的烟熏香肠。 |
| FSANZ | 澳大利亚新西兰食品标准局 |
| FSIS的 | 食品安全及检验服务 |
| FSSAI | 印度食品安全和标准局 |
| 肫 | 它是指在鸟类消化道中发现的器官。它也被称为鸟的机械胃。 |
| 麸质 | 它是在谷物中发现的蛋白质家族，包括小麦、黑麦、斯佩尔特小麦和大麦 |
| 谷饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，这些牛的饮食中补充了大豆和玉米以及其他添加剂。谷物喂养的奶牛也可以服用抗生素和生长激素，以更快地育肥。 |
| 草饲牛肉 | 它是从牛身上提取的牛肉，只喂草作为饲料。 |
| 火腿 | 它是指从猪腿上取下的猪肉。 |
| HoReCa（霍雷卡酒店） | 酒店、餐厅和咖啡馆 |
| 干 | 它是切成条状并干燥（脱水）以防止变质的瘦肉。 |
| 神户牛肉 | 它是和牛牛肉，专门来自日本的Kuroge Washu奶牛品种。要被归类为神户牛肉，这头牛必须在日本神户市的兵库县内出生、饲养和屠宰。 |
| 肝肠 | 它是一种由牛肉或猪肝制成的德国香肠。 |
| 腰部 | 它指的是下肋骨和骨盆之间的两侧，以及牛背部的下部。 |
| 香肠 | 它是一种肉制品，由切碎和调味的肉制成，可以是新鲜的、熏制的或腌制的，然后通常塞进肠衣中。 |
| 熏牛肉 | 它指的是高度调味的熏牛肉，通常切成薄片。 |
| 盘子 | 它指的是从牛肚子上切出的前四分之一，就在肋骨切口的下方。 |
| 猪繁殖与呼吸综合征 （PRRS） | 它是一种发生在猪身上的疾病，导致新生猪的晚期繁殖失败和严重肺炎。 |
| 原始切割 | 它指的是胴体的主要部分。 |
| 库恩 | 它是一种以霉菌蛋白为原料制备的肉类替代品，其中将真菌培养物干燥并与蛋清或马铃薯蛋白混合，作为粘合剂，然后调整质地并压制成各种形式。 |
| 即食 （RTC） | 它是指包含所有成分的食品，需要通过包装上给出的过程进行一些准备或烹饪。 |
| 即食 （RTE） | 它是指预先准备或煮熟的食品，在食用前不需要进一步烹饪或准备 |
| 蒸煮包装 | 这是一种无菌包装食品的过程，其中食品被装入袋装或金属罐中，密封，然后加热到极高的温度，使产品在商业上无菌。 |
| 圆牛排 | 它指的是来自牛后腿的牛排。 |
| 臀部牛排 | 它指的是从腿部和下巴之间的分裂中衍生出来的牛肉。 |
| 萨拉米 | 它是一种腌制香肠，由发酵和风干的肉组成。 |
| 饱和脂肪 | 它是一种脂肪，其中脂肪酸链具有所有单键。它通常被认为是不健康的。 |
| 扇贝 | 它是一种可食用的贝类，是一种软体动物，两部分有肋壳。 |
| Seitan | 它是一种由小麦麸质制成的植物性肉类替代品。 |
| 自助服务亭 | 它指的是一种自助订购销售点 （POS） 系统，客户通过该系统在自助服务亭下订单并付款，从而实现完全非接触式和无摩擦的服务。 |
| 沙朗 | 它是从牛背的底部和侧面切出的牛肉。 |
| 鱼糜 | 它是一种由去骨鱼制成的糊状物 |
| 柳 | 它指的是由牛的整个里脊肌组成的牛肉块 |
| 虎虾 | 它指的是来自印度洋和太平洋的大型虾品种 |
| 反式脂肪 | 也称为反式不饱和脂肪酸或反式脂肪酸，它是一种天然存在于肉类中的不饱和脂肪。 |
| 南美白对虾 | 它是指在赤道附近地区养殖的热带对虾和虾，通常在沿海的人工池塘中养殖。 |
| 和牛蜜蜂 | 它是从一种黑色或红色日本牛的四种品系中的任何一种中提取的牛肉，这些牛因其高度大理石纹的肉而受到重视。 |
| 动物园卫生 | 它是指动物或动物产品的清洁度 |
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研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀不是定价的一部分，每个国家的平均售价 （ASP） 在整个预测期内保持不变。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这个重要的步骤中，所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的，以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步：研究成果： 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台。
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