中东巧克力市场规模
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研究期 | 2018 - 2030 |
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市场规模 (2024) | 2.84 十亿美元 |
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市场规模 (2030) | 3.78 十亿美元 |
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按分销渠道划分的最大份额 | 便利商店 |
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CAGR (2024 - 2030) | 5.81 % |
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按国家的最大份额 | 沙特阿拉伯 |
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市场集中度 | 高 |
主要参与者 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
中东巧克力市场分析
中东巧克力市场规模估计为 27 亿美元 2024 年，预计到 2030 年将达到 37.8 亿美元， 在预测期间（2024-2030 年）以 5.81% 的复合年增长率增长。
27.0亿
2024年的市场规模（美元）
37.8亿
2030年的市场规模（美元）
3.64 %
复合年增长率（2018-2023）
5.81 %
复合年增长率（2024-2030）
按糖果变体划分的最大细分市场
67.30 %
价值份额，牛奶和白巧克力，2023, 牛奶和白巧克力,
白巧克力中可能提供的创新风味，以及该地区对不同口味的偏好，预计将推动细分市场的增长。
按分销渠道划分的最大细分市场
45.35 %
价值份额，便利店，2023, 便利商店,
随着该地区便利店数量的增加和产品基础的增加，该行业的快速发展使其成为最大的细分市场。
按糖果变体划分的增长最快的细分市场
6.16 %
预计复合年增长率，黑巧克力，2024-2030, 黑巧克力,
随着个人健康意识的提高，对低脂和无糖巧克力的需求不断增长，预计将推动对黑巧克力的需求。
按分销渠道划分的增长最快的细分市场
7.58 %
预计复合年增长率，在线零售商店，2024-2030 年, 网上零售店,
预计消费者对电子商务平台的采用增加以及在线零售商的日益增长将在预测期内推动该细分市场。
领先的市场参与者
37.77 %
市场份额， 玛氏公司， 2022, 玛氏公司,
玛氏拥有详尽的产品，以及更大的分销网络和遍布整个地区的更广泛业务，使玛氏成为领先的市场参与者。
由于购物设施和品牌可用性的增加，便利店和超市/大卖场的主导地位导致了该地区的巧克力销售
- 在中东，与 2022 年相比，2023 年整体零售业保持了 5.28% 的增长率。预计的扩张是由消费者对市场内便利购物设施的日益偏好所推动的。在零售领域，便利店领域是 2023 年销量最大的零售单位。中东一些受欢迎的便利店是 Spinneys、LuLu Express、7-Eleven、Zoom、Fresh Plus 和 Circle K。到 2028 年，中东的便利店细分市场预计将按数量增长 6.37%。
- 超市和大卖场是中东巧克力糖果市场的第二大渠道。与 2022 年相比，2023 年该渠道在 2023 年中东巧克力糖果销售的整体分销渠道细分市场中按价值计算增长了 4.77%。随着超市或大卖场等现代零售渠道的发展，消费者购买高品质的巧克力产品成为可能。这些渠道在各国的邻近因素为他们提供了一个额外的优势，即影响消费者在市场上种类繁多的产品中购买的决定。
- 在线渠道是增长最快的分销渠道，从 2023 年到 2030 年的复合年增长率为 6.43%，该地区通过该渠道消费巧克力糖果产品。消费者更喜欢在线渠道，因为它们提供快速、方便的交付选项。该地区的高互联网普及率也推动了对这些渠道的需求。在该地区所有国家中，阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯的互联网普及率最高，截至 2023 年 7 月为 99%。
理解塑造这个市场的主要趋势
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2023 年，以沙特阿拉伯和阿联酋为首的巧克力大量生产和消费，价值份额接近 70%
- 与 2022 年相比，2023 年中东巧克力市场的价值增长了 5.28%。 消费者对高品质巧克力产品的需求，如单一产地巧克力、有机巧克力、手工巧克力、手工巧克力和其他巧克力产品，是推动该地区巧克力市场的主要因素。沙特阿拉伯和阿联酋被确定为该地区的主要市场，2023 年合计占该地区整体巧克力销售额的 63.38%。关键的驱动因素是高产量、消费者对优质巧克力的偏好不断提高，以及为促进巧克力的制造和贸易而进行的充分行业监管。
- 沙特阿拉伯是海湾合作委员会国家中最大的巧克力生产国，该国的巧克力消费量最高，包括牛奶和黑巧克力产品。截至 2023 年，沙特阿拉伯有 1,000 多个巧克力生产基地，其中利雅得占比最多（约 35%）。 此外，沙特阿拉伯生产了大约 50% 的巧克力。 预计到 2030 年，沙特阿拉伯的巧克力消费量将达到约 15.3401 亿美元，2023 年至 2030 年间的复合年增长率为 4.45%。
- 科威特是该地区增长最快的巧克力市场。预计 2023-2025 年科威特巧克力市场将增长 16.03%。黑巧克力是主导品类，占2023年整个巧克力市场价值的26.15%。这一增长归因于该国生活方式障碍的发生率较高。科威特的肥胖率位居全球第一，糖尿病发病率位居全球第二，到 2023 年，科威特 77% 的人口超重，肥胖率超过 40%。
中东巧克力市场趋势
中东的年轻人为开斋节、拉姆赞等特殊场合购买更多巧克力，这导致 2022 年巧克力细分市场的销售额占 40% 以上
- 该地区拥有大量年轻人和中东国家的全部人口，导致该地区对巧克力的需求不断增长。在沙特阿拉伯，牛奶巧克力是首选，消费量在中学年龄（13-16 岁）左右达到峰值，而在 2022 年，40% 的阿联酋消费者消费黑巧克力。
- 包装仍然是消费者对巧克力糖果的第一印象，这决定了购买的可能性。柔性塑料最受欢迎，一些纸箱用于盒装分类，在某些情况下用于条形。
- 中东的消费者对优质巧克力糖果越来越感兴趣，并正在选择豪华糖果，随着收入的增加和对优质产品的需求增加，他们越来越多地寻求高端优质巧克力产品。
- 中东人对糖果的热爱是众所周知的，但它对巧克力糖果的胃口正在发生变化，逐渐转向更健康的成分。出于健康考虑，黑巧克力和坚果巧克力成为受欢迎的选择。
报告涵盖的其他主要行业趋势
- 功能性成分的加入正在推动该地区对巧克力的需求
中东巧克力行业概况
中东巧克力市场相当整合，前五大公司占据了70.30%的份额。该市场的主要参与者是费列罗国际公司、玛氏公司、亿滋国际公司、雀巢公司和施特劳斯集团有限公司（按字母顺序排序）。
中东巧克力市场领导者
Ferrero International SA
Mars Incorporated
Mondelēz International Inc.
Nestlé SA
Strauss Group Ltd
Other important companies include Berry Callebaut, Bostani Chocolatier Inc., Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Dadash Baradar Industrial Co., IFFCO, Lee Chocolate LLC, Makaw Chocolate LLC, Parand Chocolate Co., Patchi LLC, Shirin Asal Food Industrial Group, The Hershey Company, Yıldız Holding AS.
*免责声明：主要的参与者按字母顺序排序
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中东巧克力市场新闻
- 2022 年 11 月：雀巢宣布计划在未来十年内在沙特阿拉伯王国投资 70 亿沙特里亚尔，以发展其在该国的长期业务，首先投资高达 9960 万美元建立尖端制造工厂，该工厂将于 2025 年开业。
- 2022 年 11 月：Barry Callebaut 在沙特阿拉伯推出了 100% 无乳制品和植物基巧克力 NXT。NXT是首款不含乳制品、无乳糖、无坚果、无过敏原、100%植物性、纯素黑巧克力和牛奶巧克力，以满足全国对植物性食品日益增长的需求。
- 2022 年 9 月：Barry Callebaut 在阿拉伯联合酋长国推出了 Cacao Barry 品牌的全果巧克力系列。该产品的糖分比传统的黑巧克力少，由纯可可果制成。
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中东巧克力市场报告-目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 报告优惠
3. 介绍
- 3.1 研究假设和市场定义
- 3.2 研究范围
- 3.3 研究方法论
4. 主要行业趋势
- 4.1 监管框架
- 4.2 消费者购买行为
- 4.3 成分分析
- 4.4 价值链与分销渠道分析
5. 市场细分（包括以美元计算的市场价值和数量、2030 年预测以及增长前景分析）
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5.1 糖果变体
- 5.1.1 黑巧克力
- 5.1.2 牛奶和白巧克力
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5.2 分销渠道
- 5.2.1 便利店
- 5.2.2 网上零售商店
- 5.2.3 超市/大卖场
- 5.2.4 其他的
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5.3 国家
- 5.3.1 巴林
- 5.3.2 科威特
- 5.3.3 我自己的
- 5.3.4 卡塔尔
- 5.3.5 沙特阿拉伯
- 5.3.6 阿拉伯联合酋长国
- 5.3.7 中东其他地区
6. 竞争格局
- 6.1 关键战略举措
- 6.2 市场份额分析
- 6.3 公司概况
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6.4 公司简介
- 6.4.1 Berry Callebaut
- 6.4.2 Bostani Chocolatier Inc.
- 6.4.3 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- 6.4.4 Dadash Baradar Industrial Co.
- 6.4.5 Ferrero International SA
- 6.4.6 IFFCO
- 6.4.7 Lee Chocolate LLC
- 6.4.8 Makaw Chocolate LLC
- 6.4.9 Mars Incorporated
- 6.4.10 Mondelēz International Inc.
- 6.4.11 Nestlé SA
- 6.4.12 Parand Chocolate Co.
- 6.4.13 Patchi LLC
- 6.4.14 Shirin Asal Food Industrial Group
- 6.4.15 Strauss Group Ltd
- 6.4.16 The Hershey Company
- 6.4.17 Yıldız Holding AS
7. 糖果企业首席执行官的关键战略问题
8. 附录
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8.1 全球概览
- 8.1.1 概述
- 8.1.2 波特五力框架
- 8.1.3 全球价值链分析
- 8.1.4 市场动态 (DRO)
- 8.2 来源与参考
- 8.3 图表列表
- 8.4 主要见解
- 8.5 数据包
- 8.6 专业术语
中东巧克力产业区隔
黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力被糖果变体作为细分市场覆盖。 便利店、在线零售店、超市/大卖场等按分销渠道细分。 巴林、科威特、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国按国家/地区划分。
- 在中东，与 2022 年相比，2023 年整体零售业保持了 5.28% 的增长率。预计的扩张是由消费者对市场内便利购物设施的日益偏好所推动的。在零售领域，便利店领域是 2023 年销量最大的零售单位。中东一些受欢迎的便利店是 Spinneys、LuLu Express、7-Eleven、Zoom、Fresh Plus 和 Circle K。到 2028 年，中东的便利店细分市场预计将按数量增长 6.37%。
- 超市和大卖场是中东巧克力糖果市场的第二大渠道。与 2022 年相比，2023 年该渠道在 2023 年中东巧克力糖果销售的整体分销渠道细分市场中按价值计算增长了 4.77%。随着超市或大卖场等现代零售渠道的发展，消费者购买高品质的巧克力产品成为可能。这些渠道在各国的邻近因素为他们提供了一个额外的优势，即影响消费者在市场上种类繁多的产品中购买的决定。
- 在线渠道是增长最快的分销渠道，从 2023 年到 2030 年的复合年增长率为 6.43%，该地区通过该渠道消费巧克力糖果产品。消费者更喜欢在线渠道，因为它们提供快速、方便的交付选项。该地区的高互联网普及率也推动了对这些渠道的需求。在该地区所有国家中，阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯的互联网普及率最高，截至 2023 年 7 月为 99%。
糖果变体
| 黑巧克力 |
| 牛奶和白巧克力 |
分销渠道
| 便利店 |
| 网上零售商店 |
| 超市/大卖场 |
| 其他的 |
国家
| 巴林 |
| 科威特 |
| 我自己的 |
| 卡塔尔 |
| 沙特阿拉伯 |
| 阿拉伯联合酋长国 |
| 中东其他地区 |
| 糖果变体 | 黑巧克力 |
| 牛奶和白巧克力 | |
| 分销渠道 | 便利店 |
| 网上零售商店 | |
| 超市/大卖场 | |
| 其他的 | |
| 国家 | 巴林 |
| 科威特 | |
| 我自己的 | |
| 卡塔尔 | |
| 沙特阿拉伯 | |
| 阿拉伯联合酋长国 | |
| 中东其他地区 |
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市场定义
- 牛奶和白巧克力 - 牛奶巧克力是一种由牛奶（奶粉、液态奶或炼乳形式）和可可固体制成的固体巧克力。白巧克力由可可脂和牛奶制成，不含任何可可固形物。范围包括普通巧克力、低糖和无糖变体
- 太妃糖和牛轧糖 - 太妃糖包括硬的、耐嚼的、小的或一口的糖果，以太妃糖或类似太妃糖的标签销售。牛轧糖是一种耐嚼的糖果，以杏仁、糖和蛋清为基本成分;它起源于欧洲和中东国家。
- 谷物棒 - 一种由早餐麦片组成的零食，被压缩成条状，并用一种可食用的粘合剂固定在一起。范围包括用大米、燕麦、玉米等谷物与结合糖浆混合制成的零食棒。这些还包括标有谷物棒、谷物零食棒或谷物棒的产品。
- 口香糖 - 这是一种用于咀嚼的制剂，通常由调味和加糖的辣椒或聚醋酸乙烯酯等替代品制成。范围内包含的口香糖类型是含糖口香糖和无糖口香糖
| 关键词 | 定义 |
|---|---|
| 黑巧克力 | 黑巧克力是一种含有可可固形物和不含牛奶的可可脂的巧克力。 |
| 白巧克力 | 白巧克力是乳固体含量最高的巧克力类型，通常在 30% 左右或超过 30%。 |
| 牛奶巧克力 | 牛奶巧克力由可可固含量低、含糖量高的黑巧克力制成，外加奶制品。 |
| 硬糖 | 由糖和玉米糖浆制成的糖果煮沸而不结晶。 |
| 太 妃 糖 | 一种坚硬、耐嚼、通常是棕色的甜食，由用黄油煮沸的糖制成。 |
| 牛轧糖 | 一种耐嚼或易碎的糖果，含有杏仁或其他坚果，有时也含有水果。 |
| 谷物棒 | 谷物棒是一种棒状食品，由压榨谷物制成，通常是干果或浆果，在大多数情况下，它们由葡萄糖浆固定在一起。 |
| 蛋白棒 | 蛋白质棒是蛋白质与碳水化合物/脂肪含量高的营养棒。 |
| 水果和坚果棒 | 这些通常基于其他干果和坚果添加物的日期，在某些情况下，还包括调味料。 |
| NCA（英语：NCA） | 全国糖果商协会是一个美国贸易组织，推广巧克力、糖果、口香糖和薄荷糖，以及生产这些零食的公司。 |
| CGMP公司 | 目前的良好生产规范是那些符合相关机构推荐的准则的规范。 |
| 非标准化食品 | 非标准化食品是指那些没有身份标准或以任何方式偏离规定标准的食品。 |
| 胃肠道 | 升糖指数 （GI） 是一种根据含碳水化合物食物的消化速度或速度以及一段时间内血糖水平升高的程度对含碳水化合物食物进行排名的方法 |
| 脱脂奶粉 | 脱脂奶粉是通过喷雾干燥从巴氏杀菌脱脂牛奶中除去水分而获得的。 |
| 黄烷醇 | 黄烷醇是一组存在于可可、茶、苹果和许多其他植物性食品和饮料中的化合物。 |
| 木塑 | 浓缩乳清蛋白 - 通过从巴氏杀菌乳清中去除足够的非蛋白质成分而获得的物质，使成品干燥产品含有超过 25% 的蛋白质。 |
| 低密度脂蛋白 | 低密度脂蛋白 - 坏胆固醇 |
| 高密度脂蛋白 | 高密度脂蛋白 - 好胆固醇 |
| BHT公司 | 丁基化羟基甲苯是一种实验室制造的化学物质，作为防腐剂添加到食品中。 |
| 卡拉 胶 | 卡拉胶是一种用于增稠、乳化和保存食品和饮料的添加剂。 |
| 自由形式 | 不含某些成分，如麸质、乳制品或糖。 |
| 可可脂 | 它是一种从可可豆中提取的脂肪物质，用于制造糖果。 |
| 糕点 | 一种由糖、鸡蛋和牛奶制成的巴西糖果。 |
| 拖曳 | 涂有硬糖壳的小圆糖果 |
| 乔普拉比斯科 | 比利时皇家巧克力、果仁糖、饼干和糖果行业协会 - 代表比利时巧克力行业的行业协会。 |
| 欧洲指令 2000/13 | 规范食品标签的欧盟指令 |
| Kakao-Verordnung | 德国巧克力条例，一套定义在德国可以贴上巧克力标签的法规。 |
| FASFC （英语：FASFC） | 联邦食品链安全局 |
| 果胶 | 一种从水果和蔬菜中提取的天然物质。它用于糖果以产生凝胶状质地。 |
| 转化糖 | 一种由葡萄糖和果糖组成的糖。 |
| 乳化 剂 | 一种有助于混合到不混合在一起的液体的物质。 |
| 花青素 | 一种黄酮类化合物，负责糖果的红色、紫色和蓝色。 |
| 功能性食品 | 经过改良以提供基本营养以外的额外健康益处的食品。 |
| 犹太洁食证书 | 该认证验证成分、生产过程（包括所有机械）和/或食品服务过程符合犹太饮食法的标准 |
| 菊苣根提取物 | 菊苣根的天然提取物，是纤维、钙、磷和叶酸的良好来源 |
| RDD的 | 推荐每日剂量 |
| 软糖 | 一种耐嚼的明胶糖果，通常用水果调味。 |
| 保健品 | 声称对健康有益的食品或膳食补充剂。 |
| 能量棒 | 富含碳水化合物和卡路里的零食棒旨在在旅途中提供能量。 |
| BFSO公司 | 比利时食品安全组织的食物链。 |
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研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀不是定价的一部分，每个国家的平均售价 （ASP） 在整个预测期内保持不变。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这个重要的步骤中，所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的，以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步：研究成果： 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台
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