巧克力行业 - 印度规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 - 2029 年）

印度巧克力市场趋势

消费者转向健康巧克力

优质巧克力在印度很受欢迎，人们更喜欢通过吃一口大小的巧克力来限制糖果的消费。优质巧克力符合国内清洁饮食的趋势，其消费目前以注重健康的消费者为主。有各种各样的巧克力可供选择，包括无糖、有机、纯素和无麸质巧克力，吸引着顾客。此外，该行业的制造商正在使用一些创新的营销和促销策略来增加销量。中产阶级可支配收入的增加以及人们对巧克力（如黑巧克力）的健康益处的认识不断增强，可能会促进印度巧克力的销售。

根据国际糖尿病联合会的数据，2021 年，印度约有 74,194,700 人患有糖尿病，较 2011 年的 61,258,400 人有所增加。因此，该国对无糖巧克力或添加甜叶菊、罗汉果和甜菊糖等甜味剂的巧克力的需求增加。阿斯巴甜等产品的销量正在上升。优质巧克力中的这些成分均衡，有益健康，在提高高密度脂蛋白和保护低密度脂蛋白免受氧化方面发挥着重要作用。它们还可以降低低血压和高胆固醇的风险，这吸引了糖尿病消费者。此外，主要参与者积极从事低热量巧克力的生产，以满足注重健康的消费者的需求，同时增加销量。例如，2022 年 4 月，印度 100% 清洁标签品牌 The Whole Truth 推出了首款黑巧克力系列，仅用枣子增甜，不添加糖或人造甜味剂。

大卖场/超级市场主导分销渠道

大卖场/超市渠道在印度巧克力销售中占有相当大的份额，黑巧克力和模制巧克力受到消费者的欢迎。由于超市和大卖场拥有巨大的零售空间并能满足各种喜好，因此它们是该国巧克力销售的主要渠道。此外，印度的大卖场和超市数量正在不断增加。例如，2021年，该国有超过435,000家超市/大卖场。这个巨大的数字增加了这些零售业态的销售价值，并极大地促进了优质巧克力的高渗透率。由于提供多种品牌选择、相当大的货架空间以及频繁的促销活动，在超市和大卖场购物也被认为是有用的。此外，超市/大卖场设有单独的优质专区，帮助消费者轻松识别所需的产品，使其成为受欢迎的杂货采购渠道。