印度尼西亚植物性食品和饮料市场规模

复合年增长率

印度尼西亚植物性食品和饮料市场分析

2024 年印度尼西亚植物性食品和饮料市场规模估计为 3.7797 亿美元，预计到 2029 年将达到 6.21 亿美元，在预测期间（2024-2029 年）以 10.44% 的复合年增长率增长。

COVID-19 大流行有利于植物性食品和饮料市场的增长，因为对包括纯素食品替代品在内的健康饮食的需求激增。此外，市场需求得到了几项医学研究的支持，这些研究声称纯素食品在降低 COVID-19 症状的严重程度方面对健康有益。因此，该国见证了初创企业的大量投资，以抓住新兴领域的商机。例如，2021 年 7 月，转型为企业家的企业员工 Firman 推出了印度尼西亚第一家植物性云厨房 Mad Grass，这是一家只提供外卖的餐厅，专门提供素食食品和饮料。

从中期来看，由于弹性生活方式的发展、动物福利的重要性日益增加、政府支持纯素饮食模式的举措增加以及主要行业参与者的研发投资等因素，预计市场将出现大幅增长加速新产品开发。

此外，植物性食品在印度尼西亚并不新鲜，豆腐和豆豉是传统的纯素食品，并且在印度尼西亚美食中已经存在了很长时间，这反过来又促进了对市场上提供的新型植物性食品和饮料的倾向。

乳制品替代饮料主导市场

乳糖不耐症人群的增加正在推动印度尼西亚对植物性饮料的需求。例如，印度尼西亚大学发表在NIH（国家医学图书馆）上的研究文章显示，乳糖不耐症与年龄有关，在6至14岁的儿童中最为普遍。初中组乳糖不耐症最常见的症状是腹痛、腹胀、恶心、肠胃胀气和腹泻，多在摄入乳糖后1小时内。这反过来又影响了消费者选择植物性乳制品替代品，以满足他们的饮食需求，同时又不影响健康。此外，植物性饮料比传统乳制品饮料含有低热量、低脂肪和低糖，使其在心脏病和肥胖症患者中很受欢迎。

植物性食物的Tupes

印度尼西亚植物基食品和饮料行业概况

印尼植物性食品和饮料行业是分散的，许多国际和地区公司都在争夺重要的市场份额。市场上的一些主要参与者是 Green Rebel Foods、Amy's Kitchen， Inc.、Nestle SA、Danone SA 和 Meatless Kingdom 等。主要公司专注于扩大产能和新产品推出，以满足对肉类替代品和乳制品替代品日益增长的需求。此外，产品在风味和质地方面的创新;注入健康成分是公司采用的主要策略。例如，2021 年 11 月，Green Rebel Foods 推出了由当地采购的土豆、腰果和有机大米制成的植物性切达干酪。

印度尼西亚植物基食品和饮料市场领导者

  1. Amy’s Kitchen, Inc.

  2. Green Rebel Foods

  3. Nestle SA

  4. Meatless Kingdom

  5. Danone SA

  6. *免责声明：主要玩家排序不分先后
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印尼植物性食品和饮料市场新闻

  • 2021 年 9 月，Nutrifood 推出了一款具有椰子味的新型植物基杏仁粉饮料。这种饮料富含钙，含有 12 种维生素和 5 种矿物质，不含乳糖。
  • 2020 年 9 月，宜家印度尼西亚通过其在全国的主要商场推出了纯素香草冰淇淋。
  • 2020 年 9 月，新加坡植物基初创公司 Float Foods 推出了印度尼西亚首个联合跨境食品孵化器，以支持该国的植物基食品创新者。

印度尼西亚植物性食品和饮料市场报告-目录

1. 介绍

  • 1.1 研究假设和市场定义
  • 1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

  • 4.1 市场驱动因素
  • 4.2 市场限制
  • 4.3 波特五力分析
    • 4.3.1 新进入者的威胁
    • 4.3.2 买家/消费者的议价能力
    • 4.3.3 供应商的议价能力
    • 4.3.4 替代产品的威胁
    • 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

  • 5.1 按类型
    • 5.1.1 肉类替代品
    • 5.1.1.1 豆腐
    • 5.1.1.2 豆豉
    • 5.1.1.3 其他的
    • 5.1.2 乳制替代饮料
    • 5.1.2.1 我是牛奶
    • 5.1.2.2 杏仁奶
    • 5.1.2.3 其他乳制品替代饮料
    • 5.1.3 非乳制冰淇淋
    • 5.1.4 非乳制奶酪
    • 5.1.5 非乳制酸奶
    • 5.1.6 非乳制酱料
    • 5.1.7 其他植物产品
  • 5.2 按分销渠道
    • 5.2.1 超市/大卖场
    • 5.2.2 便利店
    • 5.2.3 在线商店
    • 5.2.4 其他分销渠道

6. 竞争格局

  • 6.1 最常采用的策略
  • 6.2 市场份额分析
  • 6.3 公司简介
    • 6.3.1 Nestle SA
    • 6.3.2 Green Rebel Foods
    • 6.3.3 Amy's Kitchen, Inc.
    • 6.3.4 Impossible Foods
    • 6.3.5 Rude Health
    • 6.3.6 Meatless Kingdom
    • 6.3.7 The Kraft Heinz Company
    • 6.3.8 PepsiCo, Inc.
    • 6.3.9 Danone S.A.
    • 6.3.10 Oatside Private Limited

7. 市场机会和未来趋势

8. 新冠肺炎疫情对市场的影响

9. 免责声明

**视供应情况而定
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印度尼西亚植物性食品和饮料行业细分

根据研究范围，植物性食品和饮料是指由水果、种子、叶子和豆类等不同植物部分制成的产品。这些主要作为动物性产品（如肉类、蛋类和乳制品）的替代品。印度尼西亚植物性食品饮料市场按产品类型和分销渠道进行细分。按产品类型，市场分为肉类替代品、乳制品替代饮料、非乳制品冰淇淋、非乳制奶酪、非乳制酸奶、非乳制品涂抹酱和其他植物性产品，包括非乳制巧克力、奶粉等。按乳制品替代饮料，市场进一步细分为豆奶、杏仁奶和其他类型的乳制品替代饮料。按分销渠道，市场分为大卖场/超市、便利店、在线零售渠道和其他分销渠道。该报告提供了上述细分市场在预测年份内的市场规模和价值预测（百万美元）。

按类型
肉类替代品 豆腐
豆豉
其他的
乳制替代饮料 我是牛奶
杏仁奶
其他乳制品替代饮料
非乳制冰淇淋
非乳制奶酪
非乳制酸奶
非乳制酱料
其他植物产品
按分销渠道
超市/大卖场
便利店
在线商店
其他分销渠道
按类型 肉类替代品 豆腐
豆豉
其他的
乳制替代饮料 我是牛奶
杏仁奶
其他乳制品替代饮料
非乳制冰淇淋
非乳制奶酪
非乳制酸奶
非乳制酱料
其他植物产品
按分销渠道 超市/大卖场
便利店
在线商店
其他分销渠道
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印度尼西亚植物性食品和饮料市场研究常见问题解答

印尼植物性食品和饮料市场有多大？

印度尼西亚植物性食品和饮料市场规模预计到 2024 年将达到 3.7797 亿美元，并以 10.44% 的复合年增长率增长，到 2029 年将达到 6.21 亿美元。

目前印度尼西亚植物性食品和饮料市场规模是多少？

到2024年，印尼植物性食品和饮料市场规模预计将达到3.7797亿美元。

谁是印度尼西亚植物性食品和饮料市场的主要参与者？

Amy’s Kitchen, Inc.、Green Rebel Foods、Nestle SA、Meatless Kingdom、Danone SA 是在印度尼西亚植物性食品和饮料市场运营的主要公司。

印度尼西亚植物性食品和饮料市场涵盖哪几年，2023 年的市场规模是多少？

2023 年，印度尼西亚植物性食品和饮料市场规模估计为 3.4224 亿美元。该报告涵盖了印度尼西亚植物性食品和饮料市场的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了印度尼西亚植物性食品和饮料市场规模：2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。

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印度尼西亚植物性食品和饮料行业报告

2024年印度尼西亚植物性食品和饮料市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由Mordor Intelligence™ Industry Reports创建。印度尼西亚植物性食品和饮料分析包括到2029年的市场预测前景和历史概述。获取此行业分析的样本，作为免费报告PDF下载。