| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 历史数据期 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.50% |
| 市场集中度 | 高的 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
印尼冷冻食品市场分析
印度尼西亚冷冻食品市场预计将从2023年的19.3亿美元增长到2028年的27.8亿美元，在预测期内（2023-2028年）复合年增长率为7.50%。
印度尼西亚的核心家庭数量正在激增。根据印度尼西亚统计局的数据，截至 2022 年，印度尼西亚 39.16% 的家庭由 2-3 名家庭成员组成。这些家庭通常在支出上更加自由，并推动了快速消费品行业的高端化趋势。此外，劳动力参与度的提高和个人忙碌的生活方式正在改变消费者的饮食模式，其中涉及快餐和健康膳食。这反过来又推动了方便且易于烹饪的冷冻食品的零售销售。此外，国内增值产品的激增也证明了消费者对实用、便捷产品的需求。例如，根据美国农业部对外农业服务局的数据，2021年，印度尼西亚包装食品零售额达32,967万美元。除此之外，冷冻食品领域的国际企业正在采取扩张、并购、产品推出等创新策略，以获得显着的市场份额。例如，2022 年 1 月，中国乳制品生产商伊利集团宣布扩张，在印度尼西亚开设工厂。该公司声称，该设施的建立是由于 Joyday 冰淇淋在该国的受欢迎程度。自2018年进入市场以来，该品牌已迅速拓展至26个省份的260个当地城市，几乎覆盖了印尼全境。
印度尼西亚冷冻食品市场趋势
对方便食品的需求不断增加
消费者对方便食品的需求不断增长是推动印尼包装食品业务扩张的关键因素。由于包装食品需要最少或更少的准备时间，特别是即食食品和冷冻食品，因此它们的受欢迎程度呈指数级增长，尤其是在工作人群中。除了节省时间之外，冷冻食品也是将营养融入日常饮食的一种方便且经济的方式。由于冷冻有助于保存冷冻食品的营养成分，因此这些产品比新鲜食品含有更多的维生素和矿物质，而新鲜食品会随着时间的推移而失去营养。
电子商务的兴起进一步影响了通过在线零售商店对食品（包括冷冻食品）的需求。根据国际贸易管理局的数据，2021 年电子商务行业的在线交易量增长了 23%，新增用户近 6300 万。GoPay、DANA、Ovo 等数字钱包的兴起支持了该行业的蓬勃发展。和 ShopeePay，以及大量年轻且精通技术的人群。因此，这些因素影响了印度尼西亚各地消费者通过电子商务渠道购买包装冷冻食品的决定。
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目前冷冻加工肉制品的需求量很大
该国的消费者更倾向于冷冻肉制品，部分原因是与提供新鲜产品相关的卫生问题。根据联合国商品贸易统计数据库，2021年印尼肉类进口额为9.6534亿美元，而上年进口额为7.1054亿美元。蛋白质饮食的流行进一步增加了该国肉类和鱼类的消费。此外，随着有关扩大农业和食品贸易的双边和国际协议的增加，冷冻肉和鱼市场预计在预测期内将增长。这些产品的保质期较长，从六个月到一年不等，方便出口到最远的地方。印尼公司在加工和添加防腐材料后出口各类鱼肉，以满足国际标准和消费者需求。
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印尼冷冻食品行业概况
印尼冷冻食品市场竞争激烈，国内外众多企业提供各种冷冻食品。市场上的主要参与者，包括通用磨坊公司、联合利华公司和正大印度尼西亚集团，都在大力投资研发。 Japfa Ltd 和 Aice Group Holdings 是其他提供广泛产品的领先企业。此外，制造商正在采用以客户为中心的方法，以跟上选择适合健康生活方式的产品的持续趋势。他们还提供具有国际标准和认证的产品，例如有机和犹太洁食。
印度尼西亚冷冻食品市场领导者
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Unilever
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Pt. Charoen Pokphand (CP Foods)
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Japfa Ltd
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Aice Group Holdings
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General Mills Inc.
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
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印度尼西亚冷冻食品市场新闻
- 2023 年 2 月：哈根达斯和 EIT Food（欧洲创新技术研究所）发起了初创企业创新挑战赛。该公司宣布这是一个全球项目，旨在探索技术和成分的创新潜力，重点关注提高冰淇淋品牌可持续发展潜力的机会。
- 2022 年 3 月：Traveloka 推出了名为 Mart 的电子杂货市场，提供冷冻食品、新鲜水果和个人护理用品等产品。该公司与大雅加达地区的多家超市和杂货店合作推出最新产品。
- 2022 年 1 月：中国乳制品生产商伊利集团宣布扩张，在印度尼西亚开设工厂。短时间内，该品牌已遍布印尼26个省的260个城市。
印度尼西亚冷冻食品行业细分
冷冻食品是预先烹制、组装成包装并冷冻用于零售的全餐或部分餐食。它们因提供多样化的菜单且易于准备而受到消费者的欢迎。
研究的市场按类型和分销渠道进行细分。根据类型，市场分为冷冻水果和蔬菜、冷冻即食食品、冷冻加工肉制品、冷冻加工海鲜、冷冻烘焙产品等。根据分销渠道，市场分为大卖场和超市、杂货店和便利店以及网上零售店。所有上述细分市场的市场规模均以美元价值计算。
按类型
| 冷冻水果和蔬菜 |
| 冷冻即食食品 |
| 冷冻加工肉制品 |
| 冷冻加工海鲜 |
| 冷冻烘焙产品 |
| 其他类型 |
按分销渠道
| 大型超市/超市 |
| 杂货店/便利店 |
| 网上零售店 |
| 按类型 | 冷冻水果和蔬菜 |
| 冷冻即食食品 | |
| 冷冻加工肉制品 | |
| 冷冻加工海鲜 | |
| 冷冻烘焙产品 | |
| 其他类型 | |
| 按分销渠道 | 大型超市/超市 |
| 杂货店/便利店 | |
| 网上零售店 |
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冷冻食品印度尼西亚市场研究常见问题解答
目前印度尼西亚冷冻食品市场规模有多大？
印度尼西亚冷冻食品市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 7.5%
谁是印度尼西亚冷冻食品市场的主要参与者？
Unilever、Pt. Charoen Pokphand (CP Foods)、Japfa Ltd、Aice Group Holdings、General Mills Inc. 是在印度尼西亚冷冻食品市场运营的主要公司。
这个印度尼西亚冷冻食品市场覆盖几年？
该报告涵盖了印度尼西亚冷冻食品市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了印度尼西亚冷冻食品市场历年规模：2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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印尼冷冻食品行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年印度尼西亚冷冻食品市场份额、规模和收入增长率统计数据。印度尼西亚冷冻食品分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
