加拿大巧克力市场规模
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研究期 | 2018 - 2030 |
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市场规模 (2024) | 3.9 十亿美元 |
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市场规模 (2030) | 5.2 十亿美元 |
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按分销渠道划分的最大份额 | 超市/大卖场 |
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CAGR (2024 - 2030) | 6.23 % |
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按分销渠道划分的增长最快 | 网上零售店 |
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市场集中度 | 中等 |
主要参与者 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
加拿大巧克力市场分析
加拿大巧克力市场规模估计为 36.5 亿美元 到 2024 年，预计到 2030 年将达到 52.4 亿美元， 在预测期间（2024-2030 年）以 6.23% 的复合年增长率增长。
36.5亿
2024年的市场规模（美元）
52.4亿
2030年的市场规模（美元）
6.19 %
复合年增长率（2018-2023）
6.23 %
复合年增长率（2024-2030）
按糖果变体划分的最大细分市场
70.49 %
价值份额，牛奶和白巧克力，2023, 牛奶和白巧克力,
创新的独特风味产品，以及与高端化相关的白巧克力，以及该地区不同的口味特征，预计将推动细分市场的增长。
按分销渠道划分的最大细分市场
46.65 %
价值份额， 超市/大卖场， 2023, 超市/大卖场,
该地区超市的增长很大程度上是由顾客购物的诱人场所所推动的，因为他们不断被吸引进行大宗购买。
按糖果变体划分的增长最快的细分市场
6.76 %
预计复合年增长率，黑巧克力，2024-2030, 黑巧克力,
消费者对黑巧克力的营养成分、高端化和缓解压力能力的认识不断提高，预计将推动该地区的需求。
按分销渠道划分的增长最快的细分市场
7.07 %
预计复合年增长率，在线零售商店，2024-2030 年, 网上零售店,
预计消费者对电子商务平台的采用增加以及在线零售商的日益增长将在预测期内推动该细分市场。
领先的市场参与者
13.55 %
市场份额：好时公司，2022 年, 好时公司,
在为该地区广大消费者提供创新巧克力产品方面的产品多样性使好时公司占据了市场份额。
超市和大卖场占市场份额的40%以上，因为消费者更喜欢这些渠道以获得快速简便的购物体验
- 超市已成为购买各种巧克力（包括牛奶和黑巧克力）的最受欢迎的场所之一。在超市购物通常比在较小的商店购物更快、更容易。超市的空间更大，消费者很容易找到各种尺寸的巧克力。超市和大卖场被认为是加拿大巧克力的主要销售渠道。2023年超市和大卖场的巧克力销售额比2022年增长了5.8%。
- 其他分销渠道是加拿大巧克力销售的第二大零售领域。专卖店、仓库俱乐部、药店/药店、自动售货机、直销和前台零售商构成了其他分销渠道。从 2021 年到 2023 年，这些零售渠道的增长率为 13.2%。销售主要是由网点的便利性和全天可用性推动的。
- 便利店被认为是该国巧克力的主要销售渠道之一。便利店以交通便利著称;大多数在全国范围内每周 7 天、每天 24 小时开放。这增加了巧克力的销量，直到某一天购买的最后一刻。预计到 2026 年，便利店巧克力的销售额将比 2022 年增长 28.7%。
- 由于便利性、折扣价、一日送达选项等因素，预计在线零售渠道将在预测期内以最高速度增长。从 2023 年到 2029 年，巧克力通过在线零售渠道的销售价值预计将以 7.13% 的复合年增长率增长。
理解塑造这个市场的主要趋势
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加拿大巧克力市场趋势
在与巧克力相关的健康益处的支持下，人均消费量的增长推动了该部门的销售
- 巧克力仍然是加拿大消费量最大的糖果。2023 年，巧克力的平均消费量为每人 6.4 公斤或每人每年 160 条，这使得加拿大成为世界上最大的巧克力消费国之一。
- 产品的格式是影响消费者印象的主要因素之一，它决定了购买的可能性。注重健康的顾客会寻求更适合您的零食，因为他们越来越意识到免疫力和自我保健，这反过来又促进了份量控制产品形式的流行，例如迷你、叮咬、方块和块状。
- 经济因素是影响加拿大消费者购买巧克力行为的重要因素。消费者对放纵和价格合理的奢侈品的需求仍然很高。由于巧克力的价格范围各不相同，价格更容易受到通货膨胀的影响，因此可能会对消费者的购买决定产生重大影响。
- 在加拿大，人们通常从健康的角度来看待巧克力的消费，意见不一。虽然巧克力是许多人喜欢的一种流行美食，但也有关于其健康益处的考虑。
报告涵盖的其他主要行业趋势
- 在加拿大，消费者更喜欢巧克力中的可可含量更低，含糖量更高
加拿大巧克力行业概况
加拿大巧克力市场适度整合，前五大公司占据了54.75%。该市场的主要参与者是Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG，Ferrero International SA，Mondelēz International Inc.，Nestlé SA和The Hershey Company（按字母顺序排序）。
加拿大巧克力市场领导者
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
Ferrero International SA
Mondelēz International Inc.
Nestlé SA
The Hershey Company
Other important companies include Alfred Ritter GmbH & Co. KG, La Siembra Co-operative Inc., Laura Secord SEC, Mars Incorporated, Newfoundland Chocolate Company, Palette de Bine, Purdys Chocolatier, Qantu Chocolate, Roger's Chocolate, Soma Chocolate.
*免责声明：主要的参与者按字母顺序排序
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加拿大巧克力市场新闻
- 2023 年 10 月：Camino Chocolates 为其巧克力棒发布了一系列新的可生物降解和可堆肥木浆内包装纸。新的木浆包装来自负责任管理的森林，并通过了森林认证委员会 （FSC） 的认证。
- 2023 年 3 月：Camino Chocolates 宣布推出两款由燕麦奶制成的牛奶式植物基巧克力棒。两种新口味——榛子和咸焦糖和奶油巧克力燕麦——是寻找植物性和道德选择的牛奶巧克力爱好者的绝佳选择。
- 2023 年 1 月：Ritter Sport 在全球推出了旅行零售版 Vegan Tower 5x100 克套装，提供三种非乳制巧克力，每包五包。旅行版系列的口味包括光滑巧克力、烤花生和咸焦糖，这些口味于 2023 年 1 月在国内市场推出。
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加拿大巧克力市场报告-目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 报告优惠
3. 介绍
- 3.1 研究假设和市场定义
- 3.2 研究范围
- 3.3 研究方法论
4. 主要行业趋势
- 4.1 监管框架
- 4.2 消费者购买行为
- 4.3 成分分析
- 4.4 价值链与分销渠道分析
5. 市场细分（包括以美元计算的市场价值和数量、2030 年预测以及增长前景分析）
-
5.1 糖果变体
- 5.1.1 黑巧克力
- 5.1.2 牛奶和白巧克力
-
5.2 分销渠道
- 5.2.1 便利店
- 5.2.2 网上零售商店
- 5.2.3 超市/大卖场
- 5.2.4 其他的
6. 竞争格局
- 6.1 关键战略举措
- 6.2 市场份额分析
- 6.3 公司概况
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6.4 公司简介
- 6.4.1 Alfred Ritter GmbH & Co. KG
- 6.4.2 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- 6.4.3 Ferrero International SA
- 6.4.4 La Siembra Co-operative Inc.
- 6.4.5 Laura Secord SEC
- 6.4.6 Mars Incorporated
- 6.4.7 Mondelēz International Inc.
- 6.4.8 Nestlé SA
- 6.4.9 Newfoundland Chocolate Company
- 6.4.10 Palette de Bine
- 6.4.11 Purdys Chocolatier
- 6.4.12 Qantu Chocolate
- 6.4.13 Roger's Chocolate
- 6.4.14 Soma Chocolate
- 6.4.15 The Hershey Company
7. 糖果企业首席执行官的关键战略问题
8. 附录
-
8.1 全球概览
- 8.1.1 概述
- 8.1.2 波特五力框架
- 8.1.3 全球价值链分析
- 8.1.4 市场动态 (DRO)
- 8.2 来源与参考
- 8.3 图表列表
- 8.4 主要见解
- 8.5 数据包
- 8.6 专业术语
加拿大巧克力行业细分
黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力被糖果变体作为细分市场覆盖。 便利店、在线零售店、超市/大卖场等按分销渠道细分。
- 超市已成为购买各种巧克力（包括牛奶和黑巧克力）的最受欢迎的场所之一。在超市购物通常比在较小的商店购物更快、更容易。超市的空间更大，消费者很容易找到各种尺寸的巧克力。超市和大卖场被认为是加拿大巧克力的主要销售渠道。2023年超市和大卖场的巧克力销售额比2022年增长了5.8%。
- 其他分销渠道是加拿大巧克力销售的第二大零售领域。专卖店、仓库俱乐部、药店/药店、自动售货机、直销和前台零售商构成了其他分销渠道。从 2021 年到 2023 年，这些零售渠道的增长率为 13.2%。销售主要是由网点的便利性和全天可用性推动的。
- 便利店被认为是该国巧克力的主要销售渠道之一。便利店以交通便利著称;大多数在全国范围内每周 7 天、每天 24 小时开放。这增加了巧克力的销量，直到某一天购买的最后一刻。预计到 2026 年，便利店巧克力的销售额将比 2022 年增长 28.7%。
- 由于便利性、折扣价、一日送达选项等因素，预计在线零售渠道将在预测期内以最高速度增长。从 2023 年到 2029 年，巧克力通过在线零售渠道的销售价值预计将以 7.13% 的复合年增长率增长。
糖果变体
| 黑巧克力 |
| 牛奶和白巧克力 |
分销渠道
| 便利店 |
| 网上零售商店 |
| 超市/大卖场 |
| 其他的 |
| 糖果变体 | 黑巧克力 |
| 牛奶和白巧克力 | |
| 分销渠道 | 便利店 |
| 网上零售商店 | |
| 超市/大卖场 | |
| 其他的 |
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市场定义
- 牛奶和白巧克力 - 牛奶巧克力是一种由牛奶（奶粉、液态奶或炼乳形式）和可可固体制成的固体巧克力。白巧克力由可可脂和牛奶制成，不含任何可可固形物。范围包括普通巧克力、低糖和无糖变体
- 太妃糖和牛轧糖 - 太妃糖包括硬的、耐嚼的、小的或一口的糖果，以太妃糖或类似太妃糖的标签销售。牛轧糖是一种耐嚼的糖果，以杏仁、糖和蛋清为基本成分;它起源于欧洲和中东国家。
- 谷物棒 - 一种由早餐麦片组成的零食，被压缩成条状，并用一种可食用的粘合剂固定在一起。范围包括用大米、燕麦、玉米等谷物与结合糖浆混合制成的零食棒。这些还包括标有谷物棒、谷物零食棒或谷物棒的产品。
- 口香糖 - 这是一种用于咀嚼的制剂，通常由调味和加糖的辣椒或聚醋酸乙烯酯等替代品制成。范围内包含的口香糖类型是含糖口香糖和无糖口香糖
| 关键词 | 定义 |
|---|---|
| 黑巧克力 | 黑巧克力是一种含有可可固形物和不含牛奶的可可脂的巧克力。 |
| 白巧克力 | 白巧克力是乳固体含量最高的巧克力类型，通常在 30% 左右或超过 30%。 |
| 牛奶巧克力 | 牛奶巧克力由可可固含量低、含糖量高的黑巧克力制成，外加奶制品。 |
| 硬糖 | 由糖和玉米糖浆制成的糖果煮沸而不结晶。 |
| 太 妃 糖 | 一种坚硬、耐嚼、通常是棕色的甜食，由用黄油煮沸的糖制成。 |
| 牛轧糖 | 一种耐嚼或易碎的糖果，含有杏仁或其他坚果，有时也含有水果。 |
| 谷物棒 | 谷物棒是一种棒状食品，由压榨谷物制成，通常是干果或浆果，在大多数情况下，它们由葡萄糖浆固定在一起。 |
| 蛋白棒 | 蛋白质棒是蛋白质与碳水化合物/脂肪含量高的营养棒。 |
| 水果和坚果棒 | 这些通常基于其他干果和坚果添加物的日期，在某些情况下，还包括调味料。 |
| NCA（英语：NCA） | 全国糖果商协会是一个美国贸易组织，推广巧克力、糖果、口香糖和薄荷糖，以及生产这些零食的公司。 |
| CGMP公司 | 目前的良好生产规范是那些符合相关机构推荐的准则的规范。 |
| 非标准化食品 | 非标准化食品是指那些没有身份标准或以任何方式偏离规定标准的食品。 |
| 胃肠道 | 升糖指数 （GI） 是一种根据含碳水化合物食物的消化速度或速度以及一段时间内血糖水平升高的程度对含碳水化合物食物进行排名的方法 |
| 脱脂奶粉 | 脱脂奶粉是通过喷雾干燥从巴氏杀菌脱脂牛奶中除去水分而获得的。 |
| 黄烷醇 | 黄烷醇是一组存在于可可、茶、苹果和许多其他植物性食品和饮料中的化合物。 |
| 木塑 | 浓缩乳清蛋白 - 通过从巴氏杀菌乳清中去除足够的非蛋白质成分而获得的物质，使成品干燥产品含有超过 25% 的蛋白质。 |
| 低密度脂蛋白 | 低密度脂蛋白 - 坏胆固醇 |
| 高密度脂蛋白 | 高密度脂蛋白 - 好胆固醇 |
| BHT公司 | 丁基化羟基甲苯是一种实验室制造的化学物质，作为防腐剂添加到食品中。 |
| 卡拉 胶 | 卡拉胶是一种用于增稠、乳化和保存食品和饮料的添加剂。 |
| 自由形式 | 不含某些成分，如麸质、乳制品或糖。 |
| 可可脂 | 它是一种从可可豆中提取的脂肪物质，用于制造糖果。 |
| 糕点 | 一种由糖、鸡蛋和牛奶制成的巴西糖果。 |
| 拖曳 | 涂有硬糖壳的小圆糖果 |
| 乔普拉比斯科 | 比利时皇家巧克力、果仁糖、饼干和糖果行业协会 - 代表比利时巧克力行业的行业协会。 |
| 欧洲指令 2000/13 | 规范食品标签的欧盟指令 |
| Kakao-Verordnung | 德国巧克力条例，一套定义在德国可以贴上巧克力标签的法规。 |
| FASFC （英语：FASFC） | 联邦食品链安全局 |
| 果胶 | 一种从水果和蔬菜中提取的天然物质。它用于糖果以产生凝胶状质地。 |
| 转化糖 | 一种由葡萄糖和果糖组成的糖。 |
| 乳化 剂 | 一种有助于混合到不混合在一起的液体的物质。 |
| 花青素 | 一种黄酮类化合物，负责糖果的红色、紫色和蓝色。 |
| 功能性食品 | 经过改良以提供基本营养以外的额外健康益处的食品。 |
| 犹太洁食证书 | 该认证验证成分、生产过程（包括所有机械）和/或食品服务过程符合犹太饮食法的标准 |
| 菊苣根提取物 | 菊苣根的天然提取物，是纤维、钙、磷和叶酸的良好来源 |
| RDD的 | 推荐每日剂量 |
| 软糖 | 一种耐嚼的明胶糖果，通常用水果调味。 |
| 保健品 | 声称对健康有益的食品或膳食补充剂。 |
| 能量棒 | 富含碳水化合物和卡路里的零食棒旨在在旅途中提供能量。 |
| BFSO公司 | 比利时食品安全组织的食物链。 |
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研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀不是定价的一部分，每个国家的平均售价 （ASP） 在整个预测期内保持不变。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这个重要的步骤中，所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的，以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步：研究成果： 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台
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