罐头肉市场 - 增长、趋势、COVID-19 影响和预测(2022 - 2027 年)

全球肉类罐头市场按产品类型(海鲜肉、家禽肉、红肉和其他产品类型)、分销渠道(交易外和交易内)和地理(北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲)。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。

市场快照

Canned Meat Market Forecast
Study Period: 2016 -2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 8.23 %

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市场概况

在预测期间(2022-2027 年),全球肉类罐头市场的复合年增长率预计为 8.23%。

尽管发生了 COVID-19 大流行,全球肉类罐头市场对市场产生了积极影响。在大流行期间,消费者的肉类消费模式发生了变化。随着感染人数的增加以及对旅行的限制和限制,客户正在寻找保质期更长的产品。在 COVID-19 大流行期间,对即食食品的需求猛增,尤其是在不喜欢烹饪食物的消费者中。追随在家工作或留在家中趋势的消费者更喜欢即食食品,因为它易于准备且所需时间最短。同样,罐头产品,特别是金枪鱼罐头的销量增加,因为这类产品的保质期长,吸引了居家隔离的消费者,

市场主要受到喜欢简单方便食品的城市人口的增加以及对富含蛋白质、功能性纤维、维生素和 omega-3 脂肪酸的健康食品的需求的推动。消费者愿意为具有此类特性的产品多花一点钱,再加上对小型、易于烹饪的肉类和海鲜以及有机罐装水果和蔬菜的需求,推动了市场销售。

此外,对塑料包装弊端的认识不断提高,对可持续解决方案的需求以及全球回收率的提高进一步推动了市场。

报告范围

罐头肉制品是通过将产品密封在容器中并进行热处理以破坏腐败微生物来制备的。罐头肉制品包括整块肌肉、炖肉、午餐肉、香肠、肉块酱汁和糊状产品。肉类罐头市场按产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据产品类型,市场分为海鲜肉类、禽肉、红肉和其他产品类型。根据分销渠道,市场分为场外交易和场内交易。场外交易进一步细分为超市/大卖场、专卖店、网上零售店和其他场外交易渠道。此外,该研究还分析了全球新兴市场和成熟市场的罐头肉市场,包括北美、欧洲、亚太、南美、中东和非洲。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和价值预测(百万美元)。

By Product Type
Seafood Meats
Poultry Meats
Red Meat
Other Product Types
By Distribution Channel
Off-trade
Supermarket/Hypermarket
Specialty Store
Online Retail Store
Other Off-trade Channels
On-trade
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
India
China
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle-East & Africa

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主要市场趋势

对罐装海鲜的需求增加

鱼罐头和海鲜罐头的需求稳步增长,尤其是在西方国家,尤其是在欧洲地区。由于消费者对海鲜的营养益处的认识,加上它提供的食用便利性和较长的保质期。尽管其余地区的罐装海鲜消费量相当低,因为欧洲大部分地区人口更喜欢吃新鲜的海鲜,但与冷冻海鲜相比,对罐装海鲜的需求主要来自当地没有的海鲜。此外,由于封锁影响了新鲜食品的供应,冠状病毒大流行是鼓励消费者转向食用罐装海鲜等方便食品的驱动力。在此期间,延长保质期的重要性至关重要。

Global Canned Meat1

亚太地区是增长最快的地区

亚太地区是全球肉类罐头市场增长最快的地区,尤其是鱼罐头/海鲜罐头和水果罐头。日本、韩国和中国等国家大量进口蟹肉罐头。中国是该地区最大和极具潜力的罐装海鲜消费中心。该国也是人均海鲜消费量最高的国家之一,即 38-40 公斤。由于对包括腌制鱼/肉制品和即食食品在内的加工食品的需求,在预测期内,罐装海鲜市场有望在整个中国市场增长。根据日本农林水产省 (MAFF) 的数据,日本约有一半的海产品经过盐渍、干燥、熏制鱼酱或罐装加工和食用。随着消费者对更易于使用的加工产品的偏好增加,海产品加工业变得越来越重要。此外,7-11、E-mart、Big C 等大型超市的食品进驻以及互联网普及率的提高,肉罐头产品在线购买市场也因此大幅增长。

Global Canned Meat2

竞争格局

由于不同国家/地区存在大型区域和国内参与者,罐头肉市场竞争激烈且高度分散。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作伙伴关系以及新产品开发,作为领先公司采用的战略方法,以提高其在消费者中的品牌影响力。肉类罐头市场的一些主要参与者包括 Hornel Foods Corporation、Bolton Group、Survival Cave Food、JBS Foods 和 Trident Seafood Corporation。主要参与者正专注于在线分销渠道,以对其产品进行在线营销和品牌推广,以扩大其地理范围并增加客户群。

竞争格局

由于不同国家/地区存在大型区域和国内参与者,罐头肉市场竞争激烈且高度分散。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作伙伴关系以及新产品开发,作为领先公司采用的战略方法,以提高其在消费者中的品牌影响力。肉类罐头市场的一些主要参与者包括 Hornel Foods Corporation、Bolton Group、Survival Cave Food、JBS Foods 和 Trident Seafood Corporation。主要参与者正专注于在线分销渠道,以对其产品进行在线营销和品牌推广,以扩大其地理范围并增加客户群。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Seafood Meats

      2. 5.1.2 Poultry Meats

      3. 5.1.3 Red Meat

      4. 5.1.4 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Off-trade

        1. 5.2.1.1 Supermarket/Hypermarket

        2. 5.2.1.2 Specialty Store

        3. 5.2.1.3 Online Retail Store

        4. 5.2.1.4 Other Off-trade Channels

      2. 5.2.2 On-trade

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 Germany

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 India

        2. 5.3.3.2 China

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Hormel Foods Corporation

      2. 6.4.2 Bolton Group

      3. 6.4.3 Survival Cave Food

      4. 6.4.4 JBS Foods

      5. 6.4.5 Trident Seafoods Corporation

      6. 6.4.6 Mundella Foods

      7. 6.4.7 Xiamen Gulong Foods Co., Ltd

      8. 6.4.8 Meat Maniac

      9. 6.4.9 Crown Prince Inc.

      10. 6.4.10 Dongwan Group

      11. 6.4.11 Century Pacific Food Inc

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

The Canned Meat Market market is studied from 2016 - 2027.

The Canned Meat Market is growing at a CAGR of 8.23% over the next 5 years.

Asia Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

North America holds highest share in 2021.

Hormel Foods Corporation, Bolton Group, Survival Cave Food, JBS Foods, Tridents Seafood Corporation are the major companies operating in Canned Meat Market.

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