| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | USD 12.91 Billion |
| 市场规模 (2029) | USD 17.12 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.81 % |
| 增长最快的市场 | 亚太地区 |
| 最大的市场 | 北美 |
| 市场集中度 | 低的 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
水果罐头市场分析
罐头水果市场规模预计到2024年为122亿美元，预计到2029年将达到162亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为5.81%。
- 推动预期市场增长的主要因素是罐头技术的进步。研发支出的增加与更健康食品的生产、改进的营养评分标签以及更广泛的便利产品有关。由于全球罐头食品分销网络的发展，市场将扩大。考虑专注于利基或特色食品市场的线下和在线零售商，例如亚洲食品、清真食品、素食食品、有机食品等。罐装水果和蔬菜的市场仍然受到这些产品的长保质期的严重影响。
- 价格对人们在食品上的支出有很大影响，这最终有助于解释食品营销行业的一些趋势。低收入人群喜欢在低成本商店/直销店购物，并经常购买较便宜的食品。自有品牌制造商在这一类别中占据主导地位，因为它们的价格通常低于品牌或大型制造商。长期以来，这些商品在超市和其他零售店都很容易买到。因此，随着生产商继续大量推出低成本罐头食品，大众市场的销量有所增加。
- 罐装水果需要特定的储存环境，如果产品暴露在不相容的条件下，就会出现不必要的并发症。如果罐头打开后短时间内没有消耗完内容物，通常会发生这种情况。尽管如此，二次塑料盖被认为是解决导致腐败的酶反应的一种补救措施。
水果罐头市场趋势
消费者越来越青睐新鲜、方便的水果
新鲜和最低限度加工的水果消费量的不断增加对罐装水果市场产生了相当大的影响。因此，各大品牌制造商纷纷转向微加工水果作为罐头水果的产品线延伸，并相应地重新定位和重新包装其产品。为了增加销量，可以通过大卖场和低成本食品零售商引入和分销散装水果罐头。
制造商的目标是增加罐装水果作为健康零食的销量，并将其定位为消费者认为安全的低糖产品。根据疾病控制和预防中心的数据，由于成本高、供应和获取有限，或者认为缺乏准备时间，只有 10% 的成年人吃了足够的水果或蔬菜。但罐头食品价格实惠，营养丰富，味道好，而且方便。此外，消费者对罐装水果消费意识的不断增强可能是罐装水果增长的关键驱动力。
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亚太地区罐装水果市场发展迅速
随着亚太地区社会转型，对加工食品的需求不断上升。快速变化的生活方式和不断增长的人口是即食食品需求膨胀的主要原因。此外，随着对加工食品的需求不断增加，需要开发具有持续保质期的更健康的解决方案。事实证明，罐装水果是所有需要水果片的应用的最佳补救措施，因为它们易于处理且易于使用。随着中国食品工业的进步，对罐装水果的需求不断增长，用途广泛。由于人们越来越喜欢水果蛋糕和水果面包，印度也经历了类似的繁荣。对罐装水果的需求正在上升，特别是在烘焙行业，因为吸收了糖浆的水果块往往会提供毫无疑问的新鲜和甜味，而新鲜水果块在极少数情况下可能会变得苦涩。
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水果罐头行业概况
食品安全一直是并且仍然是每个公司的首要任务。领先企业秉承这一理念，承诺为顾客提供最新鲜、最安全、最优质的水果。高科技设备的引进，包括新型光学色选机和激光分选机、定制设计的去核和加工生产线、高速包装生产线以及现场冷冻和冷冻储存，进一步方便了水果的加工和加工。方式。随着都乐食品公司、德尔蒙特食品公司、罗德食品集团和卡夫亨氏公司等采取各种市场拓展策略，成为罐装水果市场的主要支付者。
水果罐头市场领导者
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The Kraft Heinz Company
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Del Monte Food, Inc
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Dole Food Company
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Rhodes Food Group
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Kangfa Foods
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水果罐头市场新闻
2022 年，都乐公司在欧洲首屈一指的新鲜农产品贸易展 Fruit Logistica 2022 上推出了新的异域水果专家，例如 Dole Exotics 和 BE Exotic。该公司致力于通过都乐香蕉和菠萝向欧洲和世界其他地区提供异国水果的差异化。
2021年，Del Monte Food, Inc与Iceland和The Food Warehouse Stores（一家在线商店）合作推出Del Monte冷冻水果系列。为了满足客户不断增长的需求，公司推出了各种冷冻水果系列，其中包括德尔蒙特冷冻覆盆子和达尔蒙特冷冻蓝莓。
2021年，La Costeña子公司Aconcagua Foods扩大了在智利的业务，购买了60%收获的桃子，并将多种产品从墨西哥推出到智利当地市场。
水果罐头行业细分
水果罐头是以新鲜、冷冻水果为原料，经过热处理或其他物理方法加工而成的产品。根据产品类型的不同，产品需要进行清洗、去皮、去核、去梗、分级、切割等各种操作。罐装水果市场按水果类型、形状、分销渠道和地理位置进行细分。按水果类型划分，市场分为桃子、菠萝、柑橘、梨等。根据形状，市场分为整果和切块水果。根据分销渠道，市场分为超市/大卖场、便利店、网上零售店和其他分销渠道。该市场还按北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲地区的地理区域进行了研究。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。
| 水果类型 | 桃子 | ||
| 菠萝 | |||
| 柑橘 | |||
| 梨 | |||
| 其他水果类型 | |||
| 形式 | 整个水果 | ||
| 切水果 | |||
| 分销渠道 | 超市/大卖场 | ||
| 便利店 | |||
| 网上零售店 | |||
| 其他分销渠道 | |||
| 地理 | 北美 | 美国 | |
| 加拿大 | |||
| 墨西哥 | |||
| 北美其他地区 | |||
| 欧洲 | 西班牙 | ||
| 英国 | |||
| 德国 | |||
| 法国 | |||
| 意大利 | |||
| 俄罗斯 | |||
| 欧洲其他地区 | |||
| 亚太地区 | 中国 | ||
| 日本 | |||
| 印度 | |||
| 澳大利亚 | |||
| 亚太其他地区 | |||
| 南美洲 | 巴西 | ||
| 阿根廷 | |||
| 南美洲其他地区 | |||
| 中东和非洲 | 南非 | ||
| 沙特阿拉伯 | |||
| 中东和非洲其他地区 | |||
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罐头水果市场研究常见问题解答
水果罐头市场有多大？
罐头水果市场规模预计到 2024 年将达到 122 亿美元，复合年增长率为 5.81%，到 2029 年将达到 162 亿美元。
目前水果罐头市场规模有多大？
2024年，水果罐头市场规模预计将达到122亿美元。
谁是水果罐头市场的主要参与者？
The Kraft Heinz Company、Del Monte Food, Inc、Dole Food Company、Rhodes Food Group、Kangfa Foods 是罐头水果市场的主要经营公司。
罐头水果市场增长最快的地区是哪个？
预计亚太地区在预测期内（2024-2029 年）复合年增长率最高。
哪个地区的罐头水果市场份额最大？
2024年，北美在罐装水果市场中占据最大的市场份额。
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Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年罐装水果市场份额、规模和收入增长率统计数据。罐装水果分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
