巴西食品香精和增强剂市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前巴西食品香精和强化剂市场规模有多大？

巴西食品香料和增强剂市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 3.05% Read More

巴西食品香料和增强剂市场规模

巴西食品香料和强化剂市场分析

在预测期内（2020年至2025年），巴西食品香料和增强剂市场预计复合年增长率为3.05%。

合成香料在市场上占有主要份额，紧随其后的是天然香料。一般来说，影响该国消费功能食品决定的关键因素是口味、质量、价格、便利性和预期的健康效果。该国的功能性食品正在满足消费者对便利性和风味的渴望，预计这将在预测期内推动该国的食品风味和增强剂市场。
巴西体重控制行业对脂肪替代品和甜味剂的需求不断增长。这为该国的主要制造商提供了在其产品中加入新口味的机会，以便根据消费者的口味偏好影响他们的购买决定

巴西食品香料和增强剂市场趋势

该国天然食品添加剂市场不断增长

消费者对营养丰富的产品和全天然食品的兴趣日益浓厚，推动了对高价值优质天然添加剂的需求。调味产品和替代甜味剂仍然是该领域最大的产品类型。巴西人生活方式的变化也影响了他们的饮食习惯。天然香草和香料早期用于家庭烹饪，为食物增添风味，这已成为目前满足当地市场大型食品加工商的工业需求。该国的立法组织不断努力确保基于价值的清洁标签产品在该国的流通，这成为该国食品风味和增强剂市场的驱动力，迫使其保持之间的透明度消费者和最终定制产品。

要了解主要趋势，请下载样本报告

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合成香料在市场上占有主要份额

市场以合成食用香料为主，其次是天然香料和天然同质香料。与天然香料相比，合成香料的市场容量要高得多。尽管天然香料的价格较高，因此这两个细分市场的价值差异不大。以方便和加工食品为主的消费者消费合成调味品的风险更大。如果长期服用合成香料会对健康产生不良影响。因此，监管机构在确保合成香料的使用安全方面发挥着关键作用。市场上的人工香料种类繁多，如杏仁香精、苦杏酒香精、苹果肉桂香精、苹果香精、苹果派型香精、杏香精、人造苦杏香精等。

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巴西食品香精及强化剂行业概况

嘉里集团和奇华顿是并购最活跃的公司。这些参与者广泛采用并购作为一种策略，以便与其他市场参与者合作其专业知识，从而更透明地了解消费者的需求，并为消费者提供最好的服务。

主要参与者：奇华顿、芬美意、Corbion、Archer Daniels Midland Company、Kerry Group、BASF、International Fragrance and Flavors, Inc.、Sensient Technologies。

巴西食品香料和增强剂市场领导者

Givaudan
Corbion NV
Firmenich SA
BASF SE
Kerry Group PLC
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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巴西食品风味剂和增强剂市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

3.1 市场概况

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争程度

5. 市场细分

5.1 按类型
- 5.1.1 食品香精
- 5.1.1.1 天然风味
- 5.1.1.2 合成香料
- 5.1.1.3 天然相同的风味
- 5.1.2 增强剂
5.2 按最终用户
- 5.2.1 面包店和糖果店
- 5.2.2 奶制品
- 5.2.3 肉类和肉制品
- 5.2.4 汤、面食和面条
- 5.2.5 饮料
- 5.2.5.1 含酒精的饮料
- 5.2.5.2 不含酒精的饮料
- 5.2.6 酱汁、调料和调味品
- 5.2.7 其他应用

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Givaudan
- 6.3.2 Corbion NV
- 6.3.3 Firmenich SA
- 6.3.4 BASF SE
- 6.3.5 Kerry Group PLC
- 6.3.6 Archer Daniels Midland Company
- 6.3.7 International Fragrance & Flavors Inc.
- 6.3.8 Sensient Technologies

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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巴西食品香料和强化剂行业细分

研究的市场按类型和应用进行细分。根据类型，市场分为食品香料和增强剂。食品香料又分为天然香料、合成香料和天然同型香料。按应用划分，市场分为面包店、糖果、肉类和肉制品、饮料、乳制品、汤、面食和面条以及其他应用。饮料细分市场进一步分为酒精饮料和非酒精饮料。

按类型	食品香精	天然风味
		合成香料
		天然相同的风味
	增强剂
按最终用户	面包店和糖果店
	奶制品
	肉类和肉制品
	汤、面食和面条

	饮料	含酒精的饮料
		不含酒精的饮料
	酱汁、调料和调味品
	其他应用

按类型

食品香精	天然风味
	合成香料
	天然相同的风味
增强剂

按最终用户

面包店和糖果店
奶制品
肉类和肉制品
汤、面食和面条
饮料	含酒精的饮料
	不含酒精的饮料
酱汁、调料和调味品
其他应用