非洲大豆蛋白原料市场分析
预计非洲大豆蛋白原料市场在预测期内(2020-2025年)复合年增长率为3.5%。
- 非洲大豆蛋白原料市场的驱动因素包括纯素饮食的日益增长、此类植物蛋白产品的功能效率、成本竞争力,以及它们在各种加工食品中的日益增加,特别是在即食产品类别中。
- 大豆蛋白的高功能特性及其天然的健康益处正在推动其市场增长。由于大豆蛋白的高度可持续性,多个最终用户行业对大豆蛋白的采用有所增加。
非洲大豆蛋白原料市场趋势
浓缩蛋白占据主要份额
大豆浓缩蛋白在无水分的基础上至少含有 70% 的蛋白质。大豆浓缩物具有多种溶解度特性,具体取决于所采用的提取方法。例如,用酒精洗涤制成的溶解度较低,可以通过进一步加工来增加。大豆浓缩蛋白有多种形式,例如颗粒、面粉和喷雾干燥。通常,一吨脱脂大豆片可生产750公斤大豆浓缩蛋白,并保留了原始大豆的大部分纤维。大豆浓缩蛋白主要用于肉类和家禽产品中,以增加水分和脂肪的保留以及营养价值(更多蛋白质,更少脂肪)。
南非主导市场
南非制造商不断拥抱开放式创新,以在早期发展阶段获得成本领先和固定供应商。按应用类型细分,运动营养中的植物成分占据了市场的主要份额。按应用类型划分,动物饲料是该国的另一个主要市场。消费者生活方式的变化和医疗保健支出的增加也在市场的增长中发挥着至关重要的作用。此外,零售业的蓬勃发展正在推动市场的增长。
非洲大豆蛋白原料行业概况
非洲大豆蛋白原料市场是一个分散的市场,市场上存在各种参与者。与当地企业达成新协议和合作伙伴关系的战略有助于扩大公司在该地区的足迹,并根据消费者不断变化的偏好推出新产品。
非洲大豆蛋白原料市场领导者
-
ADM
-
Cargill
-
DuPont
-
Kerry Group
-
Wilmar International Ltd
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
非洲大豆蛋白原料行业细分
非洲大豆蛋白原料市场按类型分为大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、组织化大豆蛋白。市场按应用细分为面包店和糖果、肉类补充剂和替代品、营养补充剂、饮料、动物饲料和宠物食品等。按地理位置划分的市场分为南非、尼日利亚和非洲其他地区。
| 大豆分离物 |
| 大豆浓缩物 |
| 大豆组织蛋白 |
| 面包店和糖果店 |
| 增肉剂和替代品 |
| 营养补充剂 |
| 饮料 |
| 动物饲料和宠物食品 |
| 其他的 |
| 南非 |
| 尼日利亚 |
| 非洲其他地区 |
| 按类型 | 大豆分离物 |
| 大豆浓缩物 | |
| 大豆组织蛋白 | |
| 按申请 | 面包店和糖果店 |
| 增肉剂和替代品 | |
| 营养补充剂 | |
| 饮料 | |
| 动物饲料和宠物食品 | |
| 其他的 | |
| 按国家/地区 | 南非 |
| 尼日利亚 | |
| 非洲其他地区 |
非洲大豆蛋白原料市场研究常见问题解答
目前非洲大豆蛋白原料市场规模有多大?
非洲大豆蛋白原料市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 3.5%
谁是非洲大豆蛋白原料市场的主要参与者?
ADM、Cargill、DuPont、Kerry Group、Wilmar International Ltd 是在非洲大豆蛋白原料市场运营的主要公司。
该非洲大豆蛋白原料市场涵盖几年?
该报告涵盖了非洲大豆蛋白原料市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了非洲大豆蛋白原料市场历年规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
页面最后更新于:
非洲大豆蛋白原料行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年非洲大豆蛋白原料市场份额、规模和收入增长率统计数据。非洲大豆蛋白成分分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。