Thị trường Syrup - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động COVID-19 và Dự báo (2022 - 2027)

Thị trường Xi-rô toàn cầu được phân khúc theo Loại (Xi-rô sô-cô-la, Xi-rô cây phong, Xi-rô ngô Fructose cao, Xi-rô gạo, Xi-rô mạch nha, Si-rô khoai mì, Mật ong, Xi-rô trái cây và các loại khác), Kênh phân phối (Siêu thị / Đại siêu thị, Cửa hàng tiện lợi, Cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các Kênh phân phối khác), và Địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.

Ảnh chụp thị trường

Summary
Study Period: 2016-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 4.1 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường xi-rô toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,1% trong giai đoạn dự báo (2022-2027).

Sự bùng phát COVID-19 đã ảnh hưởng tạm thời đến ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống trong quý đầu tiên của đại dịch, do việc ngừng sản xuất và các hạn chế nghiêm ngặt của chính phủ. Nhưng do sự gia tăng tiêu thụ thực phẩm nhà làm, nhu cầu về các loại nước sốt có hương vị như siro tăng trên thị trường. Nhiều công ty đã đưa ra sáng kiến ​​sản phẩm mới để phục hồi doanh số đã mất trong thời kỳ đại dịch. Ví dụ, vào năm 2020, Monin đã tung ra ba loại siro mới với các hương vị như thanh long, quả thông và cam spritz. Những xi-rô này không có chất phụ gia nhân tạo và là sản phẩm có nhãn sạch.

Thị trường xi-rô toàn cầu đang chứng kiến ​​sự gia tăng nhu cầu vì việc sử dụng nhiều xi-rô trong các mặt hàng thực phẩm khác nhau. Thị trường phần lớn được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với xi-rô được tiêu thụ cho các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm tiện lợi và thực phẩm ăn liền. Tính linh hoạt trong công thức xi-rô là một yếu tố quan trọng giúp thúc đẩy việc sử dụng sản phẩm như một chất điều chỉnh hương vị và cũng như chất tạo ngọt. Ngoài các loại siro có vị ngọt, các loại siro có vị mặn cũng có sẵn, đáp ứng nhu cầu thay đổi của người tiêu dùng.

Xi-rô có thể được sử dụng với cả thực phẩm và đồ uống, mở rộng phạm vi của nó hơn nữa trên thị trường. Nó có thể được sử dụng ở dạng pha loãng trong các loại đồ uống khác nhau như mocktail, cocktail, sữa chua và nhiều loại khác. Trong số tất cả các loại xi-rô, xi-rô trái cây chiếm thị phần lớn nhất do được sử dụng rộng rãi trong đồ uống. Do đó, thị trường được thúc đẩy bởi nhu cầu về hương vị mới trong đồ uống. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn là sự gia nhập của các đối thủ cạnh tranh như chênh lệch giá đang kìm hãm thị trường.

Phạm vi của Báo cáo

Xi-rô là chất lỏng đặc, nhớt, chủ yếu bao gồm một dung dịch có thêm đường. Về cơ bản, chúng được sử dụng với các món ăn sáng khác nhau, hoặc cũng có thể được trộn với đồ uống và tiêu thụ. Thị trường xi-rô toàn cầu được phân khúc theo loại, kênh phân phối và địa lý. Theo loại, thị trường được phân khúc như xi-rô sô-cô-la, xi-rô cây phong, xi-rô ngô fructose cao, xi-rô gạo, xi-rô mạch nha, xi-rô bột sắn, mật ong, xi-rô trái cây, và các loại khác. Ngoài ra, theo kênh phân phối, thị trường được phân khúc thành các siêu thị / đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Trên cơ sở địa lý, thị trường được phân khúc thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, việc xác định quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).

By Type
Chocolate Syrup
Maple Syrup
High Fructose Corn Syrup
Rice Syrup
Malt Syrup
Tapioca Syrup
Honey
Fruit Syrup
Others
By Distribution Channel
Supermarkets/Hypermarkets
Convenience Store
Online Retail Stores
Other Distribution Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Nhu cầu ăn sáng ngày càng tăng

Việc sử dụng xi-rô trong các món ăn sáng, đặc biệt là làm lớp phủ trên mặt đang có xu hướng tăng mạnh trên thị trường. Do nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng nhanh đối với các chất tạo ngọt để thêm vào các món ăn sáng, nhu cầu về các loại siro có hương vị khác nhau ngày càng tăng. Cùng với việc thêm xi-rô vào các món ăn sáng như bánh quế, bánh kếp và những món khác, người tiêu dùng cũng thích thêm một vài loại xi-rô vào đồ uống của họ như cà phê và sữa. Ngoài ra, do có nhiều loại siro iof hương vị, nhu cầu của nó ngày càng tăng trong người tiêu dùng. Ngoài ra, một số công ty đã đưa ra khái niệm về siro hữu cơ vì thực phẩm hữu cơ đang có xu hướng gia tăng, thu hút những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Các công ty tập trung vào việc tạo ra các sản phẩm mới, kết hợp khái niệm và hương vị của các món ăn sáng khác nhau, để thu hút nhiều khách hàng hơn. Ví dụ, vào năm 2021, Bà Butterworth, một công ty sản xuất xi-rô bánh kếp, đã hợp tác với Post, nhà sản xuất và phân phối thực phẩm, cho ra đời xi-rô bánh kếp vị ngũ cốc. Loại xi-rô bánh pancake có hương vị Fruity Pebbles này, có hương vị của ngũ cốc Fruity Pebbles, được pha chế đặc biệt để dùng với bánh quế, cháo, bánh kếp, và các loại khác.

global syrup market

Bắc Mỹ để thúc đẩy thị trường

Bắc Mỹ thống lĩnh thị trường siro các loại, trong đó Hoa Kỳ và Canada chiếm thị phần lớn nhất trong khu vực. Điều này là do tốc độ sản xuất và tiêu thụ cao trong khu vực và xuất khẩu xi-rô trên toàn thế giới. Dân số trong khu vực tập trung vào nhiều lựa chọn bữa sáng khác nhau, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các loại xi-rô có hương vị. Người tiêu dùng thích uống xi-rô không chỉ với đồ ăn sáng mà còn với đồ uống nóng và lạnh. Hơn nữa, xu hướng ngày càng gia tăng sử dụng siro làm lớp phủ trong các món ăn vặt sẵn có, đã dẫn đến sự gia tăng nhu cầu về siro trong khu vực. Ngoài ra, sự mở rộng của các công ty hàng đầu cùng với việc ra mắt sản phẩm thường xuyên trong khu vực đã thúc đẩy thêm doanh số bán hàng trên thị trường. Các công ty đang tập trung vào việc tạo ra các sản phẩm mới với các thành phần tự nhiên, phục vụ cho ý thức sức khỏe ngày càng cao của các cá nhân. Ví dụ, vào năm 2021, Nickel Dime Cocktail Syrups đã tung ra bốn hương vị xi-rô mới tại thị trường Hoa Kỳ. Những loại siro này được chế biến từ các thành phần tự nhiên, không chứa cồn và gluten.

global syrup market

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường siro toàn cầu có tính cạnh tranh cao khi có một số lượng lớn các công ty trong nước và đa quốc gia cạnh tranh để giành thị phần lớn. Thị trường bị phân mảnh với các công ty toàn cầu như Nestle SA, Conagra Brands Inc, The Hershey Company, The JM Smucker Company, The Kraft Heinz Company, cùng nhiều công ty khác. Đổi mới sản phẩm là một trong những cách tiếp cận chiến lược chính được các công ty hàng đầu áp dụng. Ngoài ra, sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác với các công ty khác là những chiến lược phổ biến để tăng cường sự hiện diện của công ty và thúc đẩy thị trường. Các công ty chủ chốt trên thị trường mở rộng dòng sản phẩm của họ, cùng với việc mở rộng sự hiện diện của họ trên toàn cầu, đáp ứng các nhu cầu khác nhau của khách hàng ở các khu vực khác nhau. 

Những người chơi chính

  1. The Hershey Company

  2. Conagra Brands Inc.

  3. The Kraft Heinz Company

  4. The J.M. Smucker Company

  5. Nestle SA

Global Syrup Market_Market Concentration.PNG

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường siro toàn cầu có tính cạnh tranh cao khi có một số lượng lớn các công ty trong nước và đa quốc gia cạnh tranh để giành thị phần lớn. Thị trường bị phân mảnh với các công ty toàn cầu như Nestle SA, Conagra Brands Inc, The Hershey Company, The JM Smucker Company, The Kraft Heinz Company, cùng nhiều công ty khác. Đổi mới sản phẩm là một trong những cách tiếp cận chiến lược chính được các công ty hàng đầu áp dụng. Ngoài ra, sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác với các công ty khác là những chiến lược phổ biến để tăng cường sự hiện diện của công ty và thúc đẩy thị trường. Các công ty chủ chốt trên thị trường mở rộng dòng sản phẩm của họ, cùng với việc mở rộng sự hiện diện của họ trên toàn cầu, đáp ứng các nhu cầu khác nhau của khách hàng ở các khu vực khác nhau. 

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Chocolate Syrup

      2. 5.1.2 Maple Syrup

      3. 5.1.3 High Fructose Corn Syrup

      4. 5.1.4 Rice Syrup

      5. 5.1.5 Malt Syrup

      6. 5.1.6 Tapioca Syrup

      7. 5.1.7 Honey

      8. 5.1.8 Fruit Syrup

      9. 5.1.9 Others

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 Supermarkets/Hypermarkets

      2. 5.2.2 Convenience Store

      3. 5.2.3 Online Retail Stores

      4. 5.2.4 Other Distribution Channels

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Conagra Brands Inc.

      2. 6.4.2 The Hershey Company

      3. 6.4.3 The Kraft Heinz Company

      4. 6.4.4 Sonoma Syrup Co.

      5. 6.4.5 The Quaker Oats Company

      6. 6.4.6 The J.M. Smucker Company

      7. 6.4.7 Nestle SA

      8. 6.4.8 Dr. Willmar Schwabe GmbH & Co. KG

      9. 6.4.9 MONIN

      10. 6.4.10 Amoretti

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Syrup Market market is studied from 2016 - 2027.

The Syrup Market is growing at a CAGR of 4.1% over the next 5 years.

Asia Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

North America holds highest share in 2021.

The Hershey Company, Conagra Brands Inc., The Kraft Heinz Company, The J.M. Smucker Company, Nestle SA are the major companies operating in Syrup Market.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!