Quy mô thị trường kem sữa
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 15.43 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 18.45 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.64 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Trung Đông và Châu Phi |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường kem sữa
Quy mô Thị trường Kem Sữa ước tính đạt 15,43 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 18,45 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,64% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Người tiêu dùng sẵn sàng lựa chọn phô mai kem có hàm lượng calo thấp với thành phần sạch hơn hoặc không có thành phần nhân tạo để tạo hương liệu và tạo màu, cũng như hàm lượng protein cao hơn và thành phần dinh dưỡng được cải thiện. Vì nó lý tưởng cho các món ăn keto nhờ giá trị dinh dưỡng và còn được dùng để tăng hương vị và sở thích của người tiêu dùng.
Các chiến dịch chăm sóc sức khỏe và sức khỏe do chính phủ tăng cường nhằm chống béo phì và các vấn đề liên quan đến sức khỏe khác như tiểu đường, huyết áp cao, bệnh tim và cholesterol cao đang khuyến khích người tiêu dùng mua các sản phẩm lành mạnh hơn như kem sữa ít béo. Các công ty tham gia vào thị trường này được kỳ vọng sẽ có tiềm năng cao do người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm chức năng/hữu cơ. Ví dụ, sữa hữu cơ Schulz cung cấp kem sữa nguyên chất, ngày càng được người tiêu dùng Úc ưa chuộng.
Các nhà sản xuất tham gia kinh doanh kem sữa nhấn mạnh việc phát triển sản phẩm mới với một giải pháp hoàn chỉnh giúp họ đáp ứng một số loại yêu cầu nấu nướng như nhà hàng, khách sạn và gia đình. Khía cạnh dinh dưỡng của sản phẩm dường như là trọng tâm chính của các nhà sản xuất bằng cách cung cấp sữa và kem tiệt trùng, đặc biệt là kem ít béo. Nâng cao nhận thức về sức khỏe của người tiêu dùng đã dẫn đến nhu cầu về các loại kem sữa ít béo trên thị trường toàn cầu.
Tuy nhiên, việc các nhà sản xuất ngày càng thâm nhập vào các sản phẩm kem có nguồn gốc thực vật có thể cản trở thị trường tiềm năng cho kem sữa trong giai đoạn dự báo. Ví dụ Vào tháng 2 năm 2023, Alamance Foods đã tung ra ba hương vị riêng biệt của sản phẩm thay thế kem tươi không chứa sữa như yến mạch, hạnh nhân và dừa.
Xu hướng thị trường kem sữa
Nhu cầu về kem chua ngày càng tăng
Do tình trạng không dung nạp lactose phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới đã dẫn đến nhu cầu về kem chua không chứa lactose. Nhu cầu về kem chua hữu cơ không chứa lactose chủ yếu được thúc đẩy bởi mức tiêu thụ ngày càng tăng các loại bánh nướng và thực phẩm mặn, được hưởng lợi từ đặc tính làm sáng của chúng.
Hơn nữa, ăn uống lành mạnh là xu hướng thị trường thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm kem chua hữu cơ và không chứa lactose. Sự sẵn có ngày càng tăng của các sản phẩm sữa không chứa lactose và sự chấp nhận của người tiêu dùng mang lại cơ hội đáng kể cho các nhà sản xuất sữa thay thế. Ngoài ra, vấn đề cholesterol ngày càng tăng của người tiêu dùng đã mở đường cho nhu cầu về các sản phẩm kem chua không béo, ít béo và các sản phẩm kem chua khác có thể định hình thị trường kem sữa nói chung.
Hơn nữa, sự chú trọng ngày càng tăng của ngành công nghiệp sữa vào các hoạt động nghiên cứu và phát triển đang thúc đẩy đổi mới sản phẩm mới và nâng cao sản phẩm, mang lại lợi ích cho thị trường kem sữa. Ví dụ vào tháng 8 năm 2021, Good Culture đã tung ra dòng sản phẩm không chứa lactose và túi đựng kem chua cổ điển có thể bóp được. Các sản phẩm được làm bằng các nguyên liệu đơn giản, bao gồm các nền văn hóa sống và hoạt động thân thiện với đường ruột cũng như sữa chăn nuôi trên đồng cỏ có nguồn gốc từ các trang trại nhỏ ở Trung Tây. Các sản phẩm có thể được cung cấp từ các nhà bán lẻ trên khắp Hoa Kỳ.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Các nước thuộc Hội đồng Hợp tác vùng Vịnh chứng kiến sự tăng trưởng ổn định
Thị trường kem sữa của Hội đồng Hợp tác vùng Vịnh đang được thúc đẩy bởi dân số ngày càng tăng trong khu vực cũng như thu nhập khả dụng ngày càng tăng. Người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi những sản phẩm sáng tạo và chất lượng cao như các sản phẩm giàu vitamin, ít béo hoặc không đường. Công dân của các nước thuộc Hội đồng Hợp tác vùng Vịnh cũng ngày càng nhận thức rõ hơn về lợi ích sức khỏe của các loại kem làm từ sữa.
Ngành công nghiệp sữa Kuwait đang chứng kiến sự gia tăng các mối quan hệ đối tác và liên minh chiến lược giữa các công ty sữa nhằm giảm bớt tình trạng thiếu sản phẩm sữa trong nước. Các công ty như Arla Foods cũng đang đầu tư vào cơ sở sản xuất và thực hiện chiến lược mở rộng để mở rộng cơ sở sản xuất sữa của họ. Arla Foods cũng đang phát triển hoạt động bán hàng và phân phối tại Lebanon, Qatar và Kuwait để mở rộng công suất sản xuất sữa tại các quốc gia đó. Những mối quan hệ hợp tác như vậy đóng vai trò nổi bật trong sự phát triển của các công ty sữa, duy trì chất lượng hoạt động và khả năng cạnh tranh trên thị trường. Do đó, ngày càng có nhiều sáng kiến chiến lược, đặc biệt là quan hệ đối tác và liên minh giữa các công ty nhằm cách mạng hóa thị trường sữa ở Kuwait, đến lượt nó sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường ở nước này.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan ngành kem sữa
Thị trường kem sữa có tính cạnh tranh cao vì nó bao gồm các đối thủ trong khu vực và quốc tế. Những người chơi hàng đầu trên thị trường có được sự hiện diện thống trị trên toàn thế giới. Những công ty này tập trung tận dụng các cơ hội do các thị trường mới nổi tạo ra để mở rộng danh mục sản phẩm của họ nhằm có thể đáp ứng yêu cầu của các phân khúc sản phẩm khác nhau, đặc biệt là kem chua, kem tươi và kem tươi. Các công ty cạnh tranh dựa trên các yếu tố khác nhau, bao gồm việc cung cấp sản phẩm, chất lượng, giá cả, chức năng, kích thước, bao bì và hoạt động tiếp thị để đạt được lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Các công ty chủ chốt trên thị trường bao gồm Dairy Farmers of America Inc., Tập đoàn hợp tác Fonterra, Arla Foods, Hợp tác xã Agropur, Liên đoàn tiếp thị sữa hợp tác Gujarat (Amul) và Nestle SA.
Những người chơi chính trong thị trường này hiện đang tập trung vào các nền tảng truyền thông xã hội và các kênh phân phối trực tuyến để tiếp thị trực tuyến và xây dựng thương hiệu sản phẩm của họ nhằm thu hút nhiều khách hàng hơn. Ví dụ vào tháng 1 năm 2023, Tập đoàn Bega đã mở rộng danh mục sản phẩm của mình và giới thiệu các sản phẩm phô mai kem có nguồn gốc từ sữa có nguồn gốc địa phương. Sản phẩm có thể phù hợp với các công thức làm bánh và nấu ăn, đồng thời cũng lý tưởng để dùng làm món ăn vặt để phết. Bạn có thể mua Phô mai kem Bega từ Woolworths và các cửa hàng độc lập ở Úc.
Dẫn đầu thị trường kem sữa
-
Fonterra Co-operative Group
-
Dairy Farmers of America Inc.
-
Arla Foods
-
Agropur Cooperative
-
Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd (Amul)
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường kem sữa
- Vào tháng 1 năm 2023, Woodlands Dairy đã tung ra loại kem đánh bông Ultra Heat Treatment (UHT) mới. Tuyên bố rằng sản phẩm của họ phù hợp cho nhiều ứng dụng khác nhau như món tráng miệng, bánh ngọt, sữa lắc, bánh nướng, bánh quế, đồ uống ấm và các món khác. Sự ra đời của sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về kem tươi cả trong nước và quốc tế.
- Vào tháng 4 năm 2021, Prairie Farms Dairy đã giới thiệu 18 sản phẩm kem phô mai và kem. Các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa và kem thật 100% có nguồn gốc từ các gia đình nông dân địa phương. Công ty đã giới thiệu tổng cộng 6 hương vị kem phô mai trong cốc đúng kích cỡ 3,5 Oz và 12 hương vị kem trong phim hoạt hình pint trên thị trường.
- Vào tháng 1 năm 2021, Fauji Foods Limited đã mở rộng việc cung cấp sản phẩm của mình với việc ra mắt kem sữa Nurpur mang thương hiệu House of Nurpur Family. Công ty tuyên bố rằng sản phẩm của họ rất đậm đà, lành mạnh và có vị kem nguyên chất, là sự lựa chọn lý tưởng cho các ứng dụng paratha và món tráng miệng.
Báo cáo thị trường kem sữa - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Kiểu
5.1.1 Kem tươi
5.1.2 Kem đặc / Kem đặc
5.1.3 Kem tươi
5.1.4 Kem chua
5.1.5 Các loại khác
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2 Cửa hàng tiện lợi
5.2.3 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
5.2.4 Các kênh phân phối khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Tây ban nha
5.3.2.2 Vương quốc Anh
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 nước Đức
5.3.2.5 Nga
5.3.2.6 Nước Ý
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Nhật Bản
5.3.3.3 Ấn Độ
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông & Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Dairy Farmers of America Inc.
6.3.2 Fonterra Co-operative Group
6.3.3 Dean Foods Company
6.3.4 The Kraft Heinz Company (Lactalis)
6.3.5 Arla Foods
6.3.6 Nestle S.A.
6.3.7 Graham's Family Dairy
6.3.8 Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd (Amul)
6.3.9 Saputo Inc.
6.3.10 Schreiber Foods
6.3.11 Agropur Cooperative
6.3.12 Woodlands Dairy
6.3.13 Fauji Foods Limited (Nurpur)
6.3.14 Prairie Farms Dairy
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành kem sữa
Kem là một sản phẩm sữa được chế biến từ sữa và có hàm lượng chất béo bão hòa nhất định. Nó có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn và món ăn như cay, ngọt và mặn, nước sốt, kem và nhiều món khác. Thị trường kem sữa được phân thành loại, kênh phân phối và địa lý. Dựa trên loại, thị trường được chia thành kem tươi, kem đặc/kem đặc, kem tươi, kem chua và các loại khác. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được chia thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Dựa trên địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
| Kiểu | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường kem sữa
Thị trường kem sữa lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Kem Sữa dự kiến sẽ đạt 15,43 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,64% để đạt 18,45 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường kem sữa hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Kem Sữa dự kiến sẽ đạt 15,43 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong thị trường kem sữa?
Fonterra Co-operative Group, Dairy Farmers of America Inc., Arla Foods, Agropur Cooperative, Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd (Amul) là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Kem Sữa.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trên Thị trường Kem Sữa?
Trung Đông và Châu Phi được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trên thị trường kem sữa?
Năm 2024, Châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Kem Sữa.
Thị trường Kem Sữa này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Kem Sữa ước tính đạt 14,89 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Kem Sữa trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Kem Sữa trong nhiều năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành kem sữa
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Kem Sữa năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Kem Sữa bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
