Thị trường thành phần nhãn sạch Bắc Mỹ - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Thị trường Thành phần Nhãn Sạch ở Bắc Mỹ được phân khúc theo Loại Thành phần (Chất tạo màu, Hương vị và Chất tăng cường hương vị, Chất làm ngọt thực phẩm, Chất bảo quản, Các loại khác), Theo Ứng dụng (Đồ uống, Bánh mì và Bánh kẹo, Nước sốt và Gia vị, Món tráng miệng từ sữa và đông lạnh, Thực phẩm chế biến khác), và Địa lý.

Ảnh chụp thị trường

North America Clean Label Ingredient Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 4.23 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường Nguyên liệu Nhãn Sạch ở Bắc Mỹ dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,23% trong giai đoạn dự báo 2020-2025.

  • Người tiêu dùng yêu cầu nhãn mác sạch trên sản phẩm để có hiểu biết về sản phẩm mà họ sắp tiêu thụ và ở mức độ nào. Sự quan tâm của họ trong việc xác định các thành phần có trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống đã kích thích sự phát triển của thị trường thành phần có nhãn sạch.
  • Nhu cầu về màu tự nhiên đang tăng với tốc độ nhanh, do tác động xấu đến sức khỏe của chất tạo màu nhân tạo, đặc biệt là trong các sản phẩm sữa và đồ uống. Phân khúc tinh bột chiếm một thị phần đáng kể trong thị trường nguyên liệu có nhãn sạch, vì ngày càng nhiều công ty hàng tiêu dùng bắt đầu sử dụng tinh bột đơn giản hơn trong các sản phẩm của họ.

Phạm vi của Báo cáo

Báo cáo thị trường thành phần nhãn sạch ở Bắc Mỹ bao gồm một nghiên cứu về phân khúc theo loại, được phân theo màu sắc, hương vị, tinh bột và chất tạo ngọt, chất bảo quản tự nhiên và các loại khác. Dựa trên ứng dụng, thị trường đã được phân khúc thành nước giải khát, bánh mì và bánh kẹo, nước sốt và gia vị, sữa và đồ tráng miệng đông lạnh, thực phẩm chế biến và các ứng dụng khác. Dựa trên vị trí địa lý, phân tích khu vực về thị trường thành phần có nhãn sạch cũng được đưa vào báo cáo. 

By Ingredient Type
Colorants
Flavors and Flavor Enhancers
Food Sweeteners
Preservatives
Others
By Application
Beverage
Bakery and Confectionery
Sauce and Condiment
Dairy and Frozen Dessert
Other Processed Foods
By Geography
United States
Canada
Mexico
Rest of North America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Các vấn đề sức khỏe liên quan đến việc sử dụng phụ gia thực phẩm nhân tạo

Người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ hơn về những tác động có hại cho sức khỏe liên quan đến việc tiêu thụ các thành phần thực phẩm tổng hợp hoặc nhân tạo khác nhau, chẳng hạn như chất tạo màu, hương vị, chất tạo kết cấu, chất thay thế chất béo và chất làm ngọt, do các dự án nghiên cứu và lệnh cấm khác nhau do chính phủ đưa ra. Tiêu thụ các thành phần như vậy có thể dẫn đến tăng vận động, khối u, phát ban trên da, tổn thương thận, đau nửa đầu, rối loạn giấc ngủ, hen suyễn và sức khỏe đường ruột. Những vấn đề sức khỏe này đã dẫn đến sự chuyển hướng của người tiêu dùng sang các chất phụ gia tự nhiên. Các cơ quan chính phủ, chẳng hạn như WHO, FDA, EFSA và FSSAI, đã nhận ra tác động nguy hiểm của các thành phần này và đã đưa ra hướng dẫn sử dụng các thành phần đó trong các sản phẩm thực phẩm mà các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống phải tuân thủ. Hơn thế nữa, việc sử dụng các thành phần có nhãn sạch cũng hỗ trợ các nhà sản xuất trong các chiến lược tiếp thị và xây dựng thương hiệu của họ. Do đó, nhu cầu đối với các nguyên liệu có nhãn sạch dự kiến ​​sẽ tăng với tốc độ đáng kể trong giai đoạn dự báo.

north america clean label ingredient market

Hoa Kỳ nắm giữ cổ phần lớn nhất

Nhãn sạch đang thúc đẩy sự đổi mới sản phẩm mới, thực phẩm nói chung được bán ở Hoa Kỳ là 'sạch', tức là an toàn cho người tiêu dùng mặc dù việc ghi nhãn không phải lúc nào cũng 'trung thực và không gây hiểu nhầm' 100%. Tuy nhiên, một số xu hướng đã xuất hiện cùng với phong trào nhãn sạch là cơ hội cho các nhà sản xuất thực phẩm kết nối và tạo tiếng vang với đối tượng mục tiêu của họ. Hơn nữa, nhu cầu về nuôi cấy probiotic và các mặt hàng thực phẩm béo, với các thành phần axit béo lành mạnh hơn, các chế phẩm vitamin có giá trị dinh dưỡng cụ thể đang tăng lên ở Hoa Kỳ, do đó thúc đẩy nhu cầu về các thành phần nhãn sạch trong nước.

north america clean label ingredient market

Bối cảnh cạnh tranh

Do xu hướng ngày càng tăng đối với các sản phẩm nhãn sạch ở thị trường Bắc Mỹ, việc tung ra sản phẩm mới với hương vị, hương vị đa dạng và sự kết hợp là cách tiếp cận thị trường được các công ty hàng đầu áp dụng. Các công ty lớn như Cargill, ADM, Kerry, v.v. áp dụng nhiều chiến lược khác nhau, bằng cách mua lại các công ty khác nắm giữ thị trường nổi bật về nguyên liệu có nhãn sạch. Các công ty hàng đầu này có danh mục sản phẩm phong phú cho các thành phần có nhãn sạch, chẳng hạn như protein, hương vị và màu sắc. Việc mở rộng hơn nữa danh mục sản phẩm trong tất cả các danh mục giúp nâng cao vị thế của công ty trên thị trường.

Những người chơi chính

  1. Cargill Inc.

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. Corbion Inc.

  4. Kerry Group PLC

  5. Ingredion Incorporated

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

North America Clean Label Ingredient Market.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Ingredient Type

      1. 5.1.1 Colorants

      2. 5.1.2 Flavors and Flavor Enhancers

      3. 5.1.3 Food Sweeteners

      4. 5.1.4 Preservatives

      5. 5.1.5 Others

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Beverage

      2. 5.2.2 Bakery and Confectionery

      3. 5.2.3 Sauce and Condiment

      4. 5.2.4 Dairy and Frozen Dessert

      5. 5.2.5 Other Processed Foods

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 United States

      2. 5.3.2 Canada

      3. 5.3.3 Mexico

      4. 5.3.4 Rest of North America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Cargill Inc.

      2. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

      3. 6.4.3 Corbion Inc.

      4. 6.4.4 Kerry Group PLC

      5. 6.4.5 Ingredion Incorporated

      6. 6.4.6 Tate & Lyle

      7. 6.4.7 Sensient Technologies

      8. 6.4.8 Koninklijke DSM NV

      9. 6.4.9 DuPont Danisco

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường Thành phần Nhãn sạch Bắc Mỹ được nghiên cứu từ năm 2018 - 2028.

Thị trường Thành phần Nhãn sạch Bắc Mỹ đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,23% trong 5 năm tới.

Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Corbion Inc., Kerry Group PLC, Ingredion Incorporated là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thành phần Nhãn sạch Bắc Mỹ.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!