Thị trường Lecithin - Tăng trưởng, Xu hướng và Dự báo (2023 - 2028)

Thị trường Lecithin toàn cầu được phân đoạn theo Nguồn thành Trứng, Đậu nành, Hướng dương và Các loại khác; Ứng dụng vào Thực phẩm và Đồ uống, Thức ăn chăn nuôi, Dinh dưỡng và Chất bổ sung, Dược phẩm và các Ứng dụng khác; và theo Địa lý.

Ảnh chụp thị trường

Lecithin Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.5 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường lecithin toàn cầu đang phát triển với tốc độ CAGR là 5,5% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).

  • Tỷ lệ gia tăng các vấn đề sức khỏe dựa trên lối sống, chẳng hạn như bệnh tim mạch, béo phì, loãng xương và tiểu đường, đã thúc đẩy nhu cầu của người tiêu dùng đối với các thành phần thực phẩm như lecithin.
  • Do các lợi ích y tế khác nhau của nó, lecithin có thể được sử dụng như một loại thuốc và cũng có thể được sử dụng trong sản xuất thuốc. Lecithin cải thiện chức năng gan và tế bào, vận chuyển và chuyển hóa chất béo, sinh sản khỏe mạnh và phát triển ở trẻ em, đồng thời cung cấp cách điều trị tốt hơn cho sỏi mật.
  • Tại các thị trường phát triển, chẳng hạn như Hoa Kỳ và Châu Âu, người tiêu dùng đang tích cực tập trung vào việc tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm được làm từ các thành phần hữu cơ, được chiết xuất từ ​​các chất chiết xuất không biến đổi gen (sinh vật biến đổi gen).

Tác động của COVID-19 đối với thị trường:

  • Đại dịch COVID-19 đã dẫn đến tác động tàn phá đến thị trường lecithin theo hai cách chính: ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất và nhu cầu, và bằng cách tạo ra sự gián đoạn chuỗi cung ứng và thị trường.
  • Tuy nhiên, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã nới lỏng các yêu cầu ghi nhãn theo COVID-19 đối với một số thành phần bao gồm lecithin đậu nành. FDA đã miễn trừ lecithin đậu nành khỏi danh sách chất gây dị ứng, tuyên bố rằng sản phẩm không bao giờ bị yêu cầu dán nhãn là chất gây dị ứng. Những sáng kiến ​​như vậy của các cơ quan quản lý đã tạo ra nhiều dư địa để tái cân bằng ngành công nghiệp lecithin ngay cả khi đối mặt với những hạn chế dai dẳng về COVID-19.

Phạm vi của Báo cáo

Thị trường lecithin toàn cầu được phân khúc theo nguồn thành trứng, đậu nành, hướng dương và các loại khác. Thị trường được phân khúc theo ứng dụng thành thực phẩm và đồ uống, thức ăn chăn nuôi, dinh dưỡng và chất bổ sung, dược phẩm và các ứng dụng khác. Phân tích địa lý của thị trường cũng đã được bao gồm.

By Source
Egg
Soy
Sunflower
Other Sources
By Application
Food and Beverage
Feed
Nutrition and Supplements
Pharmaceuticals
Other Applications
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Ứng dụng ngày càng tăng trong dinh dưỡng và chất bổ sung

Thị trường toàn cầu đã chứng kiến ​​sự thay đổi mô hình từ thực hành chữa bệnh sang quản lý dự phòng trong chăm sóc sức khỏe, khiến nó trở thành yếu tố tăng trưởng chính cho thị trường được nghiên cứu. Chăm sóc sức khỏe là một ngành đóng góp nhiều vào nền kinh tế nói chung. Nhấn mạnh vào quản lý chăm sóc, tập trung vào việc chi trả cho giá trị và lạm phát chung gia tăng là những yếu tố chính ảnh hưởng đến chi phí chăm sóc sức khỏe. Dân số ở Hoa Kỳ, Châu Âu và Nhật Bản đang già đi, khiến người tiêu dùng tìm kiếm nhiều loại thực phẩm chức năng để duy trì và tăng cường sức khỏe tổng thể. Do đó, sự tập trung cao độ vào hệ thống chăm sóc sức khỏe dự phòng, cùng với những xác nhận mạnh mẽ và nỗ lực tiếp thị của các sản phẩm nâng cao lối sống, đang thúc đẩy thị trường cho lecithin trong ngành thực phẩm chức năng.

Lecithin Market 1

Trung Quốc thống trị thị trường Lecithin ở Châu Á - Thái Bình Dương

Nhu cầu về các nguyên liệu tự nhiên đang gia tăng đang chứng kiến ​​sự gia tăng trong việc sử dụng lecithin trong bánh mì và bánh kẹo, các sản phẩm từ sữa và thịt. Ngày càng nhiều cửa hàng thực phẩm và các cơ sở kinh doanh dịch vụ thực phẩm dường như đang thúc đẩy nhu cầu về lecithin như một chất phụ gia thực phẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống của Trung Quốc. Trung Quốc cũng là một thị trường phát triển nhanh, do gia tăng các trường hợp béo phì và việc dinh dưỡng trong các sản phẩm thực phẩm được chú ý nhiều hơn, điều này đã thúc đẩy thị trường được nghiên cứu.

Mặt khác, nhu cầu sử dụng các sản phẩm chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm gia tăng ở các nước dự kiến ​​sẽ thúc đẩy nhu cầu về lecithin khử dầu. Ngoài ra, ngành nuôi trồng thủy sản đang bùng nổ ở Trung Quốc dự kiến ​​sẽ thúc đẩy nhu cầu về lecithin trong phân khúc thức ăn chăn nuôi.

Lecithin Market2

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường lecithin toàn cầu chứng kiến ​​sự cạnh tranh cao, với một số lượng đáng kể các công ty cấp khu vực và toàn cầu. Các công ty đang tích cực mở rộng cơ sở sản phẩm và đang tăng năng lực sản xuất để đáp ứng nhu cầu cho các ứng dụng nổi lên từ lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.

Những người chơi chính

  1. Cargill Inc.

  2. Archer Daniels Midland Company

  3. Lipoid GmbH

  4. DuPont de Nemours, Inc

  5. Wilmar International

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL_Lecithin.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables & Study Assumptions

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Source

      1. 5.1.1 Egg

      2. 5.1.2 Soy

      3. 5.1.3 Sunflower

      4. 5.1.4 Other Sources

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Food and Beverage

      2. 5.2.2 Feed

      3. 5.2.3 Nutrition and Supplements

      4. 5.2.4 Pharmaceuticals

      5. 5.2.5 Other Applications

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Position Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Cargill Inc.

      2. 6.4.2 Archer Daniels Midland Company

      3. 6.4.3 Lipoid GmbH

      4. 6.4.4 DuPont de Nemours, Inc

      5. 6.4.5 Sternchemie Gmbh & Co. Kg

      6. 6.4.6 VAV Life Sciences Pvt Ltd

      7. 6.4.7 Bunge Limited

      8. 6.4.8 Wilmar International

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường Lecithin Market được nghiên cứu từ 2017 - 2027.

Thị trường Lecithin đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,7% trong 5 năm tới.

Thị trường Lecithin được định giá 1113 triệu USD vào năm 2017.

Châu Á Thái Bình Dương đang tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn 2021-2026.

Bắc Mỹ nắm giữ thị phần cao nhất vào năm 2021.

Lipoid GmbH, DuPont de Nemours, Inc, Wilmar International, Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Lecithin.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!