Sản phẩm không dung nạp thực phẩm Quy mô thị trường
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 7.79 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính.webp){kind=logo}
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường sản phẩm không dung nạp thực phẩm
Quy mô Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm ước tính đạt 19,36 tỷ USD vào năm 2023 và dự kiến sẽ đạt 28,17 tỷ USD vào năm 2028, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,79% trong giai đoạn dự báo (2023-2028).
- Nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm tự nhiên, hữu cơ và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây. Sự gia tăng này có thể là do nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về những ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ liên quan đến việc tiêu thụ các thành phần thực phẩm nhân tạo khác nhau và các loại ngũ cốc có chứa gluten, chẳng hạn như lúa mì và lúa mạch, thường được sử dụng với số lượng không tuân thủ trong các sản phẩm thực phẩm.
- Những tiến bộ y tế cũng góp phần vào sự phát triển của thị trường sản phẩm không dung nạp thực phẩm bằng cách cung cấp sự hiểu biết vững chắc về các lợi ích sức khỏe khác nhau liên quan đến các sản phẩm này, cho phép người tiêu dùng đưa ra quyết định sáng suốt khi mua sản phẩm thực phẩm của họ.
- Sự phổ biến của chế độ ăn thuần chay, tỷ lệ mắc bệnh không dung nạp lactose ngày càng tăng và bệnh celiac đã liên tục thúc đẩy thị trường các sản phẩm không dung nạp thực phẩm và sẽ tiếp tục như vậy trong tương lai. Ngoài ra, xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các tuyên bố về ghi nhãn và thành phần như 'không chứa lactose' và 'không chứa gluten' cũng đang thúc đẩy thị trường cho các sản phẩm thực phẩm này.
- Việc thay đổi lối sống và nhận thức ngày càng tăng về lợi ích của việc ăn chay đã dẫn đến nhu cầu về thực phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng tăng. Người tiêu dùng ngày càng coi các sản phẩm thực phẩm chay và thuần chay là một cách để giảm mức cholesterol có hại trong máu và cải thiện sức khỏe cũng như sức khỏe tổng thể.
Xu hướng thị trường sản phẩm không dung nạp thực phẩm
Nhu cầu về nhãn sạch và không chứa thành phần tăng vọt
- Nhu cầu về các sản phẩm hữu cơ, tự nhiên và không có nguồn gốc đang tăng lên nhanh chóng ở nhiều quốc gia. Sự tăng trưởng này là do nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm không chứa thực phẩm ngày càng tăng và sự phổ biến ngày càng tăng của các tuyên bố về nhãn sạch trên sản phẩm.
- Nhiều khách hàng đang tìm kiếm các sản phẩm có ghi nhãn cụ thể như không chứa gluten, không có sữa, không có thịt, không biến đổi gen và giảm đường. Ngoài ra, các sản phẩm có tuyên bố về sức khỏe liên quan đến chứng không dung nạp thực phẩm, chẳng hạn như quản lý cholesterol và kiểm soát tiêu hóa, cũng đang thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng, dẫn đến doanh số bán hàng cao hơn.
- Nhìn chung, xu hướng hướng tới các sản phẩm không chứa chất tự nhiên và hữu cơ có thể sẽ tiếp tục khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên sức khỏe và sự lành mạnh trong quyết định mua hàng của họ. Do đó, những người tham gia thị trường đang tung ra các sản phẩm mới trên thị trường. Ví dụ Vào tháng 4 năm 2021, Công ty Kellogg đã ra mắt Incogmeato, một loại Chick'n Tenders làm từ thực vật mới mang thương hiệu Morningstar Farms. Sản phẩm được làm bằng đậu nành không biến đổi gen và không có hương vị nhân tạo. Sản phẩm có hai hương vị là BBQ nguyên bản và ngọt ngào.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Bắc Mỹ thống trị thị trường
- Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với sức khỏe và thể chất, ghi nhãn sạch và thực phẩm hữu cơ. Ví dụ, một cuộc thăm dò do Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế (IFIC) thực hiện vào năm 2021 cho thấy 20% số người được hỏi ở Hoa Kỳ thường xuyên mua thực phẩm và đồ uống đóng gói vì có nguyên liệu sạch. Khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe hơn, họ có xu hướng lựa chọn các loại thực phẩm bổ dưỡng như sữa hoặc thịt có nguồn gốc thực vật.
- Thực phẩm không chứa Lactose ngày càng trở nên phổ biến do những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn mà chúng mang lại, bao gồm giảm cân và cải thiện hệ thống miễn dịch bằng cách cho phép tiêu hóa chính xác thông qua các sản phẩm thực phẩm không chứa lactose. Theo Tổ chức ProCon, vào năm 2022, 36% người dân sống ở Hoa Kỳ mắc chứng không dung nạp lactose. Vì vậy, các doanh nghiệp trên thị trường đã tung ra thị trường nhiều sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.
- Ví dụ vào tháng 1 năm 2023, Califia Farms đã tung ra thị trường sữa hạnh nhân hữu cơ và sữa yến mạch. Sản phẩm chứa các thành phần đơn giản như nước tinh khiết, muối biển và hạnh nhân, không thêm dầu hoặc gôm. Sản phẩm được tuyên bố là không chứa sữa và có thể được sử dụng trong ngũ cốc, sinh tố và các sản phẩm bánh mì.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành sản phẩm không dung nạp thực phẩm
Thị trường sản phẩm không dung nạp thực phẩm có tính cạnh tranh cao, đặc trưng bởi sự hiện diện của nhiều công ty trong khu vực, dẫn đến sự phân mảnh. Một số công ty chủ chốt trong thị trường này là Danone SA, Nestle SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc, và Beyond Meat, cùng với những công ty khác. Các công ty này đang sử dụng nhiều chiến lược khác nhau, chẳng hạn như đổi mới sản phẩm, mở rộng, sáp nhập và mua lại, để tăng thị phần của mình. Các công ty hàng đầu tại thị trường này có danh mục sản phẩm đa dạng, bao gồm đồ uống sữa có nguồn gốc thực vật, thanh đồ ăn nhẹ, món tráng miệng, protein và sữa chua. Để nâng cao hơn nữa vị thế của mình trên thị trường, các công ty này có thể mở rộng danh mục sản phẩm của mình ở tất cả các danh mục.
Dẫn đầu thị trường sản phẩm không dung nạp thực phẩm
-
General Mills, Inc.
-
Danone SA
-
Beyond Meat
-
Nestle SA
-
Reckitt Benckiser Group PLC
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường về sản phẩm không dung nạp thực phẩm
- Tháng 2 năm 2023 Life Health Foods Pvt. Ltd. đã tung ra một loại đồ uống thuần chay mới, đồ uống không đường So Good Oat. Sản phẩm này là sữa không chứa sữa, có nguồn gốc từ thực vật, có thể dùng trong trà, cà phê, làm bánh và sinh tố.
- Tháng 10 năm 2022 Beyond Meats hợp tác với các sản phẩm tiêu dùng của Tập đoàn Allana để giới thiệu các sản phẩm thịt làm từ thực vật tại Ấn Độ. Công ty đã tung ra sản phẩm của mình tại hơn 25 thành phố ở Ấn Độ, bao gồm Delhi, Bengaluru, Mumbai, Chennai, Kolkata và Hyderabad. Công ty nhằm mục đích mở rộng sự hiện diện của mình ở Ấn Độ.
- Tháng 5 năm 2022 Danone xác định lại danh mục sản phẩm có nguồn gốc thực vật bằng cách tung ra Nextmilk dưới thương hiệu Silk Canada - một loại đồ uống mới không chứa sữa với hương vị và kết cấu. Với tư cách là công ty dẫn đầu về đồ uống có nguồn gốc thực vật ở Canada, việc cung cấp sản phẩm Nextmilk của Silk sẽ giúp những người tiêu dùng yêu thích sữa vượt qua các rào cản từ thực vật đồng thời thúc đẩy nhiều lựa chọn hơn.
Báo cáo thị trường sản phẩm không dung nạp thực phẩm - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.1.1 Tăng Nhu cầu về Thành phần Nhãn Sạch
4.1.2 Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng
4.2 Hạn chế thị trường
4.2.1 Chi phí sản xuất cao hơn
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Sản phẩm bánh
5.1.2 Sản phẩm bánh kẹo
5.1.3 Sữa và các sản phẩm thay thế sữa
5.1.4 Thịt và hải sản
5.1.5 Nước sốt, gia vị và nước sốt
5.1.6 Các loại sản phẩm khác
5.2 Loại ghi nhãn
5.2.1 Thực phẩm không chứa gluten
5.2.2 Thực phẩm không chứa Lactose
5.2.3 Các loại ghi nhãn khác
5.3 Kênh phân phối
5.3.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.3.2 Cửa hàng tiện lợi/tạp hóa
5.3.3 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
5.3.4 Các kênh phân phối khác
5.4 Địa lý
5.4.1 Bắc Mỹ
5.4.1.1 Hoa Kỳ
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 México
5.4.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.4.2 Châu Âu
5.4.2.1 Tây ban nha
5.4.2.2 Vương quốc Anh
5.4.2.3 nước Đức
5.4.2.4 Pháp
5.4.2.5 Nước Ý
5.4.2.6 Nga
5.4.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.4.3 Châu á Thái Bình Dương
5.4.3.1 Trung Quốc
5.4.3.2 Nhật Bản
5.4.3.3 Ấn Độ
5.4.3.4 Châu Úc
5.4.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.4.4 Nam Mỹ
5.4.4.1 Brazil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.4.5 Trung Đông và Châu Phi
5.4.5.1 Nam Phi
5.4.5.2 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
5.4.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 Danone SA
6.3.3 Blue Diamond Growers
6.3.4 Abbott Laboratories
6.3.5 Beyond Meat
6.3.6 The Kellogg Company
6.3.7 Reckitt Benckiser Group PLC
6.3.8 Nestle S.A.
6.3.9 Oatly Group AB
6.3.10 Dr. Schar AG / SPA
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành sản phẩm không dung nạp thực phẩm
Các sản phẩm không dung nạp thực phẩm đề cập đến các sản phẩm không chứa sữa với các tuyên bố như 'thuần chay', 'không chứa sữa' và các sản phẩm khác.
Thị trường sản phẩm không dung nạp thực phẩm toàn cầu được phân chia theo loại sản phẩm, loại ghi nhãn, kênh phân phối và địa lý. Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được phân chia thành các sản phẩm bánh mì, sản phẩm bánh kẹo, sản phẩm thay thế sữa và sữa, thịt và hải sản, nước sốt, gia vị và nước xốt, v.v. Dựa trên loại ghi nhãn, thị trường được chia thành thực phẩm không chứa gluten, thực phẩm không chứa lactose và các loại ghi nhãn khác. Căn cứ vào kênh phân phối, thị trường được chia thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi/tạp hóa, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Nghiên cứu này cũng bao gồm việc phân tích cấp độ toàn cầu của các khu vực như Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Việc xác định quy mô thị trường đã được thực hiện theo giá trị bằng USD cho tất cả các phân khúc nêu trên.
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Loại ghi nhãn | ||
| ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường sản phẩm không dung nạp thực phẩm
Quy mô thị trường sản phẩm không dung nạp thực phẩm hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,79% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chính trong Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm?
General Mills, Inc., Danone SA, Beyond Meat, Nestle SA, Reckitt Benckiser Group PLC là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm?
Vào năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm.
Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm này bao gồm những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Sản phẩm Không dung nạp Thực phẩm trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành sản phẩm không dung nạp thực phẩm
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Sản phẩm không dung nạp thực phẩm năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Sản phẩm không dung nạp thực phẩm bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
