| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Kích Thước Thị Trường (2024) | 114.05 Tỷ đô la Mỹ |
| Kích Thước Thị Trường (2029) | 212.47 Tỷ đô la Mỹ |
| CAGR (2024 - 2029) | 13.25% |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Trung Đông và Châu Phi |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Tập Trung Thị Trường | Cao |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường thực phẩm miễn phí
Quy mô Thị trường Thực phẩm Miễn phí ước tính đạt 91,55 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 170,55 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 13,25% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Thị trường thực phẩm miễn phí toàn cầu được định giá 71.381,2 triệu USD trong năm hiện tại. Thị trường thực phẩm miễn phí cũng đang phát triển mạnh nhờ những tiến bộ y tế đã phân tích và cung cấp sự hiểu biết chắc chắn về các phản ứng khác nhau từ hệ thống miễn dịch, cho phép người tiêu dùng đưa ra quyết định sáng suốt khi mua sản phẩm thực phẩm của họ.
- Nhu cầu về thực phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng tăng do lối sống thay đổi và nhận thức ngày càng tăng về lợi ích của chế độ ăn chay. Người tiêu dùng ngày càng tin rằng các sản phẩm thực phẩm chay và thuần chay có thể giúp giảm mức cholesterol có hại trong máu và cải thiện sức khỏe tổng thể.
- Ví dụ, Khảo sát người tiêu dùng châu Âu về thực vật cho thấy tỷ lệ mua và tiêu thụ sữa thực vật, các sản phẩm thay thế thịt, bơ thực vật thuần chay, pho mát thuần chay, bữa ăn thuần chay/thực phẩm mang đi và các sản phẩm thay thế hải sản ở Vương quốc Anh là cao nhất ở châu Âu.
- Nhận thức của người tiêu dùng về việc ghi nhãn công bố sản phẩm không gây dị ứng và không chứa sữa cũng như các công bố về thành phần khác đang thúc đẩy thị trường cho các sản phẩm thực phẩm này. Hơn nữa, các quy định thuận lợi của cơ quan an toàn thực phẩm dự kiến sẽ mang lại nhiều cơ hội hơn cho các doanh nghiệp lớn trên thị trường để tăng sản lượng.
Xu hướng thị trường thực phẩm miễn phí
Phát triển Sản phẩm Nhãn Sạch và Tuân thủ Ghi nhãn Liên quan
- Các sản phẩm được tuyên bố là không có nguồn gốc, tự nhiên và hữu cơ đã bắt đầu chứng kiến nhu cầu tăng vọt ở các quốc gia như Hoa Kỳ, Đức, Vương quốc Anh, Trung Quốc, Ấn Độ và các quốc gia khác. Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm không chứa thực phẩm và yêu cầu về nhãn sạch ngày càng tăng đối với các sản phẩm đã thúc đẩy tăng trưởng thị trường toàn cầu.
- Các sản phẩm có nhiều tuyên bố về nhãn khác nhau, chẳng hạn như không chứa gluten, không có sữa, không có thịt, không biến đổi gen và giảm đường đã mang lại lợi ích cho khách hàng trong vài năm qua. Hơn nữa, ngày nay người tiêu dùng liên tục kiểm tra nhãn thực phẩm trước khi mua bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào. Một số cuộc khảo sát của tổ chức về hành vi mua hàng của người tiêu dùng cho thấy sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng trong việc tìm kiếm các thành phần ưu việt trên nhãn thực phẩm.
- Theo một nghiên cứu do Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế (IFIC) công bố vào năm 2021, đại đa số những người tham gia khảo sát (94%) đã quen thuộc với ít nhất một nhãn trước gói (FOP); hơn một nửa (54%) cho biết nhãn FOP tác động đến việc mua thực phẩm và đồ uống, và khoảng một phần tư (24%) cho biết chúng có tác động đáng kể.
- Do đó, việc phát triển sản phẩm nhãn sạch và việc tuân thủ ghi nhãn liên quan dự kiến sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Á-Thái Bình Dương là khu vực lớn nhất
- Sự ưa thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thực phẩm lành mạnh và chất lượng cao được kỳ vọng sẽ thúc đẩy thị trường thực phẩm tự do. Theo một nghiên cứu về tỷ lệ thiếu hụt Lactase ở trẻ em Trung Quốc ở các độ tuổi khác nhau do tạp chí Research Gate công bố, chỉ có 38,5% trẻ em từ 3 đến 5 tuổi bị thiếu hụt lactose và 87% trong số đó ở độ tuổi 7-8. nhóm tuổi từ 11-13 tuổi không dung nạp lactose và sữa.
- Mặt khác, sự xuất hiện rộng rãi trên các phương tiện truyền thông và giáo dục của chính phủ về tình trạng không dung nạp lactose và dị ứng ở trẻ sơ sinh đã giúp thúc đẩy việc mua sữa công thức và các sản phẩm từ sữa không chứa lactose cho những người tiêu dùng có vấn đề về sức khỏe liên quan.
- Một động lực quan trọng khác thúc đẩy doanh số bán thực phẩm không có nguồn gốc trên thị trường trong giai đoạn dự báo là xu hướng đang diễn ra của các sản phẩm thực phẩm có nhãn sạch, trong đó không biến đổi gen, không chứa lactose, không gây dị ứng và không chứa gluten là nhanh nhất- yêu sách ngày càng tăng trong khu vực. Vì vậy, các nhà sản xuất cũng đang tung ra các sản phẩm sáng tạo để phục vụ cho thị trường tiềm năng.
- Ví dụ vào tháng 10 năm 2022, Licious, một công ty khởi nghiệp về thịt ở Ấn Độ, đã gia nhập lĩnh vực thịt có nguồn gốc thực vật với việc ra mắt thương hiệu UnCrave. Theo tuyên bố của công ty, thương hiệu này sẽ cung cấp thịt gà nướng chay và thịt cừu nướng trực tiếp cho người tiêu dùng. Do đó, xu hướng ngày càng tăng về thực phẩm miễn phí trong khu vực và sự đổi mới sản phẩm từ các nhà sản xuất sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương trong giai đoạn dự báo.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành công nghiệp thực phẩm miễn phí
Thị trường thực phẩm miễn phí có tính cạnh tranh cao do có sự hiện diện của một số công ty trong nước và quốc tế. Một số công ty chủ chốt trên thị trường bao gồm Danone SA, Nestle SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc, và Beyond Meat, cùng với những công ty khác. Chiến lược quan trọng được một số công ty hàng đầu trong phân khúc sử dụng là đổi mới sản phẩm, vì điều này cho phép các công ty đáp ứng sở thích thay đổi hàng ngày của người tiêu dùng. Ngoài ra, bằng cách sử dụng chiến lược tương tự, một công ty có thể mở rộng danh mục sản phẩm của mình và thậm chí cung cấp nhiều sản phẩm cho người tiêu dùng, điều này sẽ giúp nâng cao doanh số bán hàng. Ví dụ vào tháng 4 năm 2021, General Mills đã tung ra loại ngũ cốc ăn sáng hương vị mới với thương hiệu Chex. Sản phẩm này được sản xuất với hương vị Apple Cinnamon và bản chất không chứa gluten, theo tuyên bố của công ty.
Các nhà lãnh đạo thị trường thực phẩm miễn phí
-
Danone SA
-
Nestle SA
-
General Mills Inc.
-
Reckitt Benckiser Group Plc
-
Beyond Meat
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường thực phẩm miễn phí
- Tháng 11 năm 2022 Beyond Meat tung ra các sản phẩm thịt gà làm từ thực vật, bao gồm Beyond Chicken Nuggets và Beyond Popcorn Chicken. Công ty tuyên bố rằng sản phẩm này chứa 14 g protein từ thực vật có nguồn gốc từ hỗn hợp đậu Hà Lan và đậu faba, 0% cholesterol, ít chất béo bão hòa hơn 50% và không thêm đậu nành, hormone hoặc kháng sinh. Sản phẩm đã có mặt tại hơn 5.000 cửa hàng Kroger và Walmart ở Hoa Kỳ.
- Tháng 5 năm 2022 Danone mở rộng danh mục sản phẩm không có sữa tại Canada bằng cách ra mắt Nextmilk dưới thương hiệu Silk Canada. Silk Nextmilk được mô tả là nguồn cung cấp vitamin B12 và riboflavin tuyệt vời cũng như nguồn cung cấp canxi, vitamin D, vitamin A, kẽm và chất xơ.
- Tháng 1 năm 2022 Mondelez International tung ra sản phẩm thay thế phô mai kem thuần chay Philadelphia. Theo công ty, sản phẩm mới này hoàn toàn là sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật.
Phân khúc ngành công nghiệp thực phẩm miễn phí
Thực phẩm không chứa gluten là thực phẩm được chế biến không có các thành phần như gluten, sữa hoặc các loại hạt.
Thị trường thực phẩm miễn phí toàn cầu được phân chia theo loại, sản phẩm cuối cùng, kênh phân phối và địa lý. Dựa trên loại, thị trường được phân thành các loại không chứa gluten, không có sữa, không có thịt và các loại khác. Dựa trên sản phẩm cuối cùng, thị trường được phân thành thực phẩm dành cho trẻ em, thực phẩm không chứa sữa, sản phẩm thay thế thịt, đồ uống và các sản phẩm cuối cùng khác. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được chia thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng bán lẻ trực tuyến, cửa hàng tiện lợi và các kênh phân phối khác. Hơn nữa, nghiên cứu này cung cấp phân tích về thị trường thực phẩm miễn phí tại các thị trường mới nổi và lâu đời trên toàn thế giới, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ cũng như Trung Đông và Châu Phi.
Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị thị trường thực phẩm miễn phí (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.
Kiểu
| Không chứa gluten |
| Không có sữa |
| Không có thịt |
| Các loại khác |
Sản phẩm cuối cùng
| Thức ăn trẻ em |
| Thực phẩm không có sữa |
| Sản phẩm thay thế thịt |
| Đồ uống |
| Sản phẩm cuối cùng khác |
Kênh phân phối
| Siêu thị/Đại siêu thị |
| Cửa hàng bán lẻ trực tuyến |
| Cửa hang tiện lợi |
| Các kênh phân phối khác |
Địa lý
| Bắc Mỹ | Hoa Kỳ |
| Canada | |
| México | |
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |
| Châu Âu | Vương quốc Anh |
| Pháp | |
| nước Đức | |
| Nước Ý | |
| Tây ban nha | |
| Nga | |
| Phần còn lại của châu Âu | |
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc |
| Nhật Bản | |
| Châu Úc | |
| Ấn Độ | |
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |
| Nam Mỹ | Brazil |
| Argentina | |
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |
| Trung Đông & Châu Phi | các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất |
| Nam Phi | |
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi |
| Kiểu | Không chứa gluten | |
| Không có sữa | ||
| Không có thịt | ||
| Các loại khác | ||
| Sản phẩm cuối cùng | Thức ăn trẻ em | |
| Thực phẩm không có sữa | ||
| Sản phẩm thay thế thịt | ||
| Đồ uống | ||
| Sản phẩm cuối cùng khác | ||
| Kênh phân phối | Siêu thị/Đại siêu thị | |
| Cửa hàng bán lẻ trực tuyến | ||
| Cửa hang tiện lợi | ||
| Các kênh phân phối khác | ||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ |
| Canada | ||
| México | ||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | ||
| Châu Âu | Vương quốc Anh | |
| Pháp | ||
| nước Đức | ||
| Nước Ý | ||
| Tây ban nha | ||
| Nga | ||
| Phần còn lại của châu Âu | ||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | |
| Nhật Bản | ||
| Châu Úc | ||
| Ấn Độ | ||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | ||
| Nam Mỹ | Brazil | |
| Argentina | ||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | ||
| Trung Đông & Châu Phi | các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất | |
| Nam Phi | ||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | ||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thực phẩm miễn phí
Thị trường thực phẩm miễn phí lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Thực phẩm Miễn phí dự kiến sẽ đạt 91,55 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 13,25% để đạt 170,55 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô Thị trường Thực phẩm Miễn phí hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Thực phẩm Miễn phí dự kiến sẽ đạt 91,55 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong Thị trường thực phẩm miễn phí?
Danone SA, Nestle SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc, Beyond Meat là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Thực phẩm Miễn phí.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Thực phẩm Miễn phí?
Trung Đông và Châu Phi được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Thực phẩm Miễn phí?
Vào năm 2024, Châu Á-Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Thực phẩm Miễn phí.
Thị trường Thực phẩm Miễn phí này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Thực phẩm Miễn phí ước tính là 80,84 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô lịch sử Thị trường Thực phẩm Miễn phí trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thực phẩm Miễn phí trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Trang được cập nhật lần cuối vào:
Báo cáo ngành công nghiệp thực phẩm miễn phí
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thực phẩm miễn phí năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Free-From Food bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
