Quy mô thị trường màng và chất phủ ăn được
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2018 - 2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 3.32 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 4.79 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.64 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Nam Mỹ |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường màng và chất phủ ăn được
Quy mô Thị trường Phim và Lớp phủ ăn được ước tính đạt 3,32 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 4,79 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,64% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Lợi ích của việc sử dụng lớp phủ ăn được trên các sản phẩm thực phẩm là nó hoạt động như một rào cản đối với carbon dioxide, lipid, độ ẩm, oxy và mùi thơm. Nó cải thiện chất lượng thực phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Một lợi thế lớn của việc sử dụng màng và chất phủ ăn được là một số thành phần hoạt tính có thể được kết hợp vào ma trận polyme và được tiêu thụ cùng với thực phẩm, do đó, tăng cường tính an toàn hoặc thậm chí là các thuộc tính dinh dưỡng và cảm quan. Lớp phủ ăn được có thể được làm từ protein đậu nành, gluten lúa mì, váng sữa, gelatin, v.v.
- Nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng tăng của người tiêu dùng vì lợi ích và ý thức về sức khỏe của chúng. Các nhà sản xuất thực phẩm đã tăng cường nỗ lực nhằm tăng thời hạn sử dụng và cải tiến công nghệ đóng gói hiện có, đảm bảo an toàn vi sinh vật và bảo quản thực phẩm khỏi tác động của các yếu tố bên ngoài. Các viện công nghệ và nhà nghiên cứu đang đổi mới công nghệ mới để phát triển màng ăn được bằng cách sử dụng các thành phần khác nhau.
- Ví dụ, vào tháng 9 năm 2022, Viện Công nghệ Ấn Độ, Guwahati, đã phát triển một lớp phủ ăn được để kéo dài thời hạn sử dụng của trái cây và rau quả. Lớp phủ được làm từ hỗn hợp chiết xuất vi tảo và polysaccharides. Vi tảo biển Dunaliella tertiolecta, được biết đến với đặc tính chống oxy hóa, được sử dụng để tạo ra các hợp chất hoạt tính sinh học khác nhau như carotenoid, protein và polysaccharides. Do đó, những cải tiến sản phẩm mới từ các nhà sản xuất dự kiến sẽ góp phần vào sự tăng trưởng thị trường của thị trường màng và chất phủ ăn được.
Xu hướng thị trường màng và chất phủ ăn được
Nhu cầu ngày càng tăng về bao bì ăn được từ tài nguyên thiên nhiên
- Vật liệu đóng gói thực phẩm truyền thống có nhiều nhược điểm như ảnh hưởng đến môi trường, ô nhiễm, yêu cầu sản xuất và lãng phí. Nhu cầu về vật liệu đóng gói và hình thức đóng gói thay thế đã tăng lên ở mức đáng kể.
- Các vấn đề về tính bền vững, đạo đức, an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm và giá thành sản phẩm đều đang trở thành những yếu tố ngày càng quan trọng đối với người tiêu dùng hiện đại tại thời điểm mua sản phẩm thực phẩm và các quy định pháp lý về bao bì thực phẩm thực thi một số vấn đề này. Tất cả những yếu tố này phần lớn đã góp phần làm tăng nhu cầu về màng và chất phủ ăn được trong ngành đóng gói thực phẩm. Những màng ăn được này được chiết xuất từ các sản phẩm tự nhiên và hữu cơ.
- Ví dụ, gluten lúa mì, whey protein, zein ngô, sáp, dẫn xuất cellulose và pectin là một số màng ăn được được sản xuất từ trái cây, quả hạch, ngũ cốc và rau. Ngoài ra, các nhà sản xuất đang đổi mới lĩnh vực đóng gói ăn được bằng cách sử dụng nhiều dạng protein khác nhau.
- Ví dụ, vào tháng 6 năm 2022, một nhà khoa học tên Benedetto Marelli đã thành lập một công ty khởi nghiệp công nghệ sinh học tên là Mori để sử dụng protein tơ tằm. Những protein này được sử dụng để phủ các loại rau trong vườn, bít tết làm mềm, thịt gia cầm tươi và các thực phẩm đóng gói và dễ hỏng khác.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Châu Á-Thái Bình Dương tiếp tục thống trị thị trường toàn cầu
- Trung Quốc và Nhật Bản là những khách hàng chính của thị trường màng phủ và màng phủ ăn được trong khu vực. Ở Trung Quốc, kẹo cao su xanthan là một trong những chất phủ ăn được được sử dụng phổ biến nhất trong các sản phẩm thực phẩm, làm tăng nhu cầu về màng và chất phủ gốc polysaccharide.
- Tuy nhiên, nghiên cứu nhằm khám phá các nguồn chất phủ ăn được khác đang được tiến hành trong khu vực, dự kiến sẽ kéo dài thời hạn sử dụng và kéo dài độ tươi của sản phẩm. Hơn nữa, nhận thức ngày càng tăng ở các quốc gia như Ấn Độ được dự đoán sẽ dẫn đến một kịch bản thị trường rất hứa hẹn trong giai đoạn dự báo.
- Vào tháng 4 năm 2021, BASF đã ra mắt Joncryl HPB (Hàng rào hiệu suất cao) tại Hồng Kông. Theo công ty, sản phẩm cụ thể này là lớp phủ rào cản chất lỏng gốc nước, đóng vai trò quan trọng trong các xu hướng đóng gói mới nhất và bảo tồn tài nguyên thiên nhiên. Chiến lược đằng sau sự ra mắt mới này là mở rộng hoạt động kinh doanh của công ty.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành màng và sơn ăn được
Thị trường màng phủ và màng phủ ăn được bị phân mảnh bởi những người tham gia thị trường khu vực và toàn cầu. Các công ty lớn hoạt động trong thị trường màng và chất phủ ăn được bao gồm DuPont de Nemours Inc, Tate Lyle, Cargill, Incorporated, Koninklijke DSM NV và Ingredion Incorporated. Màng và chất phủ ăn được là một thị trường đang phát triển trong phân khúc bao bì, nơi nhu cầu dự kiến sẽ tăng cao khi người tiêu dùng tìm kiếm những lựa chọn như vậy từ những mặt hàng tiêu dùng thông thường của họ. Thị trường sẵn sàng chứng kiến nhiều đổi mới hơn trong những năm tới và ngành có thể mong đợi các hoạt động mua bán và sáp nhập. Các thương hiệu mới đã xuất hiện gần đây và đã đạt được sức hút đáng kể dựa trên các sản phẩm của họ.
Dẫn đầu thị trường màng và sơn phủ ăn được
-
Tate & Lyle PLC
-
Cargill, Incorporated
-
DuPont de Nemours Inc.
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Ingredion Incorporated
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường màng sơn phủ ăn được
- Vào tháng 1 năm 2022, tại Hoa Kỳ, Akorn Technology đã công bố ra mắt thương mại lớp phủ ăn được dành cho sản phẩm tươi sống. Lớp phủ thực phẩm ăn được thông minh và đa chức năng của Akorn giúp tăng gấp đôi thời hạn sử dụng của hầu hết các loại trái cây và rau quả, giảm thiểu thất thoát trong chuỗi lạnh từ 30% trở lên và cung cấp cho sản phẩm hương vị, kết cấu và hình thức tốt hơn.
- Vào tháng 11 năm 2021, Sufresca, một Công ty khởi nghiệp công nghệ nông nghiệp, đã cho ra mắt một loại sơn phủ ăn được là một loại nhũ tương gốc nước, có khả năng phân hủy sinh học, được làm hoàn toàn từ các thành phần thực phẩm tự nhiên và được tạo ra với các đặc tính khí quyển biến đổi tiên tiến.
- Vào tháng 2 năm 2021, Vita Fresh, một công ty con của Agrofresh Solutions Inc., đã ra mắt lớp phủ ăn được có nguồn gốc thực vật cho sản phẩm tươi sống. Lớp phủ được sản xuất có tính bền vững và được tạo ra bằng cách sử dụng các tiêu chuẩn Hệ thống quản lý môi trường được chứng nhận ISO14001. Lớp phủ làm giảm sự mất nước, khóa độ ẩm trong sản phẩm và giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn.
Báo cáo thị trường màng và chất phủ ăn được - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại thành phần
5.1.1 Chất đạm
5.1.2 Polysaccharid
5.1.3 Lipid
5.1.4 vật liệu tổng hợp
5.2 Ứng dụng
5.2.1 Sản phẩm sữa
5.2.2 Tiệm bánh và bánh kẹo
5.2.3 Hoa quả và rau
5.2.4 Thịt, Gia cầm và Hải sản
5.2.5 Ứng dụng khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Vương quốc Anh
5.3.2.2 nước Đức
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Nước Ý
5.3.2.5 Tây ban nha
5.3.2.6 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Ấn Độ
5.3.3.2 Trung Quốc
5.3.3.3 Nhật Bản
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 Ả Rập Saudi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Phân tích thị phần
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Tate & Lyle PLC
6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
6.3.3 Tập đoàn Döhler Se
6.3.4 Koninklijke DSM N.V.
6.3.5 Cargill, Incorporated
6.3.6 Ingredion Incorporated
6.3.7 RPM International, Inc. (Mantrose-Haeuser Co. Inc.)
6.3.8 Công ty TNHH Nagase
6.3.9 Sumitomo Chemical Co. Ltd
6.3.10 Sufresca
6.3.11 Pace International, LLC
6.3.12 AgroFresh Solutions, Inc.
6.3.13 Akorn Technology, Inc.
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành màng và sơn ăn được
Màng và lớp phủ ăn được là các lớp mỏng vật liệu ăn được được áp dụng cho các sản phẩm thực phẩm có vai trò quan trọng trong việc bảo tồn và phân phối chúng. Một số chức năng của chúng là bảo vệ sản phẩm khỏi các hoạt động hóa học và vi sinh.
Thị trường màng phủ và màng phủ ăn được được phân thành loại thành phần, ứng dụng và địa lý. Dựa trên loại thành phần, thị trường được phân thành protein, polysaccharides, lipid và vật liệu tổng hợp. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân thành các sản phẩm sữa, bánh mì và bánh kẹo, trái cây và rau quả, thịt, gia cầm và hải sản, và các ứng dụng khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (triệu USD).
| Loại thành phần | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về Nghiên cứu Thị trường Phim Lớp phủ ăn được
Thị trường màng phủ và màng phủ ăn được lớn đến mức nào?
Quy mô thị trường màng phủ và màng ăn được dự kiến sẽ đạt 3,32 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,64% để đạt 4,79 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường màng phủ và màng phủ ăn được hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Phim ăn được và Lớp phủ dự kiến sẽ đạt 3,32 tỷ USD.
Ai là người đóng vai trò quan trọng trong Thị trường màng phủ và màng phủ ăn được?
Tate & Lyle PLC, Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours Inc., Koninklijke DSM N.V., Ingredion Incorporated là những công ty lớn hoạt động trong thị trường màng phủ và màng phủ ăn được.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Phim ăn được và Lớp phủ?
Nam Mỹ được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường màng phủ và màng phủ ăn được?
Vào năm 2024, Châu Á Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Phim ăn được và Lớp phủ.
Thị trường màng phủ và màng phủ ăn được này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Phim ăn được và Lớp phủ ước tính đạt 3,08 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Phim ăn được và Lớp phủ trong các năm 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Phim ăn được và Lớp phủ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành màng và sơn ăn được
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Phim ăn được và Lớp phủ năm 2024, do Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™ tạo ra. Phân tích Phim và Lớp phủ ăn được bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
