Tăng trưởng, xu hướng và dự báo thị trường hương vị thực phẩm và chất tăng cường thực phẩm châu Phi (2023 - 2028)

Thị trường hương vị thực phẩm và chất tăng cường Châu Phi được phân khúc theo loại thành Hương vị thực phẩm (Hương vị tự nhiên, tổng hợp và giống hệt tự nhiên) và chất tăng cường; theo Ứng dụng vào Bánh ngọt, Bánh kẹo, Thực phẩm Chế biến, Đồ uống, Sản phẩm Sữa và theo Địa lý.

Ảnh chụp thị trường

Number
Study Period: 2016-2025
CAGR: 5.12 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường hương liệu và phụ gia thực phẩm châu Phi được dự báo sẽ chứng kiến ​​tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 5,12% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).

  • Sự thay đổi lối sống của người dân châu Phi đã dẫn đến sự gia tăng tiêu thụ thực phẩm chế biến, nơi chủ yếu sử dụng chất điều vị, đã thúc đẩy thị trường chất điều vị thực phẩm ở châu Phi. Hơn nữa, sự xuất hiện của toàn cầu hóa và hiện đại hóa đã làm thay đổi lối sống của người dân, từ đó thay đổi thói quen ăn uống, do đó càng làm tăng nhu cầu về hương vị và thành phần tăng cường tại thị trường châu Phi.
  • Tuy nhiên, xem xét nền kinh tế của phần lớn các nước châu Phi, chi phí cao liên quan đến sản xuất hương liệu tự nhiên là yếu tố hạn chế chính đối với thị trường. Ngoài ra, hương vị tự nhiên kém ổn định hơn, do đó làm giảm thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Scope of the report

The Africa food flavor and enhancer market is segmented by type into food flavors (natural, synthetic and natural identical flavors) and enhancers. Moreoever, by application he market is segmented into bakery, confectionery, processed food, beverage, dairy product and geography (Africa).

By Type
Natural Flavor
Synthetic Flavor
Nature Identical Flavoring
Flavor Enhancers
By Application
Dairy Products
Bakery
Confectionery
Processed Food
Beverage
Others
By Geography
South Africa
Egypt
Nigeria
Rest of Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Nhu cầu ngày càng tăng đối với các thành phần thực phẩm chế biến

Sự phát triển nhanh chóng, gia tăng dân số cao và di cư từ nông thôn ra thành thị đang dẫn đến các thành phố phình to và một loạt vấn đề mới ở nhiều quốc gia châu Phi. Nhu cầu thực phẩm ở thành thị khác với ở các vùng nông thôn ở Africna, vì người tiêu dùng ở các khu vực Thành thị châu Phi tìm kiếm các loại thực phẩm tiện lợi hơn, nhiều người trong số họ được chế biến, dẫn đến hệ thống thực phẩm phát triển nhanh chóng và chế biến lớn và nhanh chóng các thành phần như hương vị thực phẩm và chất tăng cường. Ngoài ra, từ tháng 1 đến tháng 6 năm 2018, Ai Cập đã nhập khẩu nguyên liệu thực phẩm trị giá 2,6 tỷ USD (tính theo USDA). Ngoài ra, các lĩnh vực khách sạn, nhà hàng và thực phẩm bán lẻ của Ai Cập đang tăng trưởng trong năm 2018, do sự phục hồi mới chớm nở trong ngành du lịch và chi tiêu của người tiêu dùng. Do đó, yếu tố này cũng sẽ làm tăng nhu cầu đối với các thành phần thực phẩm và đồ uống chế biến ở châu Phi trong giai đoạn dự báo,

Africa Food Flavor and Enhancer Market

Các sáng kiến ​​chiến lược của các nhà sản xuất toàn cầu

Các công ty đã và đang mở rộng các cơ sở sản xuất hương liệu thực phẩm và chất tăng cường ở các nước châu Phi, dựa trên thực tế là nhu cầu về thực phẩm chế biến ngày càng tăng. Do đó, việc sản xuất nhiều nguyên liệu hơn là cần thiết để hỗ trợ sự gia tăng sản xuất thực phẩm chế biến. Ngoài ra, các địa điểm sản xuất mở rộng này sẽ mang lại nguồn lực lớn hơn nữa cho thị trường đang phát triển nhanh và năng động này.

Vào năm 2015, International Flavors & Fragrances Inc. đã mở rộng cơ sở sản xuất của mình, nằm gần Johannesburg và liền kề với nhà máy sản xuất hiện có của IFF, tăng hơn gấp đôi khả năng sáng tạo của IFF ở Nam Phi. Cơ sở tiên tiến mới bao gồm các phòng thí nghiệm tạo hương vị, ứng dụng và cảm quan, và một nhà máy thí điểm sẽ phục vụ cho cơ sở khách hàng mở rộng của Công ty ở khu vực Châu Phi cận Sahara đang phát triển nhanh chóng. Tổng diện tích của IFF tại Nam Phi là khoảng 30.000 mét vuông.

Ngoài ra, lần đầu tiên Symrise đã thành lập phòng thí nghiệm ứng dụng của riêng mình ở Nigeria. Nhà sản xuất hương liệu và hương liệu toàn cầu có trụ sở tại Đức đã khai trương các cơ sở mới tại Lagos, thành phố lớn nhất ở Nigeria, vào ngày 4 tháng 9 năm 2019. Do đó, việc mở rộng các điều kiện sản xuất này sẽ tăng cường sự hiện diện của các công ty toàn cầu và củng cố mục tiêu tăng trưởng của họ ở khu vực châu Phi .

Africa Food Flavor and Enhancer Market2

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường hương liệu và phụ gia thực phẩm Châu Phi, là một thị trường cạnh tranh, nơi hầu hết các công ty toàn cầu đang ngày càng đầu tư vào thị trường, nhằm tăng cường sự hiện diện địa lý trong nước và hỗ trợ ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống ở các nước Châu Phi. Một số công ty lớn đang hoạt động trên thị trường là Sensient Technologies Corporation, Givaudan, và nternational Flavors & Fragrances Inc .. Cùng với những công ty này, thị trường cũng được hỗ trợ bởi các công ty trong khu vực như Fruition và Creative Flavors International (PTY) Ltd. .

Những người chơi chính

  1. Sensient Technologies Corporation

  2. Givaudan

  3. Firmenich SA

  4. International Flavors & Fragrances Inc.

  5. Fruition

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Picture 1.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Natural Flavor

      2. 5.1.2 Synthetic Flavor

      3. 5.1.3 Nature Identical Flavoring

      4. 5.1.4 Flavor Enhancers

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Dairy Products

      2. 5.2.2 Bakery

      3. 5.2.3 Confectionery

      4. 5.2.4 Processed Food

      5. 5.2.5 Beverage

      6. 5.2.6 Others

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 South Africa

      2. 5.3.2 Egypt

      3. 5.3.3 Nigeria

      4. 5.3.4 Rest of Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Sensient Technologies Corporation

      2. 6.4.2 International Flavors & Fragrances Inc.

      3. 6.4.3 Fruition

      4. 6.4.4 Givaudan

      5. 6.4.5 Creative Flavors International (PTY) Ltd

      6. 6.4.6 Symrise AG

      7. 6.4.7 Firmenich SA

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường Chất tăng cường và Hương vị Thực phẩm Châu Phi được nghiên cứu từ năm 2018 - 2028.

Thị trường Chất tăng cường và Hương vị Thực phẩm Châu Phi đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,12% trong 5 năm tới.

Sensient Technologies Corporation, Givaudan, Firmenich SA, International Flavors & Fragrances Inc., Fruition là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Chất tăng cường và Hương vị Thực phẩm Châu Phi.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!