Объем рынка пищевых эмульгаторов в США
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.90 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых эмульгаторов в США
Прогнозируется, что рынок пищевых эмульгаторов в США будет расти в среднем на 4,9% в течение прогнозируемого периода 2020–2025 годов.
- Ожидается, что рост потребления обработанных пищевых продуктов и полуфабрикатов в связи с увеличением применения пищевых эмульгаторов конечными пользователями, а также рост располагаемого дохода в стране будут стимулировать общий рынок пищевых эмульгаторов. Кроме того, присутствие большинства ключевых игроков рынка в стране еще больше стимулирует рост рынка.
- Кроме того, ожидается, что тенденция смещения предпочтений в сторону ингредиентов с чистой этикеткой в стране в ближайшем будущем приведет к увеличению потребности в натуральных и биологических ингредиентах, тем самым открывая возможности для потребления натуральных эмульгирующих материалов в значительной степени в течение прогнозируемого периода..
Тенденции рынка пищевых эмульгаторов в США
Растущий спрос на лецитин
На рынке лецитина в Соединенных Штатах в последние годы наблюдался значительный спрос из-за роста числа проблем со здоровьем, связанных с образом жизни, таких как сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, остеопороз и диабет, которые усилили потребность потребителей в таких пищевых ингредиентах, как лецитин. Большая часть спроса на лецитин приходится на пищевую и фармацевтическую промышленность, поскольку в пищевой промышленности он используется в качестве пищевой добавки из-за его функционального свойства защиты от брызг и эмульгатора. Жидкий лецитин используется в основном в хлебобулочных, кондитерских и промышленных целях. Тогда как порошковый лецитин используется в быстрорастворимых сухих смесях, премиксах для напитков и т. д. С другой стороны, в фармацевтической промышленности он используется в качестве диспергатора и способствует инкапсулированию, а также имеет применение в виде пищевых добавок. Он также пользуется большим спросом в качестве промышленного элемента в таких отраслях, как производство пластмасс, текстиля, резины и лакокрасочной промышленности, где он используется в качестве антиадгезива, добавки, препятствующей образованию осадка, эмульгатора, распределителя и для многих других целей.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Приобретенный спрос на эмульгатор в хлебопекарной и кондитерской промышленности
В хлебобулочных изделиях эмульгаторы помогают стабилизировать тесто, улучшить его аэрацию или образование пенки, а также размягчить мякиш или продлить срок хранения за счет снижения скорости ретроградации крахмала. , и укрепление теста. Кроме того, они помогают укрепить тесто, способствуя агрегации и сшиванию белков, образующих клейковину, для лучшего удержания газа и оптимального объема продукта. Кроме того, продукты, в состав которых входят эмульгаторы, обладают превосходными свойствами при обработке теста, более высокой газоудерживающей способностью для увеличения объема и увеличенным сроком хранения. Деэмульгаторы, используемые в хлебопекарной промышленности, регулируются FDA в США.
Обзор отрасли пищевых эмульгаторов в США
Рынок пищевых эмульгаторов в США является высококонкурентным и фрагментированным по своей природе из-за присутствия множества региональных и внутренних игроков. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, поглощению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Ключевые игроки, доминирующие на рынке округа, включают DuPont de Nemours, Inc., Corbion, Cargill, Incorporated, Kerry Inc., BASF SE и ADM Group, среди других.
Лидеры рынка пищевых эмульгаторов в США
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Corbion
-
Cargill, Incorporated
-
Kerry Inc.
-
BASF SE
-
ADM Group
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых эмульгаторов в США – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Лецитин
-
5.1.2 Моноглицерид, диглицерид и производные
-
5.1.3 Сорбитановый эфир
-
5.1.4 Полиглицериновый эфир
-
5.1.5 Другие типы
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 молочные продукты
-
5.2.2 Пекарня
-
5.2.3 Мясо, мясо и морепродукты
-
5.2.4 Напиток
-
5.2.5 Кондитерские изделия
-
5.2.6 Другие приложения
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ позиции на рынке
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.4.2 Corbion
-
6.4.3 Cargill, Incorporated
-
6.4.4 Kerry Inc.
-
6.4.5 BASF SE
-
6.4.6 The Archer Daniels Midland Company
-
6.4.7 Lipoid GmbH
-
6.4.8 Bunge Limited
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии пищевых эмульгаторов в США
Рынок пищевых эмульгаторов в США сегментирован по типам на лецитин, моноглицерид, диглицерид и их производные, сложный эфир сорбитана, сложный эфир полиглицерина и другие типы; а также путем применения в молочных и замороженных продуктах, хлебобулочных изделиях, мясе, птице и морепродуктах, напитках, кондитерских изделиях и других продуктах.
| По типу | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых эмульгаторов в США
Каков текущий размер рынка пищевых эмульгаторов в США?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых эмульгаторов в США составит 4,90% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Пищевые эмульгаторы в США?
DuPont de Nemours, Inc., Corbion, Cargill, Incorporated, Kerry Inc., BASF SE, ADM Group — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых эмульгаторов в США.
В какие годы охватывает рынок пищевых эмульгаторов в США?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых эмульгаторов в США за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых эмульгаторов в США на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии пищевых эмульгаторов в США
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых эмульгаторов в США в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых эмульгаторов в США включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
