Анализ рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в США
Прогнозируется, что рынок пищевых ароматизаторов и усилителей в США будет расти в среднем на 4,24% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Около 75% потребителей в стране готовы попробовать новые продукты питания, что свидетельствует о склонности потребителей США к этническим вкусам и блюдам. В стране растет азиатское и латиноамериканское население, что привело к появлению новых этнических вкусов и вкусовых профилей.
- Благодаря быстро развивающейся индустрии пищевых напитков в стране иностранные игроки расширяют свое присутствие в стране, чтобы поставлять самые инновационные питательные вкусы для удовлетворения растущего спроса потребителей.
- Например, в 2018 году европейская компания Firmenich расширила свое присутствие в стране, открыв производственный завод в Калифорнии, чтобы предлагать клиентам решения, адаптированные к вкусу и питанию, включая уникальный ассортимент органических предложений.
Тенденции рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в США
Растущий спрос на натуральные пищевые ароматизаторы и усилители
Продукты с чистой этикеткой больше не являются причудой или тенденцией — это новая норма, которая стимулирует инновации во всем секторе продуктов питания и напитков страны. Чистая этикетка оказала влияние на рынок ароматизаторов страны, и производители красителей и ароматизаторов ответили инновациями и инвестициями в исследования и разработки. Искусственные ароматизаторы, такие как бензофенон, этилакрилат, пиридин и стирол, считаются канцерогенами и поэтому быстро заменяются натуральными ароматизаторами.
Потребители, как правило, платят больше за натуральные продукты питания и кондитерские изделия, а кондитерские изделия с натуральными вкусами обеспечивают более высокую ценность продукта и бренда. Все больше и больше компаний, в том числе Campbell's, General Mills, Kellogg и Nestlé USA, публично берут на себя обязательство исключить искусственные красители и ароматизаторы по крайней мере из некоторых своих продуктов.
Индустрия напитков занимает основную долю на рынке
Растущий спрос на питательные энергетические напитки со стороны молодых американских потребителей, производство многочисленных вкусов и вариантов безалкогольных напитков, готовых к приготовлению безалкогольных напитков в Соединенных Штатах, стимулирует продажи безалкогольных напитков в стране, что, в свою очередь, увеличивает применение пищевых ароматизаторов. и усилители в стране. Крупные производители безалкогольных напитков в стране выпускают новые продукты с меньшим содержанием сахара, без искусственных консервантов и красителей, чтобы удовлетворить продолжающуюся в стране тенденцию к чистой маркировке, что, в свою очередь, вызвало спрос на пищевые ароматизаторы из натуральных источников. Напитки со вкусом экзотических фруктов и суперфруктов также набирают большую популярность в стране из-за растущего спроса на здоровую гидратацию.
Обзор индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей в США
Рынок пищевых ароматизаторов и усилителей в США является конкурентоспособным и постоянно растет с точки зрения методологии поиска ароматизаторов и новых ингредиентов. Некоторые из известных игроков на изученном рынке — Koninklijke DSM NV, Givaudan, Sensient и Archer Daniels Midland Company. Компании придумывают новые инновационные вкусы, желательно из ингредиентов с чистой этикеткой, которые получены естественным путем. Более того, производители даже расширяют свое присутствие и процедуры закупок.
Лидеры рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в США
-
Archer Daniels Midland Company
-
International Flavors & Fragrances
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Givaudan
-
Firmenich SA
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей в США
Рынок пищевых ароматизаторов и усилителей в США сегментирован по типам продуктов на пищевые ароматизаторы и усилители. Пищевые ароматизаторы далее подразделяются на натуральные, синтетические и идентичные натуральным ароматизаторы. Пищевые ароматизаторы и усилители используются в качестве пищевых добавок в различных продуктах, таких как хлебобулочные и кондитерские изделия, закуски, супы, макароны и лапша, напитки, молочные продукты и другие.
| Вкусы | Натуральный вкус |
| Синтетический ароматизатор | |
| Идентичный натуральным ароматизатор | |
| Усилители вкуса |
| молочные продукты |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия |
| Пикантный |
| Супы, макароны и лапша |
| Напиток |
| Другие |
| По типу | Вкусы | Натуральный вкус |
| Синтетический ароматизатор | ||
| Идентичный натуральным ароматизатор | ||
| Усилители вкуса | ||
| По применению | молочные продукты | |
| Хлебобулочные и кондитерские изделия | ||
| Пикантный | ||
| Супы, макароны и лапша | ||
| Напиток | ||
| Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в США
Каков текущий размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в США?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в США составит 4,24%.
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в США?
Archer Daniels Midland Company, International Flavors & Fragrances, Koninklijke DSM N.V., Givaudan, Firmenich SA — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в США.
Какие годы охватывает рынок пищевых ароматизаторов и усилителей в США?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в США за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в США на годы 2024, 2025, 2026, 2027 годы. , 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о промышленности пищевых ароматизаторов и усилителей в США
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в США в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ароматизаторов и усилителей в США включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.