Объем рынка конопляного белка в США
|
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
|
Размер Рынка (2024) | 26.07 Миллион долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 32.36 Миллион долларов США |
|
|
Наибольшая доля по конечному пользователю | Еда и напитки |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 5.07 % |
|
|
Самый быстрый рост по конечному пользователю | Добавки |
|
|
Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка конопляного белка в США
Объем рынка конопляного протеина в США оценивается в 13,98 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 17,90 млн долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 5,07% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Растущий интерес к белку, богатому белками и клетчаткой, влияет на применение конопляного белка в основном в секторе пищевых добавок.
- Когда COVID-19 поразил страну, потребители сосредоточились на витаминных и минеральных добавках для повышения иммунитета. Предпочтение витаминным и минеральным добавкам резко возросло с 76% в 2019 году до почти 95% в 2020 году. В 2020 году 91% американцев увеличили потребление добавок, повышающих иммунитет, и около 98% потребляли поливитамины во время пандемии COVID-19.. Этот сценарий ослабил спрос на белковые добавки, что еще больше повлияло на рынок.
- За отчетный период добавки оставались наиболее доминирующим сегментом на рынке конопляного белка в США. Добавки занимают вторую по величине долю на рынке, прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 5,04% по стоимости в прогнозируемый период. В последние годы конопляный белок приобрел популярность в качестве натуральной спортивной добавки или богатого белком продукта с высоким содержанием клетчатки и полезных жиров (омега-3 и 6) и не вызывающего вздутие живота. В частности, в продукт включены жирные кислоты омега-3, 6 и 9. Белок конопли также постоянно повышает уровень энергии с течением времени.
- Рынок продуктов питания и напитков занимает значительную долю рынка, прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 3,27% в стоимостном выражении в прогнозируемый период. Однако в 2020 году сценарий изменился, поскольку сектор общественного питания занял лидирующие позиции из-за ослабления спроса на белковые добавки в базовом году. Растущий интерес к белковой пище и рост здорового образа жизни 63% стараются питаться здоровой пищей большую часть или все время. В закусках белок конопли из органических источников в основном используется в форме хлопьев, которые придают продукту хрусткость, а также обогащают его белком.
Тенденции рынка конопляного белка в США
- Детское питание станет свидетелем устойчивого роста после пандемии
- Рост хлебопекарной отрасли возглавляют крупные коммерческие игроки.
- Инновации играют ключевую роль в поддержании стабильных темпов роста
- Устойчивые и инновационные тенденции в упаковке повлияют на рынок сухих завтраков
- Предпочтения потребителей смещаются в сторону приправ и соусов премиум-класса, а не упакованных супов.
- Ключевые игроки сосредоточат внимание на обогащении продуктов питания и питательных веществах
- Альтернативы молочным продуктам продемонстрируют значительный рост
- Акцент на осведомленность и инновации; движущая сила роста рынка питания для пожилых людей
- Большие возможности для продуктов, альтернативных мясу
- Электронный запуск станет одним из наиболее предпочтительных каналов
- Ключевые игроки уделяют больше внимания полезным ингредиентам после COVID-19
- Спортивное/спортивное питание продемонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода
- Ожидается, что растущий экспорт кормов в США и цены на корма окажут влияние на производство.
- Косметическая индустрия США будет развиваться за счет синергии инноваций и влияния социальных сетей
Обзор индустрии конопляного протеина в США
Рынок конопляного белка в США умеренно консолидирован пять крупнейших компаний занимают 59,93%. Основными игроками на этом рынке являются Axiom Foods Inc., Cooke Inc., ETChem, Martin Bauer Group и Tilray Inc. (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка конопляного белка в США
Axiom Foods Inc.
Cooke Inc.
ETChem
Martin Bauer Group
Tilray Inc.
Other important companies include A. Costantino & C. SpA, Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co. Ltd, Foodcom SA, Green Source Organics.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка конопляного белка в США
- Июль 2021 г . Manitoba Harvest, дочерняя компания Tilray Brands Inc., объявила о новом исследовательском партнерстве для внедрения инноваций в области белка конопли и гороха с консорциумом лидеров отрасли через Protein Industries Canada для разработки новых сортов конопли и гороха с повышенным содержанием белка и дифференциальным содержанием крахмала. и улучшенные текстуры.
- Декабрь 2019 г . Privateer Holdings Inc. объединилась с Tilray Brands Inc., мировым пионером в области исследований, выращивания, производства и распространения каннабиса.
- Февраль 2019 г . Tilray приобрела Manitoba Harvest у Compass Group Diversified Holdings LLC. Manitoba Harvest является одним из крупнейших производителей продуктов питания из конопли и распространяет широкий ассортимент продуктов на основе конопли. Это материнская компания Hemp Oil Canada.
Отчет о рынке конопляного протеина в США – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ВВЕДЕНИЕ
- 2.1 Допущения исследования и определение рынка
- 2.2 Объем исследования
- 2.3 Методология исследования
3. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
-
3.1 Объем рынка конечных пользователей
- 3.1.1 Детское питание и детские смеси
- 3.1.2 Пекарня
- 3.1.3 Напитки
- 3.1.4 Хлопья на завтрак
- 3.1.5 Приправы/Соусы
- 3.1.6 Кондитерские изделия
- 3.1.7 Молочные и молочные альтернативные продукты
- 3.1.8 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 3.1.9 Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
- 3.1.10 Продукты питания RTE/RTC
- 3.1.11 Закуски
- 3.1.12 Спортивное/спортивное питание
- 3.1.13 Корма для животных
- 3.1.14 Личная гигиена и косметика
-
3.2 Тенденции потребления белка
- 3.2.1 Растение
-
3.3 Нормативно-правовая база
- 3.3.1 Соединенные Штаты
- 3.4 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
4. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
4.1 Конечный пользователь
- 4.1.1 Еда и напитки
- 4.1.1.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.1.1.1.1 Пекарня
- 4.1.1.1.2 Напитки
- 4.1.1.1.3 Закуски
- 4.1.2 Добавки
- 4.1.2.1 По дополнительному конечному пользователю
- 4.1.2.1.1 Питание пожилых людей и медицинское питание
- 4.1.2.1.2 Спортивное/спортивное питание
5. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 5.1 Ключевые стратегические шаги
- 5.2 Анализ доли рынка
- 5.3 Компания Ландшафт
-
5.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 5.4.1 A. Costantino & C. SpA
- 5.4.2 Axiom Foods Inc.
- 5.4.3 Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co. Ltd
- 5.4.4 Cooke Inc.
- 5.4.5 ETChem
- 5.4.6 Foodcom SA
- 5.4.7 Green Source Organics
- 5.4.8 Martin Bauer Group
- 5.4.9 Tilray Inc.
6. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
7. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
7.1 Глобальный обзор
- 7.1.1 Обзор
- 7.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 7.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 7.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 7.2 Источники и ссылки
- 7.3 Список таблиц и рисунков
- 7.4 Первичная информация
- 7.5 Пакет данных
- 7.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии конопляного протеина в США
Продукты питания и напитки, пищевые добавки рассматриваются конечным пользователем как сегменты.
- Когда COVID-19 поразил страну, потребители сосредоточились на витаминных и минеральных добавках для повышения иммунитета. Предпочтение витаминным и минеральным добавкам резко возросло с 76% в 2019 году до почти 95% в 2020 году. В 2020 году 91% американцев увеличили потребление добавок, повышающих иммунитет, и около 98% потребляли поливитамины во время пандемии COVID-19.. Этот сценарий ослабил спрос на белковые добавки, что еще больше повлияло на рынок.
- За отчетный период добавки оставались наиболее доминирующим сегментом на рынке конопляного белка в США. Добавки занимают вторую по величине долю на рынке, прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 5,04% по стоимости в прогнозируемый период. В последние годы конопляный белок приобрел популярность в качестве натуральной спортивной добавки или богатого белком продукта с высоким содержанием клетчатки и полезных жиров (омега-3 и 6) и не вызывающего вздутие живота. В частности, в продукт включены жирные кислоты омега-3, 6 и 9. Белок конопли также постоянно повышает уровень энергии с течением времени.
- Рынок продуктов питания и напитков занимает значительную долю рынка, прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 3,27% в стоимостном выражении в прогнозируемый период. Однако в 2020 году сценарий изменился, поскольку сектор общественного питания занял лидирующие позиции из-за ослабления спроса на белковые добавки в базовом году. Растущий интерес к белковой пище и рост здорового образа жизни 63% стараются питаться здоровой пищей большую часть или все время. В закусках белок конопли из органических источников в основном используется в форме хлопьев, которые придают продукту хрусткость, а также обогащают его белком.
| Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня |
| Напитки | ||
| Закуски | ||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Питание пожилых людей и медицинское питание |
| Спортивное/спортивное питание |
| Конечный пользователь | Еда и напитки | По дополнительному конечному пользователю | Пекарня |
| Напитки | |||
| Закуски | |||
| Добавки | По дополнительному конечному пользователю | Питание пожилых людей и медицинское питание | |
| Спортивное/спортивное питание | |||
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.