Анализ рынка сложного шоколада в Южной Америке
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка сложного шоколада в Южной Америке составит 5,73% в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов.
- Растущий спрос на недорогие продукты на основе какао увеличил спрос на составные шоколадные конфеты в Южной Америке. К основным движущим силам рынка относятся повышение цен на какао-масло, ограниченное предложение какао-продуктов на рынке, более низкая цена на составной шоколад, а также растущий спрос в промышленности и хлебобулочных изделиях, которые способствуют росту рынка в регионе.
- Многие разновидности растительных масел, таких как пальмовое, ши и масло косточек манго, если их смешивать в правильных пропорциях, могут придавать конечным продуктам физические свойства, которые лучше, чем те, которые получены с использованием какао-масла. Таким образом, производители пробуют различные методы, чтобы улучшить органолептические характеристики сложного шоколада.
Тенденции рынка сложного шоколада в Южной Америке
Универсальное применение составного шоколада в хлебопекарном и кондитерском сегменте
Сложный шоколад используется в промышленном производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, в качестве прямых конечных потребителей шоколада, а также в производстве мороженого. Возросший спрос на глазури и покрытия для хлебобулочных изделий повысил популярность составного шоколада среди хлебобулочных изделий. Рынок подразделяется на типы продуктов, такие как составная шоколадная стружка, глазурь, плиты и другие. Шоколадная крошка используется в таких продуктах, как мороженое, печенье и печенье. Шоколадные плитки используются производителями для промышленного применения, где их плавят и далее перерабатывают в конечный продукт.
Компании по производству сложного шоколада продолжают расширять присутствие в Чили и Бразилии
Рост развития технологий и шоколадный кризис на рынке предоставили прекрасную возможность рынку сложного шоколада. Такие страны, как Чили, Аргентина и Бразилия, становятся очень изощренными в своих вкусах, что влияет на применение сложного шоколада в нескольких сегментах пищевой промышленности и промышленности по производству напитков, включая хлебобулочную и кондитерскую промышленность. Например, Барри Каллеавто открыл завод в Пейне, почти в 45 км от Сантьяго (столицы Чили) в рамках соглашения с чилийской дочерней компанией аргентинских кондитеров Grupo Arcor. Таким образом, компании расширяют свое присутствие на развивающихся рынках региона, таких как Чили, Аргентина, Уругвай, Парагвай и Перу.
Обзор индустрии сложного шоколада в Южной Америке
На южноамериканском рынке составного шоколада в основном доминируют несколько ведущих игроков. Наиболее активными компаниями являются Cargill, Puratos, Unigra, Santa Barabar Chocolate, Blommer Chocolate Company, The Barry Callebaut Group, Aalast Chocolate и другие.
Лидеры рынка сложного шоколада Южной Америки
-
The Barry Callebaut Group
-
Cargill Incorporated
-
Puratos NV
-
Santa Barbara Chocolate
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация индустрии сложного шоколада в Южной Америке
Объем рынка включает рынок составного шоколада Южной Америки, сегментированный по вкусу, который включает темный, молочный, белый и другие вкусы. По продуктам он сегментируется на шоколадную стружку/капли/кусочки, шоколадные плиты, шоколадные глазури и другие продукты, а по применению рынок сегментируется на составные шоколадные изделия, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, мороженое и замороженные десерты.
| Темный |
| Молоко |
| Белый |
| Другие вкусы |
| Шоколадные чипсы/капли/кусочки |
| Шоколадная плита |
| Шоколадные Покрытия |
| Другие продукты |
| Составной шоколад |
| Пекарня |
| Кондитерские изделия |
| Мороженое и замороженные десерты |
| Бразилия |
| Аргентина |
| Остальная часть Южной Америки |
| По вкусу | Темный |
| Молоко | |
| Белый | |
| Другие вкусы | |
| По продукту | Шоколадные чипсы/капли/кусочки |
| Шоколадная плита | |
| Шоколадные Покрытия | |
| Другие продукты | |
| По применению | Составной шоколад |
| Пекарня | |
| Кондитерские изделия | |
| Мороженое и замороженные десерты | |
| По географии | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка сложного шоколада в Южной Америке
Каков текущий размер рынка сложного шоколада в Южной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка сложного шоколада в Южной Америке составит 5,73% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке сложного шоколада в Южной Америке?
The Barry Callebaut Group, Cargill Incorporated, Puratos NV и Santa Barbara Chocolate — крупнейшие компании, работающие на рынке сложного шоколада в Южной Америке.
В какие годы охватывает рынок сложного шоколада в Южной Америке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка составного шоколада в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка составного шоколада в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет о производстве сложного шоколада в Южной Америке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке составного шоколада в Южной Америке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ сложного шоколада в Южной Америке включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.