Рынок рапса – рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Обзор рынка

Прогнозируется, что мировой рынок рапса будет расти на 3,3% в течение прогнозируемого периода (2021-2026 гг.). Под влиянием COVID-19 потребители стали потреблять больше здоровых продуктов. Компании по производству продуктов питания, напитков и общественного питания закупают семена рапса у производителей по более высокой цене, поскольку в последнее время спрос на эти продукты резко вырос. Однако нехватка предложения из-за высокого спроса и перебоев с поставками привела к несоответствию спроса и предложения, что привело к искажению цены продукта. Переработка рапса сильно выросла, и Европа стала основным игроком в этом расширении благодаря развитию биодизеля. Рапсовый шрот является вторым крупным шротом из масличных культур, производимым в регионе после соевого шрота. Северная Америка и Европа являются крупнейшими потребителями рапса в мире, на них приходится более 50. 0% мирового потребления. На развивающихся рынках, таких как Индия, в течение прогнозируемого периода наблюдался высокий рост среди основных стран-потребителей рапса.Движущей силой рынка являются изменение пищевых привычек потребителей, совокупное сознание здоровья и вкусовые предпочтения. Ожидается, что на рынке рапсового масла в течение прогнозируемого периода произойдет значительное развитие в связи с изменением потребительского использования растительных масел, что будет способствовать дальнейшему росту рынка.

Объем отчета

Рапс — это масличное растение, принадлежащее к семейству Brassicaceae. Это один из крупнейших масличных культур, используемых для извлечения масла, которое позже используется для приготовления пищи и его муки для кормления животных. Мировой рынок рапса сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка). Исследование включает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ динамики цен.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Изменение потребительских предпочтений в пользу здоровых заменителей и поглощение веганства

Популярность рапса как ингредиента значительно возросла за последние годы благодаря выпуску различных продуктов; поскольку потребители более склонны к натуральным и полезным ингредиентам. Эти продукты обладают превосходной питательной ценностью, поскольку являются богатыми источниками полифенолов, антиоксидантов, витаминов и минералов. Рынок обусловлен потребительским предпочтением функциональных и полезных для здоровья натуральных продуктов. На рынке также наблюдается рост розничного потребления продукта. Эти семена легко доступны в продуктовых магазинах, потому что они пользуются большим спросом во всем мире. Они содержат большое количество кальция, магния и калия и, как полагают, повышают энергию, стабилизируют уровень сахара в крови и помогают пищеварению.​ Помимо пищевой промышленности, Рапсовое масло широко применяется в продуктах личной гигиены, таких как масла, кремы и лосьоны. Присутствие витамина Е и антиоксидантов в косметических продуктах помогает уменьшить рубцовую ткань, восстановить поврежденные волосы, устранить кожные заболевания, такие как зуд, экзема и прыщи, тем самым способствуя здоровью кожи. Рапсовое масло также используется в качестве масла-носителя для местного применения.Изменение потребительских предпочтений из-за проблем со здоровьем и веганства привело к более широкой доступности этих продуктов в супермаркетах, что, в свою очередь, укрепило общий рынок во всем мире. Следовательно, ожидается, что разнообразное применение рапса во многих отраслях будет стимулировать рынок в течение прогнозируемого периода.

To understand key trends, Download Sample Report