Размер рынка общественного питания Саудовской Аравии
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 30.12 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 44.67 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по типу обслуживания пищи | Рестораны с полным обслуживанием |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 9.34 % |
|
|
Самый быстрорастущий по типу службы питания | Кафе и бары |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка общественного питания Саудовской Аравии
Размер рынка общественного питания Саудовской Аравии оценивается в 27,18 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 42,48 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 9,34% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Растущая популярность азиатской кухни и растущий интерес к международной кухне способствуют росту рынка.
- Рестораны с полным спектром услуг занимают основную долю рынка, и ожидается, что их среднегодовой темп роста составит 4,33% в стоимостном выражении за исследуемый период. Популярность азиатской кухни возросла, особенно среди молодого населения, в связи с растущей потребностью в гастрономическом разнообразии. Около 37% населения Саудовской Аравии в 2023 году — молодые люди в возрасте до 25 лет. Самыми популярными кухнями в стране являются китайская, японская, индийская, традиционная кантонская и тайваньская кухни.
- Сегмент ресторанов быстрого обслуживания занимает вторую по значимости долю, и, по прогнозам, среднегодовой темп роста составит 9,08% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. На рынке доминируют мясные блюда. В последние годы также растет интерес к международной кухне, включая мясные блюда других культур, такие как гамбургеры в американском стиле, турецкие шашлыки и индийское карри. По состоянию на 2022 год численность эмигрантов в стране составляла 13,5 миллионов человек. Эта тенденция подпитывается растущим числом экспатриантов, живущих и работающих в Саудовской Аравии, а также усилиями правительства по развитию туризма и диверсификации экономики.
- Сегмент кафе и баров является самым быстрорастущим сегментом общественного питания, среднегодовой темп роста которого по прогнозам составит 11,74% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Рост кафе и пабов — это рост коворкингов и удаленной работы. Поскольку все больше людей работают на дому или занимаются фрилансом, растет спрос на места, где люди могут собираться для работы, общения и общения. Более 40% из более чем 8800 фирменных кофеен Ближнего Востока находятся в Саудовской Аравии. Ожидается, что в ближайшие годы популярность кафе и пабов в Саудовской Аравии будет расти, поскольку страна продолжает развиваться, а молодое поколение продолжает осваивать новые социальные нормы и опыт.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Тенденции рынка общественного питания в Саудовской Аравии
Международные и местные сети быстрого питания конкурируют за долю рынка в Саудовской Аравии
- Торговые точки QSR занимали основную долю рынка, составив 44,51% в 2022 году. Сети быстрого обслуживания, предлагающие гамбургеры, пиццу, жареную курицу и сэндвичи, очень популярны в стране, в том числе McDonald's, KFC, Burger King и Domino's Pizza, с 168, 179, 63 и 118 точками соответственно в стране. Помимо международных сетей, в Саудовской Аравии также есть много популярных местных брендов быстрого питания, таких как Al Baik, который известен своей хрустящей жареной курицей и чесночным соусом.
- Сегмент кафе и баров является самым быстрорастущим сегментом общественного питания на рынке, и, по прогнозам, он вырастет на 5,44% в течение прогнозируемого периода. Правительство Саудовской Аравии проводит реформы по модернизации экономики и общества, в том числе ослабляет ограничения на развлечения, что привело к увеличению спроса на места для общения и отдыха. Все большее число молодых людей в стране ищут новые и разные впечатления. Лица в возрасте до 25 лет составляют около 51% населения, а с учетом лиц моложе 29 лет молодые люди составляют две трети населения Саудовской Аравии.
- Облачная кухня является вторым самым быстрорастущим сегментом на рынке, и, по прогнозам, среднегодовой темп роста составит 4,15% в течение прогнозируемого периода. Отрасль расширяется в результате технологических разработок и преимуществ, предлагаемых облачными кухнями по сравнению с традиционными кухнями, включая более высокую норму прибыли и большую гибкость в операциях, основанных на местоположении. В 2022 году у Kaykroo и Sweetheart было 30 и 15 облачных кухонь соответственно по всей Саудовской Аравии. Рынок также растет из-за значительной интеграции точек продаж (POS), кухонных систем отображения (KDS) и технологий управления запасами.
ДРУГИЕ КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ, ОСВЕЩЕННЫЕ В ОТЧЕТЕ
- Рынок специализированного кофе в Саудовской Аравии растет, чему способствует появление отечественных брендов.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии общественного питания Саудовской Аравии
Рынок общественного питания Саудовской Аравии фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 0,85%. Основными игроками на этом рынке являются ALBAIK Food Systems Company SA, Americana Restaurants International PLC, Herfy Food Service Company, MH Alshaya Co. WLL и The Olayan Group (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры рынка общественного питания Саудовской Аравии
ALBAIK Food Systems Company S.A.
Americana Restaurants International PLC
Herfy Food Service Company
M.H. Alshaya Co. WLL
The Olayan Group
Other important companies include Al Tazaj Fakeih, AlAmar Foods Company, Apparel Group, Fawaz Abdulaziz AlHokair Company, Galadari Ice Cream Co Ltd LLC, Kudu Company For Food And Catering, LuLu Group International, Reza Food Services Company Limited, Saudi Airlines Catering.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка общественного питания Саудовской Аравии
- Март 2023 г . Натан и Натан KSA заключили партнерское соглашение с Fawaz Abdulaziz Al Hokair Sons. Ожидается, что это партнерство объединит опыт и ресурсы обеих компаний, ускорит рост активных клиентских баз обеих групп и поддержит развитие будущих возможностей по предоставлению беспрецедентных профессиональных услуг клиентам по всему Королевству.
- Февраль 2023 г . Alshaya Group открыла новое производство в Саудовской Аравии по производству свежеиспеченных и упакованных продуктов питания для 400 магазинов Starbucks в стране. Alshaya Group, которая управляет более чем 1000 магазинами Starbucks на Ближнем Востоке, планирует к концу 2023 года расширить охват сети до более чем 500 точек Starbucks.
- Январь 2023 г . Компания Фаваза Абдулазиза АльХокайра запланировала открыть около 45-50 новых филиалов, специально для Cinnabon и Mamma Bunz. Ожидается, что компания расширит присутствие своей отечественной концепции Шаурма Аль Мухалхель. Кроме того, компания планирует ускорить расширение своей сети магазинов для существующих брендов, таких как Cinnabon, Mamma Bunz, Crepe Affaire и Shawarma Al Muhalhel, посредством модели субфраншизы.
Отчет о рынке общественного питания Саудовской Аравии – Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Количество розеток
- 4.2 Средняя стоимость заказа
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Саудовская Аравия
- 4.4 Анализ меню
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Тип общественного питания
- 5.1.1 Кафе и бары
- 5.1.1.1 По кухне
- 5.1.1.1.1 Кафе
- 5.1.1.1.2 Соки/смузи/десертные батончики
- 5.1.1.1.3 Специализированные магазины кофе и чая
- 5.1.2 Облачная кухня
- 5.1.3 Рестораны с полным обслуживанием
- 5.1.3.1 По кухне
- 5.1.3.1.1 Азиатский
- 5.1.3.1.2 Европейский
- 5.1.3.1.3 Латиноамериканская
- 5.1.3.1.4 Ближневосточный
- 5.1.3.1.5 североамериканский
- 5.1.3.1.6 Другие кухни ФСР
- 5.1.4 Рестораны быстрого обслуживания
- 5.1.4.1 По кухне
- 5.1.4.1.1 Пекарни
- 5.1.4.1.2 Бургер
- 5.1.4.1.3 Мороженое
- 5.1.4.1.4 Мясные кухни
- 5.1.4.1.5 Пицца
- 5.1.4.1.6 Другие кухни QSR
-
5.2 Выход
- 5.2.1 Цепные розетки
- 5.2.2 Независимые торговые точки
-
5.3 Расположение
- 5.3.1 Досуг
- 5.3.2 Проживание
- 5.3.3 Розничная торговля
- 5.3.4 Автономный
- 5.3.5 Путешествовать
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Al Tazaj Fakeih
- 6.4.2 AlAmar Foods Company
- 6.4.3 ALBAIK Food Systems Company S.A.
- 6.4.4 Americana Restaurants International PLC
- 6.4.5 Apparel Group
- 6.4.6 Fawaz Abdulaziz AlHokair Company
- 6.4.7 Galadari Ice Cream Co Ltd LLC
- 6.4.8 Herfy Food Service Company
- 6.4.9 Kudu Company For Food And Catering
- 6.4.10 LuLu Group International
- 6.4.11 M.H. Alshaya Co. WLL
- 6.4.12 Reza Food Services Company Limited
- 6.4.13 Saudi Airlines Catering
- 6.4.14 The Olayan Group
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии общественного питания Саудовской Аравии
Кафе и бары, облачная кухня, рестораны с полным обслуживанием, рестораны быстрого обслуживания разбиты на сегменты по типам общественного питания. Связанные торговые точки и независимые торговые точки рассматриваются как сегменты торговой точки. Досуг, проживание, розничная торговля, автономный отдых и путешествия рассматриваются как сегменты по местоположению.
- Рестораны с полным спектром услуг занимают основную долю рынка, и ожидается, что их среднегодовой темп роста составит 4,33% в стоимостном выражении за исследуемый период. Популярность азиатской кухни возросла, особенно среди молодого населения, в связи с растущей потребностью в гастрономическом разнообразии. Около 37% населения Саудовской Аравии в 2023 году — молодые люди в возрасте до 25 лет. Самыми популярными кухнями в стране являются китайская, японская, индийская, традиционная кантонская и тайваньская кухни.
- Сегмент ресторанов быстрого обслуживания занимает вторую по значимости долю, и, по прогнозам, среднегодовой темп роста составит 9,08% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. На рынке доминируют мясные блюда. В последние годы также растет интерес к международной кухне, включая мясные блюда других культур, такие как гамбургеры в американском стиле, турецкие шашлыки и индийское карри. По состоянию на 2022 год численность эмигрантов в стране составляла 13,5 миллионов человек. Эта тенденция подпитывается растущим числом экспатриантов, живущих и работающих в Саудовской Аравии, а также усилиями правительства по развитию туризма и диверсификации экономики.
- Сегмент кафе и баров является самым быстрорастущим сегментом общественного питания, среднегодовой темп роста которого по прогнозам составит 11,74% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. Рост кафе и пабов — это рост коворкингов и удаленной работы. Поскольку все больше людей работают на дому или занимаются фрилансом, растет спрос на места, где люди могут собираться для работы, общения и общения. Более 40% из более чем 8800 фирменных кофеен Ближнего Востока находятся в Саудовской Аравии. Ожидается, что в ближайшие годы популярность кафе и пабов в Саудовской Аравии будет расти, поскольку страна продолжает развиваться, а молодое поколение продолжает осваивать новые социальные нормы и опыт.
Тип общественного питания
| Кафе и бары | По кухне | Кафе |
| Соки/смузи/десертные батончики | ||
| Специализированные магазины кофе и чая | ||
| Облачная кухня | ||
| Рестораны с полным обслуживанием | По кухне | Азиатский |
| Европейский | ||
| Латиноамериканская | ||
| Ближневосточный | ||
| североамериканский | ||
| Другие кухни ФСР | ||
| Рестораны быстрого обслуживания | По кухне | Пекарни |
| Бургер | ||
| Мороженое | ||
| Мясные кухни | ||
| Пицца | ||
| Другие кухни QSR |
Выход
| Цепные розетки |
| Независимые торговые точки |
Расположение
| Досуг |
| Проживание |
| Розничная торговля |
| Автономный |
| Путешествовать |
| Тип общественного питания | Кафе и бары | По кухне | Кафе |
| Соки/смузи/десертные батончики | |||
| Специализированные магазины кофе и чая | |||
| Облачная кухня | |||
| Рестораны с полным обслуживанием | По кухне | Азиатский | |
| Европейский | |||
| Латиноамериканская | |||
| Ближневосточный | |||
| североамериканский | |||
| Другие кухни ФСР | |||
| Рестораны быстрого обслуживания | По кухне | Пекарни | |
| Бургер | |||
| Мороженое | |||
| Мясные кухни | |||
| Пицца | |||
| Другие кухни QSR | |||
| Выход | Цепные розетки | ||
| Независимые торговые точки | |||
| Расположение | Досуг | ||
| Проживание | |||
| Розничная торговля | |||
| Автономный | |||
| Путешествовать | |||
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ ОБСЛУЖИВАНИЕМ - Заведение общественного питания, в котором клиенты сидят за столом, передают заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно помогают себе сами и приносят еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип предприятия общественного питания, включающий бары и пабы, имеющие лицензию на продажу алкогольных напитков, кафе, где подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные магазины чая и кофе, десертные бары, смузи-бары и фреш-бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню только для приготовления еды на доставку или на вынос, без посетителей, которые обедают в ресторане.
Методология исследования
Во всех наших отчетах разведка Мордора использует четырехэтапную методологию.
- Шаг 1. Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на этапе 1, сравниваются с доступными историческими рыночными показателями. Посредством итеративного процесса устанавливаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2. Постройте рыночную модель: Оценки размера рынка на прогнозные годы даны в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3. Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и запросы аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов-исследователей изучаемого рынка. Респонденты отбираются по уровням и функциям для создания целостной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
