Объем рынка пищевых консервантов Японии
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.10 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых консервантов Японии
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста японского рынка пищевых консервантов составит 3,1%.
- Япония известна своим быстрым ростом и насыщенным образом жизни. Быстро меняющийся образ жизни японцев привел к замене домашних блюд обработанными продуктами, такими как упакованные соусы, блюда быстрого приготовления и готовые блюда, купленные в местных магазинах. Популярность этих продуктов в стране растет, тем самым стимулируя рынок.
- Японская пищевая промышленность в настоящее время сосредоточила внимание на увеличении производства обработанных пищевых продуктов с более длительным сроком хранения за счет использования более качественных консервантов. Тенденции в области здоровья и благополучия потребителей привели к увеличению спроса на натуральные ингредиенты в продуктах питания.
- Изучаемому рынку мешает растущий спрос на продукты питания и напитки без консервантов. Более того, некоторые консерванты уже запрещены в стране.
Тенденции рынка пищевых консервантов Японии
Синтетические пищевые консерванты занимают крупнейший рынок
Синтетические пищевые консерванты, особенно бензойная кислота, широко используются в различных пищевых продуктах, поскольку эти соединения обладают очень высокой антимикробной активностью и лучше всего используются для консервирования консервантов (поскольку обычно используемый уксус кислый и имеет более низкий pH). Правительство страны рекомендует использовать бензойную кислоту в качестве пищевого консерванта в регламентированном количестве. Например, в икре менее 2,5 г/кг, в маргарине менее 1,0 г/кг, в безалкогольных напитках менее 0,60 г/кг, соевом соусе менее 0,60 г/кг и сиропе менее 0,60 г/кг. Это способствует росту изучаемого рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Применение в молочных и замороженных продуктах доминирует на рынке
Как правило, консерванты используются для улучшения качества, увеличения долговечности продуктов и увеличения срока их хранения. В Японии молочные продукты являются наиболее важными рекомендациями по питанию для ежедневного употребления в соответствующих количествах. Безопасность молочной продукции учитывается при наличии консервантов. Поэтому в молочных продуктах, таких как йогурт и мороженое, широко используются натуральные консерванты, чтобы удовлетворить растущий потребительский спрос на натуральные и органические продукты питания. Использование консервантов во фруктовых йогуртах предназначено для предотвращения загрязнения йогурта до или после ферментации.
Обзор индустрии пищевых консервантов Японии
Японский рынок пищевых консервантов консолидирован, и на нем доминируют глобальные игроки, такие как Kerry, Celanese и Corbion. Такие компании, как Corbion и Kerry, занимают сильные позиции в быстрорастущих категориях натуральных консервантов и экологически чистых консервантов, получая выгоду от более широкого использования этих консервантов в продуктах питания и напитках в целом по стране. Инновации в продуктах и партнерские отношения являются наиболее распространенными стратегиями ключевых игроков для укрепления своих позиций на рынке.
Лидеры рынка пищевых консервантов Японии
-
Celanese Corporation
-
Corbion NV
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Incorporated
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Отчет о рынке пищевых консервантов Японии – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
3.1 Обзор рынка
-
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Угроза новых участников
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Натуральные консерванты
-
5.1.2 Синтетические консерванты
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Напитки
-
5.2.2 Молочные и замороженные продукты
-
5.2.3 Пекарня
-
5.2.4 Мясо, птица и морепродукты
-
5.2.5 Кондитерские изделия
-
5.2.6 Соусы и салатные смеси
-
5.2.7 Другие приложения
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Celanese Corporation
-
6.3.2 Corbion NV
-
6.3.3 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.4 Jungbunzlauer Suisse AG
-
6.3.5 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.6 Cargill Incorporated
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии пищевых консервантов Японии
Японский рынок пищевых консервантов сегментирован по типам на натуральные и синтетические. Рынок сегментирован по областям применения напитки, молочные и замороженные продукты, хлебобулочные изделия, мясо, птица и морепродукты, кондитерские изделия, соусы и салатные смеси, а также другие области применения.
| По типу | ||
| ||
|
| По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых консервантов в Японии
Каков текущий размер рынка пищевых консервантов в Японии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста японского рынка пищевых консервантов составит 3,10%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых консервантов в Японии?
Celanese Corporation, Corbion NV, Chr. Hansen Holding A/S, Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated — крупнейшие компании, работающие на японском рынке пищевых консервантов.
В какие годы охватывает рынок пищевых консервантов Японии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых консервантов Японии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых консервантов Японии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о промышленности пищевых консервантов Японии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на японском рынке пищевых консервантов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ японских пищевых консервантов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
