Анализ рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Японии
Прогнозируется, что японский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей будет расти в среднем на 3,5% в течение прогнозируемого периода.
- Продолжающееся расширение в основных секторах конечных потребителей, таких как напитки и замороженные продукты, а также значительный рост внутренних расходов на потребительские товары являются факторами, которые, как ожидается, будут поддерживать спрос на пищевые ароматизаторы.
- Необычные вкусовые гибриды и более сильные вкусовые ощущения (например, острый, сладкий и соленый) становятся доминирующими вкусовыми профилями, при этом кислые вкусы также набирают популярность.
- Рынок движим меняющимся образом жизни, растущим спросом на полезные для здоровья ингредиенты и влиятельной тенденцией к новым экзотическим и этническим вкусам. С растущим предпочтением к продуктам премиум-качества, включая премиальные линейки приправ и соусов, рынок быстро растет.
Тенденции рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Японии
Увеличение использования в напитках
Чтобы удовлетворить растущий спрос на ароматизированные газированные напитки, компании все больше внимания уделяют созданию линеек продукции на основе тропических фруктов и суперфруктов. Это стимулирует рост рынка ароматизированных напитков. Вкусовые вдохновения из фруктов, овощей и трав все еще относительно недостаточно используются в индустрии напитков. Разработчикам рецептур, заинтересованным во включении фруктовых ароматизаторов в продукты, и одновременно продолжающем тестировать другие новые вкусы, доступны многочисленные возможности. Инновации в области функциональных напитков и ароматизаторов привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье. Таким образом, производители могут обнаружить, что использование фруктовых, цветочных и смешанных вкусов является ключом к успеху при выпуске продуктов в индустрии функциональных продуктов питания и напитков.
Растущий спрос на ингредиенты с чистой этикеткой
Япония является одним из самых богатых и сложных потребительских рынков в Азии, где существует спрос на здоровые продукты с описательной маркировкой, которая может обеспечить лучшее понимание ингредиентов, используемых в рецептуре продукта. Предпочтения потребителей, такие как инновационные вкусы, польза для здоровья, удобство и альтернативные природные источники питательных добавок, увеличили рынок ингредиентов с чистой этикеткой. Потребительский спрос на обработанные пищевые продукты растет, а ожидания более безопасных и здоровых ингредиентов, в свою очередь, увеличили потребность во внедрении ингредиентов с чистой этикеткой в различных сферах применения. Производители быстро внедряют стратегию включения функциональных ингредиентов, которые могут улучшить пищевой профиль продукта.
Обзор японской индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей
Японский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей консолидирован, и основные игроки занимают максимальную долю на рынке. Ключевыми стратегиями, принятыми компаниями, являются инновации в области новых продуктов, слияния и поглощения, партнерство и расширение. Основными игроками являются Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors и Fragrances Inc., среди других.
Лидеры японского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей
-
Givaudan
-
Firmenich
-
Takasago International Corporation
-
International Flavors and Fragrances Inc.
-
Archer Daniels Midland Company
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация японской индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей
Японский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей вкуса сегментирован по типам на ароматизаторы и усилители вкуса. Сегмент полезных напитков далее подразделяется на натуральные ароматизаторы, синтетические ароматизаторы и ароматизаторы, идентичные натуральным. В зависимости от приложения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские, молочные продукты, напитки, обработанные пищевые продукты и другие приложения.
| Вкусы | Натуральные ароматизаторы |
| Синтетические ароматизаторы | |
| Идентичные натуральным вкусы | |
| Усилители вкуса |
| Пекарня |
| Кондитерские изделия |
| Молочный |
| Напитки |
| Обработанная пища |
| Другие |
| Тип | Вкусы | Натуральные ароматизаторы |
| Синтетические ароматизаторы | ||
| Идентичные натуральным вкусы | ||
| Усилители вкуса | ||
| Приложение | Пекарня | |
| Кондитерские изделия | ||
| Молочный | ||
| Напитки | ||
| Обработанная пища | ||
| Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Японии
Каков текущий размер японского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста японского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей составит 3,5%.
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в Японии?
Givaudan, Firmenich, Takasago International Corporation, International Flavors and Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company — крупнейшие компании, работающие на японском рынке пищевых ароматизаторов и усилителей.
В какие годы охватывается японский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Японии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Японии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Последнее обновление страницы:
Отчет японской индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на японском рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ японских пищевых ароматизаторов и усилителей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.