Анализ размера и доли рынка пищевых ферментов в Италии – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых ферментов в Италии сегментирован по типу (амилазы, карбогидразы, протеаза, липаза и другие) и по применению (хлебобулочные, кондитерские изделия, молочные и замороженные десерты, мясо птицы и морепродукты, напитки и другие).

Размер рынка пищевых ферментов в Италии

Рынок пищевых ферментов Италии

Анализ рынка пищевых ферментов в Италии

Прогнозируется, что рынок пищевых ферментов в Италии будет расти в среднем на 7,56% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.).

  • Ферменты стали важной областью биотехнологии; использование ферментов быстро распространилось на различные пищевые продукты благодаря их эффективности, точности и возможности замены добавок.
  • Многочисленные государственные и частные инвестиции в исследования и разработки этих ферментов широко удовлетворили изучаемый рынок. Хотя возможности для развития еще есть огромные, особенно в сегменте хлебобулочных изделий и напитков. Более того, растущая осведомленность потребителей о натуральных ферментах проложила путь к росту рынка в стране.
  • С другой стороны, строгие правительственные постановления ограничивают рынок, поскольку постановление 1332/2008 о пищевых ферментах ввело гармонизированные правила их научной оценки и авторизации в ЕС. Статьи 10–13 Регламента 1332/2008 устанавливают конкретные требования к маркировке.

Обзор отрасли пищевых ферментов Италии

Изученный рынок является конкурентным из-за присутствия нескольких глобальных игроков, которые изо всех сил стараются сохранить свои позиции на итальянском рынке пищевых ферментов. Игроки принимают такие стратегии, как инновации продуктов, а также слияния и поглощения. Рынок видит в стране возможности роста, поскольку пищевые ферменты сокращают затраты на воду, энергию и отходы и, таким образом, способствуют удобной переработке пищевых продуктов.

Лидеры рынка пищевых ферментов Италии

  1. Kerry Inc

  2. Novozymes Group

  3. DSM

  4. Chr. Hansen Holding GmbH

  5. BASF SE

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
cl.png
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых ферментов в Италии – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Результаты исследования
  • 1.2 Предположения исследования
  • 1.3 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 По применению
    • 5.1.1 Пекарня
    • 5.1.2 Кондитерские изделия
    • 5.1.3 Молочные и замороженные десерты
    • 5.1.4 Мясо птицы и морепродукты
    • 5.1.5 Напитки
    • 5.1.6 Другие

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.2 Анализ позиции на рынке
  • 6.3 Профили компании
    • 6.3.1 Kerry Inc
    • 6.3.2 Novozymes Group
    • 6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
    • 6.3.4 Chr. Hansen Holding GmbH
    • 6.3.5 BASF SE
    • 6.3.6 Biochem Srl

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

**При наличии свободных мест
Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация промышленности пищевых ферментов Италии

На рынке пищевых ферментов Италии представлены амилазы, карбогидразы, протеазы, липазы и другие. По сфере применения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские изделия, молочные и замороженные десерты, продукты из мяса птицы и морепродуктов, напитки и другие.

По применению Пекарня
Кондитерские изделия
Молочные и замороженные десерты
Мясо птицы и морепродукты
Напитки
Другие
По применению
Пекарня
Кондитерские изделия
Молочные и замороженные десерты
Мясо птицы и морепродукты
Напитки
Другие
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ферментов в Италии

Каков текущий размер рынка пищевых ферментов в Италии?

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на итальянском рынке пищевых ферментов среднегодовой темп роста составит 1,86%.

Кто являются ключевыми поставщиками на рынке Пищевые ферменты в Италии?

Kerry Inc, Novozymes Group, DSM, Chr. Hansen Holding GmbH, BASF SE — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ферментов Италии.

Какие годы охватывает рынок Пищевые ферменты в Италии?

В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ферментов в Италии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ферментов в Италии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Последнее обновление страницы: Июнь 9, 2023

Отчет об индустрии пищевых ферментов Италии

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ферментов в Италии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ферментов Италии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

Рынок пищевых ферментов Италии