Рынок антислеживателей в Италии — рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2022–2027 гг.)

Итальянский рынок антислеживателей сегментирован по типу (соединения кальция, соединения натрия, соединения магния и другие типы) и применению (хлебобулочные изделия, молочные продукты, супы и соусы и другие применения).

Обзор рынка

Italy Anti Caking Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.5 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Обзор рынка

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) на итальянском рынке средств защиты от слеживания среднегодовой темп роста составит 5,5%.

  • Агент против слеживания представляет собой пищевую добавку, которая предотвращает образование комков в определенных твердых веществах, обеспечивая сыпучесть.
  • В 2015 году на рынке антислеживателей лидировала Европа, и прогнозируется, что рынок будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста.
  • Потребление пищевых добавок, препятствующих слеживанию, увеличивается с ростом числа применений в пищевой промышленности. Рост на рынке связан с его функцией поглощения влаги, которая помогает пищевым продуктам сохранять свои органолептические свойства и увеличивает срок годности при производстве и переработке пищевых продуктов.

Scope of the report

The Italian anti-caking market is segmented by type and application. By type, the market is segmented into calcium compounds, sodium compounds, magnesium compounds, and other types. By application, the market is segmented by bakery products, dairy products, soups and sauces, and other applications.

By Type
Calcium Compounds
Sodium Compounds
Magnesium Compounds
Other Types
By Application
Bakery Products
Dairy Products
Soups and Sauces
Other Applications

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Увеличение потребления пищевых ингредиентов способствует росту рынка средств защиты от слеживания

Увеличение количества и разнообразия пищевых продуктов, изменение вкусов потребителей и растущий уровень потребительской склонности к повышению качества продуктов питания привели к расширению потребительской базы и инновациям в отношении различных пищевых ингредиентов, включая ингредиенты для покрытия пищевых продуктов, премиксы для пищевых продуктов и напитков и другие. , в том числе разрыхлитель, сухое молоко и сливки, смеси для тортов и растворимый суп. Прогнозируется, что рост потребления этих пищевых ингредиентов и продуктов окажет положительное влияние на рост количества пищевых добавок, предотвращающих слеживание, благодаря их свойствам, таким как сыпучесть, текстура, другие органолептические свойства и длительный срок хранения. . Кроме того, прогнозируется, что увеличение потребления различных пищевых ингредиентов будет способствовать росту рынка пищевых добавок, предотвращающих слеживание.

italy-anti-caking-market-industry

Сегмент хлебобулочных изделий занимает значительную долю

Ожидается, что изменение образа жизни потребителей в сторону здорового образа жизни будет стимулировать рост количества хлебобулочных ингредиентов, используемых в таких продуктах, как торты, печенье, хлеб, выпечка и утренние товары, что, как ожидается, будет стимулировать рост хлебобулочных изделий на европейском рынке. Хлебобулочные изделия все еще находятся в стадии разработки и инноваций с точки зрения здоровых ингредиентов, которые должны быть включены в хлебобулочные изделия. Растет спрос на специальные ингредиенты для итальянских хлебобулочных изделий.

italy-anti-caking-market-industry

Конкурентная среда

Ведущими игроками на рынке средств против слеживания являются Evonik Industries AG, Huber Engineered Material и Kao Corp. Компании инвестируют в новые объекты для расширения своих производственных мощностей, чтобы удовлетворить растущий спрос на вещества, предотвращающие слеживание. Основным ограничением, с которым сталкивается отрасль, является высокая стоимость натуральных средств, препятствующих слеживанию, и, таким образом, перед производителями открываются возможности для внедрения инноваций в технологические достижения в категории натуральных.

Основные игроки

  1. Cargill Inc
  2. Corbion Purac
  3. BASF
  4. IMAC Inc
Italy Anti Caking Market.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Calcium Compounds

      2. 5.1.2 Sodium Compounds

      3. 5.1.3 Magnesium Compounds

      4. 5.1.4 Other Types

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery Products

      2. 5.2.2 Dairy Products

      3. 5.2.3 Soups and Sauces

      4. 5.2.4 Other Applications

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Position Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Cargill Inc.

      2. 6.3.2 Corbion Purac

      3. 6.3.3 BASF

      4. 6.3.4 IMAC Inc.

      5. 6.3.5 ABITEC association

      6. 6.3.6 Kao Corporation

      7. 6.3.7 Huber Engineered Materials

      8. 6.3.8 Agropur Ingredients

  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Italy Anti-Caking Market market is studied from 2016 - 2026.

The Italy Anti-Caking Market is growing at a CAGR of 5.5% over the next 5 years.

Cargill Inc, Corbion Purac, BASF, IMAC Inc are the major companies operating in Italy Anti-Caking Market.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!