Индийский Рынок Ресторанов Быстрого Обслуживания Анализ Размера И Доли - Тенденции Роста И Прогнозы До 2029 Года

Индийский рынок ресторанов быстрого обслуживания сегментирован по кухне (пекарни, бургеры, мороженое, мясные кухни, пицца), по аутлетам (сетевые торговые точки, независимые торговые точки) и по местоположению (досуг, проживание, розничная торговля, автономные магазины, путешествия). Представлена рыночная стоимость в долларах США. Основные наблюдаемые данные включают количество торговых точек для каждого канала общественного питания; и средняя стоимость заказа в долларах США по каналам общественного питания.

Размер рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии

svg icon Период исследования 2017 - 2029
svg icon Размер Рынка (2024) 27.8 Миллиардов долларов США
svg icon Размер Рынка (2029) 43.5 Миллиардов долларов США
svg icon Наибольшая доля по кухне Мясная кухня
svg icon CAGR (2024 - 2029) 8.74 %
svg icon Самый быстрорастущий по кухне Пицца
svg icon Концентрация Рынка Низкий

Ключевые игроки

Индийский рынок ресторанов быстрого обслуживания Major Players

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Обзор рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?

1. СУХО И ПРОСВЕТИТЕЛЬНО
2. НАСТОЯЩИЙ BOTTOM-UP
3. ИСЧЕРПЫВАЕМОСТЬ
4. ПРОЗРАЧНОСТЬ
5. УДОБСТВО

Анализ рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии

Объем рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии оценивается в 25,46 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 38,71 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 8,74% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

25,46 млрд

Объем рынка в 2024 году (долл. США)

38,71 млрд

Объем рынка в 2029 году (долл. США)

7.46 %

Среднегодовой темп роста (2017-2023)

8.74 %

Среднегодовой темп роста (2024-2029)

Самый большой сегмент по типу розетки

52.33 %

доля стоимости, Сетевые розетки, 2023 г.

Icon image

Рост урбанизации и растущий спрос на быстрые и удобные варианты питания, наряду с тенденцией к питанию вне дома, обещают значительный рост для сетевых торговых точек.

Самый большой сегмент по типу кухни

19.76 %

Доля стоимости, Мясная кухня, 2023 г.

Растущая популярность блюд на основе мяса среди индийских потребителей в сочетании с растущими располагаемыми доходами и растущим молодым населением стимулирует спрос.

Самый быстрорастущий сегмент по типу торговой точки

8.94 %

Прогнозируемый среднегодовой темп роста, Независимые торговые точки, 2024-2029 гг.

Icon image

Ожидается, что рост онлайн-заказов еды и такие факторы, как низкие начальные затраты, простота операций и локализованное меню, будут способствовать дальнейшему росту в ближайшие годы.

Самый быстрорастущий сегмент по типу кухни

11.01 %

Прогнозируемый среднегодовой темп роста пиццы, Пицца,

Icon image

Растущая урбанизация, изменение потребительских предпочтений и растущее число сетей ресторанов быстрого обслуживания, предлагающих услуги по доставке пиццы и пиццы, способствуют траектории роста.

Ведущий игрок рынка

2.31 %

доля рынка, Ням! Брендс, Инк., Инк.

Icon image

Ням! Brands, ведущий игрок, имеет диверсифицированную глобальную систему, насчитывающую около 1500 франчайзи, управляющих более чем 55 000 ресторанов в более чем 155 странах и территориях.

Варианты быстрой доставки, гигиеничная еда и основа лояльности к бренду увеличивают продажи

  • Платформы для ресторанов быстрого обслуживания (QSR) начали предоставлять безопасные, гигиеничные и настраиваемые заказы в течение исследуемого периода. Бургеры стали сытной едой быстрого приготовления благодаря быстрой доставке заказов на еду на дом и вечно потребляющим пищу миллениалам. Кроме того, высокий спрос на куриные продукты, такие как куриные крылышки, наггетсы, фрикадельки, попкорн и гамбургеры, которые стоят в среднем 7 долларов за 300 граммов курицы и 1,75 доллара за 250 граммов вегетарианских бургеров, увеличил продажи в стране за последние три-четыре года. Благодаря этому в целом в сегменте ресторанов быстрого обслуживания с 2017 по 2022 год объем продаж вырос на 43,2%.
  • По типу кухни пицца, по прогнозам, будет самой быстрорастущей с прогнозируемым среднегодовым темпом роста 11,21% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода 2023-2029 годов. Количество заказов быстро растет, достигнув около 120 миллионов пицц в 2021 году, благодаря чему прогнозируется значительный рост продаж в ближайшие годы. Однако на рынке доминируют Domino's и Pizza Hut, на долю которых в совокупности приходится более 70% доли. Новая технология онлайн-доставки еды в течение 30 минут и пакеты для духовки, используемые для доставки, вызвали интерес потребителей.
  • Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода 2023-2029 гг. в независимых торговых точках будет наблюдаться самый быстрорастущий среднегодовой темп роста в 9,13% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода 2023-2029 гг. из-за увеличения количества заказов в день и стоимости продукции. Около 90% торговых точек являются автономными, которые находятся на рынке и улицах, обеспечивая легкий доступ к потребителям. Стоимость продукции в независимых торговых точках примерно на 30-40% ниже, чем в сетевых торговых точках, что вызывает интерес у потребителей.
Индийский рынок ресторанов быстрого обслуживания
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Тенденции рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии

Мировые бренды быстрого питания набирают обороты в Индии, во главе с KFC, McDonald's и Domino's

  • С 2020 по 2021 год количество ресторанов быстрого питания увеличилось на 51 761. Этот рост обусловлен увеличением количества глобальных фаст-фудов с их фирменными магазинами и франчайзинговыми сетевыми магазинами, что помогает увеличить их присутствие в стране. Мировые бренды быстрого питания, такие как KFC и Domino's Pizza, работают в стране, причем большинство франчайзинговых магазинов работают по франшизе. Например, по состоянию на 2022 год у KFC было 335 ресторанов с несколькими владельцами франшизы, тогда как Jubilant FoodWorks Limited является франчайзи Domino's Pizza в Индии с 1 300 магазинами.
  • Сегмент быстрого обслуживания в основном обусловлен мясными кухнями, за которыми следуют пекарни и бургеры. Увеличение количества точек быстрого обслуживания в Индии показало положительный годовой темп роста на уровне 8,41% с 2021 по 2022 год. Это связывают с возросшим потреблением мяса в стране. Потребление мяса на душу населения выросло с 6,15 кг в 2019 году до 6,82 кг в 2022 году. Большинство ресторанов быстрого питания, как правило, предлагают стандартизированное меню с мясными блюдами, включая куриные наггетсы, куриные леденцы, куриные бургеры и куриные спринг-роллы.
  • В связи с увеличением потребительских расходов на фастфуд увеличивается количество торговых точек из-за большого количества заказов на одну точку, которое в 2022 году достигло в среднем 177 в день. Популярными продуктами быстрого питания являются куриные рулеты, сырные шарики, бургеры, пицца, картофель фри, десерты, пав-бхаджи и куриные крылышки пери-пери. Возросшая популярность ресторанов быстрого обслуживания связана со склонностью молодых людей часто есть фаст-фуд. К популярным сетям быстрого питания относятся Haldiram's, Nirula's и Pizza Hut. С увеличением количества заказов прогнозируется, что количество торговых точек вырастет на 0,29% в течение прогнозируемого периода.
Индийский рынок ресторанов быстрого обслуживания
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Индийцы тратят значительную часть своего продовольственного бюджета на фаст-фуд, причем самыми популярными блюдами являются картофель фри, пицца, сэндвичи, гамбургеры, роллы и чесночный хлеб

  • Индийцы тратят на еду 35,3% своих общих расходов. Средние расходы на фастфуд за рассматриваемый период достигли от 2,98 до 3,65 доллара США. Однако в 2021 году было отмечено, что 94% мужчин и 96% женщин в Индии предпочитают употреблять фастфуд раз в неделю. Популярными блюдами ресторанов быстрого питания, которые предпочитают индийцы, являются картофель фри (1,63 доллара США за порцию), пицца (4,47 доллара США за порцию), сэндвичи (1,33 доллара США за порцию) и гамбургеры (около 1,75 доллара США за порцию). Популярность роллов/булочек и чесночного хлеба растет и широко признается молодыми людьми. Средняя цена чесночного хлеба составляет 2,11 доллара США за порцию, а роллы/роллы стоят 2,17 доллара США за порцию.
  • В Индии наблюдается повышенное предпочтение хлебобулочных изделий. Однако популярными хлебобулочными изделиями являются торты, пирожные и печенье. Средняя цена торта/пирожного из Шварцвальда составляет около 5,203 долларов США за 500 г, торт из шоколадной лавы стоит около 1,21 доллара США за штуку, а торт/пирожное Красный бархат стоит 5,8 доллара США за 500 г. Среди прочего, шоколадный лавовый торт очень предпочтителен, и большинство мировых сетей ресторанов быстрого обслуживания, таких как McDonald's и KFC, добавили его в свое десертное меню. Средняя стоимость заказа увеличилась на 23,65% с 2017 по 2022 год. Растущий уровень инфляции увеличился в среднем на 5,13-7,54% с 2017 по 2022 год, а количество заказов в год увеличилось до более чем 64 647 в 2022 году. Рост был связан с сетевыми брендами быстрого питания, которые начали расширяться, открывая новые точки в мегаполисах и за их пределами. Например, в первой половине 2023 года KFC и Subway открыли новые магазины в Дели и Пенджабе со всеми своими блюдами и напитками в меню и планировали расшириться в стране к 2024 году за счет большего количества новых торговых точек.
Индийский рынок ресторанов быстрого обслуживания
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Обзор индустрии ресторанов быстрого обслуживания в Индии

Индийский рынок ресторанов быстрого обслуживания фрагментирован пять ведущих компаний занимают 4,77%. Основными игроками на этом рынке являются Coffee Day Enterprises Limited, Doctor's Associate, Inc., Jubilant FoodWorks Limited, McDonald's Corporation и Yum! Brands, Inc. (отсортировано по алфавиту).

Лидеры рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии

  1. Coffee Day Enterprises Limited

  2. Doctor's Associate, Inc.

  3. Jubilant FoodWorks Limited

  4. McDonald's Corporation

  5. Yum! Brands, Inc.

Концентрация рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.

Other important companies include Graviss Foods Private Limited, Restaurant Brands Asia Limited, Tata Starbucks Private Limited, Wow! Momo Foods Private Limited.

Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке

Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии

  • Август 2023 г. Subway была приобретена частной инвестиционной компанией Roark Capital за 8,95 млрд долларов США. Чтобы получить сумму в полном объеме, Subway необходимо достичь определенных контрольных точек денежного потока в течение двух или более лет после завершения сделки.
  • Январь 2023 г. Jubilant Foodworks объявила о своих ближайших среднесрочных перспективах. Компания планирует открыть 250 магазинов Domino's в Индии в ближайшие 12-18 месяцев с капиталовложениями в размере 900 крор индийских рупий.
  • Январь 2023 г. Popeyes представил новый ролл с креветками в своем меню морепродуктов.

Бесплатно с этим отчетом

Отчет о рынке ресторанов быстрого обслуживания в Индии - Содержание

1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ

2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ

3. ВВЕДЕНИЕ

  • 3.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 3.2 Объем исследования​
  • 3.3 Методология исследования

4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ

  • 4.1 Количество розеток
  • 4.2 Средняя стоимость заказа
  • 4.3 Нормативно-правовая база
    • 4.3.1 Индия
  • 4.4 Анализ меню

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)

  • 5.1 Кухня
    • 5.1.1 Пекарни
    • 5.1.2 Бургер
    • 5.1.3 Мороженое
    • 5.1.4 Мясные кухни
    • 5.1.5 Пицца
    • 5.1.6 Другие кухни QSR
  • 5.2 Выход
    • 5.2.1 Цепные розетки
    • 5.2.2 Независимые торговые точки
  • 5.3 Расположение
    • 5.3.1 Досуг
    • 5.3.2 Проживание
    • 5.3.3 Розничная торговля
    • 5.3.4 Автономный
    • 5.3.5 Путешествовать

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Ключевые стратегические шаги
  • 6.2 Анализ доли рынка
  • 6.3 Ландшафт компании
  • 6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные сегменты бизнеса, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
    • 6.4.1 Coffee Day Enterprises Limited
    • 6.4.2 Doctor's Associate, Inc.
    • 6.4.3 Graviss Foods Private Limited
    • 6.4.4 Jubilant FoodWorks Limited
    • 6.4.5 McDonald's Corporation
    • 6.4.6 Restaurant Brands Asia Limited
    • 6.4.7 Tata Starbucks Private Limited
    • 6.4.8 Wow! Momo Foods Private Limited
    • 6.4.9 Yum! Brands, Inc.

7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ

8. ПРИЛОЖЕНИЕ

  • 8.1 Глобальный обзор
    • 8.1.1 Обзор
    • 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
    • 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
    • 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
  • 8.2 Источники и ссылки
  • 8.3 Список таблиц и рисунков
  • 8.4 Первичная информация
  • 8.5 Пакет данных
  • 8.6 Словарь терминов

Сегментация индустрии ресторанов быстрого обслуживания в Индии

Пекарни, Бургеры, Мороженое, Мясная кухня, Пицца охватываются как сегменты Кухня. Сетевые торговые точки, независимые торговые точки охватываются как сегменты аутлетами. Досуг, Проживание, Розничная торговля, Автономные услуги, Путешествия охватываются в виде сегментов по местоположению.

  • Платформы для ресторанов быстрого обслуживания (QSR) начали предоставлять безопасные, гигиеничные и настраиваемые заказы в течение исследуемого периода. Бургеры стали сытной едой быстрого приготовления благодаря быстрой доставке заказов на еду на дом и вечно потребляющим пищу миллениалам. Кроме того, высокий спрос на куриные продукты, такие как куриные крылышки, наггетсы, фрикадельки, попкорн и гамбургеры, которые стоят в среднем 7 долларов за 300 граммов курицы и 1,75 доллара за 250 граммов вегетарианских бургеров, увеличил продажи в стране за последние три-четыре года. Благодаря этому в целом в сегменте ресторанов быстрого обслуживания с 2017 по 2022 год объем продаж вырос на 43,2%.
  • По типу кухни пицца, по прогнозам, будет самой быстрорастущей с прогнозируемым среднегодовым темпом роста 11,21% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода 2023-2029 годов. Количество заказов быстро растет, достигнув около 120 миллионов пицц в 2021 году, благодаря чему прогнозируется значительный рост продаж в ближайшие годы. Однако на рынке доминируют Domino's и Pizza Hut, на долю которых в совокупности приходится более 70% доли. Новая технология онлайн-доставки еды в течение 30 минут и пакеты для духовки, используемые для доставки, вызвали интерес потребителей.
  • Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода 2023-2029 гг. в независимых торговых точках будет наблюдаться самый быстрорастущий среднегодовой темп роста в 9,13% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода 2023-2029 гг. из-за увеличения количества заказов в день и стоимости продукции. Около 90% торговых точек являются автономными, которые находятся на рынке и улицах, обеспечивая легкий доступ к потребителям. Стоимость продукции в независимых торговых точках примерно на 30-40% ниже, чем в сетевых торговых точках, что вызывает интерес у потребителей.
Кухня
Пекарни
Бургер
Мороженое
Мясные кухни
Пицца
Другие кухни QSR
Выход
Цепные розетки
Независимые торговые точки
Расположение
Досуг
Проживание
Розничная торговля
Автономный
Путешествовать
Кухня Пекарни
Бургер
Мороженое
Мясные кухни
Пицца
Другие кухни QSR
Выход Цепные розетки
Независимые торговые точки
Расположение Досуг
Проживание
Розничная торговля
Автономный
Путешествовать
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Определение рынка

  • РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ - Заведение общественного питания, где клиенты рассаживаются за столиком, отдают свой заказ официанту и получают еду за столом.
  • РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
  • КАФЕ И БАРЫ - Тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, в которых подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
  • ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без посетителей.
Ключевое слово Определение
Тунец Альбакор Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море.
Говядина Ангус Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Certified Angus Beef требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов.
Азиатская кухня Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как китайская, индийская, корейская, японская, бенгальская, юго-восточная Азия и т. д.
Средняя стоимость заказа Это средняя стоимость всех заказов, сделанных клиентами в заведении общественного питания.
Бекон Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи.
Бары и пабы Это питейное заведение, которое имеет лицензию на подачу алкогольных напитков для употребления на месте.
Блэк Ангус Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов.
БРК Британский консорциум розничной торговли
Гамбургер Это бутерброд, состоящий из одной или нескольких вареных говяжьих котлет, помещенных внутрь нарезанной булочки или булочки.
Кафе Это заведение общественного питания, где подают различные закуски (в основном кофе) и легкие закуски.
Кафе и бары Это тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, которые подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
Капучино Это итальянский кофейный напиток, который традиционно готовится из равных частей двойного эспрессо, вспененного молока и вспененной молочной пены.
CFIA Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов
Цепная розетка Это относится к заведению общественного питания, которое имеет общие бренды, работает в нескольких местах, имеет централизованное управление и стандартизированную деловую практику.
Куриное филе Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы.
Облачная кухня Это предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без клиентов, обедающих в ресторане.
Коктейль Это алкогольный смешанный напиток, приготовленный либо из одного спирта, либо из комбинации спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как соки, ароматизированные сиропы, тоник, кустарники и биттеры.
Эдамаме Это японское блюдо, приготовленное из соевых бобов (собранных до того, как они созреют или затвердеют) и приготовленное в стручке.
EFSA Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов
Служба занятости Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США
Эспрессо Это концентрированная форма кофе, подаваемая в шотах.
Европейская кухня Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как итальянская, французская, немецкая, английская, голландская, датская и т. д.
Управление по санитарному надзору за Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD
Филе-миньон Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки.
Стейк из пашины Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы.
Общественное питание Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы.
Франки Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии.
ФСАНЦ Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия
ФГИС Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов
ФСГАИ Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии
Ресторан с полным спектром услуг Это относится к заведению общественного питания, где клиенты сидят за столом, отдают свой заказ официанту, и им подают еду за столом.
Призрачная кухня Он относится к облачной кухне.
ГЛА Общая арендуемая площадь
Клейковина Это семейство белков, содержащихся в зерновых, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень.
Говядина зернового откорма Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее откармливались.
Говядина травяного откорма Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма.
Ветчина Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи.
ХоРека Гостиницы, рестораны и кафе
Независимая розетка Под ним понимается заведение общественного питания, которое работает с одной торговой точкой или структурировано как небольшая сеть, насчитывающая не более трех точек.
Сок Это напиток, приготовленный путем экстракции или прессования натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах.
Латиноамериканский Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как мексиканская, бразильская, аргентинская, колумбийская и т. д.
Латте Это кофе на основе молока, который состоит из одной или двух порций эспрессо, вспененного молока и тонкого слоя вспененного молока.
Досуг Это относится к предприятиям общественного питания, предлагаемым как часть рекреационного бизнеса, такого как спортивные арены, зоопарки, кинотеатры и музеи.
Проживание Это относится к предложениям общественного питания в отелях, мотелях, гостевых домах, домах отдыха и т. д.
Макиато Это кофейный напиток эспрессо с небольшим количеством молока, обычно вспененный.
Мясная кухня Это включает в себя такие продукты, как жареная курица, стейк, ребрышки и т. д., где мясо является основным ингредиентом блюда.
Ближневосточная кухня Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как арабская, ливанская, иранская, израильская и т. д.
Безалкогольный коктейль Это безалкогольный смешанный напиток.
Мортаделла Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира.
Североамериканский Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как американская, канадская, карибская и т. д.
Пастрами Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками.
ЗОП Защищенное наименование места происхождения Это название географического региона или конкретной области, которая признается официальными правилами для производства определенных пищевых продуктов с особыми характеристиками, связанными с местоположением.
Пепперони Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса.
Пицца Это блюдо, приготовленное, как правило, из расплющенного хлебного теста, намазанного пикантной смесью, обычно включающей помидоры и сыр, а часто и другие начинки, и запеченное.
Первобытные порезы Он относится к основным разделам туши.
Ресторан быстрого обслуживания Это относится к заведению общественного питания, которое предоставляет клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
Розничный Это относится к точке общественного питания в торговом центре. торговый комплекс или здание коммерческой недвижимости, где работают и другие предприятия.
Салями Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса.
Насыщенные жиры Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья.
Колбаса Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку.
Гребешок Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей.
Сейтан Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена.
Киоск самообслуживания Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание.
Смузи Это напиток, приготовленный путем помещения всех ингредиентов в контейнер и обработки их вместе, без удаления мякоти.
Специализированные кофейни и чайные магазины Под ним понимается заведение общественного питания, в котором подают только различные виды чая или кофе.
Автономный Это относится к ресторанам, которые имеют независимую инфраструктуру и не связаны с каким-либо другим бизнесом.
Суши Это японское блюдо из готового риса с уксусом, обычно с небольшим количеством сахара и соли, в сопровождении различных ингредиентов, таких как морепродукты, часто сырые, и овощи.
Путешествовать Это относится к предложениям общественного питания, таким как еда в самолете, питание в поездах дальнего следования и питание на круизных лайнерах.
Виртуальная кухня Он относится к облачной кухне.
Говядина вагю Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо.
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос

Методология исследования

Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.

  • Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. С помощью итерационного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
  • Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
  • Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
  • Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
research-methodology
Изображение © Mordor Intelligence. Повторное использование требует указания авторства в соответствии с CC BY 4.0.
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
close-icon
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

Пожалуйста, введите действительное сообщение!

ПОЧЕМУ ПОКУПАТЬ У НАС?
card-img
01. CRISP, INSIGHTFUL ANALYSIS
Наша цель НЕ в количестве слов. Мы представляем только основные тенденции, влияющие на рынок, чтобы вы не тратили время на поиск иголки в стоге сена.
card-img
02. НАСТОЯЩИЙ ПОДХОД СНИЗУ ВВЕРХ
Мы изучаем отрасль, а не только рынок. Наш подход снизу вверх гарантирует, что мы имеем широкое и глубокое понимание сил, формирующих отрасль.
card-img
03. ИСЧЕРПЫВАЮЩИЕ ДАННЫЕ
Отслеживание миллиона точек данных в отрасли foodservice промышленность. Наша постоянная отслеживание рынка охватывает более 1 миллиона точек данных, охватывающих 45 стран и более 150 компаний только для foodservice промышленность.
card-img
04. ПРОЗРАЧНОСТЬ
Знайте, откуда берутся ваши данные. Большинство рыночных отчетов сегодня скрывают используемые источники за завесой собственной модели. Мы с гордостью представляем их, чтобы вы могли доверять нашей информации.
card-img
05. УДОБСТВО
Таблицы принадлежат электронным таблицам. Как и вы, мы также считаем, что электронные таблицы лучше всего подходят для оценки данных. Мы не загромождаем наши отчеты таблицами данных. Мы предоставляем документ Excel с каждым отчетом, который содержит все данные, используемые для анализа рынка.

Часто задаваемые вопросы об исследовании рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии

Ожидается, что объем рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии достигнет 25,46 млрд долларов США в 2024 году и будет расти со среднегодовым темпом роста 8,74%, достигнув 38,71 млрд долларов США к 2029 году.

Ожидается, что в 2024 году объем индийского рынка ресторанов быстрого обслуживания достигнет 25,46 млрд долларов США.

Coffee Day Enterprises Limited, Doctor's Associate, Inc., Jubilant FoodWorks Limited, McDonald's Corporation, Yum! Brands, Inc. являются основными компаниями, работающими на рынке ресторанов быстрого обслуживания в Индии.

На индийском рынке ресторанов быстрого обслуживания наибольшая доля приходится на сегмент мясных кухонь.

В 2024 году на сегмент пиццы приходится самый быстрорастущий по кухне на индийском рынке ресторанов быстрого обслуживания.

В 2023 году объем индийского рынка ресторанов быстрого обслуживания оценивался в 25,46 миллиарда. Отчет охватывает исторический объем рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии на годы 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы.

Последнее обновление страницы:

Отчет об индустрии ресторанов быстрого обслуживания в Индии

Статистические данные о доле, размере и темпах роста рынка ресторанов быстрого обслуживания в Индии в 2023 году, созданные Mordor Intelligence Industry™ Отчеты. Анализ India Quick Service Restaurant включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.