Объем рынка ресторанов быстрого обслуживания в США
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 447.20 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 731.60 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по кухне | Мясная кухня |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 10.28 % |
|
|
Самый быстрорастущий по кухне | Мороженое |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка ресторанов быстрого обслуживания в США
Объем рынка ресторанов быстрого обслуживания в США оценивается в 406,17 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 662,53 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 10,28% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
406,17 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
662,53 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
5.72 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
10.28 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Самый большой сегмент по типу розетки
56.59 %
доля стоимости, Независимые торговые точки, 2023 г.
Растущий спрос на местную этническую кухню с предпочтением атмосферы и рост гастрономического туризма способствовали росту независимых ресторанов в Соединенных Штатах.
Самый большой сегмент по типу кухни
38.59 %
Доля стоимости, Мясная кухня, 2023 г.
Потребительские предпочтения эволюционировали в сторону более устойчивых и этичных брендов поставщиков мяса, что повысило спрос на мясные кухни в течение исследуемого периода.
Самый быстрорастущий сегмент по типу торговой точки
10.46 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Сетевые розетки,
Постоянство качества еды, вкуса и обслуживания сетевых заведений привело к тому, что местные потребители и туристы выбирают сетевые рестораны быстрого обслуживания.
Самый быстрорастущий сегмент по типу кухни
11.99 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста мороженого, Мороженое,
Инновации во вкусах и свойствах мороженого включают в себя мороженое с нулевой или низкой калорийностью, мороженое без сахара и мороженое на растительной основе.
Ведущий игрок рынка
6.47 %
доля рынка, Ням! Брендс, Инк., Инк.
В США насчитывается более 22 000 ресторанов под брендами KFC, Pizza Hut и Taco Bell. Акцент на доступную и вкусную еду сделал его популярным выбором для быстрого перекуса.
Расширение сетей быстрого питания по всей стране привело к разнообразию вариантов меню, тем самым привлекая клиентов
- Ожидается, что в 2023 году в ресторанах быстрого обслуживания будут доминировать мясные кухни. За последние три десятилетия курица превзошла говядину и свинину как самый популярный мясной продукт, потребляемый в Соединенных Штатах. В 2022 году американцы съели около 96,4 фунта цыплят-бройлеров на душу населения. Поэтому большинство американцев отдавали предпочтение кухням, основанным на курице. Совокупные продажи всех блюд из курицы в 2022 году составили 36,7 млрд долларов США. Недавняя привлекательность курицы создала дополнительные предложения меню от операторов. Несколько быстрых сервисов добавили в свои предложения сэндвичи с жареной курицей.
- Бургеры стали появляться в крупных заказах фаст-фуда в последние годы. Чисто американское блюдо приобрело популярность, когда платформы для ресторанов быстрого обслуживания (QSR) начали предоставлять бургеры в виде безопасных, гигиеничных и настраиваемых заказов. Бургеры стали сытной едой быстрого приготовления из-за пандемии быстрой доставки, заказов еды на дом и вечно потребляющих пищу миллениалов. Так, в США продажи бургеров в 2022 году составили 69,9 млрд долларов США.
- Конкуренция в индустрии ресторанов быстрого обслуживания жесткая и растущая. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста количества ресторанов составит 0,48% в течение прогнозируемого периода. Отрасль в Соединенных Штатах сильно фрагментирована, операторы конкурируют по местоположению, разнообразию меню, качеству еды и цене. Большинство из 250 000 операторов в этой отрасли являются небольшими и обслуживают местную клиентскую базу. Высокая конкуренция приводит к снижению цен в ресторанах быстрого обслуживания. По мере того, как потребители все больше заботятся о своем здоровье, операторы должны корректировать свои меню и качество ингредиентов, чтобы оставаться конкурентоспособными. Операторы в этой отрасли постоянно изменяют и расширяют свои меню, чтобы идти в ногу с постоянно меняющимся спросом.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Тенденции рынка ресторанов быстрого обслуживания в США
Рестораны быстрого обслуживания продолжают доминировать, являясь популярным выбором для потребителей благодаря их удобству и доступности
- С 2020 по 2021 год количество ресторанов быстрого обслуживания (QSR) увеличилось на 11 018 из-за увеличения числа франчайзи и компаний, расширяющих свое присутствие. В 2021 году в США насчитывалось 188 402 франшизы ресторанов быстрого обслуживания. Прогнозируется, что количество ресторанов быстрого обслуживания увеличится со средним годовым темпом роста 0,47% в течение прогнозируемого периода.
- Ожидается, что доля автономного сегмента на рынке ресторанов быстрого обслуживания составит более 71,2%. Отдельные рестораны можно найти в самых разных местах, от городских районов до пригородных торговых центров и сельских районов. Обычно они предлагают ограниченное меню быстрых и удобных блюд, таких как гамбургеры, бутерброды и салаты, которые можно приготовить быстро и легко. В 2021 году ключевыми игроками в франчайзинговых ресторанах стали McDonald's, Subway, KFC и Pizza Hut с 13 000, 20 000, 4 000 и 7 000 точек соответственно. Рестораны быстрого обслуживания обеспечивают удобное и быстрое питание, персонализированное и уникальное.
- Произошло увеличение количества торговых точек из-за роста потребительских расходов на фастфуд и увеличения количества заказов на одну торговую точку, которое в 2022 году достигло в среднем 75 в день. Популярными блюдами ресторанов быстрого питания в стране являются курица буйвола, картофель фри, BLT, кесадилья и ветчина. Более того, индустрия быстрого питания занимает второе место по размеру рынка в Соединенных Штатах. Каждый четвертый американец ежедневно потребляет фастфуд, что может увеличить количество заказов в будущем. Увеличение численности населения также может способствовать увеличению количества торговых точек для удовлетворения потребительского спроса.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Курица буйвола, картофель фри, кесадильи, гамбургеры, пицца, тако, сосиски и фрикадельки — самые популярные блюда ресторанов быстрого питания в Соединенных Штатах
- Среднестатистический американец тратит 67 долларов США на еду на вынос в неделю. В 2021 году потребители в США тратили на фастфуд в среднем около 10,3% от общего располагаемого дохода. Популярные блюда ресторанов быстрого обслуживания (QSR), предпочитаемые американцами, включают курицу буйвола (11,5 долларов США за порцию), картофель фри (4,9 доллара США за порцию), BLT (12,6 доллара США за порцию), кесадилью (7,8 доллара США за порцию), бургер (8,75 доллара США за порцию) и пиццу (16 долларов США за порцию). Тако, мексиканская кухня, также известна в стране. Тем не менее, сосиски, которые стоят около 8,75 долларов США за порцию, и фрикадельки, которые стоят около 9,8 долларов США за порцию, также потребляются в высокой пропорции.
- Средняя стоимость заказа увеличилась на 16,24% с 2017 по 2022 год из-за роста уровня инфляции, которая увеличилась в среднем на 6-7% за этот период, а количество заказов в год увеличилось до более чем 27 375 на одну торговую точку в 2022 году. В США зафиксирован рекордный показатель потребления фастфуда. Среднестатистический американец получает 11,3% своего ежедневного потребления калорий из фаст-фуда. Выручка Starbucks в 2021 году достигла 60,3 млрд долларов США, а выручка McDonald's в том же году составила 154,9 млрд долларов США. Выручка KFC в 2021 году составила 18,2 млрд долларов США, а Subway в том же году — 14,8 млн долларов США, что свидетельствует о росте заказов до 23 360. Более того, из-за COVID-19 с января 2020 года по январь 2021 года цены на меню ресторанов быстрого обслуживания в США неуклонно росли, достигнув в 2020 году около 23,53 доллара США за заказ. Более того, во время COVID-19 цены были немного повышены из-за высокой стоимости еды и упаковки, а около 80% заказов были доставлены онлайн или были на вынос.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Обзор индустрии ресторанов быстрого обслуживания в США
Рынок ресторанов быстрого обслуживания в США фрагментирован пять ведущих компаний занимают 17,39%. Основными игроками на этом рынке являются Doctor's Associates, Inc., Domino's Pizza Inc., Inspire Brands, Inc., McDonald's Corporation и Yum! Brands, Inc. (отсортировано по алфавиту).
Лидеры рынка ресторанов быстрого обслуживания в США
Doctor's Associates, Inc.
Domino's Pizza Inc.
Inspire Brands, Inc.
McDonald's Corporation
Yum! Brands, Inc.
Other important companies include CFA Properties, Inc., Chipotle Mexican Grill, Inc., Ilitch Holdings, Inc., Papa John's International, Inc., Restaurant Brands International Inc., The Wendy's Company.
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка ресторанов быстрого обслуживания в США
- Август 2023 г. Subway была приобретена частной инвестиционной компанией Roark Capital за 8,95 млрд долларов США. Чтобы получить сумму в полном объеме, Subway необходимо достичь определенных контрольных точек денежного потока в течение двух или более лет после завершения сделки.
- Январь 2023 McDonald's (MCD) планирует открыть 1 900 новых точек в 2023 году. Более 400 новых Золотых арок будут находиться в Соединенных Штатах.
- Январь 2023 г. Popeyes представил новый ролл с креветками в своем меню морепродуктов.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет о рынке ресторанов быстрого обслуживания в США - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Количество розеток
- 4.2 Средняя стоимость заказа
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Соединенные Штаты
- 4.4 Анализ меню
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Кухня
- 5.1.1 Пекарни
- 5.1.2 Бургер
- 5.1.3 Мороженое
- 5.1.4 Мясные кухни
- 5.1.5 Пицца
- 5.1.6 Другие кухни QSR
-
5.2 Выход
- 5.2.1 Цепные розетки
- 5.2.2 Независимые торговые точки
-
5.3 Расположение
- 5.3.1 Досуг
- 5.3.2 Проживание
- 5.3.3 Розничная торговля
- 5.3.4 Автономный
- 5.3.5 Путешествовать
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные сегменты бизнеса, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 CFA Properties, Inc.
- 6.4.2 Chipotle Mexican Grill, Inc.
- 6.4.3 Doctor's Associates, Inc.
- 6.4.4 Domino's Pizza Inc.
- 6.4.5 Ilitch Holdings, Inc.
- 6.4.6 Inspire Brands, Inc.
- 6.4.7 McDonald's Corporation
- 6.4.8 Papa John's International, Inc.
- 6.4.9 Restaurant Brands International Inc.
- 6.4.10 The Wendy's Company
- 6.4.11 Yum! Brands, Inc.
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ФУДСЕРВИСОВ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация индустрии ресторанов быстрого обслуживания в США
Пекарни, Бургеры, Мороженое, Мясная кухня, Пицца охватываются как сегменты Кухня. Сетевые торговые точки, независимые торговые точки охватываются как сегменты аутлетами. Досуг, Проживание, Розничная торговля, Автономные услуги, Путешествия охватываются в виде сегментов по местоположению.
- Ожидается, что в 2023 году в ресторанах быстрого обслуживания будут доминировать мясные кухни. За последние три десятилетия курица превзошла говядину и свинину как самый популярный мясной продукт, потребляемый в Соединенных Штатах. В 2022 году американцы съели около 96,4 фунта цыплят-бройлеров на душу населения. Поэтому большинство американцев отдавали предпочтение кухням, основанным на курице. Совокупные продажи всех блюд из курицы в 2022 году составили 36,7 млрд долларов США. Недавняя привлекательность курицы создала дополнительные предложения меню от операторов. Несколько быстрых сервисов добавили в свои предложения сэндвичи с жареной курицей.
- Бургеры стали появляться в крупных заказах фаст-фуда в последние годы. Чисто американское блюдо приобрело популярность, когда платформы для ресторанов быстрого обслуживания (QSR) начали предоставлять бургеры в виде безопасных, гигиеничных и настраиваемых заказов. Бургеры стали сытной едой быстрого приготовления из-за пандемии быстрой доставки, заказов еды на дом и вечно потребляющих пищу миллениалов. Так, в США продажи бургеров в 2022 году составили 69,9 млрд долларов США.
- Конкуренция в индустрии ресторанов быстрого обслуживания жесткая и растущая. Прогнозируется, что среднегодовой темп роста количества ресторанов составит 0,48% в течение прогнозируемого периода. Отрасль в Соединенных Штатах сильно фрагментирована, операторы конкурируют по местоположению, разнообразию меню, качеству еды и цене. Большинство из 250 000 операторов в этой отрасли являются небольшими и обслуживают местную клиентскую базу. Высокая конкуренция приводит к снижению цен в ресторанах быстрого обслуживания. По мере того, как потребители все больше заботятся о своем здоровье, операторы должны корректировать свои меню и качество ингредиентов, чтобы оставаться конкурентоспособными. Операторы в этой отрасли постоянно изменяют и расширяют свои меню, чтобы идти в ногу с постоянно меняющимся спросом.
Кухня
| Пекарни |
| Бургер |
| Мороженое |
| Мясные кухни |
| Пицца |
| Другие кухни QSR |
Выход
| Цепные розетки |
| Независимые торговые точки |
Расположение
| Досуг |
| Проживание |
| Розничная торговля |
| Автономный |
| Путешествовать |
| Кухня | Пекарни |
| Бургер | |
| Мороженое | |
| Мясные кухни | |
| Пицца | |
| Другие кухни QSR | |
| Выход | Цепные розетки |
| Независимые торговые точки | |
| Расположение | Досуг |
| Проживание | |
| Розничная торговля | |
| Автономный | |
| Путешествовать |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Определение рынка
- РЕСТОРАНЫ С ПОЛНЫМ СПЕКТРОМ УСЛУГ - Заведение общественного питания, где клиенты рассаживаются за столиком, отдают свой заказ официанту и получают еду за столом.
- РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ - Заведение общественного питания, которое обеспечивает клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам.
- КАФЕ И БАРЫ - Тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, в которых подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары.
- ОБЛАЧНАЯ КУХНЯ - Предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без посетителей.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Тунец Альбакор | Это один из самых маленьких видов тунца, обитающих в шести различных популяциях, известных во всем мире в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, а также в Средиземном море. |
| Говядина Ангус | Это говядина, полученная из определенной породы крупного рогатого скота, произрастающей в Шотландии. Для получения знака качества Certified Angus Beef требуется сертификация от Американской ассоциации ангусов. |
| Азиатская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как китайская, индийская, корейская, японская, бенгальская, юго-восточная Азия и т. д. |
| Средняя стоимость заказа | Это средняя стоимость всех заказов, сделанных клиентами в заведении общественного питания. |
| Бекон | Это соленое или копченое мясо, которое получают из спины или боков свиньи. |
| Бары и пабы | Это питейное заведение, которое имеет лицензию на подачу алкогольных напитков для употребления на месте. |
| Блэк Ангус | Это говядина, полученная из черношкурной породы коров, у которых нет рогов. |
| БРК | Британский консорциум розничной торговли |
| Гамбургер | Это бутерброд, состоящий из одной или нескольких вареных говяжьих котлет, помещенных внутрь нарезанной булочки или булочки. |
| Кафе | Это заведение общественного питания, где подают различные закуски (в основном кофе) и легкие закуски. |
| Кафе и бары | Это тип бизнеса общественного питания, который включает в себя бары и пабы, которые имеют лицензию на продажу алкогольных напитков для употребления, кафе, которые подают прохладительные напитки и легкие закуски, а также специализированные чайные и кофейные магазины, десертные бары, смузи-бары и соковые бары. |
| Капучино | Это итальянский кофейный напиток, который традиционно готовится из равных частей двойного эспрессо, вспененного молока и вспененной молочной пены. |
| CFIA | Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов |
| Цепная розетка | Это относится к заведению общественного питания, которое имеет общие бренды, работает в нескольких местах, имеет централизованное управление и стандартизированную деловую практику. |
| Куриное филе | Он относится к куриному мясу, приготовленному из малых грудных мышц курицы. |
| Облачная кухня | Это предприятие общественного питания, которое использует коммерческую кухню с целью приготовления еды только на вынос или на вынос, без клиентов, обедающих в ресторане. |
| Коктейль | Это алкогольный смешанный напиток, приготовленный либо из одного спирта, либо из комбинации спиртных напитков, смешанных с другими ингредиентами, такими как соки, ароматизированные сиропы, тоник, кустарники и биттеры. |
| Эдамаме | Это японское блюдо, приготовленное из соевых бобов (собранных до того, как они созреют или затвердеют) и приготовленное в стручке. |
| EFSA | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов |
| Служба занятости | Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США |
| Эспрессо | Это концентрированная форма кофе, подаваемая в шотах. |
| Европейская кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как итальянская, французская, немецкая, английская, голландская, датская и т. д. |
| Управление по санитарному надзору за | Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FD |
| Филе-миньон | Это кусок мяса, взятый с меньшего конца вырезки. |
| Стейк из пашины | Это кусок говяжьего стейка, взятый с пашины, которая находится впереди задней четверти коровы. |
| Общественное питание | Это относится к той части пищевой промышленности, которая включает в себя предприятия, учреждения и компании, которые готовят еду вне дома. Это рестораны, школьные и больничные столовые, предприятия общественного питания и многие другие форматы. |
| Франки | Также известная как сосиски или вюрстхен, это разновидность сильно приправленной копченой колбасы, популярной в Австрии и Германии. |
| ФСАНЦ | Пищевые стандарты Австралия Новая Зеландия |
| ФГИС | Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов |
| ФСГАИ | Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии |
| Ресторан с полным спектром услуг | Это относится к заведению общественного питания, где клиенты сидят за столом, отдают свой заказ официанту, и им подают еду за столом. |
| Призрачная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| ГЛА | Общая арендуемая площадь |
| Клейковина | Это семейство белков, содержащихся в зерновых, включая пшеницу, рожь, полбу и ячмень. |
| Говядина зернового откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили диетой, дополненной соей, кукурузой и другими добавками. Коровам зернового откорма также можно давать антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее откармливались. |
| Говядина травяного откорма | Это говядина, полученная от крупного рогатого скота, которого кормили только травой в качестве корма. |
| Ветчина | Речь идет о свином мясе, взятом из ноги свиньи. |
| ХоРека | Гостиницы, рестораны и кафе |
| Независимая розетка | Под ним понимается заведение общественного питания, которое работает с одной торговой точкой или структурировано как небольшая сеть, насчитывающая не более трех точек. |
| Сок | Это напиток, приготовленный путем экстракции или прессования натуральной жидкости, содержащейся во фруктах и овощах. |
| Латиноамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как мексиканская, бразильская, аргентинская, колумбийская и т. д. |
| Латте | Это кофе на основе молока, который состоит из одной или двух порций эспрессо, вспененного молока и тонкого слоя вспененного молока. |
| Досуг | Это относится к предприятиям общественного питания, предлагаемым как часть рекреационного бизнеса, такого как спортивные арены, зоопарки, кинотеатры и музеи. |
| Проживание | Это относится к предложениям общественного питания в отелях, мотелях, гостевых домах, домах отдыха и т. д. |
| Макиато | Это кофейный напиток эспрессо с небольшим количеством молока, обычно вспененный. |
| Мясная кухня | Это включает в себя такие продукты, как жареная курица, стейк, ребрышки и т. д., где мясо является основным ингредиентом блюда. |
| Ближневосточная кухня | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как арабская, ливанская, иранская, израильская и т. д. |
| Безалкогольный коктейль | Это безалкогольный смешанный напиток. |
| Мортаделла | Это большая итальянская колбаса или мясо для завтрака, приготовленная из мелко измельченной или измельченной вяленой свинины, в состав которой входит не менее 15% мелких кубиков свиного жира. |
| Североамериканский | Он включает в себя полный спектр услуг в ресторанах, где подают блюда таких культур, как американская, канадская, карибская и т. д. |
| Пастрами | Это относится к сильно приправленной копченой говядине, обычно подаваемой тонкими ломтиками. |
| ЗОП | Защищенное наименование места происхождения Это название географического региона или конкретной области, которая признается официальными правилами для производства определенных пищевых продуктов с особыми характеристиками, связанными с местоположением. |
| Пепперони | Это американская разновидность острой салями, приготовленной из вяленого мяса. |
| Пицца | Это блюдо, приготовленное, как правило, из расплющенного хлебного теста, намазанного пикантной смесью, обычно включающей помидоры и сыр, а часто и другие начинки, и запеченное. |
| Первобытные порезы | Он относится к основным разделам туши. |
| Ресторан быстрого обслуживания | Это относится к заведению общественного питания, которое предоставляет клиентам удобство, скорость и предложения еды по более низким ценам. Клиенты обычно сами угощаются и сами несут еду к своим столам. |
| Розничный | Это относится к точке общественного питания в торговом центре. торговый комплекс или здание коммерческой недвижимости, где работают и другие предприятия. |
| Салями | Это вяленая колбаса, состоящая из ферментированного и вяленого мяса. |
| Насыщенные жиры | Это тип жира, в котором цепи жирных кислот имеют все одиночные связи. Как правило, это считается вредным для здоровья. |
| Колбаса | Это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанного и приправленного мяса, которое может быть свежим, копченым или маринованным и которое затем обычно набивается в оболочку. |
| Гребешок | Это съедобный моллюск, представляющий собой моллюска с ребристой раковиной, состоящей из двух частей. |
| Сейтан | Это заменитель мяса на растительной основе, изготовленный из пшеничного глютена. |
| Киоск самообслуживания | Речь идет о кассовой системе самообслуживания, с помощью которой клиенты размещают и оплачивают свои собственные заказы в киосках, обеспечивая полностью бесконтактное и бесперебойное обслуживание. |
| Смузи | Это напиток, приготовленный путем помещения всех ингредиентов в контейнер и обработки их вместе, без удаления мякоти. |
| Специализированные кофейни и чайные магазины | Под ним понимается заведение общественного питания, в котором подают только различные виды чая или кофе. |
| Автономный | Это относится к ресторанам, которые имеют независимую инфраструктуру и не связаны с каким-либо другим бизнесом. |
| Суши | Это японское блюдо из готового риса с уксусом, обычно с небольшим количеством сахара и соли, в сопровождении различных ингредиентов, таких как морепродукты, часто сырые, и овощи. |
| Путешествовать | Это относится к предложениям общественного питания, таким как еда в самолете, питание в поездах дальнего следования и питание на круизных лайнерах. |
| Виртуальная кухня | Он относится к облачной кухне. |
| Говядина вагю | Это говядина, полученная из любой из четырех линий породы черного или красного японского скота, которые ценятся за свое мраморное мясо. |
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. С помощью итерационного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция учитывается для средней стоимости заказа и прогнозируется в соответствии с прогнозируемыми темпами инфляции в странах.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
