Рынок безглютенового пива: рост, тенденции, влияние COVID-19 и прогнозы (2023–2028 гг.)

Мировой рынок пива без глютена сегментирован по типу ингредиента (кукуруза, сорго, просо и другие), типу (пиво-эль, светлое пиво и другие), каналу сбыта (торговый магазин и магазин вне торговли) и географии. (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Отчет предлагает размер рынка и прогнозы в стоимостном выражении в миллиардах долларов США для всех вышеперечисленных сегментов.

Обзор рынка

market sum
Study Period: 2016 -2027
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 13.72 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Обзор рынка

Ожидается, что на мировом рынке пива без глютена среднегодовой темп роста составит 13,72% в течение прогнозируемого периода (2022–2027 гг.).

Коммерциализация пивоваренной промышленности была одним из секторов, наиболее подверженных воздействию COVID-19, в значительной степени характеризующимся беспрецедентным нарушением функционирования как рыночных сил спроса, так и предложения, что создает препятствия для всех заинтересованных сторон, включая потребителей. Меры, принятые правительством, увеличили обострившиеся потери в пивоваренной промышленности из-за риска перебоев в поставках, нехватки необходимой рабочей силы и ненадлежащих поставок ингредиентов из-за логистических ограничений на автомобильные перевозки и доставку. навязанные правительством или негосударственными субъектами, что в конечном итоге приводит к нестабильному наличию и доступности пивной продукции на рынке. Однако, с другой стороны, COVID-19 предоставил огромные возможности для локального канала. 

В среднесрочной перспективе, с ростом ожирения, диабета, глютеновой болезни и других диагностированных пищевых непереносимостей, включая чувствительность к глютену/непереносимость глютена по всему миру и способность снижать уровень холестерина, облегчать проблемы с пищеварением и уменьшать содержание жира, глютен -бесплатное пиво пользуется повышенным спросом среди потребителей, заботящихся о своем здоровье

Помимо дополнительных преимуществ для здоровья, безглютеновое пиво также строго соответствует требованиям «чистой этикетки», что является еще одним фактором, поддерживающим его общий рост в стране. Поскольку заботящиеся о своем здоровье потребители отдают предпочтение продуктам с чистой маркировкой, растет спрос на специальные продукты, такие как безглютеновое пиво. Прогнозируется, что на изученном рынке будет наблюдаться устойчивый рост за счет покупок, вызванных маркировкой. Потребители пива во всем мире активно ищут качество, а не количество, о чем свидетельствует продолжающийся рост в категориях премиум, супер-премиум и крафт. 

Объем отчета

Безглютеновое пиво — это пиво, приготовленное из ингредиентов, не содержащих глютен, таких как просо, рис, сорго, гречиха или кукуруза вместо пшеницы или ячменя. Мировой рынок пива без глютена сегментирован по типу ингредиента, типу и каналу сбыта. По типу ингредиентов рынок делится на кукурузу, сорго, просо и другие. В зависимости от типа рынок делится на эль, лагер и другие. На основе каналов сбыта рынок сегментируется на интернет-магазины и офлайн-магазины, офлайн-магазины далее сегментируются на бары и рестораны, винные магазины, супермаркеты и другие. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка безглютенового пива на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африка. Отчет предлагает размер рынка и прогнозы в стоимостном выражении в миллиардах долларов США для всех вышеперечисленных сегментов.

By Ingredient Type
Corn
Sorghum
Millet
Others
By Type
Ale Beer
Lager Beer
Others
By Distribution Channel
On-Trade Store
Off-Trade Store
Bars & Resturant
Liquor Stores
Supermarkets
Others
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia Pacific
China
India
Japan
Australia
Rest of Asia Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East and Africa

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Ключевые тенденции рынка

Склонность к безглютеновому крафтовому пиву

За последние несколько лет увеличился спрос на безглютеновые изделия, что связано с такими факторами, как рост осведомленности о глютеновой болезни, склонность потребителей к продуктам, не содержащим глютен, инновации в продуктах, увеличение числа пивоваренных заводов и улучшение маркетинговой деятельности. Распространение крафтовых пивоварен совпадает с растущим разнообразием стилей и вкусов пива. Среди новых сортов — безглютеновое пиво, в котором в качестве зерновой основы используется просо, сорго и рис, а не ячмень или пшеница, рисовое пиво набирает популярность у тех, кто страдает глютеновой болезнью и непереносимостью глютена, и у него есть возможность для пивоваров экспериментировать с инновационными рецептами и вкусовыми профилями. Кроме того, не только просо и сорго без глютена известны как «умная пища», 

mordor

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим

Рынок безглютеновых напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе претерпел радикальные изменения: от специализированных нишевых продуктов до основных продуктов. Нынешняя тенденция к потреблению безглютенового пива и увеличение случаев глютеновой болезни дали дополнительный импульс сегменту безглютеновых напитков в регионе. Популярность безглютенового пива с пометкой «без глютена» побудила потребителей вести «чистый образ жизни» со здоровыми диетическими предпочтениями. Растущее количество винных магазинов, розничных магазинов, торговых центров, ресторанов, баров и мини-маркетов поддерживает рост рынка безглютенового пива. Кроме того, высокие еженедельные расходы азиатских потребителей на пиво на душу населения ясно отражают сильное предпочтение качества количеству, о чем свидетельствует продолжающийся рост категорий премиального, суперпремиального и крафтового пива. Кроме того, 

Trend2

Конкурентная среда

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода на мировом рынке пива без глютена будет наблюдаться значительный рост благодаря разработке нескольких маркетинговых стратегий, которые в значительной степени зависят от политики инноваций и дифференциации продуктов с точки зрения добавления ингредиентов, упаковки и брендинга продуктов. через социальные сети, чтобы привлечь большее количество потребителей. Расширение, партнерства и совместные предприятия также играют заметную роль как часть маркетинговых стратегий для развития клиентской базы в различных потенциальных регионах по всему миру. Некоторые из основных игроков на мировом рынке пива без глютена включают New Planet Beer Company, Anheuser-Busch, Bard's Tale Beer, Brewery Rickoli, Burning Brothers Brewing, Coors и Epic Brewing Company, среди прочих.

Основные игроки

  1. Bard's Tale Beer

  2. Epic Brewing Company

  3. Holidaily Brewing Company

  4. BURNING BROTHERS BREWING, LLC

  5. Anheuser-Busch

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Gluten free beer.png

Конкурентная среда

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода на мировом рынке пива без глютена будет наблюдаться значительный рост благодаря разработке нескольких маркетинговых стратегий, которые в значительной степени зависят от политики инноваций и дифференциации продуктов с точки зрения добавления ингредиентов, упаковки и брендинга продуктов. через социальные сети, чтобы привлечь большее количество потребителей. Расширение, партнерства и совместные предприятия также играют заметную роль как часть маркетинговых стратегий по развитию клиентской базы в различных потенциальных регионах мира. Некоторые из основных игроков на мировом рынке пива без глютена включают New Planet Beer Company, Anheuser-Busch, Bard's Tale Beer, Brewery Rickoli, Burning Brothers Brewing, Coors и Epic Brewing Company, среди прочих.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Industry Analysis- Porters Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Ingredient Type

      1. 5.1.1 Corn

      2. 5.1.2 Sorghum

      3. 5.1.3 Millet

      4. 5.1.4 Others

    2. 5.2 By Type

      1. 5.2.1 Ale Beer

      2. 5.2.2 Lager Beer

      3. 5.2.3 Others

    3. 5.3 By Distribution Channel

      1. 5.3.1 On-Trade Store

      2. 5.3.2 Off-Trade Store

        1. 5.3.2.1 Bars & Resturant

        2. 5.3.2.2 Liquor Stores

        3. 5.3.2.3 Supermarkets

        4. 5.3.2.4 Others

    4. 5.4 By Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 United Kingdom

        2. 5.4.2.2 Germany

        3. 5.4.2.3 France

        4. 5.4.2.4 Russia

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Spain

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 India

        3. 5.4.3.3 Japan

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle East & Africa

        1. 5.4.5.1 South Africa

        2. 5.4.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 New Planet Beer Company

      2. 6.4.2 Anaheuser-Busch

      3. 6.4.3 Bard's Brewing, LLC

      4. 6.4.4 BURNING BROTHERS BREWING, LLC

      5. 6.4.5 Epic Brewing Company

      6. 6.4.6 Greenview Brewing (ALT Brew)

      7. 6.4.7 Brasseurs Sans Gluten

      8. 6.4.8 IIpswich Ale Brewery

      9. 6.4.9 Holidaily Brewing Company

      10. 6.4.10 Coors Brewing Company

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPURTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Рынок безглютенового пива изучается с 2018 по 2028 год.

Рынок безглютенового пива будет расти в среднем на 13,72% в течение следующих 5 лет.

Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста в 2018–2028 годах.

В Северной Америке самая высокая доля в 2021 году.

Bard's Tale Beer, Epic Brewing Company, Holidaily Brewing Company, BURNING BROTHERS BREWING, LLC, Anheuser-Busch — основные компании, работающие на рынке безглютенового пива.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!